외국 요리사들이 한국음식 처음 먹고 충격받은 이유

외국 요리사들이 한국음식 처음 먹고 충격받은 이유 | 국경없는 수다 EP.44

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Күн бұрын

Пікірлер: 393

@ClayEllyLily Ай бұрын

피터 정말 사회 잘 봤다. 주제 잘 이어가면서 모든 패널로부터 이야기 잘 이끌어 내고. 조연인데 주연인 것 같은 느낌 정말 재밌게 잘 봤슈

@해달_otter Ай бұрын

ㄴ ㄹㅇㄹㅇ 보통 그런거 얘기할 때 "떡" 이라고 말해주고 rice cake 이라고 설명을 해주는 버릇을 들여야 됨 이거 뭐임? 라이스케익임 이런식으로 말하는 걸 자제해야지 ㅇㅇ

@Zo_Sang Ай бұрын

영국~아일랜드 출신이 딱 사회자나 mc하기 좋은듯

@heyyeunkim3059 Ай бұрын

웨져? @@Zo_Sang

@june4696 Ай бұрын

ㅋㅋ 피터는 첼시 토트넘 얘기아니면.. 교육자라 차분하게 설명 잘합니다 ㅋㅋ

@다윈-t2n Ай бұрын

시래기나 야채들을 말리는건 옛날에 겨울에 야채를 먹기위해 말릴 수 밖에 없었던~ 똑똑한 생존 방식👍

@seyeul-b6p Ай бұрын

겨울의 냉기를 이용해 냉동건조법을 사용.

@dooboo-qs9lm Ай бұрын

야채를 햇빛에 말리면 비타민d가 생성되서 햇빛이 부족한 겨울철에 아주 유용한 식자재가 됨

@asdfchkengk-p3t Ай бұрын

진짜 음식 이름을 어설프게 번역해서 알리는 것보다 그 나라에서 쓰는 이름 그대로 알리는게 정말 중요한 것 같음 어설프게 번역해서 알려봤자 각 나라의 문화가 달라서 표현할 수 있는 어휘에 한계가 있음 그로인해 라이스케이크,피쉬케이크 같은 이상한 단어가 생겨남 그냥 원래 이름 그대로 알리고 조리법을 간단명료하게 첨부해서 알리는게 가장 좋은 방법인 것 같음

@seyeul-b6p Ай бұрын

그렇죠, 파스타를 비빔국수라고 하면 좀 어색하죠.

@해달_otter Ай бұрын

근데 그러려면 한국도 좀 바뀌어야 한다고 생각함 초밥이라고 부를게 아니라 스시라고 불러야하고 어묵도 사실은 일본음식이니 일본 이름으로 부르고 해야함 그래서 나는 바로 바뀌기는 어려울테니 앞에 한국어로 어떻게 말한다는걸 말하는게 중요하다고 봄 "이건 떡이야" 라고 하면서 rice cake 이라고 하는거랑 "이건 rice cake 이야" 라고 하는거는 차이가 있으니깐

@제피로스-k1s Ай бұрын

애초에 어느나라도 그렇게 하는곳이 많지 않음. 우리나라가 유난히 개같이 번역하는거. 그사람들 이해하라는건데 이해 못 하면 어떤가. 고유명사를 사전의 설명으로 써놓으니 더 이상한걸

@CYcloid-z9x Ай бұрын

한글도 많이 알려졌고 한국어 능통자도 많아졌으니 '음식 메뉴들 한글 발음 영어로 설명' 해도 좋을듯. おでん ㅡ> 魚묵 😮‍💨ㅡㅡㅡ Fish cakeㅡ>물고기떡 🤣..............그 전 처럼~오뎅~😋

@ryj8992 Ай бұрын

어묵이 일본어로 오뎅인 것 처럼. 변화가 필요하다고 느끼긴 합니다.

@JihyunYoo-uu3nj Ай бұрын

파브리는 보면 볼수록 신기함 한국 온 지 얼마되지도 않았는데 저 정도로 한국말 할 수 있다는 게...

