Рет қаралды 1,182,158
ডায়াবেটিস রোগী কিভাবে পাকা আম খেলে ব্লাড সুগার বাড়বে না ?
খুবই মিষ্টি ফল আম যে ডায়াবেটিস রোগীদের ব্লাড সুগার বাড়ায় এটা সকলেরই জানা । ডায়াবেটিস আছে তাই বলে বাঙালি আম খাবে না তা কি কখনো হয় ! আমরা আপনাকে এমন পাঁচটি উপায় বলে দেব , যেগুলি অনুসরণ করলে আম আপনার blood sugar না বাড়িয়ে বরং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে ।
আলোচনার শুরুর আগে যারা এখনও Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করেননি তাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিতে বলব যাতে সুগার কমানোর উপায় নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
আম খাওয়ার পাঁচটি নিয়ম জানার আগে আসুন ছোট্ট করে জেনে নেওয়া যাক পাক আম ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কতটা ভালো ? কতটা খারাপ ? যাতে আম নিয়ে সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে পারেন ।
আমের ভালো মন্দ -
আমকে আপনি ডায়াবেটিস রোগীর জন্য খুব বেশি নিরাপদ বলতে পারেন না । ডায়াবেটিস রোগী যদি কোন রকম নিয়ম মেনে না আম খান , একবারে ৭৫ গ্রামের বেশি আম খেলে blood sugar level চোখে পড়ার মতো বাড়তে থাকবে ।
আপনি তো জানেনই antioxidant ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য খুবই গুরত্বপূর্ণ । খাবারের antioxidant গুলি শুধু আপনার ডায়াবেটিসের সমস্যা কমাবে না , যাদের ডায়াবেটিস নেই বা সবে Prediabetes হয়েছে তাদেরও দারুণ সাহায্য করে । Antioxidant গুলি inflammation কমায় ফলে Insulin Resistance কমে , blood sugar level তেমন বাড়তে পারে না ।
বুঝতেই পারছেন পাকা আমের শুধু একটাই সমস্যা - নিয়ম মেনে না খেলে blood sugar বাড়ায় - বাকি সব গুণগুলি ডায়াবেটিস কমাতে সাহায্য করবে । আসুন জেনে নেওয়া যাক আম খাওয়ার এমন ৫টি নিয়ম, যেগুলি অনুসরণ করে আম খেলে আপনার একদিকে ব্লাড সুগার বাড়বে না, অন্যদিকে ডায়াবেটিস ম্যানেজমেন্টে সুবিধা হবে ।
পাকা আম খাওয়ার ৫টি নিয়ম -
১। সপ্তাহে ৩ দিন - পাকা আম খাওয়ার সময় অতিরিক্ত পাকা আম না খাওয়া ভালো । অতিরিক্ত পাকা আমে বেশি অ্যামাইলেজ এনজাইম থাকে যা বেশি করে blood sugar বাড়ানোর কারন হবে ।
২।পাকা আমের স্যুপ
৩। পাকা আম ও ছোলার স্যালাড - ডায়াবেটিস রোগীর জন্য পাকা আম ও ছোলার স্যালাড দারুণ option হতে পারে - এতে যেমন আপনি পাকা আমের স্বাদ ও সুগার কমানোর উপাদানগুলি পাবেন কিন্তু blood sugar ওবাড়বে না ।
৪। পাকা আম অন্য ফলের সাথে খান -
পাকা আমের Glycemic index ও Glycemic load যেহেতু বেশি তাই ডায়াবেটিস রোগীরা শুধু পাকা আম না খেয়ে অন্য ফলের সাথে পাকা আম খেতে পারেন , এতে সামগ্রিক প্লেটের Glycemic index কমে যাবে , blood sugar ও কম বাড়বে । তবে পাকা আমের সাথে সব ফল খাওয়া চলবে না । আসুন জেনে নেওয়া যাক পাকা আমের সাথে কোন ফল খাবেন কোন ফল খাবেন না -
অর্থাৎ পাকা আম প্রাথমিকভাবে blood sugar বাড়ালেও, আপনি যদি নিয়ম মেনে পাকা আম খেতে পারেন , পাকা আম আপনার blood sugar তো বাড়াবেই না বরং পাকা আম ডায়াবেটিস ফল হিসাবে চিহ্নিত হতে পারে ।
অর্ডার করুন -
ডায়াবেটিস কমানোর চাল - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর বিস্কুট - diabetesbazar....
সুগার ফ্রি চিনি ( চায়ের জন্য ) - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর ওটস - diabetesbazar....
সুগার কমানোর জাম বীজের গুঁড়ো - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর গ্রিন টি - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর আটা - diabetesbazar....
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস বাজার - diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas