AZ ÖLÇÜLÜ HAMBURGER EKMEĞİ✅💯

AZ ÖLÇÜLÜ HAMBURGER EKMEĞİ
Malzemeler:
- 2 dolu su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
#hamburgerekmeği #ekmek #ekmektarifleri
Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: bit.ly/2E0Iy9L
Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...

[@fahriyebedir6160]

Harika tarifleriniz var bir mašaAllah benden gelsin emeyinize saglik huzurlu akšamlar dilerim🔥🤲💫👍👏🧿

[@denizmutfakta]

Hadi yine kaptın sabiti teşekkürler :DD

[@fahriyebedir6160]

@@denizmutfakta ja cook tešekkür ediyorum 😀mutluyum

[@denizmutfakta]

@@fahriyebedir6160 hak ediyorsun ;)

[@fahriyebedir6160]

@@denizmutfakta tesekkür ederim 👍😀

[@DilaraCoskun-fy1db]

Denedim tam ölçü extra un vs eklemeye gerek kalmadı uzun uzun yoğurma gerektirmeden hemen toparladı ve yumuşacık oldu kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Özellikle küçük bebeği olanlar korkmadan elini hamura bulaştırabilir bebek ağlayana kadar yapmış oluyosunuz zaten aşırı pratik 🎉

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim 😊

[@hayat8092]

Mükemmel. Hiç kibir yok sade anlatım öz güvenimizi sarsmadan.. Teşekkür ederim 🏵️🌸

[@denizmutfakta]

ben teşekkür ederim çok sağ olun

[@NilgunCamkran]

sizin tarflerinizi çok beyeniyorum

[@denizmutfakta]

@@NilgunCamkran çok teşekkür ederim 😊🌸

[@asiya4354]

yumusacik oldu bayildim elinize saglik😋❤️😘👍

[@ilknurkitchen2195]

çok gűzel gőrűnűyor ellerinize emeyinize salik AFIYET olsun Almanya dan selamlar iyi aksamlar 😊

[@aromatiklezzetler6693]

Çok güzel oldu, emeğinize sağlık

[@keremozbilgic8348]

Bak bu da aradığım tariflerden. Hem kızarmış hem içini çekmiş. Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık🌼🌼🌼🌼🎂🎂🎂🎂📚📚📚📚👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍

[@_MSR_]

Abi mükemmelya sadece tarifi anlatıyorsun verdin tariflerde çok güzel eline sağlık

[@ayseninmutfagi48]

Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel oldu hamburger ekmekleri👍

[@user-kq2ds1hr3z]

12 yaşım far yaptım çok güzel oldu❤

[@denizmutfakta]

Afiyet olsun 😊

[@user-kq2ds1hr3z]

Tesekkur ederim🙂

[@busras.1780]

Muhteşem bir tarif çok teşekkür ederim ♥️ hızlıca yaptım herkes çok beğendi. Hatta bu ikinci yapışım 🎉

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim 😊

[@herkesicinpsikoloji9202]

Yumuşacık olmuş elinize sağlık :)

[@seydanurr9276]

Mükemmel oldu teşekkürler

[@fatmademirkaya3428]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Tabi ki ben yaparken sayıyı çoğaltırım, iki ekmek için fırın çalıştırmam 😂😂

[@dilekinhayatveyemek]

Ellerinize sağlık 👍

[@ttt_1982]

Yetenekli adamsin, hemen hemen her videon guzel ve ogretici

[@denizmutfakta]

çok teşekkür ederim

[@fatihozayaz7671]

Ev yapımı hamburger ekmeği, elinize sağlık.

[@muteber60]

Bunu deneyeceğim

[@AidaKenan]

Allah razı olsun sizden. Yaptım. Şoktayım. İnanılmaz gerçekten 🫠🫠😍😍 Yumuşacık mükemmel oldular. Emeyinize sağlık 🙏💕

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim afiyet olsun sizin de ellerinize sağlık 😊

[@AidaKenan]

@@denizmutfakta bu hamur tarifini lahmacun hamuru olarak kullanmak mümkün mü ? Güzel olur mu? Şimdiden teşekkürler ☺️

[@sennnaa]

cok iyi oldu. icindeki kofteden cok ekmegi sevdik

[@denizmutfakta]

Teşekkürler 😊🌸

[@yesildeniz8304]

Denedim gerçekten güzel oldu.

