バーベキューの肉に花咲カット！できれば貴方は鼻高さん♪

バーベキューの肉を持って行くときに厚みのあるステーキや塊のお肉を買って、現地でカットをして焼くとめちゃくちゃ盛り上がります。そして間違いなく「凄い！」の嵐を受けられます。焼肉屋では【花咲カルビ】という名前で有名なこのカット、別名ダイヤモンドカットとも言います。技術的にはそんなに難しくないので安いお肉を買って家で練習すればバッチリだと思います。この動画を観てバーベキューやキャンプで是非披露してください。
知らない人がほとんどなので間違いなくハナタカサンです♪
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衰退産業の肉屋（小売店）を盛り上げたいという想いで名付けました
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[@tometa46]

ありがとうございます。 どうやるんかなと思ってたんです。 今日やってみたらできました。 わかりやすかったです

[@MachiOni]

おおおお～～～～！！！実践していただいてありがとうございます！

[@user-ol5nc3fp2e]

肉の量も多く見えるし、見た目も凄く綺麗で一石二鳥ですね✨あん

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ この切り方を考えた人は凄いと思います 機会があったら試してみてくださいね(^^)

[@vivilily8529]

これお箸横に置いて切ったらうまく出来ました☺️

[@MachiOni]

実践していただいてありがとうございます！ 竹串でもできますのでまたやってみてください(^^♪

[@mh7905]

切り方気になっていたので勉強になりました！ありがとうございます！

[@MachiOni]

こちらこそ丁寧にコメントいただいてありがとうございます！！ くだらない動画も多々ですがまた観てくださいね♪

[@user-ds3ry8ch3g]

ありがとうございます。興味深かったです。 今度キャンプで試してみます

[@MachiOni]

丁寧にありがとうございます！ 是非やってみてください！成功を祈ります(^^♪

[@user-bg5ir5oj5x]

「へー意外と簡単そうやん！」と息巻いて実践した私、無事死亡

[@MachiOni]

ＯＨ・・・またチャレンジしてみてください(^_^;) コメントありがとうございます！

[@user-bs5bk9tw8r]

こういうのってプロがやると簡単そうに見えるよね。

[@user-bg5ir5oj5x]

@@MachiOni でも肉の加工結構楽しいので定期的にやります😃

[@user-xj4tu4gu9x]

割り箸を使うと失敗しづらくなりますよ

[@yyada5881]

男性女性共に簡単に料理できるアピールできてよさそうですね！

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ バーベキューの現地でやるとスターになれます(^^)v

[@com.8454]

包丁の切れ味が良き。見てて気持ちいいですね

[@MachiOni]

コメントいただいてありがとうございます♪ 肉専用の包丁ですが、意外に安いです。またそんな動画も上げますので良かったら観てくださいね(^^♪

[@user-rp4or9um9x]

両端に爪楊枝でも置いとけば簡単に出来そうだね

[@MachiOni]

失敗なく出来そうですね♪ コメントいただいてありがとうございます(^^♪

[@mirai-sisyoku]

きれいです😃😄

[@MachiOni]

職人としては中の下ですが、そう言っていただけたら嬉しいです(^^♪ また良かったら観てくださいね。 チャンネルちょっとお邪魔しました♪楽しい感じですね、お互い頑張りましょう(^^♪

[@mirai-sisyoku]

ありがとうございます。そう言ってもらえると嬉しいです😍😄😃

[@user-gp9hn6su7o]

勉強になります！

[@MachiOni]

こちらこそコメントいただいてありがとうございます♪

[@user-xt7xb8eq1m]

すごい！ 是非実践してみます！！！

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ おお～～！嬉しいお言葉 みんな知らないので練習してやってみてください。 練習と言っても一回やればできると思いますのでバーベキューとかで披露してください(^^)

[@key_1023]

しゅげぇー タレも絡みやすそうだし 焼肉用の肉とか厚切りのベーコンで今度練習してみよ

[@MachiOni]

ベーコンはちょっと難しいかもですが、焼肉用はできます♪ 焼肉用でそこそこできたら厚みのあるものはチョロいです(^^♪ コメントありがとうございます！

[@itspdikyoto3025]

これ、真似できますね、BBQの時に試してみま〰️す。

[@MachiOni]

コメントいただいてありがとうございます(^^♪ 是非やってみてください。かなり盛り上がります♪

[@user-ot1dv2ox3t]

ずっと謎に思ってました!意外と簡単そうですね！安いお肉が豪華に変身!

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ そうなんです。 意外と簡単なのです。 でもほとんどの人は知らないので焼肉屋で見かけたらドヤってください（笑）

[@fujimuu3406]

私、普段から分厚くて硬そうな肉は、両面包丁の刃の方で切れない程度にぶっ叩いてから焼いてたけど、あながち間違いではなかったってことか笑

[@MachiOni]

間違いではなく大正解だと思います(^^♪

[@koichan8851]

うぉぉ、綺麗、気持ちー その時点で美味そう（笑） でもそんなに切れる 包丁を持ってなーい！！

[@MachiOni]

うぉおー！セクシー！！(笑) コメントありがとうございます！！

[@user-xb7bh7sn5s]

分かりやすく丁寧な解説ありがとうございます。 憧れてた切り方なので今度やってみます！ 慣れるまで上下に串2本置いて切ってみるとかもありですかね？

[@MachiOni]

