Bánh Tét Ngũ Sắc Đủ Màu Tự Nhiên Không Cột Dây, Một Lớp Lá Chuối

Bánh Tét 5 màu, xài hoa quả thiên nhiên, tiết kiệm lá chuối, vẫn đủ có mùi thơm của lá. Không cần cột dây. Nếu cột dây thì kỹ thuật xài một dây, tháo ra dễ dàng. Hấp bằng nồi áp suất instant pot hoặc hấp lò thường cũng được. Bánh đẹp, ngon, hướng dẫn chi tiết, dễ làm với dụng cụ sẵn có.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients: Cho 8 đòn bánh dài 14cm, đường kính 6cm
Xin xem ở phần cuối của video
Dụng cụ - Utensils:
White cotton Twine 984ft, 2mm: amzn.to/3Gt1rkC
Hand Blender: amzn.to/3WFmuYk
Chảo điện vuông 12": amzn.to/3k1aYbn
Chảo điện tròn: amzn.to/3vOkzVx
Silicone Pasty mat 16x26": amzn.to/3k0SrvJ
16x12" (40x30cm) Sheet tray, cooling rack, silicone mat set: amzn.to/3GPP2sM
Instant pot 8qt: amzn.to/3aaFTZs
Instant pot Duo 6qt: amzn.to/2YhDqYa
Wok pan 14" Anolon Advanced Hard Anodized: amzn.to/3pkpkBo
Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale: amzn.to/2QjbdPL
Measuring Cup: amzn.to/2r8qLd1
Measuring spoon - Muỗng đo - Measure spoons: amzn.to/35f4ZmG
Wide spatula turner: amzn.to/3oosGCZ

[@ktp20101]

Không nên hấp thức ăn bọc plastic wrap chị ạ. Nồi IP nóng tới 250°F khi nấu. Khi hấp, hơi nóng phải đụng chạm vào bánh tạo ra mồ hôi, ở nhiệt độ từ 220-250°F plastic wrap có thể thay đổi cấu trúc & leak hoá chất & có thể ngấm vào bánh. Inside IP, temperature heats up to 250°F, Naturally when you stem the chance of getting near to this temperatures, it's possible the plastic gets change of state slightly and chance of getting mixed with the food and go to your stomach. So it is not safe to steam plastic wraps.

[@Le-Thuy]

Chị làm 2 cách, cột dây hoặc quấn 1 lớp plastic wrap, để cho ai thích thì chọn. Dù là bọc plastic 1 lớp, bên trong đã bọc lá chuối và thêm 1 lớp parchment paper, và hấp hơi, không phải là luộc trong nước, thì chị nghĩ về vấn đề an toàn sức khỏe không phải lo ngại. Tuy nhiên, với 2 cách trong video này, tùy ý chọn lựa. Cứ đi một vòng, người ta nấu bán bánh tổ trong khuôn nhưa, bao nylon, làm bánh tét cột dây nhựa to tổ bố, quấn plastic mấy lớp, luộc trong nước vẫn còn dẫy đầy. Chị không có ý kiến, người tiêu thụ có quyền chọn lựa.

[@lehoatran2744]

Bánh đẹp quá chị ơi, cám ơn chị đã tận tình hướng dẫn.

[@pamnguyen789]

Bánh ngon và đẹp lắm chị ơi cảm ơn chị đã tận tình chia sẻ ❤❤

[@hollynguyen7988]

Hi chi T ! Cach làm bánh , công thức kỹ lưỡng với số đo chính xác, tu cách chia nep va cách do chính xác la chuối va giấy bao ben ngoài. Cam on T rất nhiều .

[@HuongLe-yx4yf]

Banh dep ngon khong ai sanh bang, no one can compare...you are the best.

[@Le-Thuy]

Cám ơn HuongLe đã quá khen.

[@vickynguyen865]

Ui cha bay gio minh moi thay banh tet chuan vn dep qua va cai cai nhan nhu vay moi goi la banh tet thuy o cali minh order ngay ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@quyennguyen-kg3fz]

Cam on chi da chia se tan tinh ngan nao , gon gang nhin ngon va dep lam. ❣️💕💕❤️

[@HoaVu-cu3zh]

Công thức tuyệt vời, hướng dẫn tận tình. Cảm ơn chị đã chia sẻ.

[@VanPham-vw4cu]

Bánh đẹp quá chị Thuỷ ơi! Cám ơn chị nhiều

[@angela50]

Bánh vừa ngon vừa đẹp.

