本世紀"最大騙局" 別再誤會膽固醇｜膽固醇迷思"錯了"15年名醫用油首選"動物油"

本世紀"最大騙局" 別再誤會膽固醇｜膽固醇迷思"錯了"15年名醫用油首選"動物油"｜你不知道的植物油加工過程

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Күн бұрын

主持人 #麥玉潔
來賓 #名醫 #曾嶔元
#膽固醇 #高血脂 #三高 #心肌梗塞 #心血管疾病 #動物油 #好油 #豬油 #癌症 #惡性腫瘤 #抗癌 #麥玉潔 #小麥的健康筆記 #中天新聞 #中天電視
本集重點：
00:00 YT搜尋""小麥的健康筆記"" 按讚分享補課留言
00:07 精采預告
00:30 癌細胞可以被餓死增加脂肪不吃碳水化合物
01:00 ""破解""膽固醇迷思 ""脂肪""會增加""心血管疾病""?
01:30 膽固醇迷思""錯了15年"" 名醫揭開""背後真相""
05:00 ""膽固醇過高""造成心血管疾病? 名醫破解""迷思""
06:30 脂肪不能提供癌細胞能量補充油脂將癌細胞餓死
08:00 任何脂肪都可以吃嗎?好油?壞油?怎麼選?
08:30 高溫炒炸用動物油生菜沙拉用橄欖油.酪梨油
10:00 為什麼不吃植物油? 你不知道的""加工""過程
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Пікірлер: 257

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

大棒了。台灣終於𠕇正知識之士給大家帶來正確的知識。

@user-qw1mq1lb3d 4 ай бұрын

沒錯，很多健康食品都是高度加工下的產品! 小麥主播加油!👍👍👍

@SYen-bw3mq 3 ай бұрын

這要看如何定義健康食品，如果是原形食物根本沒有這個問題。不管是動物性脂肪，植物性脂肪都要適可而止，不要高溫長時間反複使用就是啦！高溫油炸，糖，都是促進發炎，，，

@user-ik4pu4uj2e 4 ай бұрын

好多的觀念與知識都一直被推翻😅但不管如何聽醫師的就對了謝謝曾醫師👍👍謝謝小麥👍👍👍

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

美國是說芥花子油。玉米油。葵花子油還有所有种子的油朂壞。馬其林最壞。今天醫生說的真是正知識呀！我聽到这多台灣的健康節目这位醫生是少數介紹新知識。全部是美國現在流行的理念。美國人現在介紹沙拉洒上橄欖油後。还在生菜沙拉上加兩塊牛油。這位醫師真的給台灣觀眾帶來正確的醫學知識。由衷的感謝！

@user-fp1nn2vh7d 4 ай бұрын

健康我+1 鎖定小麥的健康筆記一起健康平安

@user-qg5it6sk2r 4 ай бұрын

小麥的健康筆記本👍👍👍玉潔主播🌾🌾🌾💖💗💞

@user-vicky 4 ай бұрын

這篇做的很有意義~謝謝麥麥與團隊~

@user-nd2sz2yf7n 16 күн бұрын

芥花油是單元不飽核脂肪酸是Ω9，不是葵花油、玉米油的Ω6。其單元脂肪酸比例比酪梨油還高，只低於橄欖油。

@enzol2823 4 ай бұрын

早在幾年前英國就有報告出來說，世界五大好油，豬油就是其中之一。從小就聽我媽說，豬油產生的油煙污垢，隨便一擦就擦掉，反倒是沙拉油就很難清理。每次聽到那些排斥豬油，味精的，我都覺得不以為然。

@user-tq9js7rk1h 4 ай бұрын

認同

@SolLounger 4 ай бұрын

動物性油脂好但是味精是真的不好

@user-nm9ke3fk4k 4 ай бұрын

@@SolLounger 剛好相反動物油不好至於味精是當年日本人由昆布跟香菇等食物中提煉出來所以本來就是大自然存在東西你們說吃味精不好但是吃昆布或香菇或蔬菜的天然味精又覺得沒事這樣很諷刺

@max76688 3 ай бұрын

天然的不叫味精，叫味素味精人工物有案例會引起過敏和類似皮膚下結節，過敏會致死(真實nsg誤食5分送急救撿命案例)，結節會有類似神經發炎反應或痛苦動物油不好是哪門子說法？人類肉體設計是來燒脂肪的，高原地區歷史上很多民族都只吃肉類沒有蔬菜，然後戰爭表現既強大且不乏長壽長者，是在講什麼？

