Bánh bí đỏ -Super soft & fluffy pumkin bread- Bánh cực mềm,nhân kem bí đỏ thơm ngon | Bếp Nhà Diễm |

[@ThanhTran-zd4od]

Diễm thương ơi, coi lại video này của con từ hơn một năm về trước. Cô phải nói lời công minh rằng : Con có những sáng kiến thật hay, con có hai bàn tay thật khéo léo, và con có một cách hướng dẫn rất ti mì. Cái tên kênh của con và chính con đã làm cho cô có lại những thu’ vi về bếp núc ( đã ngủ đông) thức dậy. Nhiều món của con đã làm cô chảy nước mắt vì là những món mà Mẹ cô ngày xưa vẫn nấu và vẫn làm. Cảm ơn con lắm lắm Diễm ơi! 💕💕💕

Con cảm ơn Cô luôn dành những tình cảm thật tốt đẹp cho con 💝💝💝

[@minhhanhnguyen4329]

Nhìn bánh bí Ngô này ngon quá chắc là hiếm có lắm đây hấp dẫn quá đi

[@maihuynh6004]

Thích xem video của Diễm , bếp sạch, dụng cụ làm bếp sạch, cách nói chuyện rõ nhưng dễ hiểu , cách quay video rất pro nè

Diễm cảm ơn nhiều ❤️😊

[@thamanhquoc]

Bánh nhìn màu đẹp mà tạo hình cũng đẹp, chúc cả thích video này, chúc bạn thành công

Diễm cảm ơn nhiều 😊❤️

[@tanyacam521]

Công thức của Diễm chỉ dẫn rất cụ thể. Lần nào mình làm cũng thành công hết. Cứ tới mùa trung thu là mình lại tìm ct bánh trung thu và mùa Halloween thì lại tìm ct bánh bí đỏ này. Cảm ơn bạn

Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰💗

[@nghito1704]

Bánh đẹp 😍 qúa chị ơi . Trên cả tuyệt vời z😋💕👌💖Cám ơn chị chia sẻ .

Chị cảm ơn em ❤️

[@anhha5662]

Chào Diễm Nauy 🌹. Hướng dẫn tận tình, cảm ơn và chúc gia đình bình an, hạnh phúc.

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️☘️

[@HuongVu-dc2pg]

Lại có Cthức bánh mới rồi, mình rất thích làm bánh nhất là cách hướng dẫn của Diễm dễ hiểu... Thank you Diễm nhiều

😘😘😘

[@OanhNguyen-kl7uk]

Công thức rất chuẩn của em làm lần đầu là chị làm thành công rồi. Cảm ơn em rất nhiều

Em vui lắm khi chị làm thành công ❤️😊❤️

[@HuongNguyen-fz5wq]

Bánh đẹp quá. Mình sẽ làm . Chúc bạn HalloWeen vui vẻ và hạnh phúc nhé

Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️

[@HuongNguyen-fz5wq]

@ ❤️

[@minhhanhnguyen4329]

Trông một cách dễ thương quá rất giống bí Ngô thật nhìn thấy thôi đã muốn ăn rồi đó ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều 💗

[@Verityhuynh9255]

Wow bánh đẹp quá, D khéo tay quá 👍❤

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

[@HoanNguyen-mt2rc]

Minh có mua máy xay sinh tố nhưng xay gạo kg mịn va lúc rây vẫn còn gạo xay kg nhuyễn, vậy cho mình hỏi may nào cũng xay được hay sao lam ơn chỉ cho mình với cảm ơn nhiều nha

[@HoanNguyen-mt2rc]

Minh coi video bánh bò của bạn với gạo xay nhìn ngon quá minh xay gạo ma kg hết gạo vẫn con kg nát hết

Hoan Nguyen Máy sinh tố là mình xay được. Quan trọng là gạo bạn phải ngâm mềm, khi xay, ko nên cho nhiều nước, nước quá nhiều sẻ làm gạo xay khó nhuyễn. Bạn cho gạo đã ngâm mềm vào cối, cho nước khoảng 1 cm cách mặt gạo, nếu máy xay ko được thì mình thêm it nước, chỉ cần máy chạy đều. Nếu máy công suất yếu, mình nên xay nhiều lần.

