Bánh bao xá xíu hấp || Steamed BBQ pork bun

Cùng nhau làm thử và thưởng thức cùng mình nha các bạn

[@thuanchan59]

Lượng bột, men, backing fowder như vậy là cười sái quai hàm luôn đó. Ko cần bột khai đâu.

[@trangtrinh3905]

Bánh bao cười mà ko làm bột cái thì còn lâu mới cưới nổi nhé

[@thikimngannguyen1475]

Hấp thì xửng khác quay thành phẩm thì xửng khác

[@ThuyTran-xg2sw]

Dung roi luc dau toi cung nghi cai bot nay khong the no nhu vay duoc ,vi toi xem nhieu Clip banh nay can phai co bot cai thi moi no dep duoc .

[@dieuhong3078]

Ảnh thành phẩm là của 1 youtuber ng Hoa làm, thành phẩm của cthuc của bạn đâu để mọi ng còn biết thành quả thật sự

[@SuongNguyen-jo7yj]

cam on hay va đẹp qua

[@nguyennhandanh1299]

Mọi người hãy tiếp tục ủng hộ mình ở những clip tiếp theo nha

[@hoathanh8640]

Đã like và sub 😄 ra nhiều clip nữa nha a. Ủng hộ ad ❤

[@danhchef]

Thank bạn

[@thien9971]

rất hay chi tiết và bổ ích. chúc bạn thành công (Y)

[@danhchef]

Cảm ơn bạn nhiều nha

[@hoahoa2830]

Wow... ngon quá con ơi....con trai mà khéo tay giỏi ghê nghen 👍👍❤❤❤❤❤

[@danhchef]

Con cảm ơn cô nhiều ạ

[@nhacuachin3676]

ủa rồi cái bánh trên xửng hấp bằng inox đâu hicccc... đang xem đến đoạn đó mà cắt mất rồi chèn đoạn xửng hấp bằng tre vào

[@khoatv_ig3fl]

Bánh không cho bột khai.mà nở được như vậy mình hơi thấy lạ ak

[@tvan3395]

Tôi rất đồng ý với ý kiến của bạn có thể họ cho mà họ quen không nói vào

[@nguyetbui311]

Anh oi, nếu chưa hấp hết 1 lần vì xửng nhỏ thì làm thế nào a? phần chưa hấp kịp để tủ mát hay sao ah?

[@tuyetto1117]

A ơi không có mỡ trừu bỏ qua luôn được ko? Hay có thể thay thế bằng gi . Chân thành cảm ơn a. Chúc a nhiu sk

[@huephuongluu1090]

Bạn hấp bao nhiêu phút ạ

[@thienthanhnguyen2863]

Thấy bánh bao xá xíu nhiều đầu bếp dạy hấp khoảng 8 phút ấy bạn

[@TruongNguyen-fc3ox]

Bịp thật

[@cotienthichanngon]

Bổ ích quá chef oi

[@nguyenvu45]

Lam KZbin ko có tâm, ko bớt khai ko bớt cái làm sao nỡ được, hấp 1 xứng , thành phẩm một xứng, lượng gạt cộng đồng

[@taiyounesarang713]

Hấp xong chắc banh nát bét hết rồi nên ko dám quay :)))

[@vietao3175]

Chỉ tầm bậy tầm bạ muốn học làm dimsum có bb xá xíu như hình giá 30tr 1 tháng học 6 tháng nhé

[@lindavan9782]

Cám ơn anh đã reply . Nếu tìm không có thì mình không nên xài loại bột đa dụng bình thường hả anh ? Vì mình làm hoài mà không được trắng như ngoài bán . Xin anh cho biết thêm .

[@danhchef]

bạn nên ra tiệm Sanh ký mua bột mì thủy tiên ak...sẽ ok hơn...hặc đặc mua trên mạng

[@HungPhan-pt2pr]

ANH HÙNG MUỐN HỎI !!! DANH là BỘT NỞ,có nghĩa là ( BAKING POWDER OR BAKING SODA ) anh Hưng đã dùng Baking soda bánh Sau khi hấp có màu nâu sậm,O như của danh. Thanks

[@cocalouis1611]

Bột nở là baking powder

[@HungPhan-pt2pr]

Thank you

[@yenhai2476]

a muốn làm ra đúng kiểu bánh bao dimsum thì tham khảo kênh này nè a, kzbin.info/www/bejne/aYq7d5aAj5x2ias, giải thích kỹ lắm luôn

[@thuygracelifeintheUK]

Bánh bao háp công thűc tào lao.

