بانوی اول آشپزی ایران کیست؟

  Рет қаралды 13,050

Mahdi Rashvand

Mahdi Rashvand

Күн бұрын

او از سن ۱۱ سالگی شروع به آشپزی کرد و به گفتهٔ خودش «هیچ وقت از هیچ کاری به اندازه آشپزی کردن لذت نبرده‌است».[ او از ۲۵ سالگی آموزش آشپزی را آغاز کرد و در سال ۱۳۷۱ اولین آموزشگاه رسمی آشپزی وابسته به سازمان فنی و حرفه‌ای در رشته صنایع غذایی را در تبریز را افتتاح کرد. او بانوی ایرانی موفقی است که اکنون سال‌ها است بهترین آموزشگاه ایران را اداره می‌کند و در حال حاضر برای آماده‌سازی نوجوانان علاقه‌مند به رشته آشپزی و قنادی برای المپیاد سرآشپزان جوان هند تلاش می‌کند.
جنت‌دوست اولین کتاب خود را با عنوان «دسر» (در زمینهٔ پخت دسر) در سال ۱۳۸۶ به چاپ رساند. سپس در سال ۱۳۸۸ کتاب «آشپزی ایرانی» را منتشر کرد و دو سال بعد، کتاب «شیرینی‌های خشک» را به چاپ رساند. در سال ۱۳۹۰ او همچنین کتاب «سفره‌آرایی، میوه‌آرایی و تزیینات» را منتشر کرد. کتاب «آشپزی مدرن پانیذ» که در سال ۱۳۹۲ منتشر شد یکی از معروف‌ترین کتاب‌های اوست. در سال ۱۳۹۳ نیز کتاب «کیک و شیرینی‌های تر» و در سال ۱۳۹۶ کتاب «نوشیدنی‌های سرد و گرم» را منتشر نمود. به گفتهٔ خودش، او در نظر داشته‌است که حدود ۱۶ عنوان کتاب را در زمینه صنایع غذایی تألیف کند که تاکنون توانسته‌است ۷ عنوان از آن را به مرحله انتشار برساند.
00:00 - شروع
00:19 - چی شد به آشپزی علاقه‌مند شدم
01:41 - اولین آموزشگاه آشپزی
02:28 - کتاب دسر
03:24 - هفت عنوان کتاب آشپزی
03:50 - مسابقه جهانی کتاب آشپزی
06:11 - ویژه ترین کتاب آشپزی
کارگردانی و تدوین: مهدی رشوند
تصویربردار: سعید ریاحی فر

