Шаверма по-Питерски (С тем самым соусом)

www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
www.weberstephen.ru/ Гриль спонсор
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Periscope - www.periscope.tv/grillkov
Ингредиенты:
Филе бедра - 500гр.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1ст.л.
Чеснок - 4зуб.
Соус:
Ряженка - 100мл.
Майонез -100мл.
Сметана - 100мл.
Лимон - 1\4
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Хмели-Сунели, карри - 1\3 ч.л.
Чеснок - 3-5 зуб.
Паприка -0,5 ч.л.
Помидор, огурец, лук - 1шт.
Питы - 6шт.

[@Grillkov]

02:12 - Начало ролика 9:45 - Конец ролика Не благодарите! :) Всем хорошего настроения!

[@deadpoolsix6227]

Грильков ты святой отец в кулинарии! !! удачи тебе

[@fifalanatrella7777]

НУУУУУУУ не отец !!!!! просто молодец

[@TheFelixNyan]

Почему ты против донатов? Пусть эти деньги пойдут на развитие канала! На тест чёрной икры, например.

[@mit3781]

стол выше купишь а то стоишь с растопыренными ногами

[@jck8317]

Где такую секиру купить?

[@vasiliyrodionov7199]

Про А4 был прав.... Выложил на А3 вкус совершенно другой.....

[@user-ql2ev3fb7j]

Тонко ! Молодец !

[@gospodin.president]

😂😂😂

[@voyage4754]

Ты про Влада бумагу)

[@user-ir2ee8oz1q]

🤣🤣🤣🤣🤣👍

[@user-np4qt9os5i]

Не останавливаися эксперементируй,бери А-0!!!))

[@user-oy9gf2nn9g]

Боже мой. Когда мне попался хрящик, я прослезился. Когда случайно откусил бумагу - разрыдался. А когда потекло по рукам - в голове помутнело... Спасибо, Алексей, за возвращение в начало 2000-х.

[@deathcorpse87]

спасибо огромное! сделал, все довольны! просто космос

[@user-ld2yd7my6n]

Учился в Питере. В 96 г. На Пионерской постоянно такую брал+Балтика №3...Молодость,молодость...

[@user-hm1lf6ej8c]

Где мои 17 лет. Я, правда, примерно в то же время шаверму брать опасался.

[@Grillkov]

Воооо) Дело говоришь...

[@shteparik]

17 кубиков сам живу на Пионерской, где такие места?

[@user-ld2yd7my6n]

Александр Штепа Рядом с метро был ларечный рынок и через дорогу рыночек был как к "кораблю" идти (если не изменяет память,то к пр. Испытаелей 6, рядом с ним еще магаз с клубом "Амальгама" был, потом почти на против "Аэродром" сделали). 96-99 года

[@shteparik]

17 кубиков только сейчас Аэродрома нет;(

[@askarasilbekov8110]

Леша первый человек который отказывается от донатов! Здоровья тебе Леша!👍

[@Thederevny]

после этих слов донатов привалило больше. Все продумано

[@mlm6163]

@@Thederevny куда привалило? Он закрыл, валить некуда !

[@user-vu2lf4qw2v]

Словно в Питер-2000г. вернулся, тот самый соус, и никаких лишних овощей(только лук, огурец и помидор), все точно. Не было тогда в лаваше шавух, эту удобную 'одежку' позже стали применять...огромное спасибо!

[@user-yx8lq3cw7m]

Конечно! Надо продолжать такие рецепты!

[@user-eo8tb6yc8s]

Спасибо автору, за отличный рецепт и очень подробный инструктаж. Приготовили - было восхитительно!!!

[@FishingUAChannel]

Ха прикольно,Леха с наступающими праздниками тебя и всех подписчиков ;))

[@user-kl5ek4vn9w]

и тебе дружище

[@FishingUAChannel]

Спасибо

[@siberianpain2548]

PRO100-FISHING B.B.

[@user-annkir]

PRO100-FISHING ф

[@id20081213]

Шикарные видосики! несколько дней искала хороший позитивный канал по кулинарии и таки нашла)

[@user-kf4ih1db2k]

Спасибо за рецепт!Только что приготовил!Очень вкусно!Однозначно лайк

[@user-ez1ev7zt9b]

Супер позитивный парняга!!! Поднял настроение:) Хотел рецепт соуса глянуть по быстрому, в итоге ролик посмотрел, подписался на канал, палец вверх обязательно поставил. Заодно и шаурму сварганил с таким соусом, вкуснотища.