[@HuongVu-dc2pg]

Mình cũng làm được bánh này rồi đúng là bột tới hôm sau vẫn mềm , nhưng lúc mình cột dây lâu quá ko khéo như Diễm thank you Diễm

Mình cột chưa quen thì thấy hơi khó và mất thời gian hơn ❤️😊

[@linhhuele505]

Bánh trông hấp dẫn quá! Cảm ơn bạn!

[@coleen_cuocsonglondon5052]

Em chào chị Nhung mon bánh nấu vào tay chi là tuyệt vời nhìn đep bat mat hương dẫn de giễu de lam , em học chi lam mon nay an nhìn hấp dẫn. Cảm ơn chị đã chia sẻ chúc chi cuối tuần vui vẻ nhé, 🌹😊❤️👏👏

Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em cuối tuần vui vẻ 😊

[@quynhngan190791]

mình làm theo công thức này ra bánh mềm mà ngon lắm luôn. cảm ơn chị Diễm

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰🥰🥰

[@hanhh5726]

Nhìn đẹp và ngon quá, Diễm.

[@chauquach936]

Diễm thật là khéo tay,làm bánh mì gì cũng đẹp hết 👍😄

Cảm ơn nhiều😘😘😘

[@uyentran-dc5ft]

Bạn hướng dẫn chi tiết quá, cảm ơn bạn nhé...

🥰🥰🥰

[@hungle-ov6jn]

Em khéo tay ra nhiều video rất hay

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

[@NganNguyen-yv3og]

Bánh này không dể làm đâu, em khéo tay quá, gần tới ngày Halloween chắc mấy bé thích lắm, 🥰

Em cảm ơn chị nhiều ❤️😊

[@thiphucly7578]

Banh đẹp quá em, cám ơn em nha

[@thevitamincookingchanel5758]

Thank e hom nấu chi thu lam banh nay roi Ngon qua e !! De lam ma an ngon nua ! ❤️🙏👍

Em vui vì chị thích công thức bánn này ❤️😊

[@meobeo706]

Chị share rất chi tiết, cảm ơn chị, e sẽ làm thử liền lun🥰

Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️

Pumpkin cake you make with your hands looks real. Wish you a Happy Halloween.

Thank you! Happy halloween to you and your family 😊

[@huongquan4769]

Cám ơn C! C hướng dẫn rất kỹ và e đã làm thành công ah, e cũng khen bánh xinh ăn ngon 😍

Thẩ vui khi em làm bánh ngon 🥰💝

[@isabellle5507]

Nhìn ngon lắm em muốn ăn liền luôn hi hi

Em cảm ơn chị ❤️

[@ericdoan5452]

Bánh này làm vào dịp Halloween 🎃 là đúng bài luôn. Cảm ơn bạn chia sẻ

Bạn làm thử đi, bánh rất ngon 😊

[@chaumai2368]

Phần vỏ bánh nếu không có bột sữa thì có thể bỏ qua hoặc thay bằng sữa đặc được không em? Cám ơn em

Dạ, mình bỏ qua chị nhé

[@alisavan6846]

Diem oi, con ra banh lien tuc co lam khong kip tinh sao day ta ,cam on con nhieu

Hihi... vì sắp halloween nên tuần này con ra 2 video làm bánh. Cuối tuần vui vẻ cô nhé! ❤️😊

[@ThanhTran-zd4od]

Hi Diem, co chuc mung va cung luc cam on con! Chuc con luon vui, khoe va hanh phuc. 💕💕💕💕

Con cảm ơn Cô! Cuối tuần vui vẻ Cô nhé! 😘😘😘

[@minhminhfamily4104]

Mình rất thích những món bạn làm rất vừa miệng mà dễ làm.minh có thể hỏi là mình ko có sữa bột thì có thể thay thế nào khác được ko? Thanks bạn

Nếu ko có bột sữa, bạn ko cần cho vẫn ngon. Diễm đã thử ko cho bột sữa, bánh vẫn mềm. Có bột sữa giúp bánh béo và thơm hơn thôi.

