北京第一家！火爆上海的江湖菜，21万人收藏的神店！

[@tonytang6746]

就喜欢看老白卖酒，我也买了5.0 还可以的 人家老白也要生活啊 只要卖真酒就宽容一点！

[@MartiusGao]

现在很多人天天都是吃外卖的料理包，偶尔下馆子吃到一道过得去的菜都会觉着好吃的不得了。

[@jianli8439]

这种店本来就是连锁饭馆,大部分厨师手艺一般,而且必须照顾大众口味, 就不要太期待了. 看得出来很多东西都是精心设计过的, 但是对饭馆没有本质提升,这种网红餐馆开不长的.

[@omgoctoz]

原来panda express里卖的都是江湖菜

[@semiketo]

U must be kidding 你是没吃过panda express 还是没吃过川菜？

[@davidlifestyletoyoung954]

后期越来越棒了👍👍👍

[@FurutsukiHiroshi]

明显看《鹿鼎记》时不用心，他这个块头明显是瘦头陀好吧

[@johnkoestler0624]

我也刚想回复瘦头陀，结果看到你已经说了~~ XD

[@ywg3959]

老白应该是瘦头陀哈哈哈哈哈哈

[@winstonchen5992]

1:14 the name music please 那首歌叫什麼名字

[@chenweizhang4891]

就你的酒值钱值得推荐

[@wangchi4037]

凑活着吧 能碰个跟你说啥不好吃的up你就多珍惜吧 谁不得吃饭

[@kunzilla]

难怪是“上海”最出名的江湖菜。好奇去耍一哈还是可以，去吃江湖菜那就算了。不过这家的菜单倒是跟重庆一家江湖菜馆差不多，用一本书（秘籍）的方式。

[@余運高]

這種地方是賣氛圍的？

[@flyfisher4633]

我吃过深圳的店，反而呢土豆丝是觉得最好吃的，那种大油汤汁肥肉炒法，我只在二十多年前四川人的馆子里常见，比较地方特色老派吧，但并不容易讨巧。

[@xinfan2353]

看这集老白的状态，我想"美食公道伯，法院我最熟"的剧情快要上演了。

[@mauricegeorge4320]

Toyz 人不如老白老實。

[@狐红]

多去外面吃,我们这些天天辛苦做菜的主妇就可休息一下。🤣🤣🤣🌺

[@YouYou-jr8hp]

除去辣椒 有几块鸡？

[@ben1132]

去年回国的时候吃过一次！他家的辣子鸡，巨辣无比！

[@frankchan6323]

武松应该一只脚踩着凳子的。。。

[@avocamo1036]

好家伙这你都能拐到自己的啤酒

[@elistone1978119]

请问那个视频开头背景音乐叫什么，谢谢

[@8999mac]

安逸是兩個字好嗎？老白

[@yingchen4702]

胖的是瘦头陀，瘦的才叫胖头陀

[@afraiclee8007]

半步颠？上海也有，吃过一次绝对给力。这个店很牛掰。希望说的是同一个店，特别是冷吃兔到位

[@yifanzhuang2016]

大碗喝啤酒真的和下毒了一样，哈哈

[@shuliu9678]

切的土豆丝炒熟还是直的硬的，这么贵的店，竟然擦土豆丝？？

[@看清真相擦亮眼睛]

8:00開始，高能預警！

[@pengyifei5600]

吃过很多次，确实很不错

[@劉幼華-p8h]

形容「酒有毒～啤酒泡沫」幽默

[@haonanwang8051]

28块，国贸一工作餐的炒土豆丝，没必要那么高期待，进而没必要那么严厉的去批评。

[@cuzh-]

但是他毕竟说是上海最好吃的川菜...要求要严格一点。

[@greenpeace001]

@@cuzh- 严格是对四川饭店，重庆饭店，峨嵋酒家这个级别的可以严格，对定价不高的江湖菜严格，这是欺负人。

[@wangchi4037]

呦呦呦 这是伤了上海人的玻璃心了呀

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

向前跨一步，可能会发现一条意外的小路🥘🥫🍝🍜🍲

[@timzhao9171]

哥，安逸那是两个字

[@joelin1209]

有一说一，土豆丝炒出来都差不多那个味……

[@不服就干-w4l]

火候掌握非常重要，个人喜好刚刚熟脆脆的爽口口感。视频里的土豆丝绝对熟过头了，软塌塌，还带着汤。刀工配色更加完全没有，如果是厨师考级，初级也过不了。

[@ireicho5048]

上海有这家吗？没看过😂

[@oahnewgnod3175]

在北京吃上海最好吃的川菜。。。

[@danielyu6399]

转晕了

[@dr.sunyat-sen2256]

北京消费这么高了吗，人均吃饭上万了。

[@leonardpatrol3805]

谢谢老白帮着避雷。 感觉是挺不值的

[@vladtheimpaler3625]