[@user-hr3kv7mj5j]

Повторил, безумно вкусно получилось! Соус реально вкусен)))

[@win78bk]

Благодарю за рецепт!Соус уже готов)

[@user-fx1bq9mz2r]

Охренительно вкусно и позитивно! Спасибо)

[@user-wh1wq4ou8c]

Поймал себя на мысли, что сижу и улыбаюсь, смотря Ваше видео. Я из Питера, все верно и говорите и делаете))). Спасибо за рецепт. Кстати мои маринованные ( по Вашему рецепту ) шампиньоны передают вам привет из банки Икеа. Спасибо за ваши рецепты. От себя хотел бы попросить Вас рецепт засолки рыбы (форель) - "по фински". Привет Наташе)))))

[@Grillkov]

Спасибо Игорь) В список записал...)

[@kryl0vk]

я чуть язык не потерял пока смотрел видео....это слишком жестоко смотреть по ночам!)

[@xlixardx]

kryl0vk подстава леху смотреть на ночь

[@pchelka_c_chelkoi]

Я вообще голодаю. Слюной уже умылась

[@user-xf6uw9cr6g]

Восхитительно, Браво!!!

[@annamakeeva1457]

Соус великолепный!!! Спасибо

[@evgeniygolyaka4554]

Вот в Питере да, на Невском знаменитая шаверма, вкуснейшая и очереди постоянные. Например, в Геленджие и Сочи на юге нет вкусной шавермы вообще, что продают это такая шляпа! Даже Гиросы не умеют делать толком и дорого по ценам! У нас в Новгороде тоже шавермы толковой нет, все испортилось. Поэтому многие стали делать сами домашнюю шаверму. Вот бы всем от души так готовить) Лайк за видео!

[@Stareclipsee]

Соус бомбический, можно есть вместо шавухи, реально очень вкусный!) Бедра мариновал по Бельковичу и заворачивал в лаваш.) Спасибо, Леха!))

[@user-zv9ez8yt4j]

Соус просто космос, спасибо Леха

[@user-ix3fr7ps7m]

Сделал все один в один как на ролике. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

[@user-pe1ed6wo6i]

Никогда больше Грилькова на голодный желудок смотреть не буду 😂 Сижу на работе и умираю теперь 🤣

[@Mantrid402]

А я как-раз после шавермы съеденной посмотрел, как знал что будет вкусно.

[@evilmaniac89]

Спасибо!! Я сегодня сделал, офигел!! Прям как в Павловске на вокзале получилось!!!!

[@nerttt12111]

Смотрю твои видео и наслаждаюсь. Спасибо , отличный контент , давай дальше в таком же духе )

[@MultiBurch]

Красавчик, сделаю также, а главное человек ты искренний и позитивный, удачи в любых начинаниях!

[@user-ng7re4lt9z]

Сразу жрать захотелось...))))

[@user-ek9dq8tv7v]

Делал "Шашлык бомба" по твоему рецепту. Ваще огонь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! По другому больше делать даже не хочу!!!!!!Спасибо

[@Sanzhar94]

Это который?)

[@user-wu8kr3gk9j]

За соус отдельное спасибо 👍

[@user-pp1cg1cs5y]

ооо, случайно наткнулась на канал! боже, это находка ))) два ролика - подписка )) от того с каким восторгом рассказываете уже текут слюни )))

[@user-uw3vh8yh8p]

Прикольно, про ряженку согласна, сама случайно попробовала с ряженкой вместо йогурта и теперь все время делаю с ней. Вкус соуса приобретает определенную как бы сливочную нотку.

[@Po_BedA]

После такого, тебя смело можно назвать братом! Оригинальный (настоящий) соус, пита - Брат, Красавчик! В С - Пб ТОЧНО ТАК!

[@nurnurr8248]

Спасибо обязательно приговлю. Успехов вам

[@user-qu2ld9ny9c]

Спасибооо, за соус. Давно искал

[@qzya_qzya]

это просто топовый рецепт шавы!!! уже года 2-3 только так готовлю!!! если хочу приготовить шаверму дома, то сразу открываю ваш рецепт, Алексей!! большое вам спасибо от всей души!!! просто мега рецепт!!!