@mp565t 3 ай бұрын

@@SolLounger味精是被抹黑的，去查查就知道了！味精存在天然植物中，只是被精煉提存，本身就是天然食品！只是含有鈉，吃多了不好！

@9868eva 4 ай бұрын

謝謝你們!🎉❤❤

@user-id6fn4zp8e 4 ай бұрын

玉潔❤加油

@user-mr8jk4dv4r 4 ай бұрын

謝謝麥麥來回看

@user-km3kz1xh4r 4 ай бұрын

來補課了麥神早安

@Cai-Jin1077 4 ай бұрын

美麥跟團隊辛苦了⛽💪🏻膽固醇原來大家都誤會“您”了😅

@timijk 4 ай бұрын

很多人都是飲食不均衡長期生活在大的壓力之下平常也不注意健康不運動等到生病了得癌症三高再來想說要吃甚麼比較健康要做甚麼運動來減肥來改善肌肉骨頭常常都有點晚然後最大問題的根源也沒有去改善做甚麼效果都很有限

@MH-pz8wf 4 ай бұрын

This will be A great experiment for future generations. hope more people report back after their usage of animal oil

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

謝謝这位醫生与小麥嚴𧫴的製作節目。我十年前2014在仁愛醫院圖書館發現一本書，是說吃牛油豬油的好処。她是台灣作者接受哈佛大學教授的指導。她採用牛油豬油，人更健康精神充沛。人也變瘦。當時誠品書店也有賣此書。希望台灣的觀眾能夠把这本書名找出。內容解釋豬油牛油在人體內產生的各種化學作用。在美國我看到的例子是人使用動物油。注意戒糖，天天精神飽滿。不易餓，不会去找零食甜點。人也瘦了。高血壓減少。糖尿病患者下降。

@gamalan-bear 4 ай бұрын

請問，還記得該書作者的姓嗎？男性女性？那一間仁愛醫院？謝謝！

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@gamalan-bear 台北市仁愛路四段的仁愛醫院图書館。作者為女性。

@gamalan-bear 4 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e 謝謝，我會找找看！我長期執行低碳生酮飲食，因為西式醫學/營養學主流的三餐高碳飲食，是百年前，被刻意塑造出的錯誤飲食觀，好讓西醫醫療產業鏈的利益極大化！

@gamalan-bear 4 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e謝謝，我找找看！我長期執行低碳生酮飲食(和斷食fasting)，因為西式醫學/營養學主流的三餐高碳飲食觀，其實是錯誤的，是約百年前，被刻意形塑出的人為定義偽科學，目的是讓西醫醫療產業鏈的利益極大化！

@antunghsieh7024 3 ай бұрын

賴宇凡

@user-cq8kd8se8u 3 ай бұрын

感恩

@charlest.k.2020 4 ай бұрын

收看完。觀念更新中

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

小麥加油！製造的節目愈來愈精彩！

@sasias2419 4 ай бұрын

最近一年我也從動物脂肪的迷思中覺醒，已經改為動物脂肪煎炒，偏頭痛已經沒發生了，過去用植物油每個月都有偏頭痛

@rolandc2973 4 ай бұрын

了解

@user-mj7fv1ot8e 4 ай бұрын

9:10 不要再說橄欖油只能涼拌了，好的橄欖油發煙點就超過200度了，一般家庭煮菜根本不會到這個溫度順帶一提，動物油不是只有飽和脂肪，它只是飽和脂肪相對其他植物油而言更高，但它本身還是有不飽和脂肪酸

@newtonhung 3 ай бұрын

動物油富含脂溶性維生素如A，這是橄欖油沒有的特點，不吃動物性脂肪，很難攝取到到足量的維生素A D E K等脂溶性維他命。另外，家庭用油炒煎炸，根本沒有人會量測真實溫度，只要用大火就幾乎百分之百超過兩百度。