我还当江湖菜的馆子里供应奇淫合欢散和我爱一条柴。

[@michaelwu6257]

这店里服务员全程盯着跟盯着贼似的

[@yixing2301]

人家举着个摄像机，服务员好奇多瞅瞅也没啥问题

[@himlord46]

5:27 吃下去就‘一’个字，安逸😂我怎么觉得是三字

[@lange8916]

强制消费纸巾啊

[@劉智元-w8v]

老白 上衣 很好看啊

[@womanhoodisnotacostume7648]

白爷妥妥儿对潘金莲儿送药有情节，分分钟摄影小哥变大郎😂👍

[@alex_6688]

看起来真好吃

[@love597532]

為何啤酒都不喝冰的，冰的不是比較好喝，很好奇，可解答一下嗎？

[@sho2sho2sho]

估計不是為了喝, 是為了作廣告.

[@看清真相擦亮眼睛]

有些人不喝冰的，個人習慣，大多數是喜歡和冰的，爽

[@greenpeace001]

这啤酒是自己带的，现在夏天，就算冰好了拿到餐厅，温度也早就上来了。除非再备一个便携式冰箱，但是这样去吃饭应该会被笑话的。

[@love597532]

@@greenpeace001 怎麼不買現成冰涼的呢？

[@love597532]

@@greenpeace001 其實加冰塊也行，你說是不是阿

[@leejohannes]

在北京吃上海最火的川菜。。。实际上是江湖菜。。。

[@信仰复苏的真实]

土豆丝还不如我自己炒的

[@bj888cm]

一起都是为了推销酒

[@MrShanghaiman]

胖武松過景陽岗：扮豬吃老虎

[@kingsircheng4540]

浪费辣椒完全没有必要，这菜就不值钱了。弄两斤辣椒，这么能上档次呢？！

[@Sweetie69]

牛粪怎么画，求教学

[@jennie31222]

哈哈哈 白金蓮 ☺️

[@mswinds]

南加也有很多江湖菜的馆子，比这个好多了。虽然也很一般

[@greenpeace001]

这种流行菜可以不要求那么高，不要评的太差，应该留点余地。

[@lucytang2909]

去大裤衩食堂包厢带我们见识一下

[@MW-oe3li]

这个安逸我认了

[@gracedai6020]

很好 沙发了

[@chenfeng4243]

新疆的柴窝堡大盘鸡

[@kuoliu1978]

感觉有点网红店的意思 估计喜欢的多是年轻人

[@jennyshan5018]

这些菜跟上海菜毫无关系呀……它如果叫“光启”什么菜馆，跟上海大概还有点沾边

[@新造的人]

火爆上海就要和上海菜有关系吗？那看你一眼岂不能算嫖？

[@landshinn3558]

“不是东西”这句话有点过了

[@落月扬帆]

这噱头挺迷的，开在北京火爆上海号称上海最好吃的四川菜😓😓😓

[@pz8706]

纸巾强制消费可以告他

[@1円-f4q]

居然可以自带酒水

[@austinmill9835]

在北京吃火爆上海的江湖菜，总感觉怪怪的

[@yiruiliu7790]

错❌ 应该是瘦头陀！

[@afraiclee8007]

胖哥你后面来了个女神呀，传白连衣裙那位

[@dinggorden269]

挺坑的一个店，价格还那么贵

[@eric752]

他这个辣子鸡看着怎么像是买了料包做的

[@siyuan8911]

那是瘦头陀。。。瘦头陀是胖的那个，胖头陀是瘦的那个

[@周先生-x2v]

推酒 多少得看地方吧 在酒館不太好吧

[@YUANYUANMEIMEI]

没有毒，只有蒙汗药。

[@mathreason]

mate40 保时捷

[@T34-n9z]

上去就是个大耳光子

[@zhili9518]

多好吃都不能去 这个态度 不应该惯着

[@charlesli1227]

土豆丝汤太多了，差评。。。

[@yingzhang1758]

这个吃过，确实味道没有什么惊艳，中规中矩。不过说实话，江湖菜本来就和农家菜类似。。那种家常的一般的吧。真想江湖菜吃出米其林的味道也不现实嘛😂。。。说穿了本来就是家常菜，人家就是做了个网红品牌。所以可以理解吧

[@linbob2285]

上海最好吃的川菜…

[@Rebuswind]

米其林评级和味道关系不是很大。。。米其林是以法餐为基础的体验型评价，只有第一个星和味道挂钩，而且评价者都是西方视角。后两个星是服务，环境，垃圾处理等等。一个给司机游玩的指南，被捧成美食圣典一样也真是不知道说什么好了。。。去过不止一家米其林带星的。。。体验都非常好，味道都特一般。

[@manonzhao9296]

@@Rebuswind 欧洲尤其是小镇能评上的都有两把刷子，特好吃而且其实也不贵。

[@Rebuswind]