@성이름-q1f7g Ай бұрын

언어는 흥미가 있으면 빨리 늘어요

@하지-l2h Ай бұрын

@@성이름-q1f7g 맞아요 ^^ 사실 유학 가면 제일 중요한 건 열심히 공부하는 것도 중요하지만 더 중요한 건 현지 친구 사귀거나 연인을 만들어야 한다고 생각합니다 그냥 말이 늘어요 ㅋㅋ

@h9hades Ай бұрын

한국어 그대로 이름 쓰는 건 진짜 중요함 떡을 무슨 라이스케이스 오히려 이해나 상상이 안됨

@jp5500 23 күн бұрын

@@kidlaw4829 ㅇㅈ

@parisiennedeseoul1165 Ай бұрын

미노리 씨 대단하다 싶은 게 다른 사람들이 한국 식문화의 특징을 말할 때 나조차도 일본도 비슷한 문화가 있다는 생각이 든 순간이 여러번 있었는데, 일본도 그렇다는 말을 한번도 안하네... 토크 주제가 한국이니까 포커스를 벗어나지 않으려는 거겠지. 어른스러워요.

@yellow0707 Ай бұрын

맞아요. 한국요리의 이름을 그냥 그대로써야해요. 라이스케잌같은 그런거 이젠 없어져야합니다 ㅎㅎ 오늘도 네분 이야기 너무 재미있었어요. 저도 한국음식이 세계적으로 비건의 트랜드에 맞춘 굉장히 좋은 음식들을 선보있수있을거라 생각해요. 우리한식 더욱 글로벌하게 나아갈수있길 화이팅~~!!!!!

@마지막에웃자-d4z Ай бұрын

라이스케익 분노스럽네요

@parisiennedeseoul1165 Ай бұрын

백설기나 인절미, 시루떡같은 경우 한국어 발음 그대로 쓰되 rice cake라고 부가 설명을 덧붙이면 좋은데, 떡국떡이나 떡볶이떡 같은 요리용 떡을 rice cake라고 번역하는 건 진짜 멈춰야해요. 서구권에는 뇨끼같은 파스타와 비슷하다는 개념으로 설명해줘야 함.

@이슬기-f6v Ай бұрын

원래 한국 요리는 고기가 적고 채소 비중이 높아 한국 사람들은 고기에 한이 맺힌 거라 생각합니다. 그러니 채식주의를 이해 못 하는 건가 싶어요.

@ksh7011 Ай бұрын

와우 우리 파브리님 그동안 한국어가 늘어서 표현력이 대단합니다. 피터님 사회를 정말 잘보십니다.

@블루현우 Ай бұрын

이번편 너무너무 웃기고 재밌다. 피터가 다음엔 영국요리~ 했더니 파브리가 얄짤없다는 얼굴로 고개를 계속 절래절래 흔드는 것도 웃기고.. ㅋㅋㅋ 다들 말씀들을 어쩜 이리 센스있고 재밌게 잘들 하실꼬..

@로또1등-e5c Ай бұрын

삶 때문이 아니고 요리 좋아해서 요리 하는거 진짜 요리사다👍

@maryrose6404 Ай бұрын

명란젓도. 한국에서. 건너간걸로. 알고. 있어요

@우재이-w6t Ай бұрын

예전부터 우리나라 에서는 단오 전에 나오는 모든 풀은 독성이 없어서 먹을수 있다고 했습니다. 온갖 풀을 다 먹는 나라는 아마도 우리나라뿐 일듯요.

@seyeul-b6p Ай бұрын

그래도 독성이 있는 것은 반드시 삶거나 우려서 먹지요.