Пікірлер: 107
@golnazafshar6091
@golnazafshar6091 16 күн бұрын
با احترام به ایشان و همه خانمهای هنرمند ایرانی لقب بانوی اول آشپزی و استاد اول این رشته به مرحوم رزا منتظمی تعلق میگیرد که در آن دوره واقعا درخشید. یادش گرامی
@sohrabmoafizad5436
@sohrabmoafizad5436 13 күн бұрын
با احترام این عناوین ابدی و مطلق نیستند وقتی ایشان در عصر حاضر بانوی اول باشند چیزی از بزرگی بانو رزا منتظمی کم نمی کند باید بزرگان و نخبگان مان را بزرگ بداریم
@shadirostami6438
@shadirostami6438 12 күн бұрын
این بانوی عزیز اسم و فامیلی شان چیست ؟
@user-tn9mc5vy8e
@user-tn9mc5vy8e 12 күн бұрын
سلام درود بر شما اوقات به کام باید به عرض برسانم که اولین بانو سرآشپز و آشپز سرکار خانم رزا منتظمی هست وبود وخواهد بود روحشان شاد و یادشان تا ابد گرامی باد 🖤💜💛💚💙🙏🙏🙏🌷🌷🌷
@masoumehm1289
@masoumehm1289 10 күн бұрын
خانم سمیرا جنت دوست​@@shadirostami6438
@haniehmonavarian9311
@haniehmonavarian9311 6 күн бұрын
فکر میکنم این عنوان به خاطر رتبه آوردن کتابهاشون در مسابقات بین المللی هستش
@eftekharoftadkar4470
@eftekharoftadkar4470 12 күн бұрын
عرض سلام و تبریک ،خدمت بانوی اول آشپزی،هنرمند بی نظیر ،قابل تحسین هستید که هنر آشپزی وطن خود ایران در الویت و در راس قرار دادید اصل کار همینه، سعادتمند و تندرست باشید😊❤❤❤احسنت👏👏👏👏
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 12 күн бұрын
درود بر شما
@simineftekhari1034
@simineftekhari1034 16 күн бұрын
خیلی عالی ،منهم احساس غرور کردم ،شخصیت،دانش ومتانت شما قابل ستایش وحضورتان در روی صحنه باعث سربلندی و افتخار ایران و ایرانیست ،اشک شوق را در چشمهای ما جاری کردید ،برقرار باشید.
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 16 күн бұрын
🌱🌱🌱
@saralili8008
@saralili8008 17 күн бұрын
با اینکه از آشپزی متنفرم ولی به عنوان یک ایرانی با دیدن این ویدیوغرق افتخار شدم..درود بر این بانوی هنرمند ایرانی.
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
خیلی ممنونم 🙏🌱
@sohrabmoafizad5436
@sohrabmoafizad5436 13 күн бұрын
همچنان پیروز باشید این عنوان بهتون میاد 🎉
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 13 күн бұрын
🌱
@farzanehshodja5230
@farzanehshodja5230 17 күн бұрын
سلام و درود واحسنت به این بانوی نازنین باعث افتخاروباعث ایجاد انگیزه برای دختران وزنان میهن درپناه خدای مهربون پایدارو سلامت و خوش باشید ان شاءالله
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
🌱🌱🌱
@soheilabakhit3580
@soheilabakhit3580 15 күн бұрын
بَه بَه زنده باد ! 👏👏👏👏👏👏 تا به حال اسم این بانوی هنرمند و موفق رو نشنیده بودم !! باعث افتخارید بانو جان 👌👌👌👌 تندرست ، موفق و ماندگار باشید 🙏🙏🙏🙏🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 💕💕💕💕
@ayla279
@ayla279 17 күн бұрын
با درود وسپاس فراوان از شما خانم ایرانی عزیز که با هنر ودانش آشپزی خود توانستید اسم کشورمان ایران را در صحنه های مسابقات جهانی آشپزی در دنیا معرفی کنید و باعث افتخار تمام ایرانیان هستید امیدوارم همیشه سلامت وشاد باشید.👏👏👏❤🌹💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
تشکر
@maryjay7833
@maryjay7833 17 күн бұрын
چه جالب . آفرین به این بانو هنرمند
@zarigorji2130
@zarigorji2130 12 күн бұрын
موفق وپیروز باشید
@marfar4312
@marfar4312 17 күн бұрын
درود بر شما بانوی قهرمان ایرانی❤
@siminmoradifard5848
@siminmoradifard5848 14 күн бұрын
من اشپزی و شیرینی پزی رو مادرم و روحشون شاد کتاب خانم رزا منتظمی یاد گرفتم 🎂🍪🍨🍧
@KimZr
@KimZr 14 күн бұрын
درودبربانوی هنرمند ایران زمین❤❤❤
@FatemehMohammadhosseini-xm6qr
@FatemehMohammadhosseini-xm6qr 15 күн бұрын
درودبه بانوی ایران زمین
@ninasohrabi2489
@ninasohrabi2489 16 күн бұрын
بانوی اول ایران بانو روزا منتظمی است
