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班兰椰奶菜燕果冻(Pandan Coconut Milk Jelly)这款加了鸡蛋的菜燕果冻,冷却凝固后就会自然形成两层。这道夏日清涼甜品,Q弹爽滑,非常好吃,大家不妨试试看
材料:
200毫升 椰浆
1粒 鸡蛋
10克 菜燕粉
125克 细砂糖
1公升 清水
少许 盐
少许青色素
250毫升 清水+班兰片 打成汁
Ingredient:
200ml Coconut Milk
1pc Egg
10g Jelly Powder
125g Sugar
1litre Water
dash of Salt
dash of Green Col
250ml Water + Pandan leaf Blend
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