Atemperar Chocolate Blanco para Decoraciones

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

6 жыл бұрын

En éste tutorial, veremos como se atempera correctamente el chocolate balnco, para hacer decoraciones, bombones.....
Enseñaremos también, como se tiñe el chocolate blanco
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MÚSICA: Rubix Cube de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: audionautix.com/

Пікірлер: 306
@edithsullivan3586
@edithsullivan3586 3 жыл бұрын
YO sot Francesa y entiendo Todo porque hablas lentamente lo que es muy agradable. Me encanta su technica. Bravo
@mjzaban
@mjzaban 6 жыл бұрын
Como siempre sus videos y explicaciones son excelentes!.. Bravo por eso y por preocuparse por contestar las dudas que van surgiendo.. Un grande como pocos!.. Saludos desde Argentina!
@solangellozada6517
@solangellozada6517 6 жыл бұрын
Espectacular tutorial, y estoy super agradecida porque ud. comparta sus conocimientos de chocolatería, de una manera tan sencilla. Es un ser GENIAL... Un fuerte abrazo desde VENEZUELA.
@lourdesmp6758
@lourdesmp6758 6 жыл бұрын
muchas gracias por compartir tus conocimientos, este video me lo guardo como un tesoro.
@karenRodriguez-zv3gw
@karenRodriguez-zv3gw 6 жыл бұрын
Mil gracias por compartir tus conocimientos . Eres bien meticuloso y recalcas la calidad del producto a comprar. Tus preparaciones son de elegancia y exquisitez. En horabuena
@cinthyaarguedas3007
@cinthyaarguedas3007 5 жыл бұрын
Saludos, desde Costa Rica gracias por compartir sus conocimientos y enseñarnos para nuevas oportunidades. Bendiciones!!!
@daianvina4785
@daianvina4785 6 жыл бұрын
GRACIAS ,GRACIAS ,GRACIAS ,ENCONTRE EXACTAMENTE LO QUE QUERIA APRENDER .MUY CLARA Y SENCILLA LA EXPLICACION . ASI DA GUSTO APRENDER .FELICITACIONES DESDE ARGENTINA .DIANA .
@MariaGarcia-yt5ur
@MariaGarcia-yt5ur 5 жыл бұрын
Excelente Maestro, no se le puede quitar el arte y todas ideas brillantes, gracias por enseñar al los demás lo que sabe en Repostería 👏👏👏🙏
@glorytoukraine619
@glorytoukraine619 2 жыл бұрын
Wow! This is the best video that explains clearly and without missing any step of tempering and dying white chocolate. Thank you for such a meticulous work!
@gloriacanales50
@gloriacanales50 6 жыл бұрын
Espectacular explicacion mil gracias por compartir sus conocimientos bendiciones
@anaberthainiguezleyva6410
@anaberthainiguezleyva6410 6 жыл бұрын
Hola !!!! Como siempre tus tutoriales excelentes me encantan me acabo de comprar mi termómetro, saludos desde Mexico
@dulcespastelitos2379
@dulcespastelitos2379 6 жыл бұрын
Me fascina su hermosas creaciones !!!! felicidades!!!
@nataliacapelle4650
@nataliacapelle4650 3 жыл бұрын
Muy buenas las explicaciones del paso a paso para como hacer las decoraciones con color. Desde que encontré este canal, estoy probando cosas nuevas en la repostería. Me encantan sus recetas, muchas gracias por compartir!
@Lacocinadecarbon
@Lacocinadecarbon 6 жыл бұрын
Muy buen vídeo, súper práctico 👏👏👏
@ilhamelmalki684
@ilhamelmalki684 6 жыл бұрын
El video esta muy enteresado, bravooooo siempre tienes el lujo. Esperamos que nos haces mas bonbones con 3 tipos de chocolate y gracias
@gonzalodelafuenteechevarri1245
@gonzalodelafuenteechevarri1245 5 жыл бұрын
Unos videos estupendos, muy didácticos. Gracias a ellos me he atrevido a trabajar el chocolate. Muchísimas gracias
@angelica3363
@angelica3363 6 жыл бұрын
Te adoro me leiste mi necesidad de saber como hacerlo Gracias por su invaluable conocimiento y por compartir....un abrazo a la distancia
@amilenemireyamendozaramire5380
@amilenemireyamendozaramire5380 6 жыл бұрын
Genial !!! Muy buen video, muy pràctico
@magalytauca3769
@magalytauca3769 3 жыл бұрын
Gracias, Gracias, Gracias, hoy elaborare mis primeros bombones de colores🤗 Gracias por compartir tanto🙌✨🙌
@carolinaguevara9966
@carolinaguevara9966 5 жыл бұрын
Sin duda soy su nueva subscritora! Un saludo enorme desde Argentina!