@Badagaees Ай бұрын

양식이 떨어져서 보리고개를 넘기지 못할때 , 한국인들은 들과 바다 산에서 구황식을 구했는데 , 산나물 종류는 새순이 올라오는 봄에는 독성이 약한것으로 알고 있습니다 , 봄에는 삶거나 데처서 먹는 산나물도 여름이 지나면서도 식용으로 사용하지 못하는 종류들이 있더군요 여기서 주요한 사실은 이러한 식관습으로 흉년으로 인한 기아의 위기에서 벗어날수 있었다는 사실입니다 일제시대 사할린 이주 동포와 중앙아시아로 강제이송당한 동포들은 현지인들이 굶어죽는 기근에서도 살아남았다고 합니다 이상하게 여긴 현지인들이 한인들을 조사한 결과 , 한국인들은 자신들이 먹지 않는 각종 산채와 미역 다시마등 해초를 먹고 있었다고 보고하고 있습니다 이쯤되면 우리 조상님들의 지혜라고 하지 않을수 없겠지요

@밀낯 9 күн бұрын

고사리 두릅 같은거 어린잎을 삶아서 먹죠 외국에선 독초라서 안먹고요 ㅋ

@ssosolife Ай бұрын

4분의 외국분들이 애정있게 우리나라 음식에 대해서 진심으로 얘기하는게 보기 좋네요 진짜 우리나라 음식이 한국 고유명사로 알려지면 좋을것 같아요 떡 = 라이스케이크는 진짜 이미지도 너무 한정적이고 😊

@윤-y4g Ай бұрын

명란을 한국거라고 인정하는 일본인을 볼줄이야~~ 멋지다 미노리님

@kbkroom Ай бұрын

근데 좀 오래 되었지만 명란젓을 부산에서 일본으로 들여왔다는 내용의 '명란젓 매콤'이라는 일본 드라마도 있어서 공식적으로는 한국이 원조라고 되어 있음... 인정하기 싫은 우익들이 우길뿐이지....

@lennox6003 Ай бұрын

아니 명란은 한식이라는 것에 이견이 없어요 원산지랑 출처가 확실하거든요 애초에 명란은 일본이 한국에서 수입해서 먹던 음식이에요

@lesser-panda Ай бұрын

@@lennox6003 하지만 일본 국내 대부분 사람은 일본걸로 알고 먹음.

@해결사-b8h Ай бұрын

요리는 국경이 없습니다..원산지의 차이만 있을뿐..

@trumantv Ай бұрын

@@lesser-panda워낙 국민 반찬이라ㅋㅋ 알고나면 놀람

@맘맘-u1e Ай бұрын

귀한 우리의 음식 문화를 앞으로도 계속 보존해야할 이유. 👍조상들이 남겨주신 한식의 소중함을 알자.🫶

@vanilla_latte-x3n Ай бұрын

1가구 1김치냉장고 ㅋㅋㅋㅋ 라면 말 다했죵~~~~ ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 김장김치 하느라고...^^; 허리가 뿌셔지기 직전입니다.. 매년 김장김치 재료비 갱신이지만, 이 소중한 식재료가 점점 갈수록 줄어들까봐 안타까운 마음이 들었어요. 좋은 프로그램 만들어주셔서, 감사하구욤. 저도 오랫만에... 전국구 음식,재료,역사까지 되짚어보는 시간이 됐습니다. 쉐프님 세 분 너무 멋있으세용~

@seoeunkang Ай бұрын

한국말도 수준 높게 잘 하시지만, 말 자체를 맛갈지게 진짜 잘 하시는 분들이네요~ 재밌게 잘 들었습니다

@ANGELJJOUNG Ай бұрын

파브리는 정말 한국음식에 진심이구나!고마워요

@어-g3z7n Ай бұрын

파브리 요리에 실력 열정 최고네요. 한국사랑도 찐으로 느껴져요, 극 호감😊

@soyounlee4384 13 күн бұрын

미노리씨는 풍부한 이해로 설명도 잘해주시고 대화 흐름에서 채티한 이태리분께서 주도하다보니 패널 톡이 자연스럽지 않을수 있는데 배려심있게 재미있게 대화 풀어가시는듯 어떻게 보면 우리 음식에 대한 이해도가 가장 높으심.