@peaceai4297 2 ай бұрын

看過很多影片都說市面上的初榨橄欖油70%以上是假的，要精挑細選，否則反而越吃越糟。

@WlL-he2ut 22 күн бұрын

对啊，美国这边是说橄榄油很稳定适合炸炒。

@JosephSato-1997 3 ай бұрын

我近幾年來飲食的最大的改變就是減少糖的攝取，最近很少吃甜點，完全不喝波霸奶茶🧋，至於動物脂肪，只是適可而止，沒有特別去多吃。

@user-ho4fp8jz6s 3 ай бұрын

玄米油適合煎炸嗎

@user-iw5jp4np4b Ай бұрын

請問素食要如何吃會比叫好減碳就可以嗎？請問如果以粗糧比如玉米，芋頭，地瓜來代替碳物會是很好嗎？謝謝

@ginalee7704 2 ай бұрын

謝謝Maggie. 大多數醫生在網路上銷售維他命書籍或其他東西!! 我相信吃四個季節五顏六色的水果和蔬菜雞蛋種子好脂肪野生新鮮的魚。吃抗氧化食物，減少發炎。其實最好的醫生就在你自己手上。不買就不吃，減少發炎.

@user-ph5vv3sx3z 4 ай бұрын

💯💯💯

@Eric-uj2iq 4 ай бұрын

總算有醫師願意出來說實話了

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

小麥加油！

@voidxvoid 3 ай бұрын

我記得日本有個長壽的地方，那邊的主食是豬肉

@user-mb4bl2fj9n 4 ай бұрын

好的脂肪如魚油，橄欖油，酪梨油等屬不保和脂肪酸對身體與心血管有益。👍

@portfoliow 4 ай бұрын

魚油也危险，即使药物级的，因为精炼过程中不饱和脂肪酸极容易被氧化，产生各种醛类有毒物。每周150-200克深海鱼，即可满足需要。

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

現在美國呼天喊地說糖是造成心臟疾病及心血管疾病主要原因。比如白飯等於多少糖。他們天天都在放影片蛋白質加脂肪結果人瘦了。也沒有膽固醇沒有高血壓。美國健康的理念是你不要毎天覺得累。而不是追求瘦。

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@portfoliow所以歐美呼籲鱼油要買虎珀顏深色瓶及白色不透明的瓶子防止魚油氧化。還要看成份𠕇沒有充足達到標準。

@user-mb4bl2fj9n 4 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e 現在全球飲食指引已經證明人的膽固醇超過7成都是人體自己製造3成來自食物。所以雞蛋等蛋白質食物只要沒有尿酸等其他疾病就不須限制。但糖類是造成糖尿病高血糖會嚴重破壞心臟血管疾病且糖類易造成癌症體質也為醫學證實，所以健康飲食應少油少鹽少糖。👌

@nishen6255 4 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e那單顆鋁箔包裝的呢？所以放在抽屜裡不見光，是否較不被氧化？

@huangtsungling 4 ай бұрын

豬的基因跟人99%像，那油也就會最合拍！老輩舊飲食的心臟病少見，西式飲食最大問題其實是糖跟澱粉啦法國人早期牛油吃多重啊，身材也還好啊養豬吃豬油，養牛吃牛油，養羊吃羊油，這才符合天道！

@user-xv1kg7fw1v 4 ай бұрын

我非常混乱，各有说法，最近，食生派講法又不同。為保安全，我决定每派擇善而信，绝对不全信。

@tomaswei Ай бұрын

醫學理論是否能成為主流，要看背後是否有利益。

@user-tw3vg3md6j 3 ай бұрын

熬湯冰涼刮油會發現其實可能是豬種還是養殖方式的關係，豬油的融點並不都一樣，有些（尤其是肉攤油亮亮的黑毛豬）豬油即使冷藏過也不完全固化而呈半流體，我想這油對人體應該很不錯吧？！

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

謝謝節目主持人及医生的精心製作及解說。202312月底美國時代雜誌週刊已經正式宣告大家今後食用牛油豬油。封面是一大塊牛油。還鼓勵大家儘情吃各種香腸及Bacon。十年前台北書店已經推出牛油豬油好処的書籍。很多实驗證明少了高血壓及糖尿病。謝謝主持人及医生帶領台灣觀眾接受美國現在实施的理念。歐美都大呼吃油回到老祖母時代。

