Bánh Macaron Bị Nhăn Mặt, Rỗng Ruột , Dính

Bánh Hạnh Nhân Macaron bị rỗng ruột, dính vào miếng lót, nhăn mặt, chân xù xì...biết nguyên nhân thì dễ chữa.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
Make 32 shells / Làm 32 vỏ bánh
Vỏ bánh / Shells
70g almond flour/ bột hạnh nhân
70g powdered sugar/ đường bột
1tsp matcha powder / bột trà xanh
60g white egg / lòng trăng
60g granulated sugar/ đường
Nhân Kem Bơ Va Ni / Vanilla Buttercream
70g bơ lạt/ unsalted butter, room temp.
130g đường bột / powdered sugar
1 tsp vani tinh chất / pure vanilla extract
2 tsp sữa tươi / whole milk room temp.
Dụng cụ - Utensils:
Máy đánh trứng / Hand mixer: amzn.to/3o5Rh40
Silicone Baking Mat Macaron Mat Kit(16pcs set): amzn.to/3zXO35t

[@Snowsnow66888]

Bạn khéo tay quá, bánh nhìn rất hấp dẫn màu đắc bắt mắt ❤

[@hungle3914]

Thuy oi ,minh dang lam banh theo cach Thuy day ngon , banh mi cha bong roi banh toan la ngon roi lai len can ,Cam on Thuy hihi ...

[@huongpham4398]

Banh đẹp quá chị Thủy kheo tay .

[@panda55c]

👍👏🙏❤ Thành thật bái phục Thuỷ. Bánh Thủy làm pretty good 👍. Mình nghĩ Thuỷ nên dùng cái đầu nặn kem giống đầu nặn bột thì giống hơn. Không có xứ nào mà công phu cầu kỳ trong vấn đề bánh trái như Pháp. Mình còn nhớ năm 2014 mình qua Pháp chơi với đám bạn niên thiếu của mình, ngày về, tụi nó dắt mình đến 1 tiệm bánh Macarons nổi tiếng nhất Paris mua đem về lại Canada, 1 $Euro 1 cái bánh (😝), mua 24 cái, phải mua thêm 1 cái hộp đựng bánh cho đẹp, $6 Euro! Mình lè lưỡi sợ luôn!

[@Le-Thuy]

Bánh Pháp toàn mấy em mong manh, dễ vỡ, nên rất ỏng eo hén chị. Em muốn vặn vẹo cái nhân cho nó khác 😁😁 Lần đầu em làm bánh Choux Au Craquelin, tự nhiên thấy thương con mình chi lạ. Vì nghĩ chưa bao giờ làm cho con ăn. Gọi nó, muốn thì Mẹ gởi cho. Nó nói nó ăn bánh này rồi, từ hồi nhỏ Mẹ mua. Ủa, Mẹ mua bao giờ đâu? Nó nói mấy cái hộp Mẹ xài ngâm gạo là hộp của nó đó. Ui mèn, nó xa nhà chục năm rồi, vẫn còn nhớ là Mẹ giữ mấy cái hộp bánh su. Trong khi mình xài ngâm gạo, có làm youtube trong hộp đó mà không hề nhớ. Lục ra đúng như vậy, Cream Puffs của Tulip Street Bakery, 3 dozen puffs một hộp. Trí nhớ bây giờ thường xuyên đi vắng chị ơi.

[@panda55c]

@@Le-Thuy 🥰🥰🥰🥰🥰

[@lotusbaybay]

​@@Le-Thuy tâm trang nhû Minh con lón đi hêt mà Minh nhő mãi 😢 Minh không gì nôī chi giõ qúa

[@pamnguyen789]

Ngon quá chị ơi chị làm rất khéo rất đẹp cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ngon ❤❤❤❤

[@kathynguyen5322]

Your recipe so easy for me to make it, thanks for your explanation, easy way to do it❤

[@HuongNguyen-lf9gi]

Bánh bảo quản như thế nào và bao lâu ạ

[@LanLe-fd2jr]

Thanks Thuy..

[@KellyDuong-wp9ys]

Chị cho em hỏi: bánh nướng ở tầng thứ mấy của lò nướng vậy chị? Thank you chị.

[@Le-Thuy]

Ngăn giữa.