Bánh Bà Lai - Món Bánh Ngon Của Phan Thiết - Chia Sẻ Cách Hấp Bánh Đẹp - Không Tách Lớp

Diễm chia sẻ cách làm Bánh Bà Lai, một món bánh ngon của vùng Phan Thiết. Bánh mềm dẻo, có vị thơm của ca cao, lá dứa béo ngọt của sữa và nước cốt dừa. Bánh này mình có thể ăn lạnh hay nguội đều ngon. Cách đổ bánh đơn giản, nhưng mình cần lưu ý về thời gian và độ chín của bột, để giúp khi bánh chín, nhưng lớp bánh sẻ kết dính vào nhau, nhìn rất đẹp mắt. Để làm công thức này, Diễm tham khảo video của chị Natha Food, công thức của em Bee Vo. Diễm điều chỉnh lại cho 3 lượng bột bằng nhau để các lớp thật đều khi đổ bánh. Mình cùng vào bếp làm bánh Bà Lai với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn silicone đường kính 22cm / Silicone form 22cm diameter
⚪️ Bột chính / Main batter
3 trứng gà / 3 eggs
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
120g đường / 120g sugar
2g muối / 2g salt
120g sữa đặc có đường / 120g sweetened condensed milk
80g bột gạo / 80g rice starch
80g bột mì / 80g all purpose flour
50g bột năng / 50g tapioca starch
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
🟤 Bột ca cao / Coacao Batter
80ml sữa tươi / 80ml whole milk
6g bột ca cao / 6g coacao powder
350g bột chính / 350g main batter
🟢 Bột lá dứa / Pandan batter
20g lá dứa / 20g pandan leaves
100ml nước lạnh / 100ml cold water
350g bột chính / 350g main batter
🟡 Bột đậu xanh / Mung bean batter
50g đậu xanh / 50g mung bean
200ml nước / 200ml water
Phần bột chính còn lại / Rest of main batter
80ml nước / 80ml water
#diemnauy #banhbalai #monngonphanthiet
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Portrait of the timeby Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@isabellle5507]

Nhìn bánh hấp dẫn và đẹp lắm cảm ơn em gái nhỏ hôm nào chị sẽ làm chúc gia đình em thật nhiều hạnh phúc

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị tuần mới nhiều may mắn 😘

[@trancheng9656]

Làm thành công😄 cảm ơn Diễm. You are the best 👍 謝謝！🙏

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰🌹

[@anniely8551]

Chị rất thích xem video của em chia xe nhanh gọn dễ hiểu không mất thời gian người xem và nhiều món ngon lạ cảm ơn em 👍👍👍👍👍

Em cảm ơn chị nhiều 🥰❤️

[@lethinhuy72]

Mình đã làm và đã thành công ngay lần đầu tiên. Bánh rất ngon. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ nhé

Diễm rất vui khi bạn thích công thức 💗🥰

[@buithanhchi7756]

Cảm ơn Diem , minh đã làm thành công công thúc rất chính xác bánh ngon

Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰♥️🥰

[@Nguyenthingochuyen1]

Chị Thank you em Diễm chia sẻ làm Bánh Bà Lai , chị chúc em cuối tuần vui vẻ và tràn đầy niềm vui nha em ❤️

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày chủ nhật thật vui 🥰♥️

[@ninarocky4936]

Cám ơn Diễm, cô mới biết được món bánh này để hôm nào cô làm thử 👍❤️

Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ♥️

[@haokimpham2307]

Cam on D tốt quá luon chia sẻ rất tận tình cac mon an . Xin on trên chúc phúc cho gd D nha

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@ThaoHoang-wo9wx]

Bánh nhìn màu đẹp hài hoà , ngon và hấp dẫn . Cảm ơn bạn chia sẻ

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@kim.hoangtran9211]

Giọng nói dễ thương quá, hướng dẫn rõ ràng nửa

Diễm cảm ơn nhiều!

[@trancheng9656]

Cảm ơn Diễm. Tuần tới sẽ làm thử 😊

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@dinhhuong534]

Cảm ơn chị. Em làm được bánh ngon lắm. ❤

Chị rất vui khi em làm bánh ngon.

[@thaoaile6058]

Tôi thiệt phục Bạn Diễm . Rất nhiều món ăn , món bánh của Bạn Diễm hướng dẫn , hầu như Bạn Diễm đều cho biết thêm nơi xuất sứ của món ăn . Giúp cho khán giả hiểu thêm về món ăn . Cảm ơn Bạn Diễm thiệt nhiều .

Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️

[@thaoaile8749]

@ 🤝🤝

Cảm ơn em gái đã chia sẻ video rất hay và hữu ích 👍👍👍Tuyệt vời quá em 🌹🌹🌹🌸🌸Chúc em cùng gia đình luôn an lạc và may mắn trong cuộc sống Sức khỏe dồi dào Đêm an lạc và ngủ ngon giấc nhé bạn 🌹🌹🌹💓🌸🌸🌸

Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰

[@Duyencooking]

Món bánh này nhìn thì thấy quen nhưng xem xong thì rất lạ và ngon

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@mylenguyen5221]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ món bánh ngon và đẹp 👍👏🌹❤️

♥️🥰♥️

[@DinhNguyen-bv8ov]

Bánh ngon và hấp dẫn quá.cảm ơn bạn đã chia sẻ.chúc cuối tuần vui vẻ ❤️👍

Diễm cảm ơn bạn nhiều ! ♥️

[@Traoniemhyvong]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ món bánh ngon và đẹp

[@tuongvinguyen3636]

Bánh nhìn rất ngon rất hấp dẫn bạn ơi, bạn thật khéo tay, mình sẽ làm theo cách của bạn ❤️

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon!

[@khoetran]

Cảm ơn Diễm đã chia sẻ cách là bánh Bà lai Phan thiết rất ngon .

🥰❤️🥰

[@jaydenquach1058]

Cảm ơn chị Diễm đã dành thời gian chia sẻ công thức một món bánh ngon và lạ cho em yêu cầu món bánh này được không chị bánh bà Diễm cảm ơn chị

Hihi… chắc phải đợi chục năm nữa mới lên chức bà, rồi mới có bánh bà Diễm 😂

[@trinalamm6660]

Bánh quá hấp dẫn Làm mình thèm chảy nước miếng em giỏi quá.

Em cảm ơn chị nhiều ♥️

[@DongLan-binhthuan89]

Cảm ơn c hôm nay em làm thành công bánh rất ngon ạ

Chị rất vui khi em làm thành công 💗

[@phuongtrinh3551]

Banh lai nhìn mau đẹp cong thúc de lam

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@khoetran8851]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh Bà Lại Phản Thiết

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 🥰

[@lamngocthu1464]

Hấp dẫn quá, khéo quá Diễm ơi...

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@kieudo4778]

Nuốt nước miếng xuống coi.

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, Banh mau Dep Deo Thay Ngon lam, Cam On Em da huong dan Rat Ky , ngay Ca , cach hap Banh , Chuc Em duoc nhieu niem Vui moi ngay.

Em cảm ơn chị nhiều! Tuần mới vui vẻ chị nhé! ♥️🥰

[@kimliennguyenthi6121]

Cảm ơn bạn đã ra nhiều video, bạn hướng dẫn rất chi tiết, dễ thực hiện

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️🥰

[@lamngocthu1464]

Quá tuyệt vời Diễm ơi, C thích bánh nầy mà ở VN ít thấy ai bán

[@DongLan-binhthuan89]

Phan thiết chị ơi luôn luôn có tới lò mua an rất ngon ăn ít ăn nhiều nhanh ngán vì bánh rất béo thơm

[@thuthuytranthi7111]

thật là tuyệt với CT và sự chia sẽ tận tình của Diễm cho các người yêu thích bếp có được những chiếc bánh rất ngon ❤ Cảm ơn Em nhiều..

Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰❤️

[@thuthuytranthi7111]

Cảm ơn Em nhiều 💞

[@phamle3879]

Bánh đẹp và ngon lắm 👍❤️😋

Em cảm ơn chị nhiều 🥰♥️

[@vietus1040]

Bánh Bà Lai - Món Bánh Ngon Của Phan Thiết - Chia Sẻ Cách Hấp Bánh Đẹp - Không Tách Lớp. Món ngon rat hấp dẫn voi huong vi doc dao. Xem ngay 12 thang 7 nam 2022 rat thich. Thank you va chuc vui nha

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@linhhonhat305]

Cám ơn em chỉ dẫn dễ hiểu dễ làm

Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@phuongbui838]

Thêm một món dễ làm và ngon nè em gái thanks em nhiều lắm 🥰

Em cảm ơn chị 🥰

[@LiemNguyen-ow3uk]

Chị đợi lâu lắm mới thấy Em làm bánh bà lai nhìn bánh em làm rất ngon và hấp dẫn quá Em ơi

Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

[@HienNguyen-jq5yb]

Em khéo tay làm gì cũng đẹp

Em cảm ơn chị nhiều! 🥰

[@daoquach8585]

Công thức tỉ mỉ chính xác. Bánh màu đẹp lắm Diễm ơi! 👍

Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰

[@vivov2131]

E chờ bánh này lâu lắm rồi đó c yêu

Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️

[@TANg-in8ms]

Cam on ban da chia se video nay 👍🙏❤

[@teresanguyen9470]

Hay quá cám ơn con, chưa bao giờ cô ăn bánh này.