[@minhminhfamily4104]

Cám ơn D nhé

[@vivianpham7291]

HAY QUÁ CÔ DIỄM ƠI , CẢM ƠN NHIỀU LOVE YOU

❤️🥰❤️

[@linhtranthimy9504]

Ngon wa, nhìn dễ thuong wa à. Chị sẽ làm bánh này ngay

Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️😘

[@KimNg87]

Banh nay cuc ki ngon day ca nha oi ❤️ Moi lam lan dau tien hom kia thoi, hom nay con minh no keu va nang ni mamma lam banh Bi Do nua, con thich an banh nay. Vay la gio gan 24 h khuya minh lang vao bep lam tiep. Ai chua an nen thu di, ngon lam!

Diễm cảm ơn bạn đã để lại lời nhắn thật dễ thương. Victor nhà Diễm cũng mê bánh này lắm, bí đỏ cũng bổ dưỡng nên mấy em nhỏ thích là Diễm rất vui ❤️🥰

[@KimNg87]

@ Mai me lam banh cua Diem den 04 h sang moi xong. Minh lam theo ct cua ban banh bi do va banh Halloween hinh dan con sau 🐛🎃 Con minh no ghien banh con sau co nhan thit. Moi sang som no ngu day la an lien 🤣❤️ Mot lan nua, cam on ban!

[@hathiphuongtam4419]

Nay em làm nhân bí đỏ bỏ vào bánh bao, ngon quá luôn chị

Chị rất vui khi em làm bánh ngon 💝🥰

[@hathiphuongtam4419]

Nay e thử cả nhân và vỏ thấy rất ok đó c

[@thanhthu4157]

@@hathiphuongtam4419 vỏ bánh ct này đem hấp được không ạ ? Hay mình phải dùng tỉ lệ vỏ khác ạ

[@hathiphuongtam4419]

@@thanhthu4157 mình làm y chị Diễm, hấp bạn thử bánh bao đi, c D có ct bánh bao bí đỏ

[@hathiphuongtam4419]

@@thanhthu4157 bạn thử công thức banh bao nha, có ct bánh bao bí đỏ thì mình hấp á bạn

[@nguyenngoc1593]

Diễm chỉ cách làm bánh bí đỏ như ở Cosco bans đi Diễm ơi

[@nhukhanh1408]

Chị ơi, cho em hỏi. Ở Việt Nam thì em kiếm loại dây nào để cột bánh trái bí ạ? Cám ơn chị. Bánh đẹp tuyệt vời

Chị cảm ơn em nhiều! Chị tìm thì thấy dây giống chị dùng ở đây: shopee.vn/Dây-thừng-chất-liệu-cotton-chuyên-dụng-buộc-thịt-nướng-nấu-ăn-default-i.414158523.8862671369

[@hoaluu8048]

Diem oi chi khong co sua bot thi thay bang gi? Cam on Em

Dạ, mình ko cho cũng được chị nhé!

[@bachtuyetmach1861]

Khéo quá cháu ơi.

Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

[@thanhthu4157]

C ơi ! Nhân này mh có thể dùng cho bánh bao hấp được đúng không ạ ?

Được em nhé, rất ngon.

[@thinguyen5730]

Hi chi Diem! Thank you chi! Ngay mai la cuoi tuần roi em se lam theo cong thuc cua chi.👍🤝

Chị chúc em làm bánh thật ngon 😋❤️

[@phamnga5299]

Chị Diễm ơi e có thể thay heavy cream bằng whipping cream được không ạ?

Được em nhé.