@드세계로 Ай бұрын

결혼 후 얼마동안 친정과 시가에서 김장 김치를 갖다 먹음. 부모님 연로하시면서 스스로 김장한지 이번이 두번째. 김장은 한국인의 아이덴티라는 것을 스스로 느낌.

@mayday430 Ай бұрын

와사비라고 해도 외국인들 다 알잖아 그냥 고추장 하면 안되나?? 코리아 칠리 페이스트 소스 같은 거지같은 이름 말고...

@JUKEBOXANIMATION 14 күн бұрын

프랑스에도 주변에 그거그거 고츄쟝 존나 맛있어 ! 이런 사람들 이젠 있더라구요 ㅎㅎ

@김혜영-e2t Ай бұрын

진행 완전 최고에요. 놀라워요. 심도 있고, 다양한 스팩트럼을 산만하지 않게 진행하며, 패넬들의 표현의 기회를 공평하게 주는 모습이 짱입니다. ㅎ

@YJ-hq5sm Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 피터님!! 파브리에게 파스타를 가위로 자르는 것에 대해 물어보시다니요!!! ㅋㅋㅋ 파브리 정색ㅋㅋㅋ

@넬-f8c Ай бұрын

미노리씨 말씀하시는게 넘 재치있으세요

@hyungjoochoi 8 күн бұрын

전 일본인 입에서 명란젓과 야키니쿠 기원이 한국이다라는 말을 하는건 처음보네요. 항상 한국영상, 한국블로그 같은곳에서 그렇다라고만 알려져있었지 직접 일본인입에서 듣게 되니 감회가 새롭네요.

@dmchoi2282 Ай бұрын

좋은 사람들의 대화 😊

@하윌라 Ай бұрын

제가 봐도 한국인들은 불편한 꼴을 못보는~ㅋ 바로 누가 연구했는지 편리 하게 실행하더군요

@-law9000 Ай бұрын

파뿌리 이곳저곳 많이 나와서 좋다 ㅎㅎ

@Hanullullu Ай бұрын

일본 셰프님 진짜 진짜 발음 좋으시다...

@kbkroom Ай бұрын

한국음식 이름을 그대로 사용하는 것은 정말 중요한듯... 라이스케익이나 피쉬케익을 떡이나 어묵이라고 정확하게 명시해야 됨... 이런건 일본이 참 잘하긴함....

@김산들-Vic1287 Ай бұрын

일반 냉장 쇠고기는 잡은 지 좀 된 것을 사용하지만 육회는 당일 잡은 걸 사용하죠. 육회든 생선회든 회는 바로 잡은 걸 사용해야 안전하죠.

@김이쁘니-l4m 26 күн бұрын

밥에 물이 많으면 질다 물기가적어 설익으면 밥이 되다라고 표현해요

@레기-n5z 17 күн бұрын

파브리 진짜 한식문화에 대해 느끼는게 OoO!!! 딱 이느낌이라 너무 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ♡파브리~

@Terraformingofgovernment Ай бұрын

음식이야 서로 영향을 주고 받는거지만 오코노미야키도 지지미도 다 한국에서 넘어갔다고 알려진 음식 일본이야말로 외국의 식문화 영향을 받아 퓨전화에 잘 성공한 나라가 아닐까 봄

@런런-z6s Ай бұрын

일본 생활인 유툽보면 정말 퓨전 음식들 이더라구요~~~

@lion5150 Ай бұрын

일뽕은 자제 좀

@agihaedal70 Ай бұрын

@@런런-z6s뭐든 일식화하는 데 능해요.😊

@headbreaker1761 Ай бұрын

한국 요리가 다양할 수 밖에 없는게 가장 가난했을 때 고기를 대신했던 대체식품이 발달 되었고 이후에 어느정도 경제가 발달된 다음 부턴 고기 요리가 발달 되었고 이후에는 서양의 음식들을 들여야 한국식으로 변형한 역사를 가지고 있음. 그래서 세대에 따라 즐기는 음식도 매우 천차 만별임. 전세계에서 이렇게 세대별 선호 음식이 다른 경우도 흔치 않을 것임. 그리고 한국은 자영업 비중이 높아 음식점들이 무한 경쟁임. 이런 환경에서 살아남은 한국의 음식점들은 맛이 없을 수가 없음.