Dạ, bánh này cũng ít người biết ♥️

[@maithaonguyenthi9684]

Mỗi lần phụ huynh đi Phan Thiết là mình lại được biếu bánh này. Ăn nó thơm và mềm chứ kg dai như bánh da lợn.

[@suongluong8631]

Bánh đẹp và ngon .Cảm ơn Diễm.

❤️🥰❤️

[@2212phutran]

Cám ơn chị nhé em làm ra màu đẹp lắm

Chị rất vui khi em làm bánh thành công ♥️♥️♥️

[@pamelaknight6187]

I’m love you recipes thank you appreciate you sharing again thank you!

♥️♥️♥️

[@LoanNguyen-ce9md]

Cám ơn Diễm nhiều nha,mình làm thành công lần đầu tiên rất ngon, chúc Diễm nhiều sức khỏe

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️ Diễm chúc bạn thật nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 🍀♥️

[@tranvan9041]

@ chi o co bot cacao thay bang bot milo duoc o

@@tranvan9041 dạ cũng được, nhưng bột milo thì lớp màu nâu sẻ nhạt hơn.

[@mykieule4223]

Iu chị D lắm ln rất thích làm bánh này. 🥰🥰🥰🥰

Chị chúc em làm bánh thật ngon 🥰❤️

[@user-qv7pu5yq1v]

Nhìn rất đẹp mắt và ngon

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@ThuyHuynh-ib1gh]

Cám ơn Chị đã chia sẻ, món của quê em đấy ah, mua tí tẹo mà cả 100k. cuối tuần sẽ triển món này ăn cho đã cái nư luôn ah.

Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️♥️♥️

[@ThuyHuynh-ib1gh]

@ em thành công với công thức của chị hôm cuối tuần, cám ơn Chị nhé. Công thức đúng với độ ngọt em thích ah

@@ThuyHuynh-ib1gh Cảm ơn em đã nhắn cho chị! Chị rất vui khi em hài lòng với công thức!

[@ThanhTran-zd4od]

Hi con, bánh ngon quá. Cô mới biết tên bánh lần đầu. Mai mốt cô và bé Nhi sẽ làm. Cảm ơn con nhiều! 💯💕💕

Dạ, bánh này ít người biết. Ăn lạ nhưng thơm ngon lắm 😋

[@nhango7942]

Bánh lạ, hôm nào làm thử xem ngon thế nào, cám ơn cô

Dạ, Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ♥️

[@duyam3350]

Tuyệt quá chị Diễm ơi…

Chị cảm ơn em nhiều ♥️🥰

[@madisonjones773]

Mon banh ngon mau dep 👍👍❤️❤️❤️

Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

[@lienbui8483]

Thank you for sharing 🙂 love it 😘😊😘😘

♥️♥️♥️

[@lamngocthu1464]

Bánh nầy để lạnh mới ngon Diễm á

Em cảm ơn chị nhiều! Bánh này lạnh ăn béo thơm chị hén 🥰

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món bánh ngon, màu bánh rất đẹp. Cảm ơn chị Diễm ❤

Chị cảm ơn em nhiều ♥️😘

[@QuyenNguyen-zq6hw]

😋👍💕các cô sẽ làm thử nhé , thank Diễm ! 💕

Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ♥️

[@vandinh2918]

Cám ơn chị chia sẻ

[@djamilatran6378]

NHIN NGON QUA BAN

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

[@ThuNguyen-xf2jz]

Cảm ơn Chị rất tuyệt vời👍👍👍👍

♥️♥️♥️

[@nghinguyencuocsonghanquoc9052]

Bánh Ba Lai ngon wa chị

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@bich-thynguyen6458]

Bánh ngon quá Đ 😋

Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰

[@ngocnhung58]

Like ung ho Video!!! Cam 0n Diem

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@kimthufamilyusa6011]

Thank you for sharing ❤️

[@lanburnand79]

