百香果、豆腐乳自製沙茶、味噌!調出3款神醬烤什麼都搭!沾了就越吃越多吃到不會停

  Рет қаралды 55,603

培仁蔬食MAMA

培仁蔬食MAMA

Күн бұрын

培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
吃得培仁讚不絕口
醬料這邊買
👉 reurl.cc/e8pWpW
推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
#真老麻油
-------
培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
/ peirenvegan​​
IG這邊追,有日常小影片▼
....
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com

Пікірлер: 57
@Usertsai7175
@Usertsai7175 2 жыл бұрын
這裡真的是素食者的天堂,可以學很多素食料理,還可以烤肉,覺得很棒!
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
中秋烤肉的時候就用這些醬來調吧! 【真老麻油】 👉 reurl.cc/e8pWpW
@陳藝方-r8o
@陳藝方-r8o 3 жыл бұрын
連結顯示,網頁不存在耶!😮
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
@@陳藝方-r8o 謝謝提醒~已經更新了👍
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e 3 жыл бұрын
豆腐泥加白芝麻醬也很搭,用鹽麴調味。非常健康。
@moba719
@moba719 5 ай бұрын
但係我是香港人,怎樣才能買到產品及付款呢???😔😔😔😔😔😔
@frannylee2886
@frannylee2886 3 жыл бұрын
培仁老師 中秋節快樂 超讚的素食疏烤,特別的是三種醬料分享,感恩。
@小睿張-c2n
@小睿張-c2n 2 жыл бұрын
竟然是整個系列都是無糖的醬,料理人的最愛。感恩老師!!
@楊木蘭-f7v
@楊木蘭-f7v 3 жыл бұрын
培仁老師~中秋節快樂👏👏👏🙏
@ariell1317
@ariell1317 6 ай бұрын
字幕打白麻油真的會聽不懂這是啥XD
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 5 ай бұрын
培仁其實也是習慣講香油~不過因為多年前香油的食安問題,所以有一派人會用香油/白麻油來區分是不是調和油~~真老的是純芝麻做的,所以字幕還是上白麻油避免有人誤會,拍謝啦~
@楊木蘭-f7v
@楊木蘭-f7v 3 жыл бұрын
感謝老師的醬料分享👍🏿👏🙏🙏🙏
@kathystarling1308
@kathystarling1308 3 жыл бұрын
:(. No English
@moba719
@moba719 5 ай бұрын
真是了不起,平時食素很難買到醬料,感謝老師👍👍👍👏👏👏
@Rolls-Royce9025
@Rolls-Royce9025 3 жыл бұрын
感恩谢谢🙏🙏🙏
@紅玫瑰-t3i
@紅玫瑰-t3i 3 жыл бұрын
媽媽,想請教您有沒有厲害的辣椒醬可教學呢?拜託……滷味要用的!
@nevincavdar5277
@nevincavdar5277 3 жыл бұрын
Bayılıyorum bu hanıma.. keşke anlayabilsem
@chen6890
@chen6890 3 жыл бұрын
老師真可愛又親和力十足👏👏謝謝分享
@sinsin819
@sinsin819 3 жыл бұрын
培仁老師好可愛,中秋節快樂
@cclin1706
@cclin1706 3 жыл бұрын
謝謝培仁老師,今年我也要多準備素食來烤,中秋快樂。
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝😍烤各種蔬菜都很好吃,吃著搭配一下比較沒負擔🤤祝你中秋節快樂!
@yut908
@yut908 3 жыл бұрын
百香果烤醬想吃😋
@ellenshiau3010
@ellenshiau3010 2 жыл бұрын
是什麼牌子的芝麻醬
@ginachiu5731
@ginachiu5731 3 жыл бұрын
請問煸金針菇的鍋子是哪個牌子的~~感謝!!!
@周芳羽-z5j
@周芳羽-z5j 2 жыл бұрын
真老芝麻醬那裡賣
@jjkj7078
@jjkj7078 2 жыл бұрын
棒!棒!棒!! 吃素食的∂≈∂.
@rebeccapun7724
@rebeccapun7724 2 жыл бұрын
請問爐和烤網中間那個是甚麼
@janesu9813
@janesu9813 2 жыл бұрын
謝謝🙏
@吳桂金-m6k
@吳桂金-m6k 3 жыл бұрын
真是一位可愛的老人,愛妳喔
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝好開心😍祝你中秋節快樂!
@gillhuang4958
@gillhuang4958 2 жыл бұрын
好特別的醬!!