@dinaryor2817 Ай бұрын

그럼 가장 가난한 국가에서 가장 요리가 다양하게 발달했겠네요. 일제 식민사관의 잔제로 한국의 모든 것은 무조건 나쁘게만 해석하는 버릇 때문에 그렇답니다. 서민들이 가장 화려한 요리를 해 먹나요??

@im8433 Ай бұрын

@@dinaryor2817 여러가지 이유로 기근을 격게 되면 식 재료는 많아 지게 됩니다 예로 들라면 너무 많아서 언급 자체가 되지 않으나 ...봄철 보리국 ,달래, 쑥 .....소나무 속 껍질 먹어 보셨나요.. ㅎㅎ 부대찌게 이빨 자국 있어야 .... 과거를 잊지 말았으면 합니다. 조선시대의 전쟁들, 양반과 쌍놈의 계급 문화 등등

@dinaryor2817 Ай бұрын

@@im8433 천천히 지성을 가지고 생각해 봅시다. 한국의 부대찌개는 선조들이 물려준 장 문화와 김치같은 발효식품 문화와 요리법들이 있어서 탄생한 것입니다. 님 말대로면 미국이 스팸 뿌린 나라들의 거지들이 모두 부대찌개급의 스팸 요리들을 거지 요리로 만들어야지요. 정답을 알겠지요? 일본의 식민사관에 세뇌된 사람이 많습니다.

@mathecarus9595 27 күн бұрын

영국 요리 화이팅! ㅋ 아직 다 안 먹었니? 대신 Are you still working on it? 이러는데 얼마나 놀랐는지... 먹는 게 아니라 일하는 거라니... ㅋㅋ 모두들 진짜 좋은 얘기 솔직한 얘기였습니다. 특히 파브리. 와우~

@이다이안-d3g Ай бұрын

😂볼수록 미노리님 좋아지게 되네여.호감스럽구여.💜

@마르고닳도록-s8n Ай бұрын

피터 정말 진행 잘하시네요~^^ 목소리도 좋고

@마르고닳도록-s8n Ай бұрын

한국 음식 얘기 재미있었어요^^

@prettytiedup-m2x Ай бұрын

파브리님 시레기나 사찰음식.. 간장 얘기에 저도 빠져드네요, 너무 조예가 깊으신 분이네요.. 근데 이탈리아 음식과 여러 커피의 차이, 계절, 사함의 성향이나 생활방식을 봤을때, 한식과 가장 거리가 멀기도 하고 조리에도 시간이 오래 걸리기도 하고, 치즈나 채소종류, 염장육류, 와인 등 식재료 기반도 엄청 탄탄한.. 거의 서양권 음식으로 최고의 나라이기 때문에 (프랑스 음식도 최고이긴 하지만 약간 대중화 되기에는 조금 갈길이 남았잖아요) 한식이 이탈리아에 전반적으로 스며드는 것은 시간이 엄청 오래 걸릴 거 같긴 해요, 그리스나 스페인도 그렇고 프랑스 역시 마찬가지이지만 이탈리아 모든 식재료 퀄리티는 정말 높기도 하죠, 솔직히 한국식 재료는ㅋㅋ 외국인 입장에서 종류가 다르고 지역이나 상황에 따라 엄청 다양하긴 하지만.. 자연의 축복을 받은듯한 식재료는 거의 없어요 토양도 산성토이고요 심지어 우유도 맛 없는데요.. 식재료가 부족하다 보니 이것저것 어서 다양해진거 같아요. 들판에 가축이 널렸다면 왜 내장까지 먹고, 크고 통통한 해산물이 가득 했다면 왜떠 밀려오는 미역까지 줏어 먹습니까

@SamuelSmith1221 Ай бұрын

파스타 면에 진심인 거 보니 이탈리아인 맞네..