[@phamnga5299]

E cảm ơn chị ạ❤

[@The_Animal_Lover5]

Bữa hôm làm bánh con sâu giống y hệt luôn. Hôm nay làm bánh Pumpkin Giống y như đúc luôn. Nhìn xa cứ tưởng là trái pumpkin Thiệt. Cô Diễm Khéo tay quá luôn. Look so cute.. pretty, very tasty😋...Cảm ơn cô Diễm.😊🙃🙂😉👍

Thank you ❤️😊

[@thiphuongtran8950]

Em khéo tay ghê ! Cám ơn em đã chia sẻ món bánh tuyệt vời này. Đẹp lắm , chị muốn làm nhg bột mì đa dụng đc ko em? Chúc em và gđ sức khoẻ❤️

Em cảm ơn chị nhiều! Bột mì đa dụng trên 10% thì làm được chị nhé! Bột đa dụng, mình nên nhồi kỹ thì bánh sẻ ngon. Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ ❤️😊🍀

[@conniepham5283]

hello Diem minh kg co bot sua thi dung gi cam on ban

Bạn ko cho vẫn được bạn nhé!

[@114dung]

Có cách gì thay cột dây không Diẽm , mình dùng dao khứa có ra hình không ?

Mùnh dùng kéo cắt được, nhưng ko cắt sâu sẻ làm chảy nhân.

[@davistran6189]

Hi Diem,trong banh mi sua nhan thit pho mai ,luc can bot, can xong thi bot lai co lai, Ko nhu y minh muon, nen luc cuon. Lai rat kho, Diem co y kien gi Ko ? Cam on nhieu

Bột có bị khô lắm ko? Bột cán bị co dãn thi hoặc là bột khô, hoặc là mình nên để cho bột nghỉ từ 10 - 15 phút, mình chia bột xong, để bột nghỉ 10 - 15 phút thì cán và tạo hình dễ hơn.

[@huyenlai3105]

Chị ơi nếu dùng men kích hoat trước thì phải như thế nào ạ, e cám ơn c

Em cho men vào sữa, hâm sữa ấm và kích hoạt men, bơ em đun chảy riêng rồi cho vào bột.

[@Xixonusa]

Nhìn dệp kích thích vị giác muốn an luon

[@huyenlai3105]

Dạ e cám ơn chị ạ

[@emilynguyen3848]

Em cảm ơn công thức của chị nha! Lúc nặn và tạo hình bí đỏ xong em có thể để trong tủ đá qua đêm rồi sáng hôm sau em mới nướng có được ko chị?

Ko nên em ah, vì bột sẻ nở rất nhiều làm mất hình dạng bánh.

[@CherryNgoo1.7]

Chị ơi, công thức bột này nhưng em thay bằng cake flour để lm bánh bao hấp được k chị

Được em nhé! Nếu thấy bột nhão, em nên thêm bột vào.

[@hoaluu8048]

Hi Diem , Em cho Chi hoi pumpkin minh xai loai dong hop dc khong Thanks em

Da, mình cứ cân theo liều lượng trong công thức.

[@hoaluu8048]

Cam on Em gai de thuong

[@KimNg87]

Minh that su rat hoi hop ,vi xua gio minh lam nhung mon banh hay mon an cua ct viet thi 10 lan deu that bai het 10. Khi lam do an theo ct cua nguoi nuoc ngoai thi minh lai thanh cong. K hieu vi sao... Hom nay vo kenh cua ban, minh thay mon banh nay rat hap dan! Minh quyet dinh lam thu. K ngo... Banh nay cua Ban that qua ngon va rat de lam

Diễm vui lắm khi bạn thành công và thích những chia sẻ của Diễm ❤️🥰🌹

[@truclinhfamily3521]

E làm bột hoa ngọc lan ko cho sữa bột có được ko ạ?Và e cho it bơ tầm 10g thì có ảnh hưởng j ko

Ko dùng sữa bột được em nhé! giảm bơ sẻ làm bánh mất vị béo thơm.

[@KHTKY2011]

wow bánh mì bí đỏ của Diễm dễ thương ghê quá đi

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

[@kimnguyen3834]

Cho chị hỏi sau khi tạo hình xong mình ủ bánh ở nhiệt độ phòng có cần phải đậy lại không?

Ko cần đậy em nhé!

[@CherryNgoo1.7]

Hi chị, em muốn lm nhân đặc hơn 1 xíu ( có thể nắn được) để làm bánh bao thì thêm bột bắp hay bột mì ok hơn vậy chị?