Chào Diêm - hôm qua chi da làm banh bà lai, sau khi hoàn thành hâp rât thành công, dê thât nguôi rôi dê tu lanh nhu loi chi dân cua Diêm. Co diêu mui vi rât thom và ngon, nhung banh không duoc mêm, hoi cung, chac là bôt nhiêu phai không, chi làm giông y nhu Diêm da chi dân, cân luong cung giông tu ly tu ti, nhung cung thây hoi cung, chac banh hoi mêm môt chut là tuyêt voi, theo Diêm thây sao ? Banh bà lai này, sau gân 50 nam moi duoc an tro lai, vi them nhung không biêt làm sao, nho Diêm chi dân, làm chi mung qua, Diêm chi dân lai cho chi nhe, chi sông bên phap, hôi bên vn nhà cua chi sông kê bên nhà cua bà ban banh bà lai, bà này làm banh rât là ngon, cung co làm banh gai, banh hanh nhân, làm chi cu mo mông hoài và nho dên bà ban này nhiêu, cam on Diêm và cho Diêm tra loi cho chi biêt nhe - tuyêt lan

Bánh này em cũng chỉ ăn được 1 lần rất lâu rồi, nhớ kết cấu bánh chắc và ko quá mềm. Chị làm bằng bột gạo hay tinh bột gạo vậy chị? Nếu chị thích mình hơn, mình sẻ bớt lại lượng bột gạo và bột mì.

[@lanburnand79]

@ chi làm bang bôt gao tinh khiêt, chac là tin bôt gao phai không ? mui vi thi rât thom , an thi ngon nhung chi co hoi cung thôi, dê ky sau chi se bot bôt lai xem thu nhu thê nào, cho mui vi thi dung là mui vi chi da hôi bên nhà do, cam on Diêm rât nhiêu

@@lanburnand79 Dạ, vậy em nghĩ chị chỉ cần bớt lại bột bánh sẻ mềm.

[@trangdothithuy1103]

Chị ơi em làm lớp trắng và xanh rất ngon và đẹp nhưng lớp câco bị mềm nhão như bánh flan

[@thevitamincookingchanel5758]

Tuyệt Thank e

Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰

[@phillipnguyen628]

Ngon quá

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@rozendoll340]

Cam on ban that nhieu 🥰🥰🥰🥰🥰

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️

[@tquyen407]

Cám ơn Diễm chia sẻ thêm một món ngon. Bữa nào chị làm thử, nếu mình để tủ lạnh, trước khi ăn phải hâm lại không em ? Chúc Diễm cùng GĐ mạnh khỏe vui vẻ và hp.

Em cảm ơn chị nhiều! Để tủ lạnh ăn vẫn ngon, ko cần phải hâm nóng lại chị nhé!

[@tquyen407]

Chị cám ơn em nhiều. 😘

[@Verityhuynh9255]

Hei D cho mình hỏi . Bánh sau khi hấp xong mặt bánh bị có vài lỗ khg biết nguyên nhân vì sao, cảm ơn D

Có thể do bột hơi đặc, dễ có bọt khí bạn ah.

[@xuanto3828]

Thanks Diem 🌸🌺❤️

[@kimhale6959]

Cảm ơn D đã chia sẻ. Cho mình hỏi, nếu mình dùng khuôn nhôm hấp bánh thì mình có cần quét dầu thành khuôn không D

Nên phết dầu để bánh dễ lấy ra bạn nhé.

[@kimhale6959]

@ để mình làm rồi trả bài nghen

[@trieuanh1791]

việt Nam ở đâu vậy cháu nghe cháu nói dể mến quá

Dạ, quê Diễm ở Đồng Nai.

[@Hoanglieu0808]

Chị ơi! Em cảm ơn chị đã chia sẻ ct bánh ạ. Chị cho em hỏi là em có thể giảm bớt sữa đặc và đường đc kg c ạ.

Đường giảm được em nhé! Sữa đặc ko nên vì lượng sữa cũng ko quá nhiều. Em có thể dùng nước thay sữa trong phần ca cao nếu ko thích béo.

[@chauluu9410]

Bánh này ăn có giống bánh da lợn không em? Đẹp và ngon quá chắc sẽ làm thôi 👍😋

Dạ, ko giống lắm, bánh dẻo và chắc hơn nhưng rất là thơm béo. Chị làm thử rồi nhắn em biết nhé! 🥰

[@yen-xj5ho]

Ngon....👍

[@thaoihuynh9443]

Thanks!

[@BaoHao-zs2vb]

Bộ nồi rất đẹp. Có đắt tiền ko bạn

Bộ nồi giá ko mắc mà D mua hạ giá nên rẻ nữa.