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e 2 жыл бұрын
用茶樹菇比金針菇更香。
@敏吳-w8x
@敏吳-w8x 3 жыл бұрын
祝福你佳節順心、吉祥
@qiucuojimei5852
@qiucuojimei5852 3 жыл бұрын
好厉害,学起来,谢谢分享🥰
@elaineku5330
@elaineku5330 3 жыл бұрын
中秋節快樂
@石德英-d8s
@石德英-d8s 2 жыл бұрын
請問老師,芝麻醬,花生醬,芝麻香油,是什麼牌子,那裡買的到呢?
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 2 жыл бұрын
我是用真老麻油來做的唷,這個牌子是純麻油,原食材製作,可以在網路上購買 www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6249112&osm=Ad07&gclid=CjwKCAiAjoeRBhAJEiwAYY3nDFCced4TZY3hGp_TgzZf-iGxCeQ1pa7RETc-F95GQopUbWQOLyhhdxoCNvAQAvD_BwE
@meechinsoo8018
@meechinsoo8018 3 ай бұрын
@@MAMA-gl6sl
@celiacelia6214
@celiacelia6214 3 жыл бұрын
yummy ... i love it!
@楊淑貞-w9y
@楊淑貞-w9y 3 жыл бұрын
請問老師那三種醬要去哪裡買!
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
您好,可以在這邊買~謝謝 reurl.cc/e8pWpW
@溫瑞亮
@溫瑞亮 3 жыл бұрын
請問仙跡緣移到哪裡去了?
@楊淑貞-w9y
@楊淑貞-w9y 3 жыл бұрын
請問老師,哪三種醬要去哪裡買!
@jeannieu8098
@jeannieu8098 3 жыл бұрын
可爱,快乐,妈妈的味道!
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝活著就是要開心😍祝你中秋節快樂!
@JeanneRenoir
@JeanneRenoir 3 жыл бұрын
每个酱看起来都好诱人,感谢您的分享 🙏
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝~真的好好吃,祝你中秋節快樂😍
@starrynight900
@starrynight900 3 жыл бұрын
看起來好好吃呀
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝真的好吃😍祝你中秋節快樂!
@Farfar71597
@Farfar71597 3 жыл бұрын
喜歡培仁老師😍
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝😍祝你中秋節快樂!
@keedie87
@keedie87 3 жыл бұрын
感謝您的分享🙏
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝😍祝你中秋節快樂!
@mobyyeung
@mobyyeung 3 жыл бұрын
😍😍👍
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝😍祝你中秋節快樂!
@iris311
@iris311 3 жыл бұрын
百頁豆腐不是蛋白質:)
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
哇!第一次知道,誤會了🥲我會再去查查,謝謝你🙏祝你中秋節快樂~
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 38 МЛН
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 13 МЛН
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
00:14
Mr. LoLo
Рет қаралды 10 МЛН
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
香Q小零食滷豆乾-三種材料就滷好!
7:09
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 963 М.
明朝的微生物实践课:自制玫瑰腐乳Fermented Red Beancurd丨古人吃点啥
9:11
 13 spice-infused oil
10:15
培仁蔬食MAMA
Рет қаралды 350 М.
家常寬麵自己擀+做成香濃滑順麻醬涼麵,培仁蔬食
11:16
🏅公開50年【萬用極品辣椒醬配方】拌麵拌菜 做魚醃肉只要這一味就夠了
8:14
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 239 М.
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 38 МЛН