Em thêm bột mì, vì tinh bột bắp làm nhân sệt hơn là đặc.

[@CherryNgoo1.7]

Dạ, thank you chị

[@chauquach936]

Hộp Men nở sau khi dùng rồi thì mình cất ở trong tủ lạnh hay là để ở nhiệt độ phòng?

Cột kín, cất tủ lạnh nhé!

[@vytuong6087]

Mình sẽ thử lam! Thank D Nauy!❤️

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰

[@anhthuhn]

Diễm cho mình hỏi nếu trộn bột bằng máy thì trộn khoảng bao lâu? Và vận tốc nào của máy? Chắc giống bánh mì khoai lang tím Diễm ha?

đúng rồi bạn. Mình nhồi như bánh khoai lang tím.

[@lechilam4241]

Mình nắn bánh rồi cột dây 1 lượt hay hay vừa nắn vừa cột vậy chị? Cảm ơn chị

Mình tạo hình xong rồi cột em nhé!

[@trucdao8385]

Cám ơn em 😘

[@NhiNguyen-mt3pc]

Chị ơi, Bánh này hấp , ko nướng được ko ạ

Được em , nhưng bánh ko thơm bằng nướng.

[@phamhuong9118]

Nhìn ngon quá 😋

Em cảm ơn chị 😘😘😘

[@vunguyet8751]

Diem kheo Tay qua

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

[@duongtaihung2]

Ban cho minh hoi,minh ko co bot sua co lam banh duoc ko ban

Được bạn ah. Vẫn ngon.

[@duongtaihung2]

Thanks ban

[@cathuongnguy2577]

Hôm nay mình làm bánh này nè nhưng mình trộn 25gm cake flour với phần còn lại của bột bánh mì

Bạn thấy bánh xốp ngon ko?

[@cathuongnguy2577]

@ xốp và mềm ngon lắm. Mình có gởi qua Facebook của Diễm để xem cái bánh đẹp thiệt đó 😊

@@cathuongnguy2577 Bạn gửi ở đâu mà Diễm ko thấy?

[@cathuongnguy2577]

@ bên FB messenger

@@cathuongnguy2577 Mình kiểm tra tin nhắn và cả trong spam mà ko thấy.

[@ngoclanvu7238]

Diễm ơi, nếu đánh máy thì cách đánh như thế nào vậy em?

Mình dùng tốc độ trung bình thấp ( máy em 6 số em dùng số 1 lúc đầu rồi tăng dần lên số 2 ), nhồi khoảng 15 phút,

[@Brian.mommy9123]

❤❤❤

💗

[@kimphan-z3z]

Chị ơi bánh ko để bột sữa dc ko?

Được em nhé

[@vanluong2889]

Cho chị hỏi tinh bột bắp với cornstarch giống nhau hay khác nhau. Bánh mì đó chỉ nướng một lần thôi phải ko em. Chị cảm ơn

Dạ cornstarch là tiếng Anh của tinh bột bắp. Bánh này mình nướng 1 lần.

[@vanluong2889]

Chị cảm ơn. Bình an nha em❤️

[@huyenlai3105]

Chị ơi cám ơn chị e đã làm và thành công với ct của chị,, chị ơi cho e hỏi là làm mấy loại bánh mì này là hàm lượng protein càng cao thì bánh càng ngon đúng ko ạ. Em mua dc bột có hàm lương protein 14% thì có làm dc ngon ko ạ. Em cám ơn c ạ

Protein từ 13 - 15% là ngon em nhé! Cao quá bánh cũng dai quá ko ngon. Em dùng bột protein cao thì nên tăng thêm lượng chất lỏng 10 - 20ml. Vì bột này sẻ hút ẩm nhiều hơn.

[@吳翠玉-u8o]

diễm bột nhão có thể bớt sửa đc không

Được chứ, tuỳ loại bí đỏ, có loại tươi rất nhiều nước thì mình cứ bớt sữa lại, bột mềm, dẻo, đừng quá khô là ngon.