[@kimpham2718]

Hello Diễm, “ Nếu không có bột gạo tẻ, dùng bột gạo thường…” Như vậy bột gạo thường là bột gì hả Diễm? Thank you Diễm nhiều.

Bột gạo thường là bột chua ngâm qua nước và tẻ nước, mình thấy trên bao bì ghi là Bột gạo/ Rice flour.

[@trangdothithuy1103]

Chị Diễm ơi em thây lớp ca cao bằng cà phê k biết có ngon k. Vì chỗ em mua ca cao khó

Chị nghĩ là ngon.

[@jennihomevn]

bánh có ngọt quá ko bạn. Nếu chỉ muốn ngọt thanh thì cho khoảng bao nhieu đường

Ko quá ngọt bạn ah. Nếu ăn nhạt, bạn giảm 20% lượng đường.

[@kolloyansuos342]

Merci madame

[@chitong8417]

Chị ơi! Nếu không thích CaCao thìì mình có thể thay thế mùi gì thì mới hợp? Cà phê được không chị có hợp không?😍

Cà phê vẫn được em nhé! Em thay bột cacao bằng bột cà phê hoà tan.

[@xepphamvlog]

Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em 1

[@AnTran-sv1wc]

Bánh để ở ngoài nhiệt độ phòng dc bnh ngày vậy c ?

Được 2 ngày em nhé.

[@chitam772]

cho chị hỏi nếu lấy 2 ổ bánh tất cả nguyên liệu đều gấp đôi phải không Diễm

Dạ, gấp đôi tất cả nguyên liệu chị nhé!

[@vutothanh6945]

nhìn ngon quá, mua ở đâu v ạ

Diễm ko có bán.

[@hacandy17]

E k dùng đậu xanh thì thêm bao nhiêu bột tẻ ở hỗn hợp còn lại ạ

Chị chưa làm ko có đậu xanh nên ko biết chính xác là bao nhiêu em ah. Nhưng ko có đậu xanh ko ngon.

[@toangrim4716]

C ơi. Đậu e k nấu mà hấp được k ạ

Được em, nhưng khi làm em nên canh lại nước vì đậu hấp khô hơn.

[@HanhNguyen-lz9ok]

Diễm ơi bánh này có để freeze được không con.

Dạ được Cô.

[@nhuha1210]

Bánh này làm bằng khuôn inox được k chị?

Được em, nhưng cần thoa dầu để bánh dễ lấy ra.

[@quyennguyen-hz5ji]

Bánh nguội bỏ tủ lạnh có cần bọc lại k c

Bọc lại em nhé.

[@DongLan-binhthuan89]

Minh dùng cốt dua của trái dừa tươi đc ko

Được em nhé!

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con. 💕💕

Con chào Cô 🥰🥰🥰

[@diemmynguyen5846]

Mình muốn mua khuôn nhựa silicon này ở đâu

Diễm mua ở Amazon.

[@thaodang3356]

K có khuôn silicon em dùng khuôn nhuôm thì có cần quét lớp dầu mỏng k c? Có ảnh hưởng gì đến bánh k?

Khuôn nhôm em cần thoa dầu và lót giấy nướng bánh dưới đáy khuôn. Ko ảnh hưởng đến bánh em nhé!

[@thaodang3356]

@ minh lot đáy còn vòng thành thì thoa dầu la đc đúng k c

@@thaodang3356 đúng rồi em.

[@astanguyen5476]

Cái xửng hấp tre c mua ở đâu vậy?

Chị mua ở Scanasia Oslo.

[@KHTKY2011]

Hình như đây là trong những món bánh của ng Chàm ở Phần Thiết có phải kg Diễm. Theo mình biết bánh này bắt nguồn từ Malaysia cho nên mới có tên gọi là bánh bà lai

Diễm tìm hiểu thông tin về bánh này thấy cũng ghi như vậy.

[@huyendo9015]

Bánh này xuất xứ Phan Thiết , người Kinh làm mà bạn .( Ở trung tâm thành phố Phan Thiết khg có người Chăm)

[@HuongNguyen-kp9jb]

C ơi mình dùng nước cốt dừa tươi được ko

Được em ah. Em lấy phần nước cốt đặc.

cái tên bánh lạ ghê, mình thấy giống bánh da lợn, lớp bánh thì dầy hơn ^_^!

[@DongLan-binhthuan89]

đặt sản phan thiết thương thức với uốn nước trà nóng.rat ngon nhưng ăn nhiều mau ngán