@maricarmenmunozcarvajal5677
@maricarmenmunozcarvajal5677 6 жыл бұрын
De nuevo mil gracias por compartir tus conocimientos💕
@victormejia1073
@victormejia1073 6 жыл бұрын
Wow, quedó genial todo. 👍👍👍
@50carmen1
@50carmen1 6 жыл бұрын
Gracias por compartirnos sus conocimientos he aprendido algo dificil acerca del chocolate se me cristalizaba gracias por todo
@nardycartering9582
@nardycartering9582 6 жыл бұрын
Super eres lo maximo chef me ha servido mucho para mi curso de pastelería especializándome chocolatería gracias
@libiaguarin110
@libiaguarin110 Жыл бұрын
Mejor no podría ser explicado 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. Da gusto verlo, gracias por compartir tus conocimientos
@user-xm2cn2zo6n
@user-xm2cn2zo6n 3 ай бұрын
Hermoso trabajo de chocolate diseño fabuloso, gracias por compartir
@elflakotex2889
@elflakotex2889 6 жыл бұрын
me sorprendió el día de hoy, buen trabajo
@reynaanderson1798
@reynaanderson1798 6 жыл бұрын
Me encantó Bavette lo del chocolate y super divertido.
@gohannitchi
@gohannitchi 5 жыл бұрын
Always love your tutorials and so simple to follow keep up the excellent work!
@darkykarusvazquez7510
@darkykarusvazquez7510 6 жыл бұрын
que bien explicado chef nunca esta de mas repasar estas técnicas y seguir aprendiendo saludos desde México
@andersonestefany04
@andersonestefany04 6 жыл бұрын
Excelente explicación , me encantó .
@maritzasoller4060
@maritzasoller4060 6 жыл бұрын
Muy sabio buenísimo felicitaciones.
@gandra713
@gandra713 5 жыл бұрын
Ettore eres genialllllll, que bello todo
@Sandra-lv5el
@Sandra-lv5el Жыл бұрын
Superrrrr gran profesional!!! Muchísimas gracias
@sangrefrancesa2701
@sangrefrancesa2701 6 жыл бұрын
Sencillamente un maestro soy repostera y el atemperado no es nada facil es todo un desafio y presicion su manera de explicar paso a paso receta con todas sus cantidades es genial me saco el sombrero !!! Un master de verdad
@azucenahansen9210
@azucenahansen9210 3 жыл бұрын
Alucinada con sus trabajos!!! Gracias Dios le bendiga....desde Argentina
@ginalilianahurtadovargasde1177
@ginalilianahurtadovargasde1177 3 жыл бұрын
Todo lo que enseñas es maravilloso
@user-yh6hw1dc5i
@user-yh6hw1dc5i 5 жыл бұрын
Cant stop watching your videos... well done
@CocineandoconAnnun
@CocineandoconAnnun 6 жыл бұрын
Fantástico. Muchas gracias por esta clase. Saludos
@mariaporta6964
@mariaporta6964 3 жыл бұрын
Otro rato de gran disfrute es un placer verle trabajar GRACIAS
@cecylizar5333
@cecylizar5333 6 жыл бұрын
Me fascinan tus videos!!!! Felicidades!!!
@eritzaliendo5627
@eritzaliendo5627 2 жыл бұрын
Excelente video: la explicación es muy clara y sencilla.
@andreiamoreira3405
@andreiamoreira3405 6 жыл бұрын
Espetacular!! Gracias por compartir!!!!
@jasielramos8722
@jasielramos8722 6 жыл бұрын
Que genial!!! Muchas felicidades
@gracielalombardo
@gracielalombardo 2 жыл бұрын
Me encantó el video. Sumamente didáctico. Muchas gracias!!!