[@hoaluu8048]

Diem oi chi tinh lam 50 cái nhung nghi den khuc cat day chi ngai qua Em co cach nao de lam nhanh hon khong

Chị có thể tạo hình, ấn dẹp, rồi cắt những rãnh, nhưng lưu ý là ko được sâu vì dễ làm kem bị chảy chị nhé!

[@hoaluu8048]

Chi se thu , cam on Em nhieu

[@hangnguyenthuy7396]

Mình không có bột sữa, có thay thế bằng bột nào đươc vậy chi?

Em ko cho cũng được em nhé!

[@hangnguyenthuy7396]

@ Dạ em cảm ơn chị nhé!

[@aliceestellechanel3054]

Rồi, lại tiếp tục làm món mới theo D 😅tks D đã chia sẽ ct nhé Chúc D và gđ có một tuần lễ halloween 🎃 vui vẻ ❤️

Ct bánh này cũng ngon lắm luôn 😋 Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ nhé! ❤️😊

[@aliceestellechanel3054]

@ Chồng mình thấy mình làm bánh con sâu 🐛mà con thích ăn và vui vẻ, nên ngày mai sẽ đi mua nguyên liệu về cho mình tiếp tục làm món bánh này đây hihi hy vọng sẽ tạo hình thành công 💪

[@HuongNguyen-rh5jd]

Bánh mì bí đỏ dễ thương quá ,em thật khéo tay ,cho chị hỏi làm bột all purpose Flour nó có xốp mềm khg em ? Ở nhà chị có sẵn bột đó rồi 🎃😋😍

Bột APL của chin prorein 10 % là làm cũng ngon. Nếu bột protein thấp, mình chịu khó nhồi lâu hơn tí thì bánh sẻ dai và xốp hơn chị nhé!

[@HuongNguyen-rh5jd]

Vậy chị sẽ cho vô máy đánh cho khỏi mỏi tay ,cám ơn em nhiều nhé 😍

[@nhivuong4742]

C ơi phần nhân còn dư mình bảo quản tủ đông được ko ạ ?

Cũng được, nhưng nếu em thấy lúc rã đông bị tách nước thì em cho lên bếp khuấy lại em nhé!

[@hienhangthanh6512]

bột sữa dễ mua ko c.dùng bột đa dụng được ko c

Dễ em, em mua sữa cho bé uống cũng được. Bột mì đa dụng thì bánh nở ko to như bột bánh mì.

[@hienhangthanh6512]

@ e dùng tăm ko dùng chỉ tạo hình được ko.e xem thấy c hấp 500g nhưng làm sữa 100g .va da bánh 100g.vay chỉ 200gam thoi

@@hienhangthanh6512 Kiểu nào cũng được nhưng ko chạm vào phần nhân, khi nướng sẻ bị chảy em nhé. Bí đỏ mình hấp trừ hao 500g để cho 100g vào bột và 100g vào nhân.

[@chauquach936]

Mình không thích bí đỏ,vậy thì mình có thể thay bí đỏ cho cái gì Khac hơn không?

Mình thay bằng khoai lang vàng, khoai lang bí, loại khoai không dẻo. Hoặc bạn làm thử ct bánn mì ngọt này cũng ngon nè. kzbin.info/www/bejne/p5LOq2N-bNJ_o9E

[@trangbakerycuocsongohanquo6029]

C ơi cho e hoi nướng bánh ko co mở quạt ha c ?

Đúng rồi em! Hai lửa trên và dưới, nhiệt 170 độ C/ 338 độ F.

[@trangbakerycuocsongohanquo6029]

Da e cảm ơn c nhiều ạ.

[@kolloyansuos342]

Merci madame

[@tramnguyenngoc2449]

Chị oi, nếu không có kem tươi, thì có cần thay nguyên liệu nào khác ạ ?

Em nên thay lượng kem tươi bằng 60% sữa tươi và 40% bơ.

[@tramnguyenngoc2449]

@ dạ, em cảm ơn chị rất nhiều. Nhờ các clip hướng dẫn của chị, mà em đã làm thành công nhiều món bánh cho gia đình. Chúc chị và gia đình luôn bình an.