[@lindavan9782]

Làm sao mình biết bột nào là protein thấp hả anh ?

[@danhchef]

Ngoài bao bì sẽ có ghi nha bạn

[@DuLinh1899]

Sau làm bánh nó không nỡ hoa như miêu tả? Ăn được nhưng ko nở . 😅😅

[@rau989]

@@DuLinh1899 khả năng là mình dùng bột có protein cao quá hoặc nhào dẻo quá, mình nhào bột vừa đủ nó vẫn phải còn mềm, bột mình xài bột số 8 (bột bánh bông lan), cấu trúc protein dai quá bánh ko nức được. Ngoài ra thì mình cũng lưu ý cách hấp nha chị, áp lực hợi phải căng thì bánh nó mới bung á, nồi hấp to cũng là lý do làm mất ấp suất.

[@tvan3395]

Với công thức ấy không có kết quả đẹp như vậy, bánh hấp ở nơi sát kết quả lại của bánh người khác ở nồi tre nếu ai để ý sẽ thấy

[@HungPhan-pt2pr]

Danh,anh hùng nè,anh muốn hỏi Danh tại sao bánh của anh màu không được trắng, không nói là quá nâu,giống chôclala vậy,vi anh dùng 7g bột nở ? ( phải là baking soda không)

[@ngoc_uyennguyen8507]

Dùng bột baking powder mới đúng, soda là sai

[@lochoangminh23]

Sao bạn không quay thành phẩm cuối cùng?

[@Flavourful_Plates]

Lúc đầu thấy bỏ vào hấp là xửng inox, đến lúc thành phẩm thì lấy hình đâu đó trên mạng, bánh hấp rồi ở trong xửng gỗ.

[@lochoangminh23]

Uhm, món này nếu làm đúng như hình avatar thì rất khó, do phải dụng bột cái để ủ bột

[@yenhai2476]

@@lochoangminh23 tại vì nếu làm y như ct này thì ko ra cái bánh trên xửng tre dc

[@HoangTrangNha]

Bạn ơi, sao bạn lại lấy hình bánh bao xá xíu của một kênh khác để giới thiệu clip của bạn. Cách gói của bạn ko thể nào bánh nở đựơc như vậy. Mình muốn ủng hộ kênh bạn nhưng bạn làm kênh ko trung thực. Cách làm vỏ bánh của bạn chỉ là cách làm bánh bao thừơng thôi.

[@nhuthuy5321]

K sử dụng bột.khai thì sẽ không ra dc thành phẩm như vậy

[@thuyluong23]

B ơi b cho mình xin tên kênh gốc dc ko ạ?_

[@HoangTrangNha]

@@thuyluong23 chinese cooking demystified, bạn nha. Làm theo bạn Danh Thái ko ra được bánh bao nở toét như vậy đâu.

[@tvan3395]

làm kênh ko trung thực. đúng như bạn nói

[@tvan3395]

@@nhuthuy5321 Với công thức ấy không có kết quả đẹp như vậy, bánh hấp ở nơi sát kết quả lại của bánh người khác ở nồi tre nếu ai để ý sẽ thấy

[@mtdclub]

Cho mình hỏi lần nào mình làm bánh bao khi cán bột để gói bánh bột luôn bị co lại, rất khó gói. Không dẻo, khi kéo mép hay bị rách. Còn nếu nhồi bột lâu quá thì bột bị chai. Tại sao vậy ạ?

[@chinhtung8333]

Theo mình biết là có thể do ủ bột chưa tới, muốn biết bột đạt hay chưa khi ủ xong bạn có thể ấn vào bột nếu bột nó ít đàn hồi lại là cán sẽ ít bị co lại á bạn.

[@nguyenvu45]

Lam KZbin ko có tâm, ko bớt khai ko bớt cái làm sao nỡ được, hấp 1 xứng , thành phẩm một xứng, lượng gạt cộng đồng