@BettyTetz
@BettyTetz 6 жыл бұрын
Excelente! Me hubiera esperado a sus vídeos y no entrar al curso donde estoy llendo ...., muy bien explicado chef, gracias
@josefamariacastilloguerra2899
@josefamariacastilloguerra2899 5 жыл бұрын
Excelente me gusta tu explicación
@fernandoospina6614
@fernandoospina6614 6 жыл бұрын
Hermosas figuras, gracias chef
@mariay1743
@mariay1743 Жыл бұрын
Muchas gracias y felicidades cheff, ..muy técnico y valiosos consejos.
@LuciaZuccardi
@LuciaZuccardi 6 жыл бұрын
Genial, Éttore!!! Ideas, ideas, ideas...... Gracias! Super práctico!!! No te queda nada para los 100.000 suscriptores.Enhorabuena!!! Eres un crack!!! ;-)
@macarenayeremyjaravalencia1754
@macarenayeremyjaravalencia1754 6 жыл бұрын
Excelente muchas gracias bendiciones..
@nelsyvelasquez6463
@nelsyvelasquez6463 2 жыл бұрын
Mil gracias chef por sus enseñanzas Dios lo bendiga .Un cariñoso abrazo
@rosarioneira9706
@rosarioneira9706 5 жыл бұрын
Me encanta. No hablas mucho pero transmites preciso lo que tenemos que saber. Y eso me eeencanta.😃
@tnt630126933
@tnt630126933 6 жыл бұрын
Bravo. Como siempre genial
@nataliavillarroel8000
@nataliavillarroel8000 5 жыл бұрын
QUE BUEN VIDEO Y MUY BIEN EXPLICADO 👌Y QUE RICO RICO EL CHOCOLATE ME ENCANTA 😋😋😋COSA DE GORDITA😉💚💜
@pamelacaro4981
@pamelacaro4981 6 жыл бұрын
Eres genial!!! me encanta...
@ericarociomedinaalvarado3409
@ericarociomedinaalvarado3409 6 жыл бұрын
Gracias por en por ser el mejor maestro que tenemos
@dianapatriciaespinozatavar3023
@dianapatriciaespinozatavar3023 3 жыл бұрын
Genial, gracias por todo lo que nos enseñas. Saludos desde Perú
@elenanechayeva7898
@elenanechayeva7898 6 жыл бұрын
Mil gracias, Ettore!
@harashichansakurai9482
@harashichansakurai9482 4 жыл бұрын
Exelente video chef, y como siempre, muy hermosas sus decoraciones y fáciles de hacer, ya tiene una nueva suscriptora, saludos desde México ^w^/
@mariaximenacarreraduran249
@mariaximenacarreraduran249 6 жыл бұрын
Gracias Chef lo necesitaba !
@marcosalbertocaixetacaixet4699
@marcosalbertocaixetacaixet4699 5 жыл бұрын
Muy bueno el video. Gracias
@marinaherrera9526
@marinaherrera9526 Жыл бұрын
Genio!! Gracias, excelente Video.
@LuisFelipeLins
@LuisFelipeLins 6 жыл бұрын
Eres genial. Casí 100 mil inscripciones. Gracias por compartir com nosotros todos sus conocimientos. Un saludo especial desde Brasil
@isao424
@isao424 5 жыл бұрын
Mil vezes obrigada! Você é Maravilhoso! Que Deus te abençoe grandemente a tua vida.
@cristianlopezmazuela2368
@cristianlopezmazuela2368 6 жыл бұрын
Muy bueno desde k descubrir tu canal no me pierdo ni un vídeo . Podrías explicar una receta con hojaldre
@ylonkatartas
@ylonkatartas 6 жыл бұрын
Super video 📹 muchas gracias 😘😘
@jorgealbertoquembavanegas8921
@jorgealbertoquembavanegas8921 4 жыл бұрын
Bueno días gracias por ese tuturial muy bueno gracias
@fitorodriguez358
@fitorodriguez358 6 жыл бұрын
Hola soy nuevo en el canal.. muy buenas sus enseñanzas.. solo falta ponerlas x practica.....
@fredymauriciomorales6159
@fredymauriciomorales6159 6 жыл бұрын
Grande!!!!! Maestro!!!!!
@veronicaa.salazarg5555
@veronicaa.salazarg5555 5 жыл бұрын
WOW, super cool & easy!!! Thanks, merci!!