おお～～！天才！！串は思いつきませんでした！ 割りばしは良く聞きますが、粗くなるので。 串でやったら綺麗にできると思います！！ あり中のアリです(^^♪

[@xy-vx-vs8-xxxx]

very　good✨✨✨✨ これやりたかった奴です！ ありがとうございます。

[@MachiOni]

こちらこそありがとうございます！！ 思ったよりも難しくないので頑張ってください(^^)/

[@user-ps2ug4lf2e]

ギコギコしません すぅぅう

[@MachiOni]

サイコーなコメに感謝❤

[@t.ktmr1]

これは良い！！

[@MachiOni]

ありがとうございます！

[@ichigao4362]

とても参考になりました。どの動画も興味深い内容で次の動画がとても楽しみです。

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ うれしいお言葉もありがとうございます！ 弱小チャンネルですが応援宜しくお願い致します(^^)

[@user-sf2uy1gq4p]

ものすんごい鳥肌

[@MachiOni]

コメントありがとうございます(^^♪

[@bjtakkun3240]

勉強なった！

[@MachiOni]

ありがとうございます！！

[@41chan87]

すごいな〜

[@MachiOni]

コメントいただいてありがとうございます♪ 是非チャレンジしてみてください(^^♪

[@harabo1708]

包丁と垂直になる様に割り箸でも置いてやれば簡単すね。

[@MachiOni]

「私失敗しないので」っていうやり方ですね(^^♪ コメントいただいてありがとうございます♪

[@firephoenix2525remix]

切りすぎちゃいそうなら 割り箸を使うとか良さそうですね 厚めのお肉じゃないと穴があくまで行けませんが…

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ 厚めのお肉なら割りばし使うのもアリですね(^^) 動画は結構ギリギリまで切ってますが、そんなギリギリじゃなくても綺麗に開きますし、やってみると意外に難しくないので是非チャレンジしてみてください♪

[@konchan3077]

切りきらないの響きの良さ

[@MachiOni]

おお～！「切りきらない響きの良さ」というコメントがかっこいいです(^^) ありがとうございます！！

[@wakatitibunobunosuke6855]

見た目、凄くゴージャスですね！(笑) 火が通りやすいとのことなので、火加減には注意して早速、実践してみます！(*‘∀‘)

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ そうなんです。 高級な柔らかいお肉でやる必要はないので 是非チャレンジしてみてくださいね(^^) 知らない人が見たら「SUGEEE-----!!」ってなります（笑）

[@stardust5217]

広告見て登録しました！ お、美味しそう…。 今度やってみよう…！

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ チャンネル登録もありがとうございます！ 高級なお肉でやるのはもったいないので 安いお肉で是非試してみてください(^^)

[@sozimayanyuan1926]

すご〜い👏🏻👏🏻👏🏻💛 綺麗でBBQ盛り上がりそうですね。*(^o^)/*

[@MachiOni]

おお～～～！！！！って盛り上がると思います(^^♪ ゆっくりやればできるとおもうので是非チャレンジしてみてくださいね♪

[@prochainezofiro537]

これすることにより、肉の味は変化しますか？

[@MachiOni]

コメントありがとうございます♪ 味の変化はほとんどないと思います。 包丁をたくさん入れるので日持ちがしないのがデメリットです。

[@user-dm4nd1cw5r]

鶏胸肉でもやってみて欲しいです

[@MachiOni]

コメントありがとうございます！ 検討させていただきますm(__)m

[@pin3479]

凄くわかりやすい‼️ すぐ、試したくなるわかりやすさ\( ˆoˆ )/❤

[@MachiOni]

コメントいただいてありがとうございます！ バーベキューでやったら、めっちゃ盛り上がります♪ 安いお肉を使って是非おうちでやってみてください。 くだらない動画も多々ありますが良かったらまた観てください(^^♪

[@user-eu5hf4zn8d]

👍️👍️‼️ ありがとう！ﾟ+(人・∀・*)+｡♪

[@MachiOni]

こちらこそ丁寧にありがとうございます！！

[@user-rp9ht7yq8i]

ギィヤーーーーーーーー 集合体、、

[@MachiOni]

ぎゃーーー、見ちゃダメーーー コメントありがとうございます！！

[@user-ic4ll9ho7j]

どうして横じゃなくて斜めに切るんだろう？

[@MachiOni]

コメントありがとうございます 全体を大きく見せるなら横に切ったほうがいいです。 ただちょっと広がりにくいです 斜めの場合、上辺と底辺に切れ目がたくさんできる→横に広がる。

[@GE_J79_10_GE]

そうか。見た目だけかと思ったらメリットもあったのか

[@MachiOni]

小さいメリットですが。。やっぱり見た目な感じが大きいと思います。 アイコンカワユス

[@GE_J79_10_GE]

@@MachiOni アザッスw

[@user-dj6un2np4i]

南常、か渡辺から包丁買ったのか？

[@MachiOni]

京都にある道具屋さんで買った正広別作です♪

[@hirochan7055]

網だとレアとウェルダン両方味わえるので、いいとこ焼きとでもいいましょう映えるし女ウケ間違いなし！

[@MachiOni]

ひろちゃんさん分かる方だ、素晴らしい そうなんです。女子ウケは大きいですぞ。 もう大きな塊肉が出てきた時から「すごーーい」になり。 普通にカットするだけでもスター（笑） 「そうだ、こんな切り方もあるよ」なんて言いながら花咲きカットをすればもうこっちのものだ。 と冗談を言いましたが。 マジ現地でやると歓声が沸きます♪ コメントありがとうございます(^^♪