@조아조아땅콩 Ай бұрын

피터님은 항상 예의바르고 너무 웃기심😎😎😎

@suek4561 Ай бұрын

반가운분들 여기다모여 있네요 재밌어요

@elly1976 Ай бұрын

France, Italia, Japan 화이팅. 피터님 영국도 화이팅!

@jhplee7253 Ай бұрын

2018년에 제가 처음으로 김포공항 식당가 한곳에 한글 이름 그대로 했지요...

@Kimmukja Ай бұрын

먹는거에 가장 진심인 나라. 밥 잘 챙겨먹는게 가장 중요한 나라 ㅋㅋㅋㅋ

@heyyeunkim3059 Ай бұрын

"아일랜드"도

@jp5500 23 күн бұрын

현실은 공장에서 찍어낸 제품 먹는 프렌차이즈 공화국 ㅋㅋㅋ

@Kimmukja 23 күн бұрын

@@jp5500 그렇게라도 잘 먹는게 중요하다는거 아닐까요?

@ysm189400 Ай бұрын

오쿠는 약재 중탕 뿐만 아니라 청국장 요구르트 계란삶기 등 다양한 요리에 활용하고 있습니다

@wonder.p336 Ай бұрын

일식은 일본의 고유이름 그대로 써도 잘들이야기함 그래서 우리나라 김밥을 스시라하고 된장찌게를 미소스프라 말함 고유 이름은 생각보다 아주 중요함 그점은 일본이 했던 길로 가야한다 생각함. 내가 가장 싫은건 피쉬케잌 어휴~ 상상도 하기싫다 생선케잌이라니 안그래도 내륙쪽 외국인은 생선 싫어하는데

@jicodile Ай бұрын

와 피터씨 진짜 목소리 넘 좋아요 동굴 저음 ㅎㅎㅎ 그리고 이번 영상 정말정말 재미있었어요.. 끝까지 하나 거를 타이밍이 없었네요 더 많은 분들이 봐야한다고 생각해요 넘 알찼습니다 네 분 모두 한국어 넘 잘하시고.. 너무 재미있었어요 ^^ 한국요리에 대해서 그리고 한국어 다양한 표현에 대해서도 다시 한번 더 생각해보게 되었어요 ㅎㅎㅎㅎ 명란젓은 진짜 제 최애 음식인데 ㅎㅎㅎㅎㅎ 밥맛 없을 때 밥에 비벼 먹으면 진짜 밥도둑 ㅎㅎ 어느나라 요리에 써도 잘 어울리고 넘 좋아요 ㅎㅎ

@Kkim0830 Ай бұрын

볼때마다 느끼는거지만 미노리씨 참 사람이 친근하고 귀여우세용 :)

@sangrokkim6182 Ай бұрын

김치찌개에 들어가 있는 짠 맛을 느끼지 못하는 이유는 매운 맛 떄문에 짠 맛을 느끼지 못하는 것이 아니라, 뜨거운 상태로 먹기 때문에 짠 맛을 느끼지 못하는 것임. 뜨거운 상태에서는 짠 맛을 잘 느끼지 못하지만, 그 음식이 식으면 짠 맛을 잘 느끼게 됨. 김치찌개도 뜨거울 때는 짜다는 느낌이 들지 않지만, 김치찌개가 남아서 나중에 차가운 상태로 먹게 되면 왜 이리 짜냐고 하는 경우가 많음. 그래서 짠 맛을 조절할 때는 되도록 식은 다음에 하거나, 아니면 약간 싱겁다 할 정도로 하는 것이 좋음. 다만 뜨거운 상태에서 즐기는 음식이라면, 그냥 먹기 좋은 정도로 짠 맛을 조절하되, 다만 국물을 많이 먹지 않는 것이 고혈압을 피할 수 있는 길이 됨.

