【芭樂三吃】先用「鹽水」醃過超保色！減肥聖品吃不膩！

「泰式芭樂蝦、醃芭樂、芭樂檸檬多種變化報你知！」
「泰式芭樂蝦黃金比例告訴你」
簡單哥要來好好推廣我的家鄉－彰化！
今天要用產季的芭樂來做不同的變化，
也邀請了重量級神秘嘉賓一起料理！
絕！對！不！能！錯！過！
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🥣需要準備的材料🥣
​​⚡️醃芭樂⚡️
👉芭樂 4顆
👉甘草粉 1大匙
👉水 1700毫升
👉鹽巴 17克
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⚡️芭樂檸檬⚡️
👉醃芭樂 500克(1.5顆)
👉檸檬汁 2大匙
👉綠茶 500毫升
👉蜂蜜 2大匙
👉冰塊 85克
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⚡️泰式芭樂蝦⚡️
👉芭樂 半顆
👉蝦子 8隻
👉泰式甜雞醬 5大匙
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉檸檬汁 1小匙
👉香菜 5克
👉小番茄 10顆
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🥘開始簡單製作🥘
⚡️醃芭樂⚡️
①水加入鹽巴，去芭樂蒂頭後醃3-5分鐘
②芭樂切半、籽去除後切條狀(切8條)
③加入甘草粉後拌勻後即可美味享用
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⚡️芭樂檸檬⚡️
破壁機加芭樂、綠茶、檸檬汁、蜂蜜打勻約30秒
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⚡️泰式芭樂蝦⚡️
①水滾後加入鹽巴後加蝦，汆燙至捲起
②蝦子撈起冰鎮後擦乾放入攪拌盆中
③下芭樂、番茄、檸檬汁、香菜
④加入泰式甜雞醬、鹽巴、胡椒後拌勻
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#芭樂料理
#芭樂三吃
#彰化縣長
#王惠美
#簡單哥

[@cookingwithmimmo]

这当然味道非常好，非常好的食谱，并且解释得很好。

[@Easybrofood]

感謝！

[@sundaysunday9351]

謝謝哥

[@Easybrofood]

👍👍👍

[@user-zq2uh8yg6s]

醃芭樂照著做，怎麼沒有像夜市的那樣？哈哈，似乎少了什麼耶😅

[@user-gd1gj2rv4w]

簡單哥也是彰化人嗎😂

[@user-cq2wm9vq8b]

請問簡單哥-甜雞醬要怎麼調-煩請告知-感恩

[@Easybrofood]

簡單哥市買超市那種甜雞醬唷

[@user-ks2cc6vr4l]

👍

[@Easybrofood]

😋