Bûche de Noël aux marrons, chocolat et praliné croustillant!

[@sylviegeay5493]

ma mère nous faisait ce gâteau a presque chaque Noël, la grand mère nous envoyer de la France la crèmes de marron pour pouvoir le faire. C'était le temps d'une joie de déguster cette magnifique recette de Bûche de Noël. Délisse.

[@Kikoo27]

Excellente manière de donner les instructions! Je vais faire la génoise. Elle a l'air super bonne. Merci

[@MsSparadrap]

Ce que je peux conseiller pour la mousse aux marrons (et que je fais généralement pour mes mousses) c'est de ne pas "finir" la chantilly, qu'elle ne soie pas trop ferme quand on verse les ingrédients. Et après, donner un coup de batteur électrique pour finir de monter la crème. Ça rend la mousse plus légère, vu qu'on évite de casser la crème en mélangeant les ingrédients ;) . Sinon, excellentes tes vidéos, j'en ai déjà testé, et j'adore !

[@OneSecondOneLife]

Elle a l'air delicieuse, chocolat-creme de marron tout ce que j'aime, sauf que je ne bois pas d'alcool donc quand je la ferais je n'en mettrais pas puisse que c'est facultatif je pense. En tout cas chapeau Chef, tout tes desserts sont extra.

[@choupiaurelie3438]

Bonjour Hervé Cuisine, j'ai fait cette bûche à noël dernier .... les invités étaient ravis elle est vraiment parfaite avec le petit croustillant. De plus, c'est toujours un plaisir de te regarder cuisiner ;-)

[@mimigrenouille2003]

L'eau à la bouche je vais tester.

[@minofanambinantsoa6028]

c'est délicieux je tenterai de le faire

[@Stainless16000]

I did it last year and will do it again this year ! It's delicious, everybody loved it at home ! Merci bcp Hervé !

[@dannyrequejo]

J' aime bien ton explication de la recette de la bûche de noël :) Je fais une suggestion que tu presents la recette de la brandade de la morue!!! Je suis mexicaine et j' adore la cuisine francais

[@akirossfantasy]

je l'ai faite et j'ai régalé toute la famille!merci hervé!

[@ras509]

trop bien bravo

[@__shiimy]

Dès que je veux me mettre au régime je tombe toujours sur tes videos... xD Je testerais ça pour Noel !! Ca à l'air délicieux ! Merci :)!

[@sousoussousou2990]

Vous étiez déjà mignon en 2010 lol J'adore vos recettes simples et délicieuses, Bravo :)

[@sindababou2916]

merci Herve pour cette superbe recette'teste et approuve par mon mari , lgere et savoureuse suuuuuuper

[@guevara241178]

superbe idée et super facile merci a toi

[@sadiswar]

Excellente cette recette! Merci Herve!

[@So5o]

Super vidéo! C'est juste dommage que l'étape du "roulage" soit coupé c'est une étape assez difficile est c'est toujours bien de pouvoir la voir. Merci pour cette recette!

[@damscute]

Merci encore! Aurais-tu des recettes de salé pour les fêtes de Noël, comme chapon farçi…? Merci !

[@nadia5362]

Merci pour cette recette, je vais faire cette bûche pour Noël

[@Scricris80]

merci chef j ai reussi ma creme au beurre pour la premier foi merci

[@soubelben]

merci pour cette delicieuse buche je tenterai de la faire :) et bravo

[@vatinemond]

moi aussi je vais tenter cette recette j'ai envie d'y intégrer des petites cerises en conserve est ce que c'est possible ? En tous cas bravo Hervé !!!

[@imaneberrada2769]

c est formidable bravo Hervé

[@soubelben]

merci pour cette delicieuse buche je tenterai de la faire :) et bravo parcontre je bois pas l alcool puije la faire sans alcool ?

[@magieloft]

Coucou, je vais réaliser cette recette pour ce Noel. Est ce que je peux la faire la veille? j'ai peur que la crêpe dentelle perde son croustillant. Merci pour toutes les belles recettes que tu nous partages.

