【捌き方】サンマ(秋刀魚)は刺身でもとても美味しいんです！お試しを！【丁寧解説】

[@Rchannel___]

食べたい‼︎幸せそうな顔から美味しさが伝わります。

[@tejita-OK]

サンマも喜んでる気がす

[@hideosikano9611]

盛り付ける前に氷水につけると余分な脂がとれ身がしまってさらにおいしくなりますよ

[@カクテルケチャップ]

飾り付けがたまらん！ さすが料理人や！

[@negitoro_no.1]

こうやってオシャレな盛り付けが出来上がってるんだなあと見入ってしまいます

[@de-tead]

今回は心からのうま〜いに見えた

[@みんみ-c1q]

秋刀魚の刺身食べるときに醤油につけた瞬間、脂が浮き出るの好き😂

[@catsilver807]

食べたことあります。 美味しいですね。

[@ぶくろニキ]

脂乗ってておいしそうですね！！早速うちでも作ろうと思います😊✨

[@アユミお母さん]

秋刀魚のお刺身こうやると見栄えも良くて美味しそうですね♪ 今度から真似します

[@るちる-v1i]

半分を炙りとかにしてもいいかもですね！

[@ありべ-g3m]

孫六さん、秋刀魚捌くの上手！ つい昨日捌きましたけど難しかったです！

[@あわもん]

食べたことあるけどめちゃくちゃ美味しいっすよね！

[@mm-fe1zm]

サムネからもうすごい美味しそう！

[@ひちゃん-d6q]

秋刀魚すき！おいしそう！！🤤

[@伊織-j9i]

秋刀魚といえば焼くというイメージが強いけど、刺身も美味しそう！！

[@ginrin51]

はなやん 走り物は刺身がオススメです。

[@日本刀-f4b]

銀鱗 走り物って何ですか？流行りのもの、旬の者って意味があるみたいですが。。光り物とは違いますよね？

[@伊織-j9i]

日本刀 調べてみたところ、初物や旬の始め頃に出まわるもののことらしいです。

[@塩ひとつまみ-p2k]

そりゃ美味いよ…

[@ちゅんた-s7t]

サンマ美味しいですよね～はあ、食べたい。

[@hashiba-inukugyo2810]

テン■諸島から来た方の動画を見た後だと尊さが半端ない…😢

[@雄叫びいかの]

なんかすごい画像綺麗な気がする さんまの刺身旨いですよねー！シメサバみたいにしても旨いのでやってみてちょー

[@yukiogura3451]

最初のべちゃーって汚れた秋刀魚をキレイにする方法も知りたいです。キッチンペーパー？ 水で洗い流しちゃってもいいのかな？

[@Yuho-md3iu]

焼き秋刀魚めっちゃおいしくて好きなんだけど骨が多くて苦手。

[@すけっち-f5p]

わさびより生姜の方がいいかも。

[@pokepomky]

いわしの刺身の時も同様にできるよね〜 自分のさばきかた、皮引き、違ったらどうしようと思ってたけど全く同じで安心したwww

[@かるび-x7i]

更新お待ちしておりました～ サンマの刺身はお寿司屋さんで見たことはありますが、一度も食べたことがありません…（笑） こんど見かけたら頼んでみます！！！

[@紅生姜天有]

今年はいい生サンマ手に入らないー😨😨😨冷凍サンマで我慢😱😢😱

[@takayukihirata6553]

ちょっと炙ってもよろしいですなあ。

[@スティル-o3v]

昨日塩焼きしたのにー。刺身食べたいけどスーパーのさんまで大丈夫なんですかね？

[@もっくん-n5z]

その日に仕入れた秋刀魚なら大体大丈夫

[@hashiba-inukugyo2810]

刺身OKと書いてあるのは大丈夫ですよ。分からなきゃ店員さんに聞いちゃうのもいいですよ♪

[@スティル-o3v]

もっくん はいっ！沖縄でもさんまはありますが、生で食べるのはお店の方が多い気がしたので😅コメありがとうございます

[@スティル-o3v]

羽柴秀 そうですよねー。オッケーと表示されていても中々手を出しづらくて。鮮魚担当の店員さんに聞いてから購入してチャレンジしたいと思います！コメありがとうございます😊

[@小林祐介-v7e]

怖かったら匂いを嗅いでみてください。 アニサキスにも注意ですね。

[@九条-b9d]

えーしゅうとうぎょのおぞうり一つ

[@もっくん-n5z]

スーパーのサンマ心配なら、酢締めとか昆布締めにすれば良い？

[@chiharu1492]

何が心配かは分かりませんが 酢締め等では寄生虫は死なないです 只、身が痛むのを遅らせるだけですね

[@kojagari5377]

孫六さんみたいな技術がなくても、スーッてできますかね？w

[@pupu5287]

初めて秋刀魚の刺身を見ました‼︎ すごい美味しそうで食べたいって思える動画をありがとうですฅ(*´ω｀*ฅ)

[@mocotan]

飾り付け上手い！！ 秋刀魚が高級料理に見える！＾＾

[@小林祐介-v7e]

秋刀魚はもはや高級魚です…（笑）

[@highball-op8rx]

孫六さんの優しい語り口に持ってかれた(´・ω・｀)

[@ななはそ]

サンマを三枚におろすのか

[@りり-k6y7h]

刺身だっつーのに、余白に大根おろしをウッカリ求めてしまいました。ワサビだよね😱

[@須之内宗作]

鮮度が良くないとできねぇけどこんなのくそうまいだろ

[@highball-op8rx]

また沖縄行きたいなぁ(´・ω・｀)

[@bingenryuzan879]

秋刀魚の刺身、脂乗ってて美味いっすよね＾＾ｂ

[@チャンネルまつさん]

さんま 大好きです。(^_^)

[@geepa9166]

スーパーの秋刀魚心配･･･

[@るるる-j6c]

孫六さん1.5キロくらい太っただろ？笑

[@nima6691]

カメラ暗っ！

[@ppp...]

秋刀魚は今年不良だそうですよ。

[@gggjjj6184]

ジャクソン ジャクソン 去年までは真面目でしたけどね、、、

[@日本刀-f4b]

少年院行ったとか聞きましたけど、本当ですかね？

[@Arthur-wh1tv]

サンマ「オラァオラァ！」

[@shunya6659]

サンマの刺身は美味そうだけどアニサキス怖いな。

[@gggjjj6184]

shunya ゲーム&昆虫 アニサキスは少しでも傷つくと死ぬので沢山噛むしかないですねw

[@shunya6659]

もちろん俺らは抵抗するで拳で そうですね。本当は叩きみたいにするのが1番よさそうですよね。よっぽど新鮮じゃない限りは。

[@kuma5388]

shunya ゲーム&昆虫 目に見えるから分かるでしょ

[@shunya6659]

お魚チンパンジー そうですね。確かに目に見えるから大丈夫かとは思いますが、時間がたつにつれてアニサキスは筋肉のほうにまで侵入するんですよ。なのでサンマみたいに細い体のこでも中まで入られると見つけにくいことがあるんですよ。よっぽどは大丈夫ですけどね笑

[@小野寺-v9o]

shu

[@しょうや-h6u]

イチコメ

[@KG-mr7ju]

1

[@chacha_ireru]

アニサキス大量摂取

[@小林祐介-v7e]

アニサキス知ってますか（笑）

[@chacha_ireru]

小林祐介 ？

[@ケバブ-e2n]

帽子汚いな