本当に美味しいラーメンは醤油でもとんこつでもない。知らないと損をする【至高のタンメン】の作り方

[@hirohiro3013]

これ本当に美味しかった。砂糖や牛乳を入れるのが不安だったけど、家で作ったとは思えないまろやかでコクのあるスープができて感動しました！

[@桜姫-o9b]

タンメン、食べたことなくて初めて食べました。美味しい♥️ スープだけ味見したらちょっと薄いかなぁと思いましたが、野菜炒めがとってもいい仕事してくれてます！ 旦那「店のより上手い😋」 少食な高校生の娘が美味しい♥️と野菜炒めたっぷり乗せて食べて「また作って」のリクエストもらいました。 リュウジさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊

[@tommyraimon]

今日作りました！ スタッフさんがやさしい味って言ってたので、少し心配になったんですが、本当にお店の味でした！ ラード使わなかったですけど、めちゃめちゃ美味しいです！ 市販の調味料でこんなスープが作れるなんて本当にビックリです！

[@カイエンダグラス-b4l]

今日作りました！家族全員スープ飲み干してました。こんな事初めてですよ。 皆がこんなに喜んでくれると作った甲斐があります。簡単でしたし、またレパートリーが増えて嬉しいです。

[@T和-j2k]

リユウジサンこんにちわ。今日も朝から動画配信されてます。嬉しいです。今日わ至高の粕汁を作りました。最高の美味しさです。家族が大好きなんです。私も好きです。今日わわさびタルタルチキンから、至高のタンメンまでノートにメモしました。私も又作ってみようと思います。どれも美味しそうなのでどれを作ろうかと迷って居ます。至高のタンメンを頑張ってつくつてみようかな、楽しみです。本当に沢山の料理のレシピ有難う御座いました

[@きなこもち-b4n]

至高の醤油ラーメンも、味噌ラーメンも作りました。 お店レベルで、美味い！ ラーメン用の丼とレンゲをアマゾンで買ってしまった。 お家でこのレベルのラーメンが出来るのなら、お家で作って食べようと思う。 これも絶対に作る❗️ ありがとう❗️❗️❗️

[@misakisato5683]

私にとって神回です。作った時、昔食べた一番美味しい店のタンメンに一番近いです。他に勝った店ないです。ちなみに、その店はらーめん専門店でなく、喫茶店でした。当時、世の中で一番おいしい料理はタンメンだと思ってました。

[@mkailei1568]

海外在住です！ 日本のように美味しいラーメンに巡り合えないので！！タンメン好きとしてはこれは作りたいです。

[@HI-ii8vi]

鉄フライパン買ったので作りました。めちゃくちゃ好みの町中華のタンメンでした。リピート決定です。

[@MIRAI0625]

タンメンの麺抜き食べたいのでこのレシピめちゃくちゃ嬉しい

[@松本すず子]

何でこの時間に🤤出すかねえ、、、タンメン食べたい😍

[@ヒロヒロ-e7z]

今作って食べました。 このスープマジ美味いです。 しかも簡単。 ごちそうさまでした。

[@mm-xk4gl]

二日酔い酷そうなテンションなのに元気で面白くて最高！笑

[@sakikok0000]

スープだけの味と、野菜を入れた時の味が全然違ってびっくりしました！野菜ってあんなに美味しいんですね。本当に美味しかったです😊最高のおうちラーメンのレシピをありがとうございます！！

[@nattdsj]

毎日ラーメンでもいいくらいラーメンが大好きです。先日の味噌ラーメンも美味しかったのですが、このタンメン本当に家で作ったのか？というレベルに美味しいです。使い切れるかな〜と不安になりながら購入したラードも、どんどん減っていって嬉しい限りです。あまりにもタンメン美味しかったので初めてコメントさせていただきました。いつもビールが捗るお料理、本当にありがとうございます。今日はタンメンを作ると決めていたので帰宅も楽しみでした。これからも応援しています！

[@user-bt5pu5jm6c]

最近、ラーメン屋さん行けてないから、家で本格的なラーメン食べられるの本当重宝します！ …二日酔いの日のランチにラーメンって美味しいんだよね。

[@kiyo6797]

ちょっとずつの調味料が絶妙に美味しい！これからはタンメンが家で作れます。

[@小久保昌美]

こんにちは😃 りゅうじさんの本買いました😃 久しぶりに本屋に行ったら、一番手前に置いてあり、思わず手に取りました。楽しみに読んで、作ってみますね。65歳のおばあちゃんですが、応援してます。

[@立花マロ]