@Suminasumi-v5v
@Suminasumi-v5v 6 жыл бұрын
Its helped me a lot Expecting more 😍😍
@robertaarruda1725
@robertaarruda1725 5 жыл бұрын
Parabéns eu adorei os seus vídeos voce explica muito bem sou do Brasil minha cidade é Sorocaba
@cesarmonroy6902
@cesarmonroy6902 6 жыл бұрын
Muy buenos tus videos saludos desde Bogotá Colombia
@Noelia_esp
@Noelia_esp 5 жыл бұрын
Toda la vida buscando un vídeo así!!
@yampaolsanchez352
@yampaolsanchez352 5 жыл бұрын
Exelente maestro Dios lo bendiga Colombia presente
@SoniaLopez-ni4mt
@SoniaLopez-ni4mt 3 жыл бұрын
Hermoso, muchas gracias
@isabelcristinaortizmontoya148
@isabelcristinaortizmontoya148 2 жыл бұрын
Maestro!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 gracias gracias gracias!
@guillermoforsyth
@guillermoforsyth 2 жыл бұрын
Excelente me gusta para decorar gracias maestro
@lupitagachauwu3970
@lupitagachauwu3970 6 жыл бұрын
Buenicimo pondre en practica el atenperado a boño inbertido gracias por compartirnos tus videos
@mailengalicia
@mailengalicia 4 жыл бұрын
Ya lo haz puesto en práctica? Funciona para el blanco??? Cuáles son sus temperaturas en este caso?
@agustinazarco233
@agustinazarco233 6 жыл бұрын
Gracias Dios le Bendiga
@maribelgamez5994
@maribelgamez5994 2 жыл бұрын
Dios te bendiga gracias por como tú enseñas Venezuela
@hafidagoucham3122
@hafidagoucham3122 4 жыл бұрын
¡Mil gracias desde Argelia!
@carlosarmandoiguafranco5558
@carlosarmandoiguafranco5558 Жыл бұрын
Muy bueno el tutorial
@nelsondelcerro2783
@nelsondelcerro2783 6 жыл бұрын
Gracias por tus vídeos. Me dediqué a la chocolateria mirando vídeos y tus vídeos en particular son super explícito. Gracias
@juanitacocunubo9110
@juanitacocunubo9110 5 жыл бұрын
Tienes página?
@XTUSALUD1
@XTUSALUD1 6 жыл бұрын
Gracias ya lo vi muy bueno
@hebedelgreco9507
@hebedelgreco9507 2 жыл бұрын
Muchas gracias por su generosidad!
@Ahmed-yx9tj
@Ahmed-yx9tj 6 жыл бұрын
Muchas gracias 👍👍👍👍
@marlenemontero6916
@marlenemontero6916 10 ай бұрын
Gracias parece fácil 😋😋❤❤
@ainohagonzalez3127
@ainohagonzalez3127 6 жыл бұрын
Eres genial me encantan tus videos son muy entretenidos y aprendo mogollon sigue asi animos🤓🤓
@lulupenas6917
@lulupenas6917 6 жыл бұрын
Gracias por compartir
@charosanchezmendez5883
@charosanchezmendez5883 6 жыл бұрын
Me encanta!
@isauragonzalez8238
@isauragonzalez8238 3 жыл бұрын
EXCELENTE GRACIAS POR COMPARTIR,
@fidelgarcia7428
@fidelgarcia7428 2 жыл бұрын
Gracias,gracias por la información
@emmaa5033
@emmaa5033 6 жыл бұрын
Bravo ! Merci ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘
@charliecarro3359
@charliecarro3359 Жыл бұрын
Gracias por compartir ,🙏
@jmesa3687
@jmesa3687 6 жыл бұрын
excelente video
@rosamariaayala691
@rosamariaayala691 Жыл бұрын
MUY BONITO TRABAJO, LÁSTIMA QUE DONDE YO VIVO NO VENDEN COLORANTE PARA CHOCOLATE NI PAPEL TRANSFER PARA CHOCOLATE, GRACIAS POR SU CLASE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO
@marisarodrigues2167
@marisarodrigues2167 4 жыл бұрын
Muito bom!! Parabéns!!
@angelanavarroafanador3347
@angelanavarroafanador3347 6 жыл бұрын
Excelente!!
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