[@GeorgeBabiy]

Сегодня думал, что приготовить семье на ужин. Живём в Англии, я сам родился и прожил в Питере 16 своих первых лет и всегда любил именно Питерскую шаверму на ст. Метро Московская и пышки в кафе возле ДЛТ на Невском. Спасибо за рецепт и отличное видео, я в магаз за продуктами 😉👍

[@ekaterinasavenkova1718]

❤😊 да добрые были времена!!!

[@serjik2880]

Алексей, тема классная! рецепт замечательный! Давай ещё!

[@user-on4ji7gx5x]

Спасибо за рецепт)

[@user-ni9sm5ok1o]

Впервые смотрю, и поверьте только от вашего рассказа и вкусного приготовления , аж слюнки потекли 😋)) Просто супер !!!👏 Ваш смак при показе, достоин поощрения! Всех благ вам! Радуйте нас! 🤗☺️😉👍👍👍🫶🏻

[@vvsikk]

Позитивчиком зарядил, спасибо, привет из Невского района)

[@user-ot4yb3ss2w]

и с Калининского респект

[@volga502]

И с центрального района!

[@user-ts2jg6jz3z]

Красиво снято

[@sks4752]

Люблю твои ролики! Спасибо!

[@sserpske]

В Москве у меня рядом с работой на м. Савеловская раньше делали в пите, иногда брал для разнообразия. А вообще в семье дома всегда именно в пите делаем.

[@Quinkilifolia]

Грильков, спасибо вам за отличный рецепт! Сегодня сделали на ужин - вкус у шавермы ооочень насыщенный. К маринаду для мяса добавили соевый соус, тоже вышло неплохо. А соус... Пожалуй, лучший соус для шавермы, который пробовала!

[@Grillkov]

Очень рад что понравилось)

[@user-xb4sj5du8t]

Шедевр!!

[@user-rg5yt5xg1z]

Вы « болтаете» очень качественно, Вы самый замечательный, Ваши объяснения понятны и выполнимы))) благодарим Вас!

[@Entertainment-ph6vc]

Настоящий контент, без доната, молодец!

[@mrlizpens3300]

Лех! Красавелло, ты хотел передать Питерскую атмосферу Шавухи...и у тебя получилось. Жил в Питере 4 года...ел тока в пите) И вот прям как ты сказал, с пластиковым стаканом и балтикой тройкой) У меня всего один вопрос...где ты берешь такой качественный кокаин, тебя реально прет!) А вообще от души, видно что тебе нравится то что ты делаешь! Это заряжает на положительный лад! Спасибо тебе за настроение. И да, донаты дело каждого, ты прав.

[@Grillkov]

:) Спасибо) Походу дела Натаха подсыпает, а я ни сном ни духом)

[@light-yg4tq]

Шаверма это арабское блюдо !

[@gershen]

@@light-yg4tq нет

[@konstantinst9190]

@@light-yg4tq да что ты говоришь бля

[@user-yy2tx8qe9i]

Давно видел ролик и только что повторил строго по рецепту. Получилось отлично, особенно сам соус! Спасибо Грильков.)

[@lenovomobile9678]

люблю таких простых людей которые ценят чужой труд,благодарю за комплименты которые ты выразил своим роликом чужестранцам которые в Питере стараются показать вкус и превосходство своей кухни и делиться с вами этой радостью.спасибо за поддержку.я тоже здесь работаю в этой сфере и мне очень приятно.хочу в пите тандуры делать с мясом говядины или баранины это ещё вкуснее,очень ценится на востоке,мясо готовится именно в тандыре,хрустящее, полезное и очень вкусное.Если у меня получиться, ты еще обо мне услышишь

[@user-bx4ms6uz2z]

Ты, гений кулинарии, а теперь и я! Сготовил! Это действительно-ОНО! ЗАБЫТЫЙ ВКУС!!! БРАВО!!!

[@user-eg3su7hw9v]

Соус чётко получился! Спасибо чувак!

[@stepanishevskiy]

соус бомба, все получилось спасибо)

[@binki5184]

шавуха начала ломаться еще до 1 укуса...

[@david177525]

Вот по этому шаурму делают в лаваше, а не в булке

[@georgemorev9080]

Radiocrash будто лаваш не протекает 😂

[@kennyshlafman2484]

@@georgemorev9080 надо скручивать уметь.

