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Aula - Pãozinho Delícia
Receita:
1 sachê de 12g de Fermento granulado para pão
2 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de leite
Faça uma mistura e reserve (15 min. antes do preparo da receita)
Massa:
Mistura do fermento
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 ovos
1/2 caixa de leite condensado
1/2 colher de sobremesa de sal
250ml de leite
250 ml de água
1 kg de farinha de trigo sem fermento (se precisar utilize mais 100g)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma bacia com auxílio de uma colher de pau. Misture a farinha aos poucos até dar o ponto.
Faça bolinhas com a massa e coloque na assadeira untada e enfarinhada respeitando a distância de 1,5cm entre os pães. Deixe assar em forno pré aquecido em 180C por aproximadamente 15min. Retire do forno e deixe esfriar. Pincelar com manteiga e polvilhar com queijo ralado.
Essa receita rendeu 80 pães de aproximadamente 20g a 25g
O custo total da receita é de aproximadamente R$21,00
Cada pão teve um custo de R$0,26
Você pode vender o pãozinho delícia por até R$1,25 dependendo da sua região. Um produto altamente lucrativo e que vende o ano todo!