@@tramnguyenngoc2449 Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ☘️💝

[@NgaNguyen-ze5ox]

Look yummy

Em cảm ơn chị 😘

[@HoanNguyen-mt2rc]

Hi Diễm cho mình hỏi máy xay sinh tố nào cũng xay được hay sao ?

Ý bạn hỏi dùng máy xay sinh tố để xay gì? Trong video bánh bí đỏ này D không dùng máy xay sinh tố.

[@HoanNguyen-mt2rc]

Hi Diễm, bạn có khỏe kg? Cảm ơn nhiều nha vì đã trả lời lại cho mình , hôm coi video của bạn minh đi ngắm gạo làm liền ma chắc tại minh cho hết gạo vào một lúc vì vậy lúc lược lai gạo kg xay được hết cảm ơn và giữ gìn sức khỏe nha

Hoan Nguyen Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn làm thử lại, đừng nên xay qua nhiều gạo sẻ khó nhuyễn. Diễm chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ☘️❤️

[@HoanNguyen-mt2rc]

Minh rất cảm ơn bạn nha đã dành thời gian trả lời lại cho mình , minh sẽ làm lai , chúc bạn thật nhiều sức khỏe để co nhiều videos cho moi nguoi coi va học để rồi sẽ làm ra những cái bánh thật ngon

[@HoanNguyen-mt2rc]

Cam ơn nhiều nha Diễm , minh cũng cầu mong g/d Diem nhiều sức khỏe moi su may lành và thật nhiều hanh phúc minh hy vong giữ được liên lạc với Diễm trong những video tời nha

[@chauquach936]

Sao Diễm không phết trứng và sữa lên bánh trước khi nướng mà chỉ phết sữa thôi?

Vì muốn giữ màu tự nhiên cho giống bí đỏ thật nên mình không phết trứng, chỉ phết sữa cho mặt bánh đủ ẩm, không bị vàng lắm.

[@phuochanh3624]

Phần nhân kem con ko có kem tươi nên ko sử dụng đc ko cô

Em thay bằng sữa tươi và ít bơ em nhé!

[@huyentrang.nguyen2419]

E ko cho bột sữa được ko chị Diễm? 😇

Được em nhé.

[@kim-thoanguyen7970]

Chào Diễm, bánh bí đỏ của em rất đẹp. Thấy bàn tay em nhồi bột thật nhanh nhưng không phải dễ nhồi cho đúng cách, Chị muốn nhồi bột bằng máy thì phải nhồi trong bao lâu cho đạt được khối bột như em đã làm? Em vui lòng chỉ dùm chị nhé, cám ơn em và chúc em & family thật vui và hạnh phúc.

Em cảm ơn chị nhiều! Nếu nhồi máy, mình sẻ nhồi khảong 15 phút chị nhé! Em chúc chị sức khoẻ và may mắn ☘️❤️

[@thienhuongtruong978]

C ơi thay sữa bột bằng bột kem béo dc ko ạ. Nhà e ko có uống sữa bột. Hic

Nếu ko có, em ko cho cũng được. Kem béo em dùng là whipping cream?

[@thienhuongtruong978]

@ dạ ko phải ạ. E có loại này nè c 🍸🍸 Bột béo pha trà sữa B-One được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan - là loại bột sữa rất chất lượng với hương vị đặc biệt hấp dẫn, là sự lựa chọn không thể bỏ qua cho những tín đồ trà sữa. 🌾🌾 Thành phần: chủ yếu là siro clucose và chất béo thực vật . 👉👉 Bảo quản: nơi khô ráo , mát mẽ ,tránh ánh nắng mặt trời . 👉👉 Hướng dẫn sử dụng: Bột kem béo thực vật B One giúp tặng độ béo ngậy, giữ được hương vị đặc trưng của thức uống. Là thành phần chính trong pha chế trà sữa, cà phê, làm bánh, làm kem, chế biến thực phẩm.