@user-kk6ec4mj4g 3 ай бұрын

有没有这一期杂志的链接，封面与文章看一下

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

@@user-kk6ec4mj4g 自行上網去查。𠕇封面是一大塊牛油。標題為：牛油，我們錯怪了你。

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

@@user-kk6ec4mj4g 我告訴我美麗囯心臟科醫師，我開始吃牛油3個月。體重自己下降。他重複兩遍回答，他說牛油是有減重的功效。我以為他会大叫禁止我吃動物油。

@ginalee7704 2 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e我住在加州，牛油和猪油还是不敢用我担心胆固醇值高医生会给我开药。我吃水果我无法停止不吃水果。做菜加点粉盐不加酱油不咸不需要米饭。

@ginalee7704 2 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e你說的是選擇。美國醫生希望你吃藥，而不是希望你改變飲食。這就是為什麼美國人在驗血超出正常範圍時樂於服從醫生。你可以吃任何你想吃的東西，只要吃藥就可以了。

@alineyu 4 ай бұрын

近代的「科學家營養專家」往往朝三暮四推翻同行之前的論點讓人無所適從😂 還是遵從咱們老祖宗的平衡飲食觀念吧中庸之道才是王道🎉

@chenyu1314 4 ай бұрын

長知識了

@user-zh6gd7qf3n 3 ай бұрын

外食都最便宜的沙拉油花生油，代謝不掉罹腸癌的許多，秤重的素食餐廳粉嚴重

@newtonhung 3 ай бұрын

外食餐廳最有問題的是用精鍊油，尤其是高溫精鍊的大量食用油，可能含有較多的反式脂肪，至於用沙拉油或花生油只要不高溫烹調倒是問題不大。

@Ilaaf-sq1yn 4 ай бұрын

找𣎴同觀點者再講癌症與心理健康

@evalee298 3 ай бұрын

👍👍👍👍👍

@ACE25189 4 ай бұрын

脂：音知↘️非酯(音纸)🙏🙏🙏🙏

@DaphPe 4 ай бұрын

有些人說相反，高溫炒炸是用橄欖油，酪梨油因為這兩種油在高溫下不易變質

@newtonhung 3 ай бұрын

用化學觀點，所有的油超過兩百度都有氧化劣化的問題，不飽和脂肪酸更是只要放在稍微高溫的室溫下儲存一段時間，氧化的油耗味就出現，你覺得誰說的正確？

@user-zh6gd7qf3n 3 ай бұрын

橄欖油真的在加生菜用的

@user-xy4iy4fv8u 4 ай бұрын

小麥健康筆記.曾醫師掀開脂肪迷思煎炸食物要用動物油較耐高温生菜用植物油抗癌餓死癌細胞就少吃碳水化合物健康新知識要看小麥健康筆記❤

@user-zh6gd7qf3n 3 ай бұрын

艾森豪好像煙不離手

@user-xy4iy4fv8u 4 ай бұрын

漁類學專家搞出膽固醇誤會太大惹!

@portfoliow 4 ай бұрын

关键不是学位（他有二个博士学位，后一个是Human Physiology)，而是学术欺诈。

@pingc2780 4 ай бұрын

我都自己買豬板油來榨油炒菜

@ginalee7704 2 ай бұрын

@@user-yq1xo3si6e生活方式很重要美国女人不炒菜中国人能不炒菜吗？任何油烟都对女性不好，即使是好油

@user-gi6df4pz6t 3 ай бұрын

油脂的理論早就知道是錯誤。飲食病源在糖。不是脂肪。但糖是大產業。不趕批判。所以就找了脂肪當替罪羔羊。一切都是「食品經濟」

@asa6852 4 ай бұрын

金錢是萬惡之源

@user-pu7ws8eh2m 3 ай бұрын

發財致富的關鍵

@jackywu349 4 ай бұрын

為了商業利意，謊言不會停止

@ujkoy 3 ай бұрын

自己煸豬油再炒菜好香哩!

