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夏の間は畑や田んぼ、小屋づくりなどで大忙しが続きます。
秋の片付けがひと段落し、雪が降り始める頃にはいつも、「冬間にあんなことしよう」「あそこを片づけよう」「箒やひょうたん加工など、モノづくりを満喫しよう」と夢見ているのですが・・・
結局はいつも、「除雪に追われる日々」となるのでした。
【ぐるりの暮らし製作】イトウシンジです。
北海道で農的生活をはじめて10数年…。
食、住まい、道具、エネルギーなどを【出来るだけ自給】し、【小さな里山づくり】をめざしながら暮らしています。
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▽▽2月20日(日)【雪中モクモクステーション】雪を掘って室をつくり、冷薫を楽しみます。
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▽▽2月27日(日)【ひと粒のタネのチカラ~タネ交換会2022】自家採種したタネを交換する会です。
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▽▽3月12日(土)【My醬油を仕込もう~大地からの一滴を味わう発酵講座】
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主な内容は、「味噌仕込み」「醤油仕込み」「米麹を活用」「ひょうたんランプづくり」「ほうきづくり」「初歩の草木染め」など。
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