[@thienhuongtruong978]

Với c cho e hỏi thêm ở VN e thấy heavy cream cũng là whipping cream luôn. Vậy dùng whiping dc ko c.

@@thienhuongtruong978 Em dùng bột sữa đó cũng được em nhé! Heavy cream cũng gần như whipping cream, chỉ chênh lệch ở hàm lượng chất béo 1 chút, vì vậy em dùng whipping cream cũng đc.

[@thienhuongtruong978]

@ dạ cám ơn c. E đang xem lại nhiều lần cho kĩ để làm vì thấy hơi khó em. Hihi.

[@ThanhTran-sz7gt]

Em vừa làm ăn ngon lắm. Mềm mịn. Nhồi bột dẻo cũng ko tạo hình đc.hjhj. Chị cho em hỏi nếu muốn sáng mai nướng ăn sáng cho nóng thì mình tạo hình rồi để tủ lạnh mai nướng được ko chị?

Em có thể để nguyên khối bột rồi cất vào tủ lạnh, ko nên tạo hình trước, hoặc em nướng chín, cất tủ lạnh, mai hâm lại bằng lò vi sóng vẫn ngon.

[@ThanhTran-sz7gt]

@ dạ em cám ơn chị

[@阮氏玉霞-h6l]

K cho bot sua dc k ah

Được em nhé!

[@chauquach936]

Diễm cho mình biết ý kiến,ở Mỹ có máy Kenwood 5 quart là 750 watts,và 7 quart là 800 watts ,vậy mình nên mua máy nào thì quết chả tốt?

Nếu vậy bạn mua 800w. Máy công suất thấp quết thịt khó và lâu nhuyễn.

[@chauquach936]

@ Vậy mình nên Mua máy hiệu Cuisinart 800 watts hay mua máy Kenwood 800 watts?Có khác nhau gì không?

Chau Quach Máy cuisinart D chưa dùng nên ko biếg chất lượng như thế nào ☹️

[@chauquach936]

@ nhưng Diễm có thích máy Kenwood chef titanium của Diễm lắm không?

Chau Quach Thích, sử dụng tốt và bảo hành 10 năm nên D thấy giá như vậy dùng được.

[@chilam2287]

Diem oi! Chuan bi Lam banh Christmas di ban?

Bạn cho mình vài ý kiến về các loại bánh chrismast nhé!

[@chilam2287]

@ ,! Sorry Diem, Minh ko biet loai banh nao cho Christmas,, co the banh hinh khuc cay

Chi Lam Diễm có vài công thức bánh cho chrismast, muốn hỏi xem mọi người thích loại nào để làm ❤️😊

[@chilam2287]

@ ! Hoi tham lam chut, banh khuc cay, voi dang nao Diem thay dep, chi cach lam kem nha Diem, cam on ban

[@chauquach936]

Máy quết Kenwood của Diễm là bao nhiêu quart vậy?

Mết stand mixer 1700w.

[@cathuongnguy2577]

100ml sữa có ít không Diễm. Hydration chỉ có 40% à.

Vì mình có cho thêm bí đỏ. Bí đỏ cũng có lượng nước trong đó.

[@luxurylife6537]

Chị ơi, mình dùng bột mì số 8 hay số 13 được không ạ

Dùng bột số 13 ngon em nhé!

[@luxurylife6537]

@ chị ơi mình nướng lò ở nhiệt độ bn ạ, huhu e đang làm có vẻ bột ko ok lắm . :(

@@luxurylife6537 Em nướng bánh sao rồi. Trong vidoe và phần mieu tả vidoe chị đều có ghi nhiệt, 170°C.

[@luxurylife6537]

@ huhu lần này em làm bánh bị fail rồi chị ơi. :( mấy lần trước e làm 1 lần thành công. Bột bánh hơi sần, hơi khô, nhân bánh thì đạt yêu cầu.

[@Shojinluv]

Chị ơi, đoạn 8:36 mình dùng dây buộc là mình dùng dây gì đó ạ

Chị dùng chỉ cotton.

[@Shojinluv]

Dạ em cám ơn ạ