@Calnetz 4 ай бұрын

小麥的健康筆記👍👍💕💪💪 膽固醇也有分好壞動物油比較天然

@portfoliow 4 ай бұрын

胆固醇没有好与坏！血液中的胆固醇，都是救人救命救心脏救大脑的。

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@portfoliow 你的知識太落後。敬請去請教醫師及自己去唸書。胡亂留言表示你的低水準。膽固醇分好壞。我們人體要好的胆固醇叫HDL。我們人體壞的膽固醇不應超標叫作LDL。其實最壞的叫作三酸甘油triglycerides 。

@portfoliow 4 ай бұрын

你的跟帖让人无语。不懂装懂，人云亦云。

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@portfoliow 你最棒！和談南郭一樣万能博士！🙏🙏🙏🙏

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@portfoliow 你這樣棒！請去看看2023年12月底Time雜誌週刊封面一大塊牛油。还替豬油牛油正名。你去写信駡時代雜誌吧！還有十年前時代雜誌就封面登出降膽固醇藥物会引發糖尿病type2，你快點去駡他們吧！你這樣棒，千萬不要浪費時間來與我小人物費唇舌。

@user-kj5fz1ne6j 4 ай бұрын

醫生擋人財路...會不會被滅口啊？用豬油炒菜廚房乾乾淨淨。注意碳水化合物及糖分的攝取才不會肥胖，而影響健康。

@nishen6255 4 ай бұрын

真的。動物油用溫水沖洗碗盤，根本不需要洗碗精。反而植物油要用洗碗精，尤其是外帶回來的菜餚，碗盤超難洗，真不知他們用什麼油這麼難洗，可怕

@hongyang37 4 ай бұрын

人工果糖才是禍首

@user-zb2ch3ue1r 4 ай бұрын

如果能用豬油那最好了,因為炒菜很香

@davidmlee8 4 ай бұрын

結論是什麼 ❓❓❓ 想要知道真相

@gladysma308 4 ай бұрын

《The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet》a book by Nina Teicholz

@ACE25189 4 ай бұрын

字↗️大2倍🙏🙏🙏🙏

@user-nl8yx3qy7y 3 ай бұрын

他說的數據大體上沒錯, 我看到的也是這樣 . 但是, 我個人膽個醇高時, 我的血壓也會高, 降下來後又正常了. 但我看日本節目也說高密度與低密度膽固醇為1:2時為正常, 超出時就會有健康問題, 如果一個成年人的HDL是50, 那麼LDL就只能有100, 台灣是以130為戒線. 九把刀岳母死時LDL是260, 給大家參考.

@lingeng2659 4 ай бұрын

胆固醇也许有抗癌的作用呢。

@chewbaccaj3067 2 ай бұрын

國外有研究說年紀大後膽固醇高一些有防癌作用

@user-qe5vo2jp1x 3 ай бұрын

應該說要吃對油！

@user-tw3vg3md6j 3 ай бұрын

牛奶現在我也只買全脂

@newtonhung Ай бұрын

吃高鈣粉，有高血鈣及血管鈣化及結石的風險

@user-ff1hb9pg3b 3 ай бұрын

西方國的研究可以聽嗎？

@ginalee7704 2 ай бұрын

Meggie我吃的食物花錢我在農夫市集買蔬菜,吃野生捕獲的魚. Costco 新鮮 5 個酪梨價格實惠買好的特級初榨橄欖油. 我吃大麻籽奇亞籽和亞麻籽身體最好的3兄弟。

@user-yq1xo3si6e Ай бұрын

有hemp seeds powder 已經夠。因為與亞麻籽油兩者功能一樣。

@juliasummers7417 2 ай бұрын

很好笑, 賴宇凡10 年前就提出來的根治飲食, 那時候被醫界攻擊撻伐, 現在醫界終於有人願意說真話了? 醫生都很忙啦, 沒有時間看研究資料, 當然就錯過了。倒是病人可以多多研究, 搜尋資料, 不能老是把責任推給醫生。醫生其實也很辛苦, 因為病人太多。

@williaml1735 4 ай бұрын

膽固醇是個騙局,但人們還是會持續相信.

@nishen6255 4 ай бұрын

多出標準一些還行，但若低密度膽固醇已經超高來到300呢？醫生說我動脈有一點點硬化，所以我服藥了

@williaml1735 4 ай бұрын

@@nishen6255 希望你能早日發現為何膽固醇是個騙局.