[@user-xz1bm4fh4r]

@@georgemorev9080 и обязательно нужен свежий лаваш(сегодняшний)

[@user-yo4ll8su6r]

нереально вкусно,но я вместо ряженки в соус добавил кефир,всем советую,соуса получилось очень много.

[@iloveFilippG]

СПАСИБО за рецепт!!! По вкусу один в один!!!😱💕

[@MultiHAWK95]

Приготовил, точно как в питере реально. Отличный рецепт!!!!!!! Спасибо

[@showtime666tw]

Главное чтобы сильно шуршал))

[@user-ld2yd7my6n]

Только в Питере видел в пите. Кстати и по произношению только в Питере-шаверма. Более близкое название было в Ебурге-шаУрма.

[@user-wb9xf4zs8v]

В Оренбурге тоже в пите продают)

[@hardmaster4043]

Хорошая подача, приятно смотреть. Рецепт зачётный! Продолжай дальше тему фастфуда! Удачи!!!

[@sergemails]

Спасибо! Получилось очень вкусно

[@DanOrlov]

О боже! Мужик я люблю тебя! Прям как У Захара на новочеркасской. Дичайше вкусно!

[@georg_pr]

Это абсолютная похвала!

[@Ladoga-Neva]

Именно такую ШАВЕРМУ( а не шаурму) мы и кушали, чисто питерский рецепт!

[@user-vc8mq5zd7s]

DANYLA BAGROV шаверма слух режет, как будто тебя наизнанку выворачивают.

[@mjk2384]

А ты, дорогуша, не слушай! Иди, гречки с курицей наверни!

[@nataha4071]

А мы куру с гречей да шаверму Грильковскую поедим ;-)

[@user-vc8mq5zd7s]

Karina Popova да, кстати, меня от слова "греча" тоже выворачивает. это ж надо так над гречкой издеваться! спасибо, что пощадили мой слух.

[@neformatish]

Бодлон, поребрик, парадная, пышка... Уже чувствую как напряжены ваши уши

[@user-xl4ee3wl4g]

Отличная шаверма! Огромное спасибо!

[@user-oz7pz7ug6w]

ААААА,Как же это все вкусно выглядит,продолжайте в дом же духе пожалуйста)

[@Sevastopol-Till-I-Die-92]

Соус просто бомба получился. Спасибо за рецепт. Действительно тот самый, Питерский. Шаверма тоже вкусная

[@lordjaraxxus8010]

Лаваш более распространен потому что он удобен, а эта пита развалится мгновенно......

[@AngryUrsus]

Промокает и разваливается лаваш, а пита держится!

[@user-vc8ne6gb1d]

@@AngryUrsus любое хлебобулочное изделие развалится, если пол дня держать. Лавал есть на каждом углу, а вот за питой нужно в крупные маркеты идти. Я безусловно рад, что у тебя за дверью они продаются.

[@user-fg8jr8du7t]

Vasiliy Efremov Посмотри рецепты приготовления лаваша и питы. Это практически одно и тоже. Jaraxxus И я того же мнения. Толщину сделал в 2 раза меньше. И скрутил чисто симвалически. Без бумаги и пакета сьесть это блюдо просто НЕВОЗМОЖНО.

[@logenninefingers7794]

@@AngryUrsus шаверму надо раскатывать, ложить начинку, а потом скатывать, тогда будет держаться.

[@valentinapastin6854]

@@AngryUrsus Не лаваш, а Лафа, она не тонкая, а похожа на русский блин из дрожжевого теста, рецепт можно узнать в стране происхождения.

[@user-jc9vb1bv9h]

Я по вашему рецепту приготовила шаверму. Получилась отпадная и вкусняшка. Спасибо за рецептик. Процветания вам и вашему каналу👍👍👍

[@lapa918]

Ни рекламы, ни донатов! Один из лучших ютуберов))) приятно смотреть...

[@zummabox2397]

У нас в Якутске делают в пите, очень вкусна получается !!! Моя любимая

[@user-cr6yr4be8o]

Эх бля... Как в молодости на Финляндском вокзале с пластиковым стаканом )))

[@user-jd1xd2nv5e]

А какую шаверму крутил негр на Болтах в середине 90х....ммм!!!

[@gazigazyok9127]

Все ясно аппетитно я рада что нашла именно ваш канал😍

[@user-no5tb2gk7w]

молодец! интересно прикольно аппетитно! спасибо грилькову!

[@user-yc9lu7oq3b]

У вас прекрасная речь! И сам вы очень классный!