野菜もりもりで作りましたー！キクラゲも使わずに眠ってたのがあったので、いっぱい入れました。これスープが美味しい！ちょっと濃い味にしたけど、家でこんなに簡単にあの味になるとは驚きました。また作ります。

[@cho1939]

批判という負のパワーをも人道支援へと料理してしまう最強の料理研究家

[@user-TAMAYURA]

リュウジさんらしい粋なやり方でしたねw …しかし、一本あたりの広告収益がいくら、みたいな具体的な金額を公開するのは規約上NGと聞いたことがあるので、そっちでKZbin方面から怒られないかが心配になりました💦

[@20mami12]

今、作りました！ すんごい美味しいです！！！ 最高のタンメン☆☆☆

[@anpaopiyosuke]

今日作りました。 もぉ、ビックリする美味しさでした！お店超えたよって家族で大騒ぎでした！いつも美味しいご飯教えてくれてありがとうございます🌱

[@mwam_chenkomura]

いや、むしろこの入りが楽しくて見ちゃいますよ👍👍👍

[@user-en7oi55hc1]

タンメン嬉しいーーーーー！味噌ラーメンもめちゃくちゃ美味かったので楽しみ。

[@punchan0514]

めっっっちゃ美味しい❗️永久保存❗️本当にお店のラーメンより美味しくなった…すごい…

[@simesaba5242]

タンメン好きの私にとってこのレシピは本当にありがたい！！！

[@モコまる-h2z]

無邪気に、そして真摯に料理と向き合い楽しむリュウジさん、ほんと素敵です😊

[@Nori-d8b]

作りました！スープがすごくおいしくて、こんなおいしいタンメンが家で作れるなんて感動です。ありがとうございます！

[@カワノナー]

めちゃくちゃ嬉しい！！ありがとうございます！タンメン最近あんまりみなくなって　食べたいなとすごく思ってました！ 明日作ってみます！！！やったーーーーーーーーーー！！

[@たけちゃん-f5i]

美味しいけど優しい味。でも美味しい。ずーっと飲みたくてずーっと飲めるスープでした。美味しかった〜

[@iuu_chan]

お酒飲まないリュウジお兄さんなんてーと思って冒頭見てたのに、、しっかりすすり始めて安心しました！

[@日々草-v4s]

美味しそ〜〜〜〜です いつも野菜を煮込んでました〜〜 これなら時間差で帰ってくる人がいても 大丈夫そうで嬉しいです❣️

[@keiten5959]

塩ラーメンのスープに牛乳は目から鱗。

[@sinqu3kk]

作ってみた。うわぁマジかぁと思うほどちゃんとしたタンメン。バランス最高ですね…他に言葉が見つからん。スープ最高。 ちょっと3gでも生姜の存在感きになるかも…

[@kotaki8140]

作ってみたら美味しかった✨ 特にスープ！あっさりなんだけど 深みのある味！市販の塩系のスープ を余裕で超えてると思います。

[@セントちひろ]

つくった！家でタンメンできるなんて嬉しい！野菜もとれるし、スープ美味しい

[@pisi-pisi0418]

私は彩りだけじゃなく人参🥕大好きです。

[@秋山太郎-n5g]

焼き野菜入ると美味いなあ🤤本当に美味しかったです！

[@pacificd01]

0:47「うる覚え」は間違い、「うろ覚え」が正しいです。 これは美味そうだ！！！！！絶対作る😄👍

[@小鳥遊悠-p8b]

あれなんでうる覚えという間違いがこんな広まっちゃったんだろうね？

[@marimok1651]

ごめんなさい。 野菜はミックス野菜だし、豚こまでやりました。 スープ味見したとき「しょっぱ！」と失敗した感がありましたが、野菜と麺をいれたら美味しかったです。 簡単にできるのでまた作りますね

[@user-xt1zi4xj8b]

関東出身なのでタンメン好きなんですけど、今は関西に住んでるんですがあんまりタンメンないです… リュウジさんのレシピ嬉しいです！！

[@そそ-s1c]

昨日は豚丼、今日は至高のもやし炒め！今作りおわって出来立て食べたら、、、、、完全に店です😭😭✨ガチで３８円もやしが1000円に変わりました！毎日リュウジさんの動画みて料理の楽しさ味わってます！ありがとうございます！！

[@---tz7tu]

序盤のくだりでリアルにかっぱえびせん吹きました。タンメンを作ろうという発想がなかったけど、やってみます！！！！！「自分でも作れそう」となるのがとても嬉しいです。

[@いっくん-u8b]

