Đầu gà vàvxuong heo rửa sạch, trụng nước sôi 5phút. Đổ rửa sạch Cho vào nước lạnh hầm nước sôi hạ lửa, nêm vào 1xup muối hột +1xup hạt nêm Tỏi bằm, gừng nướng, Ướp gà, hành tím, muối tiêu bột ngọt ướp vào bụng gà, cho gà vào nước lạnh ngập gà, cho vào 1/2xup muối hột +1/2hạt nêm. Nấu sôi, tính từ lúc nước sôi 13 phút cho gà nhỏ 15 phút cho gà lớn. Tắt bếp, để gà trong nồi 5 phút nữa cho gà chín bên trong xương, vớt ra ngâm nước đá lạnh Gừng nướng chín, để nguội KO RỬA NƯỚC gốc ngò, hành nướng, gừng nướng, sá sùng, tôm tươi nướng. Cho vào túi cột lại cho vào nồi nước dùng +boa rô cắt khúc + củ cải trắng cắt khúc. Hầm 3-4 giờ. Lọc lấy nước trong 12 lít 2xup nước mắm 2xup muối hột 2xup bột ngọt 2 xup bột nêm
@nganguyenthingoc97174 жыл бұрын
Ướp bung gà tiêu hôt
@hoangngoc3013 жыл бұрын
1 xúp khoảng bao nhiêu gam vậy ak
@nguyenvan30813 жыл бұрын
@@hoangngoc301 1xup là 15g em
@nhanff912 жыл бұрын
Boa nô là gì thế bạn ơi
@nguyenvan30812 жыл бұрын
@@nhanff91boa rô là tỏi tây ạ
@HaiNguyen-gz8vv2 жыл бұрын
Thầy dạy tận tình và có tâm. Tôi muốn học xin địa chỉ và số đt. Xin cảm ơn
@haivo57572 ай бұрын
Thầy ơi thầy làm được muối chấm gà ko thầy
@thithiang38862 жыл бұрын
Mình muốn học nấu hủ tiếu gà , chỗ Thầy có dạy không ạ
@Hnt1234 Жыл бұрын
*Cái ông edit video cố tình cắt bớt những đoạn quan trọng... thế thì post lên làm cài gì cho mất thời gian??*
@thanhnguyenuc87729 ай бұрын
Thầy ơi cho em 60 lít nước dùng thì cho bao nhiêu đường phèn ạ
@ahon37584 жыл бұрын
Thầy thành dạy rất tận tâm và giỏi chuyên môn.
@Hnt1234 Жыл бұрын
*Tại sao phải trần xương? Ông nào edit cố tình cắt mịa mất để giấu bài hay sao?*
@dihong12903 жыл бұрын
Cam on thay
@nhaphovaoisong2559 Жыл бұрын
Hay wá Thầy
@camonmoinguoi79682 жыл бұрын
Thầy dayh kiểu gì mà đánh lừa ng tiêu dùng vậy ?
@longpham81064 жыл бұрын
A ơi cho e hỏi thầy thành dạy phở gà ở trung nào vậy anh
@ngoceng68732 жыл бұрын
E cảm ơn thày dù học muộn nhưng e cảm thấy thày dạy căn bản về nguồn gốc, dễ hiểu khi hiểu bản chất thì rất dễ thực hành vì lắm rõ nguyên lý
@HaiNguyen-gz8vv2 жыл бұрын
Bạn chỉ mình liên hệ học thày nhé. Xin cảm ơn
@leofromvietnam34946 ай бұрын
Cho bao nhiu tôm vs sá sùng vs lượng nước bai nhiu ạ
@MarcaoJogando2 жыл бұрын
Món súp này trông rất ngon !! Xin chúc mừng người bạn của tôi!!
@pjourneys53373 жыл бұрын
Mon pho ga qua ngon !