@런런-z6s Ай бұрын

우리는 '명태'라는 명곡도 있답니다. ㅎㅎㅎ 명태를 러시아도 안먹었는데 한국인들 덕분에 먹게 됐다던군요~~해초도

@mhl426 Ай бұрын

20:05 ...Ouch~! ㅋㅋㅋ 파스타면 싹둑싹둑?!?!!

@권혁중-y8j 24 күн бұрын

미노리님의 한국어 구사가 완벽하네요. 발음을 최대한 정확하게 하려 하고 존칭은 완벽하게 구사하는군요.

@davidtaylor1305 Ай бұрын

항아리로 숙성하는 게 참 대단한 것 같긴 해. 그것도 잘못하면 이상해지니까 계속 신경 쓰면서 맛을 보시던데...... 유럽 쪽도 개쩌는 숙성 있잖아 오크통 숙성 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@jinhak_lee Ай бұрын

대한민국 사람들 음식에 민감함. 먹는 거 가지고 장난 치면 급흥분함.

@EKKLESIAKKIM Ай бұрын

이탈리아는 다른 나라 브랜드가 오더라도 살아 남기 힘들다고 하는데 파브리 형님 김장 담그는거 꼭 성공하길 바래요

@kkno262 28 күн бұрын

대부분 밥은 찰기가 있고 기름을 바른듯한 윤기가 흐르는 것을 선호 합니다 찰기나윤기가 없이 띡띡하면 입안에서 뒹구러 댕기고 너무 질면 소화는 잘되것는디 죽만들다 물이부족했는갑다 하는거죠 ㅋㅋㅋ

@건너마을돌돌이 Ай бұрын

오늘은 유익한 방송이었슴.

@키티구구 Ай бұрын

떡하면, 저는 콩송편!!! 진짜 맛있는 콩송편은 떡 안에 들어가는 콩이 특별해요. 그렇게 맛있는 콩이 요즘에는 없나봐요. ㅠ

@pku0412 6 күн бұрын

요리사분들이라 재밌는 이야기가 많네요.ㅎ

@화영-x1j Ай бұрын

잘 봤습니다. 감사합니다!

@점-z3q Ай бұрын

미노리 셰프님의 말들에 공감 해서 뜨끔 뜨금 ㅎㅎㅎ

@라이오아즈 Ай бұрын

한국요리에대해서 좋게 말씀해주셔서 감사합니다.

@gracep4256 19 күн бұрын

된밥 진밥 ㅋㅋ 쑥도 약초에요

@Terraformingofgovernment Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오쿠는 신기하네 그걸 더 어떻게 알고 오쿠 한약탕기가 넘어갔을까

@mostrack5627 Ай бұрын

특히 유럽음식의 사막지역과도 같은 독일에 살면... 어느 지역을 가도 식당에서 다 비슷비슷한 메뉴를 팝니다. 소세지,슈니챌,슈바인학세...

@sweetmankim Ай бұрын

마울타셴이나 크노델, 콜룰라덴 같은 것들도 있긴 합니다. 그리고 대부분의 유럽 중북부 국가들이 그렇지만 메인보다 더 맛있는 디저트들이 풍부합니다.

@shawnmontana6905 Ай бұрын

파리 레스토랑 영상보니까 웨이터가 손님에게 메뉴판을 휙~ 던지더군요.

@MINSSI1221 Ай бұрын

”김치냉장고 우리집에는 있지만 다른 사람집에도 있는진 모르겠어“ 라고 물어본 모든 한국사람들이 얘기했다고.....ㅋㅋㅋㅋㅋ

@hisasd-m8q 20 күн бұрын

다양한 음식재료가 많은 이유는 가난한 시절 먹을것이 많이 없는 시절이나 계절에 여러가지를 먹을것을 찾아낸것으로 알고있음.

@수진김-g9u Ай бұрын

파브리 너무 좋아요

@nicetoday932 Ай бұрын

리소또는 공감하는게 죄다 밥솥에 밥 익힌거 식혀서 담아서 물 이빠이 넣고 해버리니까 대부분 하는데는 ㅇㅇ 그러니까 죽같이 나오는거. 실제로 볶아서 쓰는데 진짜 드문 알단테로

@김재혁-w2o Ай бұрын

좋은 토크 늘 기대할게요!!

