北海道の郷土料理鮭の飯寿司の作り方を紹介、これさえ見れば初心者でも簡単に作れる。鮭の肴にも最高。お酒が進んで止まらない。

[@濱塚みちよ]

やっぱりお料理は納得の素材と調味料と季節感が大切ですね‼️とても共感します‼️貴重な動画を公開してくださり、ありがとうございます♪冬を待つ季節は日々の心がけで楽しみに変わるんですね‼️お忙しい中ありがとうございました

[@MutsumiSudo]

本当に、文子さんの飯寿司をいただいてから飯寿司が好きになりました😅 とっても美味しいです❤

[@satsuki-ayako1959]

気に入ってくださってとても嬉しいです。

[@sakanakana2498]

はじめまして、今日初めて飯寿司を作りました。この動画を見てから作りたかった😫 紅鮭は甘塩ですか？そのまま切って漬けるのですね？ 来年はこのやり方でやります❣️ありがとうございます😊

[@satsuki-ayako1959]

甘塩です。塩気が足りないようなら鮭に塩を少し振ります。大根や人参を塩水に漬けるので塩気はありますから、甘塩でも大丈夫です。来年、この方法でお試しください。ニシン漬けのレシピも動画にアップしたのでご覧くださいね。

[@sakanakana2498]

ありがとうございました😊来年は桶も買います^ ^

[@acot6146]

とても美味しそうです！４０日間も重石をして発酵させることに驚きました。機会があれば作ってみたいと思います。

[@satsuki-ayako1959]

ありがとうございます。垂涎ものの美味しさです。以前、神戸出身の方に差し上げたら「美味しい、もっと食べたい」と言われたほどです。是非、作ってみてください。

[@MARYMIEKMAY]

I wanna have some. My mouth is watering.🤤 Red salmon is the best fish in the world, I think.

[@MARYMIEKMAY]

⭕️sockeye salmon!! ソッカ- 知らんかったぁ😅

[@satsuki-ayako1959]

I wish I could share this Izushi.

[@MARYMIEKMAY]

@@satsuki-ayako1959 My pleasure for you to say that. Thanks😉

[@よっちゃんのガレージ飲み]

チャンネル登録しました~🤙マジ美味しそうです~😋

[@satsuki-ayako1959]

ありがとうございます。嬉しいです。少量なら冷蔵庫で熟成できます。概要欄からレシピをご覧になって作ってみてください。

[@ようこ-o3y6o]

あやこさん、こんにちは。初めてコメントします。あやこさんの凛とした佇まい、意志が強く努力家な所、尊敬しています。私の憧れです。あやこさんのように歳を重ねられたらと思い、少しづつですが自分なりに努力しています。そして同じ札幌在住ということもあり、勝手に親しみを感じております。もしどこかでお見かけした時は、お声がけさせてくださいね。これからも素敵な動画楽しみにしています😊

[@satsuki-ayako1959]

ご視聴ありがとうございます。札幌在住なのですね。どこかで見かけて下さったら是非お声をかけてください。これからもよろしくお願いします。

[@マイメ]

あやこさん、素敵です✨✨✨マイメです＼(^o^)／❤❤❤

[@satsuki-ayako1959]

ありがとうございます。飯寿司は美味しいですよ。