@khoinguyen1792 Жыл бұрын
Mình muốn học phở gà của thầy ai có sđt của thầy cho mình với
@kieuhoang76742 жыл бұрын
Hay quá thầy ơi cho e hỏi 25lit thì tỉ lệ gia vị mắm muối và hành gừng như nào ạ chỉ e với e xin cảm ơn nhiều ạ
@trieuylam71782 жыл бұрын
Thầy dạy nghề giải thích thật kỹ luôn á
@NamNguyen-rp8cc Жыл бұрын
Quan cua anh giờ mo o dau vay ak.
@viettrung8917 Жыл бұрын
Xin sdt liên hê
@daohua59662 жыл бұрын
Thay oi e xin sdt thay voi de e hoc voi
@NamNguyen-rp8cc Жыл бұрын
Anh co nhận va đao tạo ko vay anh
@voho48562 жыл бұрын
Em đã học lỏm đc của thầy từ các bạn. Hji... Thầy dạy rất chi tiết và tỉ mỉ. Địa chỉ thầy dạy ở đâu? Bạn nào biết cho mình xin Thông tin vs ạh. Thanks.
@MrLongzyn2 жыл бұрын
Mình cũng đang muốn biết
@traichohungcao46712 жыл бұрын
Trường saigontourist 45tr 1 khóa b
@thyelly2523 жыл бұрын
Nhét cái gì vô gà v bạn
@tmht43525 жыл бұрын
Cho cô xin địa chỉ trường được không
@hinhanhcuabts23 жыл бұрын
Thay oi cho toi xin dia chi trung tam de hoc nau pho cua thay nha
@SONTHON12 жыл бұрын
Thank bạn !
@vietuca42274 жыл бұрын
ko đồng ý luộc gà kiểu này , luộc kiểu này ko canh được thơi guan chính xác và ga hay bị vỡ da
@meowmeow29784 жыл бұрын
Luộc gà kiểu nào ạ
@Toilangthang67894 ай бұрын
Bỏ gà vô lúc nước nguoi khi sôi lên tắt bếp ngâm gà thêm 25-30p
@Toilangthang67894 ай бұрын
Nước sôi bỏ vô gà bị nức da .. chín ở ngoài trong ko chín
@tienantrinh37048 жыл бұрын
Cam on ban da de bai hoc len tren mang cho moi nguoi cung hoc hoi ve cach nau cac mon an Viet nam. Hy vong se duoc xem nhieu bai hoc thu vi ve van hoa am thuc viet. Chuc ban thanh dat tren con duong ma ban da chon nhe!
@thovu96995 жыл бұрын
Hoc co lau ko cac ak oi
@thovu96995 жыл бұрын
A oi ak co day nghe ko
@cuckim15858 жыл бұрын
anh oi cho em hoi ti le cua tuong ot nhe anh.cam on anh nhieu lam.
@nguyetnguyenthi95255 жыл бұрын
Xin hoi muốn học nghe nau pho ga học o dau vay a
@toanngovan49443 жыл бұрын
Bô rô là cần Tây đó bạn
@phuongthanh51183 жыл бұрын
Khong phai can tay do la toi tay
@thaihungct8 ай бұрын
baro là HÀNH TÂY vì cọng lá nó tròn . TỎI TÂY giống như baro nhưng LÁ NÓ DẸP .
@hunghoang97713 жыл бұрын
Gừng, hành tím, cần tây, bô rô. Bô rô là cái gì vậy a
@hada67573 жыл бұрын
cần tây boro
@jeromemougin66262 жыл бұрын
@@hada6757 cây tỏi tây bạn nhé
@TungPham-gu3cq3 жыл бұрын
Cám ơn em Khanh Cao. Em chỉ lại quá rõ ràng. Anh đã subscribed channel của em. Một lần nữa cám ơn em nhiều.
@huongnguyen36102 жыл бұрын
Bạn ơi tôi muốn làm phở gà bạn vui lòng giúp tôi đc ko ? Tôi xincamr ơn