[@denizmutfakta]

Afiyet olsun :DD

[@Nisa-ys5cg]

Abi her arattığım tarifte sen çıkıyosun valla neyse denicem bunu 😁

[@denizmutfakta]

Vardır bunda da bir hayır :DD

[@mamidied4249]

Gerçekten çok güzel oldu

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim :DD

[@nabi5951]

Tam ölçü yaptım ve hic bir eksik fazla gelmedi cok iyi tarif

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim :DD

[@alidenizeminoglu]

güzel olmuş ellerin sığlık

[@denizmutfakta]

Çok teşekkür ederim :DD

[@muazzezkaman328]

Çok iyi deniycem

[@denizmutfakta]

Teşekkürler :)

[@aysekarabeyin6306]

Miss ellerinize sağlık 🙏

[@denizmutfakta]

Teşekkürler :D

[@beyazkelebek5715]

Eline saglik harika görünüyor 👍🌹🌹

[@abd162]

Super 👍👍👍👍

[@gulsen6332]

Sabah yapicam❤

[@denizmutfakta]

Şimdiden elinize sağlık 😊

[@moonlight81]

Çok kolay bi tarif .çok da güzel gozukuyo.eline saglikk👌

[@denizmutfakta]

teşekkür ederim :D

[@moonlight81]

@@denizmutfakta en çok da çiçekli örtüye bayldımmmmm ya çok tatlış🥰türkce ne deyilir bulamadım

[@denizmutfakta]

biz sofra bezi diyoruz :D

[@moonlight81]

@@denizmutfakta aaa evet ya aklıma gelmedi bi turlu 😅iki saatti dusunurem.ddd

[@denizmutfakta]

arada oluyor evet çok iyi bildiğimiz bir şey dilimizin ucuna kadar geliyor ama bir türlü hatırlayamıyoruz. Bana da çok olur :)

[@yaseminguven2798]

Airfry da pişermi acaba

[@gfdhchvxhhfffhfgvhhg399]

Enfesssssss 🧿🤌

[@hurcicekarat956]

Mayasının gelmesi, pişmesi vs toplam ne kadar zamanda olur? Ve şeker koymasam olur mu?

[@denizmutfakta]

Mayalanma ortam sıcaklığına bağlı örneğin ben kışın hamur mayalayacağım zaman fırını 75 derecede 4-5 dk çalıştırıp kapatıyorum. Hamuru kapalı fırına koyuyorum. ortalama 45 dk içinde mayası geliyor. Hızlı mayalama için bunu yapabilirsiniz. Şeker mayayı çalıştırmak için ve aynı zamanda bu tarz ekmeklere biraz tat vermesi için konuyor ama istemezseniz koymayabilirsiniz.

[@tuanabs8949]

sesi aynı bizim fen hocası

[@denizmutfakta]

KZbin'dan arta kalan zamanlarda fen hocalığı yapıyorum :DD

[@filiznazl2413]

Islak hamburger yapmak için olur mu bu tarif

[@denizmutfakta]

olur tabii ki

[@user-oz7ct9jk6b]

Yag koymayı unuttum hamura sorun olur mu

[@denizmutfakta]

Normal ekmek kıvamında olur

[@oykunundunyas7232]

Bizde firin direk 200 derece ve fazlasını pişiriyor ölçüsünü degistirmeliyimiz tarifin

[@denizmutfakta]

Ölçüyle bir ilgisi yok o zaman sizin fırınınızda daha kısa sürede pişecektir kontrollü bir şekilde pişirin içini çektiğinden emin olun içi hamur kalmasın onun dışında aynı şekilde yapabilirsiniz

[@oykunundunyas7232]

@@denizmutfakta tamam dır çok tesekkurler

[@Gamzocilekli_keki]

Abi şeker olmasaydı keske

[@denizmutfakta]

@@Gamzocilekli_keki koymayabilirsiniz

[@merve.ertrk00]

bu tarifi iki katına çıkartsak ölçülerini olur mu

[@denizmutfakta]

Tabii ki olur aynı oranda artırarak daha fazla yapabilirsiniz

[@Yesimumu]

Tatlı kaşı çay kaşığına benziyor bi yanlışlık yok dimi yapicam cünkü bosa gitmesin çay kaşıgı mibkoydunuz maya yi tatlı kaşığı biraz daha büyük yemek kaşığı biraz daha büyük

[@denizmutfakta]

Tarifte, ölçülerde bir yanlışlık yok ne duyuyorsanız aynı şekilde uygulayabilirsiniz. Kaldı ki, bu tarif özelinde 1 çay kaşığı maya ile 1 tatlı kaşığı maya atmanız sonucu etkilemez.

[@Yesimumu]

Teşekkür ederim kolay gelsin Deniz kardeşim cevabın için elinize sağlık takipteyim. Aşçı mısınız?