@미루나무-d6h Ай бұрын

파브리 한국어진짜 많이 늘었어요 😅

@꼬똥드툴레아-v9y Ай бұрын

앗 저도 고기 잡내 싫어 하는데 그걸 좋아 하신다니..😅😅

@피터팬-d2o Ай бұрын

미노리씨가 제사상 음식을 좋아한다는 게 참 인상적입니다. 한국의 제삿상 음식은 아마도 조선 중기 이전의 메뉴가 고정이 돼서 내려 온 것 같습니다. 고춧가루가 안 들어 가고, 닭이나 생선 요리가 튀김이나 매운조림으로 나오는 게 아니라 고전적인 삶음, 찜으로 나옵니다. 일본사람들 입맛에는 이 쪽이 훨씬 호불호가 없고, 건강식단이기도 할 것 같습니다. 제사라는 풍속이 없었으면 일부 요리는 예전에 사라졌을 것 같습니다.

@ujjujjukkakkung Ай бұрын

셰프편 대박이네요

@김옥희-j4u3g Ай бұрын

재미있게 봤어요~😊

@ulsanjt Ай бұрын

쑥 버무리를 먹여야 겄네 ㅋㅋ

@marineqoo Ай бұрын

피터 너무 걱정 마세요 단언컨데 영국요리가 전세계적으로 유명세를 떨칠수 있는 날도 분명히 오고야 맙니다.... 지구 멸망이 코앞이면 영국요리도 매우 사랑받을수 밖에 없어요....

@june4696 Ай бұрын

피터는 축구얘기아니면.. 강사 교육자출신이라 차분하고 설명을 잘 합니다 ㅋㅋ

@자승자강-u3b Ай бұрын

파스타 가위 ㅋㅋ 피터 굿 ㅋㅋ

@율리스나르덴 Ай бұрын

피터 진행이 아주 완벽하네

@hwanshin5626 Ай бұрын

식품회사 마에겟팅 담당들 이분들께 자문료로, 소주 평생무한리필 제공 부탁드립니다

@keidoubleukei1791 Ай бұрын

테오님 응원합니다 🎉 한남동 '에스파쎄 프랑세' 꼭 가보고 싶어요!

@NICESONNY7 Ай бұрын

한국사람들이 냄새에 많이 민감한듯😅

@유안-q5k Ай бұрын

짠맛. 풍미가 있고 감칠 맛이 있는데 기본 간장의 짠맛을 덜지 않고 넣으면 그냥 짜다고 하죠 ㅋ 고기 익힘. 육회도 핏기가 있지만 스테이크 만큼은 아니라서 않익었다고 합니다 ㅋㅋ

@곰곰-i3f Ай бұрын

우리도 맨 처음 거깃집에서 가위 나왔을때 깜놀했다우..식탁에 등장한지 얼마 안되었시유

@q751025 Ай бұрын

세상에 우리동네 한국치킨집생겼는데..미국친구들이 먹고 너무 맛있다고 놀래서 그 가게 많이 소개했는데 양념치킨을 시크릿치킨이라해서 주문 못하고 왔더네요 내가 한마디 했어요 왜 양념치킨이라고 안하냐고..

@제니훈-r5d Ай бұрын

근데 돼지고기는 확실히 익혀야 하고 소고기는 너무 익히면 안 된다고 배웠어요ㅋ 막걸리에 해물파전은 못 참죠ㅋㅋㅋㅋ 일본에서는 갈치를 잘 안먹는군요 그러고보니 거의 고등어 아니면 연어를 좋아하는 것 같은 느낌이 있네요. 일본 동부와 북부에 걸쳐서 잘 잡히는 태평양 연어 종이 있다고 들었음.

@heyyeunkim3059 Ай бұрын

오히려 좋아