Рет қаралды 27,744
Cách làm Bánh Gato flan, Chocolate Gateau flan, bánh Gato flan socola, Chị Mía
Nguyên liệu
Phần Flan
50g đường
30g nước lọc
5g nước chanh
3 trứng (60g/trứng),
400ml sữa tươi không đường
Vani, 1/2 muỗng cafe muối
Phần bông lan
2 trứng, vani
20g dầu ăn
20g sữa tươi không đường
30g đường
40g bột mì số 8
5g bột cacao
1/2 muỗng cafe nước chanh
Flan:
50g sugar
30g water
5g lemonade
3 eggs
400ml milk
vanilla, 55 salt
Sponge cake:
2 eggs, vanilla
20g cooking oil
20g milk
30g sugar
40g cake flour
5g cacao powder
5g lemonade
Nhiệt lò trong video là theo lò mình 32 lít, chế độ nướng 2 lửa không quạt, các bạn nhớ canh nhiệt lại theo lò nhà bạn nhé.
Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé / 622150705168008