[@Eugn63]

Верните Питеру шаверму!!! Леха по хозяйски с начинкой переборщил))) Клали всего по ложке! И можно карри не в соус, а в мясо. Тогда соус белый а курочка золотистая

[@evakiss2085]

Отличный рецепт😉

[@polli7991]

захлебнулась слюной еще до начала готовки, от одного только описания ))) Грильков, ты супер!

[@user-fw1lg7tf1z]

Я думаю что это очень вкусно 😋 у меня фамилия горелькова

[@medvednikestmed296]

Лёха увидил твой пиар на канале у брейна ну год назад не помню так и смотрю тебя просто нравится твои видео до этого не писал и не говорил но реально лёха спасибо за всё я по твоим рецептам делаю почти всё Просто большое человеческое спасибо

[@Grillkov]

Спасибо Братан) Приятно.

[@medvednikestmed296]

Володя Медведь ты писать научись на Русском,а потом,что-то пиши

[@medvednikestmed296]

А у тебя только на это мозг хватает или ещё чего-нить скажешь?

[@benderburns1828]

Грильков чувствуется под градусом)))) Вкатил перед этим еще ахах

[@Grillkov]

Зуб даю, не пил.

[@nihtrik]

у нас просто настолько унылый и грустный народ, что любой жизнерадостный человек - поумолчанию выпил или наркоман.

[@benderburns1828]

Sergey если язык заплетается, то в голову приходит что человек выпил.

[@user-ey4dc2ub9f]

Евгений Вотанов

[@olga.videopro]

Волшебно, мммм 😋🙄👌! !! Надо тоже попробовать ее сделать 😊

[@sonyaerinus9195]

выглядит шикарно! обязательно сделаю! душевное у Вас видео получилось))

[@Medion83]

Леха, вот все тоже самое но я бы добавил если не нашинкованной капусты, то готовый салатный набор. ну по типу как в биг-мак кладут. чисто огурцы и помидоры не интересно.

[@NebelNebelov]

3:08 соус.

[@user-qv4dz3sd3w]

Живи вечно!

[@tatarin560]

👍🏻👌🏻😊

[@leon2191]

@@user-qv4dz3sd3w )))

[@user-bn4dp6pl5h]

Смотрю Лешу где-то 1-2 недели,подписался только сегодня.Очень позитивный человек,ему ничего не от кого не надо,он просто делает и все.Все очень доходчиво объясняет.Я бы посоветовал больше развить тему соусов)

[@user-vu6cg9cq7y]

Наконец-то я знаю рецепт питерской шавермы!!) Спасибо, Лех!

[@SWooy...]

Спасибо, и рецепт отличный, и с донатом удивил)) а вообще я люблю когда все просто, продолжай в том же духе, с болтовней и без пафоса))

[@stimo64rus]

Леха красавчик) Ну а что касается доната, наверно у чувака просто с деньгами все ок, так как даже спонсорами не пользуется почти. Ну тогда дальнейшего процветания.

[@Ykcyc47]

Леха! Спасибо за рецепт!

[@user-fo2ku8ow1u]

Леха красава, позитив. Аж слюни потекли

[@we8889]

Это был топор датского короля которым чеснок срезал с чеснокодавки

[@timur8331]

поймут только ценители)) !

[@cannibalirk3055]

ценители чего??

[@timur8331]

Cannibal Irk ценители Сралика Харчкишиева

[@Doctor__Diesel]

@@timur8331 🤣🤣🤣

[@user-hj8fq5xv7v]

леха питер обожаю и люблю шаверма в точку про донаты-МОЛОДЕЦЦ удачи и независимости(оно же денег!)

[@user-vb1vh6yp8s]

Красава все сделал как ты)) огонь 🔥

[@user-yf5co5go2d]

Все красиво и аппетитно. Красавчик

[@eugenemuchnik8217]

Леха блин! дают бери! а бъют беги! на купленные деньги можно заказать технику!!!

[@ilyakatyshev7385]

купленные деньги :D

[@Dadaskis]

"Купленные деньги" *звуки записывания в фонд цитат*

[@Comeflysucker23]

Структура тут явно не на 5, все же с лавашом удобнее в этом плане

[@DOSsector]

Действительно лютый рецепт

[@Kirill-Relax-Studio]

приятно видеть когда человек свой контент делает от души, а не ради бабла. лайкусик и подписка однозначно