Рет қаралды 7,251
#ayamladahitam
Published on May 25, 2024.
Bahan-bahan ayam lada hitam ala restoran:
360 gram ayam tanpa tulang
1 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap Inggris
Minyak goreng untuk menumis
1/2 buah paprika merah
1/2 buah paprika ijo
3 buah jagung muda
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdm lada hitam bubuk kasar
Daun bawang secukupnya
Bahan pengental:
1/2 sdm tepung maizena
100 ml air
1/4 sdt lada hitam bubuk kasar untuk taburan
Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.
Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video shope.ee/6Uwk7MjL8n
Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket shope.ee/2L7B9y5wDy
Talenan bambu jumbo
shope.ee/8A4yAP5DRT
Panci pengukus yang sering sy pakai
shope.ee/jGRU2wk8
Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
shope.ee/4AYpPCCL7K
Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
shope.ee/4AYpPWdSTk
Wajan granit anti lengket ukuran sedang
shope.ee/3KziQAyBah
Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
shope.ee/7KVrBb7fj5
Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
shope.ee/9UaLlfjwEn
Penggiling daging yang sering sy pakai
shope.ee/6UwkCGsSkb
Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
shope.ee/7pS7mnPMuH
Wajan granit anti lengket ukuran jumbo
shope.ee/20UKq9jcmY
Panci anti lengket
shope.ee/20UKq9jcmY