@max76688 3 ай бұрын

都是肝合成製造給身體用的

@ujkoy 3 ай бұрын

@@nishen6255 我看了別的留言，您是不是有吃魚油?吃魚油有時候LDL也會上升喔!(是否EPA+DHA的組合?之前看期刊提到DHA也會多少使LDL上升) 膽固醇肝臟會合成拿來消炎跟合成維生素D的前驅物，也不是什麼妖魔鬼怪。目前看到新的papper是開始講緻密低密度膽固醇 sd-LDL，您說不定也可以去了解一下? 祝平安。

@newtonhung 3 ай бұрын

@@nishen6255不是吃藥降膽固醇就沒事了，一定要找出造成膽固醇偏高的原因，否則過一段日子就迴天乏術了，而且醫院最喜歡你這種病人，慢性病患者是醫院的金雞母。

@NATS0128king Ай бұрын

其實那些所謂的專家... 根本沒在聽我依然吃我自己的... 愛吃什麼就吃什麼. 哈....

@ssmoke100 2 күн бұрын

動物油耐高溫，植物油高溫會變質

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

請求医生講蛋白質。我每天看歐美健康新聞。他們現在开口閉口就是蛋白質的重要。然後天天都在証明蛋白質加脂肪（再加fiber,少數carb）但沒有糖。大家都更健康更精神飽滿。現在他們都开口閉口說是糖令人𠕇心血管疾病。

@JJr-ce3vv 3 ай бұрын

确实有大量研究论文支持采用少糖饮食。这方面是少有的可以形成共识的健康饮食观点。

@ER1775 4 ай бұрын

在看幾年又要講植物油很好

@user-fh2je2xz9x 3 ай бұрын

應該說什麼溫度用什麼油

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

現在歐美全面摒棄所有种子油及大豆。花生油玉米油。你自己看看為什麼很多法師都得腎臟病。很多又糖尿病又心臟病因為他們都大量使用玉米油花生油。

@deletemadog 4 ай бұрын

脂，音 "之"、不唸 "止"。

@XarMoron 4 ай бұрын

小時候吃的豬油很香，現在的豬油沒那個香味，還有點臭。

@nishen6255 4 ай бұрын

是現代的豬吃的飼料就有問題了😂

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

外界認為𠕇臭味是因為是飼料养的豬

@newtonhung Ай бұрын

小時候吃的豬油都是自己養的，你吃什麼，豬就吃什麼。現在的豬都吃基改農作物，加上台灣現在禁餵廚餘，除非豬農有另外添加天然食物給豬吃，豬的營養成分單一化是不可能避免的趨勢

@threeplaceisyourgoldenmountain 4 ай бұрын

其實是什麼油都要吃，不能只吃飽和脂肪，也不能只吃不飽和脂肪，只是現代人吃的飽和脂肪遠遠多餘不飽和，去看市面上的產品都棕櫚油，吃炸物是人造油，反而純豬牛油都很少，是因為食品公司用油都是便宜不怎麼樣的油，如果都是自己煮，絕對沒問題。牛油最常吃的是奶油，但好的奶油有幾家麵包店肯用，全聯都不肯用了，還用人造的給你吃，試問你有發現嗎？況且現代人愛吃麵包蛋糕，都是奶油飽和脂肪，你又吃多少不飽和呢？

@Linda-fx8gc 4 ай бұрын

奶油是牛奶裡面的脂肪，跟牛的油不一樣的東西！

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

因為現在的蛋糕麪包所有的零食。chips充滿在市場上，所以現在的人都會有三高問題。美國說法歷史以來人類。現在階段最多开心臟手術。如果牛油豬油如此不可取欧洲早餐仍然天天都有bacon,及牛油擦麵包。

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

Threeplace , 你沒有分清楚牛油与奶油。

@dynasty25102 4 ай бұрын

提供正確的用油觀念與知識很重要！個人也納悶……以前的人都吃豬油為什麼高血壓、心臟病沒有現在的人多？？？

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

所以歐美現大量宣傳回歸老祖母時代。那些時代沒有人緊張胆固醇問題沒有這麼多人得心血管疾病。。歐美現在每天健康節目都是宣傳蛋白質配合脂肪。棄用糖。

@nishen6255 4 ай бұрын

以前健康檢查很少，走了也不知道。加上現代人又活更久就慢性病也就多

@user-yq1xo3si6e 4 ай бұрын

@@nishen6255 以前的人沒有開車。坐電腦前。有大量運動。走路，騎腳踏車。務農。所以身體健康。現代大量植物油。所有食物糕點零食。及大量糖二者加起來。阻塞血管。美國說玉米油，大豆油，芥花子油（易引起體內發炎）及所有种子油開始不要吃了。

@user-cx6kb1pc1r 3 ай бұрын

早在東漢時期就有心臟病，東漢張仲景金匱要略就有一篇：胸痹心痛專章。你可以不信中醫，但千萬不要說古人沒心臟疾病....