[@MrMerysusan]

Eu adoro buche de noel ! Pena que nao entendo todo frances.Mas adoro a hervecuisine.Good

[@SaraChoubric]

Bonjour Hervé, Je viens de découvrir votre chaîne et j'ai immédiatement réalisé votre recette, hier, en "test" avant Noël. La buche est excellente en termes de goût, mais malheureusement la plaque que j'ai utilisé pour la réalisation de la génoise était trop grande. Résultat, cette dernière est trop fine. Je voulais savoir quelles étaient les dimensions de celle que vous utilisez, et mieux encore, où je pourrais la trouver. Merci.

[@magilou100]

une petite question: est-ce-que en faisant plus de génoise on peut faire une 2ème petite bûche avec la crème et le croustillant qu'on utilise pas ? PS : j'adore tes vidéos

[@TheEllyam]

Salut j aime bcp tes recettes, j ai une petite question Par quoi peut on remplacer la créme de marron?

[@emylie68]

ça à l'air très sympa!! On peut la faire combien de temps à l'avance max?

[@AnaisJoin]

sa doit etre tros bon je vais faire sa pour noel !!

[@audraintheo522]

Super recette !! Mais est-ce que les crêpes dentelles vont rester croustillante si elles sont mélangées à du chocolat liquides ? Merci

[@louisemoschetti638]

Je pense que cette bûches va me plaire

[@oyana6440]

Bonjour Hervé, j'ai fait cette bûche le noël dernier et comme tu le conseille je les faite la veille, et j'ai été un peut déçus, le jour ou je les faite elle été Excellente, un super bon gout de marron/chocolat, mais le lendemain plus aucun gout de marron. La déception :(. Donc cette année je vais la faire le jour même En tout cas je voulais juste te dire merci pour tes recette, je fait trés souvent tes gateaux ( Gâteau moelleux au citron, Palmiers maison, Meringues croquantes à la noisette et au chocolat,Galette des rois à la frangipane, bûche de noël nutella chocolat et meringue croustillante et t'aTarte au citron meringuée) et toutes tes recette sont parfaite. Alors merci a toi.

[@asmaezina3579]

je l'ai fait et c'était délicieu

[@ghizlanebtm1079]

ça ma l'air très bon Merçiiii

[@coccinelle1973]

Well, it's a very good excuse to learn French, don't you think? Greetings from Mexico!!

[@bleuparfum]

Merci pour vos vidéo, j'aimerai être doué comme vous...

[@hectoralejandrocondeasiain3997]

Merci, exelente pastel de navidad ;) Salutations de Mexique...

[@Jellyummy1]

Question du soir, la plaque de cuisson utilisée (la même que pour les crèmes brûlées), où donc pouvons nous la trouver ? Elle a l'air d'être extra !! ^^ Merci d'avance.

[@Islandgirl4ever2]

Excellent!! Merci!

[@maryvonef]

Cette recette a l'air fantastique, je voudrais l'essayer mais je ne sais pas ce que c'est que les crepes dentelles? Et je ne pense pas que j'en trouverais ici a Johannesburg. Que puis je utiliser a la place des crepes dentelles? Merci

[@romsie791]

Bonjour, merci pour la recette ! J'ai une question, est-ce que l'on peut remplacer la crêpe dentelle ? (Etant intolérante au gluten (blé), je ne pourrais pas en prendre !). Merci. (:

[@shiory34]

Nickel !

[@salmah9257]

Merci ca a l'air super bon j'aimerai l'essayer pour ce Noël mais je ne trouve pas la creme de marron pui je la replacer par qlq chose d'autre ou bien ne pas l mettre du tous ca changera de la consistance de la creme mercii

[@khawlalamkoutar837]

j'ai adoré! j'en préparerai inchaalah :D

[@choyeuy]

mmm! ça m'a l'air délicieux!

[@mnajat6762]

slt Hervé. Stp eske je peux remplacer la dentelle par la feuilletine car je vis au Maroc. Merci et bonne année

[@marie-clairedelporte3994]

bonjour je voudrais faire cette bûche je peux la faire vendredi pour le dimanche 25 décembre merci de pouvoir me répondre

[@Mahalimog]

J.adore tes recettes adorable Herve

[@chat17]

merci pour la recette, j'ai suivi à la lettre mais pour le croustillant y'a un truc ? car chez moi le croustillant, une fois les crépes dentelles incorporées a la pralinoise fondu, et la mousse au marrons mise par dessus la couche de croustillant, ben justement le croustillant devient tout mou au bout de quelques heures... bref y a un truc ?