[@denizmutfakta]

@@Yesimumu Aşçılık eğitimi almadım kendim öğrendim her şeyi ve yemek yapmayı çok severim teşekkür ederim :D

[@Yesimumu]

Harikasınız valla bravo kolay gelsin😊🤗

[@denizmutfakta]

@@Yesimumu Teşekkür ederim size de hem kolay gelsin hem başarılar dilerim ben de sizi takip edeceğim :D

[@beyza7440]

Piknik için yapmak istiyorum bir gün önceden yapsam ertesi güne bayatlar mı

[@denizmutfakta]

Güzelce streç ya da poşetle hava almayacak şekilde kapatın hiçbir şey olmaz hatta daha güzel olur ;D

[@AyseYaprakci]

Ablam tarifinide yazmanız mümkün mü acaba ❤😊

[@denizmutfakta]

2 dolu su bardağı unun ortasına 1'er tatlı kaşığı maya ve şeker atın. Kenarlarına da 1 çay kaşığı tuz serpin. 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 su bardağından bir parmak eksik ılık suyu döküp bir hamur yapın. Hamur 2 katına çıkana kadar ortalama 1 saat sıcak bir ortamda mayalandırın. 1 saat sonunda hamuru yoğurmadan sadece kendi üzerine birkaç kez katlayın! Hamuru 2 parçaya ayırın ve yuvarlayarak beze yapın. Tepsi mayası için de 30-40 dk bekleyin. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz susam serpebilirsiniz. Isınmış 180 derece fan açık şekilde fırının en alt gözüne koyun ve 10-15 dk arasında kontrollü pişirin. Bu süreler fırından fırına değişebilir. Fırından çıkınca bir telin üzerine alın altı hava alsın ki, terleme yapmasın. Üzerine bir bez örtün bu sayede ekmekleriniz yumuşasın. Afiyet olsun...

[@AyseYaprakci]

@@denizmutfakta tskkr ederim ablacığım ❤😊

[@denizmutfakta]

@@AyseYaprakci rica ederim :DD

[@AyseYaprakci]

@@denizmutfakta ❤❤❤

[@dilekkmsdr127]

Herşey güzeldi tas ki sonunda ekmeği yanlış kesmenize kadar hamburger ekmeği yatay kesilir

[@denizmutfakta]

hamburger yapmayacağım ki benim derdim içinin katlarını ve içini çekip çekmediğini göstermek yatay kesimde bunu tam göremezsiniz :DD

[@buseerdem6983]

Devamli bu tarifle yapiyorum harika oluyor 🥰

[@denizmutfakta]

Afiyet olsun çok teşekkür ederim :DD

[@Studentpink]

Yaptım ama pofuduk şiş olmadı; düzleşti ve pamuk gibi değil kuru gibi

[@denizmutfakta]

Tarifin bir yerinde eksik birşey yaptınız demek ki

[@Studentpink]

@@denizmutfakta tepsi mayasını fazla beklettim, geç kattım fırına

[@tnk002]

Birebir aynısını yaptım ama taş gibi oldu asla yumuşak olmadı

[@denizmutfakta]

Fırından çıkınca sert oluyor ama üzerini videodaki gibi bir örtü örtüp 10 dk bekleyince yumuşuyor defalarca yaptığım bir tariftir her zaman çok güzel olur Yapım aşamasını gözden geçirmenizi tavsiye ederim

[@BetulKaracam-ej9yi]

Abi bu maya niye 1 yıl giyilmiş iğrenç çorap gibi kokuyor tahammülüm yok

[@denizmutfakta]

Bir an 1 yıllık kokmuş çorabı düşündüm sağ ol sabah sabah içimi açtın :DD

[@BetulKaracam-ej9yi]

@@denizmutfakta ne güzel güne dinç başlıyorsun sayemde rica ederim vbnvfghffv :3

[@denizmutfakta]

@@BetulKaracam-ej9yi bu bakış açısını kaybetme hep böyle bardağa dolu tarafından bak ve maya ile arandaki bu psikolojik sorunu çöz artık :D

[@BetulKaracam-ej9yi]

@@denizmutfakta maya ile aramda ki sorun ben bu dünyadan göçene kadar çözülmez o kadar sevmiyorum hahahah

[@denizmutfakta]

@@BetulKaracam-ej9yi Bir şey seni sadece ona verdiğin/yüklediğin anlam kadar etkileyebilir. Mayaya yüklediğin anlamı değiştir ona 1 yıllık kokmuş çorap yerine daha cazip daha başka bir anlam yüklemeyi dene ve bunu sadece maya için değil hayatındaki çoğu şey için yaptığında bu dünyadan göçüp gitmene gerek kalmadan çoğu şeyin değişeceğini göreceksin :D