またラーメンのレシピありがとうございます‼️‼️ ラーメン大好きで何度か生放送とかでラーメンレシピをリクエストしたことがあるのですが、同じ意見の人が多かったのか、たまたまなのかわかりませんが、ラーメンレシピが増えて本当に嬉しいです😆✨ タンメンも大好きなので絶対に作ります‼️‼️

[@ドドコ-z9g]

リュウジさんにラーメン、タンメンを語らせたら、すごくこだわってて、語りが止まらないですね。それだけ、研究されてるんですね🙇‍♀️

[@hiroshichiba646]

やっぱり「やっぱり味の素使うからかな～」のとこが好きです！

[@つぶがい-p7h]

ラードなしで作りましたがそれでもとても美味しかったです！ ラード入れたらもっと美味しくなるんだろうなぁ🤤

[@07jsky]

今日作りました！あっさりしてて飽きない、永遠リピート決定の味でした！ほんと美味しかったです🎉りゅうじさんありがとう！

[@daikei6663]

簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかった！🎉

[@shellfish1004]

千葉中央のタンメン胖 好きです。このタンメンも美味そう！

[@齋藤秀夫-r2w]

朝からタンメン作りました美味しゅうございました

[@sakulovenatsu]

これはほんと美味しかったです！家族も大喜びです！リュウジさんありがとー！これからもがんばってくださいね♪美味しいレシピ待ってます！！スマブラも頑張って笑笑

[@rikka2354]

これで使ってる麺好き

[@世理-j7m]

タンメン、関東を離れて以来食べた記憶が無いのでめちゃめちゃ懐かしくて嬉しいです〜😂　簡単に作れて、牛乳のコクがまたそそります❤️

[@瑞紀西川]

タンメン、めちゃめちゃ美味しそうです。👦👶🧒👨🖤🧡💍💙🛀🤽‍♂️🤽‍♀️

[@あおい-k6f3i]

関西ではタンメン知らない人多いので勉強になりました！

[@ncp3078]

夜に見ちゃダメなやつだ。 明日絶対作る

[@user-sinsmile]

西山の生麺の凄さを皆様試して貰いたい。ざるラーメンとかでも止まらなくなる神麺(笑)…短所は食べ過ぎてしまうこと

[@カニさん-h6w]

いや～最高でしたね！ 陰ながらいつも応援しています、そして、動画を楽しみにしています！

[@user-or4xu5cd7z]

概要欄にも簡単に書いてくれててありがたや！ 大丈夫です、ちゃんと見ました😆

[@reds14375]

リュウジ先生 初めまして。 これからの季節、辛味をつけたければ、ごま油の代わりに、辣油をたらしてみても、いいかも知れませんね‼

[@meg4680]

これまたやるしかない！！ 旦那は、至高の味噌ラーメンを毎日食べたい！と言っていました😁

[@takusawa9400]

作ったらバリくそ美味かった

[@tomozo3241]

自動再生にしてたら、SUSURU TVの後にこの動画が流れて、さらにリュウジさんが「SUSURU TV!!!!!!!」って叫んでて笑いました🤣🤣🤣 作りますね！

[@mmmmimmm]

シャンタンぶち込んどけば本当になんでもおいしくなりますよね！！ すこ！☺

[@テルジョンソン]

岐阜タンメン、美味しいからぜひ食べていただきたい

[@o-manjuu]

ピーマン入れると美味しいです。オススメです！

[@小鳥遊悠-p8b]

もうお兄さんの動画閲覧する皆さんは訓練されてるから冒頭で切ったりしないんよ… どんなにグダっても飯は旨いのだ

[@kensukegonomi]

参考にして　タンメン作ってみよ！　神奈川に住んでいた時　街の中華屋さんで喰うのが大好きだった 九州では　タンメンを食べれると来ないんだよね

[@吉田祐司-g1g]

俺はリュウちゃんが氷をガーッてやるのが好き。👍

[@めめ-v8f]

今作ったけど美味しかったです✌️

[@クィーン姫ラルダス]

西友の「ラーメンの素」２袋で頑張ります‼️

[@ニャンニャン-u4y]

最高です✨

[@mjmj1217]

ちゃんぽんも作ってください

[@kojiebana938]

大好きなSUSURU TVの名前が出て嬉しくなりました！ どちらのチャンネルもいつも楽しく観てます！！

[@スコッチ-p9c]

常な美味しい料理を提供する立場として相当な苦労やプレッシャーがあると思います…お酒も良いですが余り飲み過ぎるとリュウジさんの身体が心配なので寝起きはハイボールくらいにして下さい🤤 ありのままの自分で、自分が作りたい至高の料理追い求め、我を通し、酔っ払いながら料理を作るリュウジ兄さんが自分は好きです👍

[@ギリシャリクガメ]

りゅうじさんが作る料理で使う調味料のパターンが分かった❗ と、思ったら味の素じゃなくて普通に塩でした🤣 未熟者ですが、これからも勉強さしてもらいますよw

[@大地秋山-d4j]

早速買い出しに行って来ます!タンメン大好き!