[@hungle3914]

Banh tet ngu sac nhin dep nha ,luc an vi beo thom ngon nua an xong cai tet nay lai an chay hu hu ...Cam on Thuy ..

[@cloudnguyen2956]

Cách phân chia nếp của chị rất hay . Cảm ơn chị nha . Mọi lần em làm phải cân mỗi màu , lâu ơi là lâu .

[@evelynphan8069]

Cám ơn chị, công thức và cách làm chị hướng dẫn rất tường tận, bánh rất đẹp chắc chắn là ngon.👍😋

[@CuongNguyen-bq2dh]

Thank chị công thức bánh dể hiểu bánh đẹp

[@Phatphapnhiemmau88752]

Bánh tét ngủ sắc đẹp quá chị ơi

[@HuongLe-yx4yf]

Banh dep ngon MY THUAT , khong ai sanh

[@user-tn9in8ig6j]

Thích coi Thuý làm lắm Thanks ❤❤❤🎉

[@thanhphan7809]

gioi va tan tuy chi dan cam on chau

[@trinhle08]

OMG. Thank you chi❤️. I love love your video and how details of all the steps. Much simpler compares to other recipe. Will definitely follow.

[@hangkimsmith5146]

Cảm ơn.CHI.

[@linhduong4647]

Cam on chi Thuy . Chi co sang Kien hay

[@VyNguyen-wf8vq]

Thanks ban nha.

[@oanhvuthihoang9296]

Quá hay…không nói nên lời

[@honeysuckle7958]

Đẹp

[@thibichngoctran2456]

Chào chị thụy đổ

[@pigletssimplelife9966]

chị gói bánh đủ màu mà kô bị lem tùm lum. Đẹp quá chị

[@natalietran4628]

Thủy khéo quá 👍😍

[@LinhNguyen-hn1yg]

So 1 roi ! Thanks!

[@Le-Thuy]

Thank you too!

[@honeysuckle7958]

Cranberries. Healthy

[@ANgThur]

Thuy oi lam thu banh tet nep than di, an chac healthy hon

[@NhuHoaAuTim]

Cưng ghê - kỳ này tui gói theo cách này đó nha - nhà có đầy đủ ngoài vườn kìa - mình may ghê có bạn chịu suy nghĩ thay mình - chuyện khéo thì . . . chắc mình khéo tìm bạn giỏi để học theo

[@Le-Thuy]

Vườn nhà chị NhuHoa hoa quả màu sắc tưng bừng, nhắm màu nào thích thì đem vô xử đẹp 😂😂

[@ti-ti5573]

Ngon va dep lam giong gian. Thank you ❤❤

[@NhuHoaAuTim]

@@Le-Thuy Sử đẹp luôn - lá cẩm lá riềng hoa đậu biếc - gấc - giỡn xong rồi chút ăn sáng luôn đó!

[@susankim2039]

Thuy co biet 1 trong nhung nang khieu cua Thuy la chon mau sac rat dep kg? Banh chac ngon, dep ca trong lan ngoai! Tuyet voi.

[@Le-Thuy]

Cám ơn susankim đã có lời khích lệ.

[@VyNguyen-wf8vq]

Thanks TD . Neu minh hap Xung thuong dat nam xuong duoc ? va hap 1.30 phut?

[@Le-Thuy]

Nằm cũng được, nhưng tránh chồng khít, lâu chín. 1.30 phút với điều kiện nếp xào gần chín.

[@VanVo-bu9qi]

💐💐💐

[@lienthai99]

Ồ mình nghe tiếng nói giống Thủy Đổ mà, vậy là bạn mở thêm kênh mới hả?

[@Le-Thuy]

Vẫn là một kênh, chỉ đổi tên kênh thôi lienthai.

[@ngcmnh]

Chào Chị, mình hấp bằng nồi thường thì cần bao lâu thời gian vậy Chị. Cám ơn Chị nhiều 🙃❤️

[@Le-Thuy]

Từ 1:30h đến 2h luôn giữ nước sôi liu riu trong thời gian hấp.

[@ngcmnh]

@@Le-Thuy Cám ơn Chị nhiều lắm nhe. Chúc Chị một ngày vui 😇❤️

[@dungtrinh7936]

Chị Thuy ơi, loại giấy gì chị dùng nhìn nó mềm mại không giống giấy nướng. Nghĩ hoài không ra, nếu không phiền chị làm ơn cho biết giấy chị đang dùng, cảm ơn chị nhiều.

[@Le-Thuy]

T dùng giấy parchment này nè Dung Trinh: amzn.to/3DniIeG