@user-yq1xo3si6e 3 ай бұрын

@@user-cx6kb1pc1r 也有很多人先天性心臟病。也有遺傳性。有人父親心臟病發早逝。他就是不油不鹽加上勤運動，但是同樣早逝。

@user-uw3qb6sb9n 4 ай бұрын

吃豬油最好

@a76830258 4 ай бұрын

炸了2天都不換，黑的像他們心一樣。你還食他們炸的著條？

@user-gi3cd8bp2f 3 ай бұрын

醫藥界不騙咋割韭菜😂😂😂

@ceciLOVEtaco 4 ай бұрын

健康的騙局多的很. 紅肉也是一個大坑, 他們想讓平民吃蟲去. 為什麼呢? 好好深思吧.

@vhh8143 3 ай бұрын

蝦蟹都是蟲，心裡過得去就ok

@newtonhung 3 ай бұрын

紅肉是人體鐵的最好來源，不吃紅肉很容易缺鉄

@MGLiao1206 3 ай бұрын

多求證，不要再無腦相信所謂專家，美國心臟協當初也說棉花籽油是好東西

@user-jf3uo6ns8b 4 ай бұрын

真的相信專業也是錯，擔心了幾十年啊，真無言

@mafai-zf3ri 2 ай бұрын

7 countries study

@ben1228video 3 ай бұрын

這個醫師有關飽和脂肪的說法其實不是很正確。飲食和生活型態是整套的，不能以偏蓋全。專家公認地中海飲食和得舒DASH)飲食，都是少攝取飽和脂肪，搭配全穀類、豐富的蔬果等等。如果一個人，只是減少飽和脂肪的攝取，但是確增加精緻澱粉和反式脂肪的攝取，當然不會降低心血管疾病的風險。所以不是飽和脂肪無害，而是「有害的食物不是只有飽和脂肪」。

@newtonhung 3 ай бұрын

現在在醫學上公認的有害油脂是反式脂肪，其他的油脂都是無害的，包括會引起發炎反應含omega 6的油也是無害且人體必需的，真正有害的是造成人體發炎的過敏原，以及高溫的烹調方式。

@festivali8627 Ай бұрын

@@newtonhung 你是不是對omega 6過度解讀了？6之於3是因為飲食中6容易有攝取過量的問題，並且加工食品中容易添加6。掌握3與6比例平衡即可。

@newtonhung Ай бұрын

@@festivali8627 人體的發炎不是只有少吃或不吃omega 6的油就能改善，人沒有因為發炎到影響生活品質，不會有人在乎吃什麼油，這種情況下任何人都不會覺得自己不健康，因此不要隨便誇大發炎反應的＂有害性＂。真正有害人體的是造成發炎的有害＂過敏原＂。而不是提醒人體被過敏源侵害的發炎反應，你被有害過敏源持續侵害，就應該排除接觸這些有害物質，而不是去調低警示人被過敏源侵害的發炎反應。人會多吃onega6的油，是因為有人妖魔化動物脂肪和飽和脂肪。動物脂肪含有飽和脂肪和不飽和脂肪，動物脂肪中omega 3、6、9的油都有，而飽和脂肪酸只是單純的能量的提供者，連橄攬油中都有飽和脂肪酸，當飽和脂肪酸被妖魔化後，所有油都不能吃了，現在大家都清楚碳水代謝異常產生的三酸甘油脂肪，才是凶手，有人想過這是醫學人員的無知加上商業化造成的偏見？現在妖魔含omega6的油，也是一種商業行為，花大錢去買橄欖油，還不如正常吃油脂，尤其是動物油脂，正常吃動物油脂，就不會去吃你所謂的壞油，也不會攝取過量的碳水化合物補充能量缺口，這才是正常人該注意的事。

@ginalee7704 2 ай бұрын

生活方式很重要美国女人不炒菜中国人能不炒菜吗？任何油烟都对女性不好，即使是好油!!