Aubergines à l'Arménienne et caviar d'Aubergine

[@regislaine5347]

merci pour toutes vos recettes arméniennes qui contribuent à transmettre les traditions. Ma mère a été atteinte de la maladie d'Alzheimer à l'age de 60 ans et n'a pas eu le temps de tout me transmettre. Grace à vous, je complète mon carnet de recettes. Un grand merci Batchigs

[@carolecuisine]

Merci pour votre message qui me touche beaucoup ! Batchigs

[@SuperRoxie55]

Complètement fan de vos recettes !

[@carolecuisine]

Merci beaucoup !!

[@beatriceHayaert]

Je suis accro de vos recettes simple et plein de légumes super !!!!

[@carolecuisine]

Merci beaucoup pour votre message vraiment sympa et encouragent !!

[@lyse4044]

C’est une magnifique recette ! Je l’ai faite en accompagnement de votre recette de cotes d’agneau marinées et grillées, c’était parfait…merci beaucoup 💐Lysiane

[@carolecuisine]

Merci Lysiane pour votre mesage !

[@lilleanne-marie4959]

Fait et approuvé ! Plats délicieux ! Merci pour le partage Carole.

[@carolecuisine]

Merci à vous pour votre retour ! c'est ma plus belle récompense de voir que mes recettes sont faites et approuvées ! Trop bien ! Merci encore !!

[@maximegarabedtian5461]

J’adore c’est deux versions ♥️♥️♥️

[@carolecuisine]

Merci beaucoup !

[@PLATINIUM1943]

Chere Carole, demande de ta MER , a IMAM BAYILDI on jeter un pince de sucre et du vinagre de pomme. Dans les annees 1970 et avant aussi. YENIKÖY nous avions un restaurant "ISKELE GAZINOSU (Ahmet Köseoglu). Moi je suis ne en Finlande et j´habite a Helsinki ! Je suis abonne dans ton canal de video !

[@carolecuisine]

Je suis trés touchée de recevoir votre message et désolée d'y répondre si tard ! Ma grand mère n'utilisait pas le vinaigre et le sucre mais c'est une super astuce pour aider à caraméliser les aubergines ! je vais essayer ! les Italiens font ça pour la caponata ! merci pour votre abonnement ! je suis trés flatée d'avoir un abonné en Finlande ! Amitiés d'AIX EN PROVENCE