Рет қаралды 2,335
مواد لازم برای یک کیلو گوشت:
۵۰۰ گرم گوشت سردست گوسفند با چربی
۵۰۰ گرم گوشت گوساله
۲۵۰ تا۳۰۰ گرم تفاله پیاز
۳ ق .چ نمک
نوک ق.چ جوش شیرین
نصف ق.چ فلفل سیاه و فلفل قرمز
برای سس:
کره و زعفران
و کمی آب پیاز
#کباب_کوبیده #کباب #آموزش_آشپزی