比白灼生菜还要简单好吃的做法来啦，放上一整天都不会变黄发黑，又脆又嫩，好吃到转圈圈

[@adbdIoII69969]

上網查了下，有文章說不建議用鹽巴說會讓農藥殘留更嚴重，應用小蘇打粉。想問下阿見用鹽巴是讓青菜更爽口，還是其他用途？

[@georgeliu3461]

謝謝

[@nggolg3328]

Good🎉🎉🎉

[@殷殷春]

漂亮

[@kaimanli4612]

為什麼只是擦洗幹的部分，葉的部分沒有農藥？😅😅

[@jenniferytchang7303]

因為這個菜葉既鮮且薄，他用的是手指搓洗菜幹（接近底部會有沙土）如果這樣搓洗葉片就容易破損了。所以他很相信塩及食用碱的功能。但真正好方法去除農藥應該用流動水浸洗十分鐘或以上的。

[@dorisyeo8953]

赞👍

[@thomaswong3153]

最愚蠢的做法，劳民伤财又浪费，爆香调料加入汁液再加入生菜煮一分钟就好了。

[@thomaswong3153]

姜蒜葱香菜都一齐食

[@thomaswong3153]

香菜葱段上碟前才放

[@mamagoh169]

漂亮