@@manonzhao9296 欧洲当然是，本来就是欧洲人在评。但是即使是欧洲，米其林一星和三星之间的区别也不在于味道。而且很多国家根本就不鸟米其林。。。比如我生活的加拿大。。根本没有米其林向导这个东西。。。根本就不申请。。。

[@manonzhao9296]

@@Rebuswind是的，三星要考虑就餐环境服务一星就没那么需要。不过城市是米其林选择的，美食不集中的地区他们不会去，所以谈不上城市不鸟米其林。而作为餐厅个体是可以拒绝（不鸟）米其林的，日本好几家拒绝去领奖。加拿大么，除了montreal quebec其他地区的食物真的蛮一般的（不好意思！），当然我是和米其林集中的纽约洛杉矶东京巴黎比。

[@nielsenimage]

200+吃江湖菜还在北京，算了吧！

[@sor5791]

花錢吃氣氛

[@heyenzhang7808]

炸汤圆 特别好吃 好好吃

[@heyenzhang7808]

还有一个什么江鱼 软骨头的 大爱，分量多 价格又实惠

[@stevenlee5359]

国人现在都太有钱了，吃的是味道，没有什么内容。

[@marc9975]

纸巾必须点！？啥玩意儿

[@aken1231]

在中國吃飯，自帶酒不收開瓶費嗎？在我們國家很多餐廳都收開瓶費….

[@李家欣-d7o]

跟谁听不出来你到底想说啥似的🙃

[@jingrongchen3291]

老白你会被服务员扒皮的

[@Paul-3369]

和博主同感，这家店不推荐，噱头大过味道，注定是昙花一现。

[@Paul-3369]

味道比不过渝信川菜。

[@junyiliang7609]

之前看您评测北京的饭店，说的一套一套的，还以为是真懂吃，毕竟那些我都没吃过。 这回终于评了一个我经常吃的饭店，只能说要么是北京店的味道和上海店不一样，要么就是您真没吃过什么。 阅土豆丝无数，您还是老老实实卖酒吧。

[@nanlin4636]

說真格的，差十分鐘硬是不讓進的店我遇過一次，那是一間賣豬腳飯的店，我管你有多好吃多美味，我掉頭就走了，又不是獨一份。有啥好計較那十幾分鐘讓客人在外頭等的，是吧！因為我餓慌了！

[@jgfkgbyjgfkgby]

are you kidding me? this is Zahnhe dishes? you cannot even find this restaurant in our country

[@MrWoodywong]

Could you stop your show via KZbin.

[@Rebuswind]

why would anyone give a shit about what you say?

[@louisliu4023]

瘦头陀！

[@greenpeace001]

在这么贵的地段，你说服务员一个月能赚多少钱，还能因为一盘土豆丝挨这种骂。 土豆丝，不好吃你就说不好吃，口味差就说差在哪，“不是玩意儿”这种话说出来，太low了。

[@逍遥君讲比喻]

去北京最豪华的CBD核心餐厅点了几个菜花了263元，就说对方不好吃？这不是缺心眼吗？ 吃了几个最低级的菜就说整个店家各种不好，各种鸡蛋里挑骨头~还当面说了很多句不好，这素质真绝了~~~~ 这么low的素质也别出来当美食博主了！

[@hermosbird6335]

这些菜啊你看着王刚的视频做两遍 食材买好一点 基本就吊打这家店了

[@lucytang2909]

几楼

[@gracedai6020]

第一个

[@jimmyfan4230]

题目起的莫名其妙，和上海有什么关系，不就是个改良过的重庆江湖菜吗？再说了，口味因人而异，你不至于要这么说出那些话吧。说实话，真没觉得你懂什么叫美食，只是个人喜好而已，除了不停的打广告恰饭。相比现在“吃货请闭眼”出品的视频，我更推荐盗月社和阿星做的视频，他们的视频有人文有美食，你们还是洗洗睡吧。

[@sheldonwang1239]

说真的这频道现在太拜金，远不如隔壁小翔哥和郭杰瑞了，都不如阿福。

[@和光同尘与时舒卷]

郭杰瑞就算了吧

[@bingo77201]

没有人看盗月社和阿星吗

[@Pendzich]

郭杰瑞阿福虽说被各种说成财富密码，但是就冲他们中文说的这么溜，我觉得他们利用财富密码也不是错事啊。人家也付出了时间和努力把我们的语言说的这么地道，足以说明诚意了。

[@mauricegeorge4320]

@@Pendzich 那个犹太人实在是太恶心了，明显是为了赚钱。那个德国人也许是真的喜欢中国，而且感觉还算正常。

[@PomeloCrisps]

@@bingo77201 有啊有啊，阿星真的很棒，我心目中探店第一人啦！！

[@peterni4159]

朋友推荐的说是播主是地地道道北京人，视频里也讲究不少北京老理儿，可是他这个吃饭吧唧嘴，听着真难受。