[@かりん-b5j]

私もこれ作る時に「よねつげんし‼️」って言いますーWW😆✌ スタッフさん編集オモシロイー😂😂✌

[@nakano7958]

半信半疑で牛乳入れました。 スープ単体で飲むと牛乳の風味を感じるのに、具材と合体するとコクに変わるからすごかったです。 疑って申し訳ないです…！

[@ye4980]

タンメンで牛乳を入れる？へぇ～味がコクが出ますか？作ってみたいと思います！｢真夜中のﾊﾟｽﾀ｣美味しかったです❗️😄

[@あきピー-r3r]

最初拝見した時　声が苦手で　見るの躊躇してましたが🤣🤣 ボリューム小さくしながら　見たら　本当に勉強になります✨ 身を削りながらの配信に感謝です😌💕

[@まゐしのみや]

勉強になりました

[@七色唐辛子-r9y]

一番好きなのはタンメンです！

[@こうのぶ-f4i]

最近、野菜レシピ多くていいですね！！

[@sukechan7762]

中華麺が無かったのでスープ代わりに野菜とスープだけでたくさん作りました‼️簡単なのに やっぱり 美味しかったです‼️ 次はちゃんとタンメンにして食べますね😅

[@aquarius201]

味の素がダメでも化学調味料を食べてる人は沢山いて、それが突っ込みどころ満載だから、ってことなんでしょうね。。。

[@つつつ-p2z]

旦那にまた酔っ払い見てるのと言われました。 でもいつも献立決めでお世話になっています！

[@nekasetoke]

リュウジ先生は、シマヤやヤマサの案件でも味の素を使うのだろうか。

[@キレイズキ]

2:30までふざけていたリュウジさんもあの言葉をド忘れするんですねぇ(笑笑) 作ることだけでなく、面白芸も最高でした。

[@すぃーぴーしー]

タンメンおいしいですよね。 なんか以前マツコ・デラックスさんが出ている某TV番組で『タンメンは炒めた野菜にスープを注いで器に入れた茹でた麺にかけや物がタンメン』って言ってましたね。 野菜を炒めずに煮込むとちゃんぽんだったかな？あと、タンメンってお店で麵抜き出来るそうですね。麺抜きだと野菜マシマシになるんだとかｗ あと、麺を春雨にすると熊本の郷土料理『太平燕(タイピーエン)』ですね。個人的には塩スープのタンメンめっちゃ好きです。

[@agacomp141]

ＮＨＫなら「あてなよる」が面白かった。　 酒飲み料理番組が好きなのかな？

[@murt2286]

関西ではタンメンをほぼ見ないです。大学は関東だったんです。その時、タンメンを野菜が多いことを言い訳によく食べてました。たまに食べたくなります。 今度作ります。野菜はそのまま使えます的な２００ｇ１００円のを使うかな。

[@yakimochi050]

あまりに美味しそう過ぎて作りました！ 現在進行形で食べながらこコメントw めっちゃ美味いです！ マイリスト保存したので定期的に作ろうかと思います！！

[@kitchu-pu]

「お前のタンメンはそんなもんだ‼︎」って家族に言われないように、スープに牛乳を入れ忘れず、至高のタンメン作り、チャレンジしてみます！💪

[@遥かに想う鳰の海]

最近はそうでもありませんが、むかしは関西にはタンメンという種類の料理はありませんでした。少なくとも私の周辺にはなかった。だから「オバケのQ太郎」を観ていて「小池さん」が食べている「タンメン」なるラーメンらしき料理はどんなものだろうと思ってました。初めて東京で「タンメン」を食べた時は感激しました。これがタンメンかあ、と。浅草の街中華でしたがよく覚えています。

[@たにぼう-h9u]

虚無感一歩手前がこんな感じなんですね✨

[@user-さわ]

0:53　いやいや、むしろこういった導入部があってこそのチャンネルです。 いきなり材料紹介と調理風景が始まったら、逆に再生やめてしまうかも？

[@ねむねむねーむ]

右腕を観るに… 兄さん、なかなか筋トレしてますね🏋️

[@浜男お]

素晴らしい!

[@aafgga9572]

美味そう…！