白汁雞皇飯/超簡單做法/講解詳細/一学便懂/在家做超容易做/傳承幾百年/香港最早期的碟頭飯/

#白汁雞皇飯#港式美食 #香港原味道 #香港特色 #cooking #懷舊菜#百年傳承#

[@winniechiu4641]

多謝祖哥教煑白汁雞王飯，真好，我喜歡食。😁😁🙏🙏👍👍

[@adatse7026]

👍祖哥,欣賞你的厨藝及真性情,每人都有自己的煑法,不用理會其他網民說三道四

[@muoima8455]

祖哥好有耐心教👍👍👍🙏

[@wongms2526]

又一好味碟頭飯出炉了。👍👍👍

[@heivio]

呢個好易學。正呀。

[@chloexu5276]

祖哥是最好的厨师，德艺双馨❤

[@daphnechan733]

多謝Joe 哥教我哋的竅門🙏,兒時的味道又返嚟, 一個百吃不厭的餸,🤗

[@BillyLO-ty2jn]

我以前很喜歡吃白汁雞皇飯十美極汁.❤🎉

[@yukjochea4880]

Delicious Chicken ala King.😋👍👍🙏

[@sys7990]

各師各法 口味自己參詳 多謝祖哥攝影師 辛苦哂🙏

[@juneleong6858]

Thank you for the story behind this dish. Looks delicious 😋

[@user-rl7ix2eb1e]

🤓多謝師傅教導 from Malaysia

[@maggiewong1400]

學識咗慳唔少錢，多謝祖哥用心教導👍🏼❤🙏🏼

[@fyn12345]

谢谢祖哥的分享。

[@aliceball3409]

謝謝主播示範分享

[@npbwhalest-vr6rb]

Thanks for sharing the tips of cooking 😊👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ke1ib9mj7n]

多謝祖哥，簡單易做👍

[@judyyeung2478]

謝謝分享，睇見都覺好味👍👍👏👏🥰🥰

[@hansiosio2196]

好味呀！

[@choimuicheung8640]

早晨 祖哥吉祥 祖嫂吉祥 支持香港祖哥頻道 蒸蒸日上 👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤😊😊😊❤❤❤

[@GK-rg8xw]

Thank you Chef Joe😊

[@elaineyu4477]

多謝祖哥，又學到野❤️

[@LazyScum]

好正

[@appleng530]

多謝Joe！

[@leongkau4117]

期待港式粟米雞粒飯，一take過拍攝

[@susanlee6971]

When i was young , 😋😋😋😋😋😋

[@kennyfoo2910]

物野汁的雞飯(碟頭) 正呀❤❤❤白汁雞皇飯正呀。一定要做 謝❤❤❤

[@kennyfoo2910]

物野汁的雞飯(碟頭) 正呀❤❤❤

[@kwokhofung1461]

正正

[@johnden4707]

祖哥做菜快靓正，唔使理Haters

[@yihuasong4498]

bilibili追咗來喇 海外留學都好好用嘅教程 好多謝

[@superChefjoe]

感謝你也来KZbin 收看

[@thduong5631]

🙏

[@KenLi2024]

👍👍👍

[@flowerstimmy1060]

Thanks

[@KennyTam_HK]

我欣賞祖哥。 但你都落咗雞湯 仲洗乜落雞粉⋯？😂 （講笑， 勿見怪😂） （我準備聽日跟住祖哥依個方法做， 外加蘑菇，我都好鐘意白汁😋）

[@MrPaulsiu1]

👍👍👍👍

[@abcchef1432]

Classic chicken a la king is no red pepper. Chicken a la King may be made with prepared Veloute sauce. Add chicken meat, sautéed or blanched vegetables, light cream, and seasonings to Veloute sauce bring to a boil.

[@jmakitchen]

😌早晨

[@superChefjoe]

早呀

[@kintexso]

🎉

[@kahangwu9390]

😊

[@QG16868]

👍👍

[@user-rm1gg3bn1x]

👏👍👍

[@HoHo-ig8cl]

祖哥用罐頭湯做，須不須要加麵勞，因家裏只得急凍雞肉及一罐金寶湯材料😅

[@mingko123]

現在香港餐廳邊間有得食呀😋

[@kenleo1550]

👍😋🙏🏻

[@user-ys1wl5og4d]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@tamms4728]

為什麽不能用花生油？

[@tamms4728]

😮為什麽不能用花生油，因為是煮西餐？

[@laihawu4206]

現在越來越長氣

[@superChefjoe]

是詳細

[@philipwatt6965]

戚勤阿拉頃

[@user-di8ks7iz2r]

😍💬

[@yuenbetty9824]

祖哥，可唔可以用牛油代替食油🙏🏻🙏🏻

[@superChefjoe]

可以

[@yuenbetty9824]

@@superChefjoe 多謝🙏🏻

[@2046numbernine]

揸刀都未識😂其他更加唔洗講🤣🤣🤣

[@whyyou5826]

祖哥，今早看了你这段白汁鸡皇飯，下午自己试煮白汁诲鲜意粉，My God, 好正喎，顶瓜瓜，白汁好正，滑滑滑！多谢祖哥，祝生意兴隆，身體健康，多教大家煮些正菜！❤❤❤🖕🖕🖕

[@mingko123]

做面撈唔落牛油？

[@superChefjoe]

麵撈方法有好多種的

[@mdll9016]

祖哥個樣好似以前粵語殘片時代嗰位明星，大家諗下似邊個🤔

[@superChefjoe]

唔係馬

[@mdll9016]

​係呀，佢叫做：伊秋水 下面有條link zh.m.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E7%A7%8B%E6%B0%B4

[@lindashek3658]

一人份量😅

[@TamTander]

点解B站评论要精选？

[@superChefjoe]

我不知道

[@ngpeter3985]

請問是什么大酒店出品??

[@superChefjoe]

己说了,幾十年前餐廳仔的做法

[@wonderlandzhao1514]

点站

[@hkduck6395]

I prefer mash potatoes instead of rice.

[@jetlam48]

雞腔肉有血水？

[@wnor.4582]

你可以學佢去浸水😅又可以軟腍D。 我吾明點解吾可以用鳮脾肉！？

[@superChefjoe]

​@@wnor.4582視頻裡己說了,是40年前學的,一直用雞胸肉幾十年,到了現在好多懷舊西餐現在年輕的己不懂,所以用料及配料己改變了,但傳統方法還是要教大家的.傳統方法是有原因的,有機會再慢慢教大家

[@philipwatt6965]

@@wnor.4582 雞脾肉煮熟咗唔潔白，冇咁好睇. 但係肉滑D，如果唔在乎買相，無所謂啦

[@michellecho7487]

Joe哥教得好詳細呀！茶記精選！仲有粟米牛脷飯都好想學呀！❤❤❤🎉

[@user-xi2hc6ep7y]

你最好能讲国语！

[@MrMr-jr4nw]

祖哥：下次有時間的話？可以示範下煮中式渦蛋免治牛肉飯嘛！🙏😊

[@superChefjoe]

好呀

[@doreenlerh5063]

Thank you for your good instructions.

[@MrMr-jr4nw]

@@superChefjoe 😋

[@hyyeung7153]

❤❤