[@Shakipour]

delicieux!!!!!!!!!!!!!!

[@celticrose2]

Superbe, merci :)

[@tatianapython]

Salut Hervé! J'aimerais bien réaliser ta recette pour Noël 2012, mais par quoi pourrais-je remplacer les rochers et les crêpes dentelles? J'ai peut de ne pas pouvoir en trouver en grande surface! Merci d'avance et très bonnes fêtes!

[@TheFaema]

je teste avant noel

[@Zaza-batata]

Salut , j'voulais savoir peut on remplacer la creme de marron par de la pate de spéculos par exemple ? Merci =)

[@alexisbaranger9620]

Salut j aimerai savoir ce que tu a mis en dessous du glaçage ??? Merci

[@AVCSURVIVANTS]

bonsoir, je pourrais remplacer la creme de marrons par quoi par exemple ? merci :)

[@reyna6364]

Love all of your recipes, :-( but I need a translation for the buche de Noel. Looks si good I want to make it for my daughter please, can you give me the ingredients in English

[@AndreaSPitaim]

cette crème aux marrons, est-elle sucrée?

[@Bella24Forever]

merci

[@fatimoutii1688]

merci pour cette recette la remplacement de crème de marron stp

[@chompon232]

It look like Delicious. want to cook them Can you post a English subtitle?

[@missnice99]

merci boutiqan i like all france food but i cant france so very nice

[@wenynunes]

je lais fait elle et délicieuse :) ;)

[@karimaallili3896]

SVP des recettes pour les intolerant au gluten...

[@nathanboulery9652]

chez moi, j'ai utiliser du cacao à 60% de sucre et le goût a changer et c'etait un peu moins délicieux mais ça l'était quad même.

[@benmerahamina7080]

Slt par quoi je peux le remplacer la crème de marron svp et merci

[@WanderNiki]

Comment on fait pour la ganache qui recouvre la bûche ?!!

[@benedictejammes4955]

trop bon !

[@kateparker521]

est il possible de la congeler?

[@nourhene-gazzeh]

j'adore

[@loulaureline]

OMG le sacrilège à 9:44 !

[@danilaenault8692]

moi je vais tester ,mais dis moi comment tu peux rester tjr pareil ,apres toutes ces gourmandises ;faudrait nous donner ton secret aussi la dessus.

[@karimaallili3896]

Svp des recettes sans gluten

[@ninalina131]

merci pour cette recette

[@hindaouijihane1762]

on pas de créme de marrons par quoi je peux la remplacer merci !!

[@denizrambert9634]

cette bûche me semble très bonne ..... bémol, je n aime pas les marrons, par quoi les remplacer?

[@analeticiaguerrero1351]

te pido de favor los ingredientes y cantidades en español. gracias

[@bobduvar]

Miam miam !!!!! rien ne vaut la tradition surtout quand elle a fait ses preuves.....

[@sohahamdani]

can you tell me ingredient name in English thnkss

[@Soo237able]

Parlez vous anglaise si vous plait. Pour votre cuisine est tres bein mais mon francaise je parlez un petite peu. mercie beau cous x

[@catherinebrugnon738]

ou trouve t'on la recette liste des ingrédients ?!!!

[@girliefrael9960]

can you please translate in english bcoz i want to learn thanks!!!!!!!!!!!!!!!!

[@gyqz]

I am very disappointed with people thinking youtube is only for the English speaking part of the world. Very discouraging for others who actually make an effort to speak another language.

[@enriquejuanjose2459]

puedes poner subtitulos en español?

[@kalalajulie1930]

Ma génoise n'a pas du tout la même allure 😕

[@TheLeenez]

I'm very disappointed with all these beautiful delicious recipes posted on KZbin with no SUBTITLES!!!! very discouraging for cake lovers like me!!!