北沢正和さんの「新そばの実と野菜のリゾット」〔自分ん家料理〕信州の達人編

「職人館」館主の北沢正和さんが、長野県食材を使って料理します。今回は、新そばの実と野菜のリゾット。フライパンひとつで簡単に作ることができるレシピです。
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