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 16 күн бұрын
🙏🌱
@hoperider6021
@hoperider6021 12 күн бұрын
رزا منتظمی
@maryamshams5122
@maryamshams5122 12 күн бұрын
خانم سمیرا جنت دوست موفق باشید و باعث افتخار ایران هستید❤🎉. متاسفم که در معرفی شما بسیار سهل انگاری شده است.
@azi5631
@azi5631 17 күн бұрын
Thank you❣
@mojtabarazavimehr1528
@mojtabarazavimehr1528 17 күн бұрын
عالی بود ممنون
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
تشکر 🙏🌱
@Ashpazi__ba__eshgh
@Ashpazi__ba__eshgh 16 күн бұрын
خیلی عالی بود لذت بردم 🙏🙏♥️♥️
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 16 күн бұрын
🌱
@marmarnajafi6631
@marmarnajafi6631 17 күн бұрын
باعث افتخار هستید🎉
@iranjahansouz504
@iranjahansouz504 17 күн бұрын
موجب افتخار هستيد٠ تندرست و موفق باشيد بانوى هنرمند٠
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
🌱🌱🌱
@HassanMahdizadeh
@HassanMahdizadeh 17 күн бұрын
مثل همیشه عالی
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
خیلی ممنونم 🙏🌱
@fmortazavi2296
@fmortazavi2296 17 күн бұрын
سلام. قابل تحسین. پشت. کار. شما
@faridehhosseiny397
@faridehhosseiny397 15 күн бұрын
That’s great. Congratulations
@heinzwyser9743
@heinzwyser9743 17 күн бұрын
Yashasin Samira , Yashasin Azarbayjan .
@maheen6005
@maheen6005 17 күн бұрын
مایه ی افتخار و مباهات همه ی زنان و جامعه ایران هستید موفق باشی
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
🌱
@user-yt7hu4hz8e
@user-yt7hu4hz8e 17 күн бұрын
درود بر بانوان هنرمند سرزمین هنرپرور ایران ایشون خانم سمیرا جنت دوست هستن امید که موفق باشند
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
🌱🙏
@azad2278
@azad2278 16 күн бұрын
چه جالب تعریف شما را شنیده بودم ولی حالا متوجه شدم چه کسی هستید. ‌ آفرین بر شما❤. واقعا اکثرا خانمهای ایرانی بسیار خوب غذا درست می‌کنند.
@minamansouri2202
@minamansouri2202 16 күн бұрын
عزیزم‌باعث افتخار ایران هستید 👏🏽😘😘😘😘
@fatemehhamidi2032
@fatemehhamidi2032 17 күн бұрын
درود برشما وپشتکارنون ،شما باعث افتخار ما هستید ولی چرا تا الان آموزشهاتونو در اینستا ویوتیوپ نگذاشتین؟
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
دوره های آموزش حضوری برگزار میکنن
@neylabak1
@neylabak1 16 күн бұрын
youtube.com/@samirajannatdoust4692?si=vw4t3YVcSHWem9Sn
@neylabak1
@neylabak1 16 күн бұрын
youtube.com/@samirajannatdoust4692?si=vw4t3YVcSHWem9Sn
@zahrasaki1972
@zahrasaki1972 17 күн бұрын
آفرین عزیز دل . باعث افتخار ما هستی . من هم آشپز هستم واقعا براتون خوشحالم و با دیدن این برنامه اشک ریختم ❤❤❤❤
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 16 күн бұрын
موفق باشید 🌱
@danialazin3753
@danialazin3753 10 күн бұрын
خوش بحال اهل خانواده اش همسر و بچه‌هاش کیف میکنن غذاهای ردیف و خوشمزه میزنن تو رگ 😋❤️👌
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 10 күн бұрын
😄😂
@mas9539
@mas9539 16 күн бұрын
شما باعث افتخار ما هستین 🌺🌺🌺
@samanat8431
@samanat8431 17 күн бұрын
رزا منتظمي
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
خدا رحمتشون کنه
@nahidaghdam7686
@nahidaghdam7686 16 күн бұрын
بله کتاب خانوم رزا منتظمی هم واقعا در زمان خودش عالی بود ایشون اکثرا غذاها ودسر های فرنگی را اموزش داده بودند
@samanat8431
@samanat8431 16 күн бұрын
@@nahidaghdam7686 از حليم و آبگوشت گرفته تا قليه ماهي، پخته خرگوش
@II-wx4kv
@II-wx4kv 13 күн бұрын
رزا منتظمی❤
@mojganbeheshtian5218
@mojganbeheshtian5218 12 күн бұрын
❤❤❤❤❤
@user-su2xi9zn2x
@user-su2xi9zn2x 17 күн бұрын
دمتون گرم بانو ی زیبا به افتخار تمام شف ها پسرمن هم تو مدرسه ی پارسیان تنها مدرسه ی آشپزی اقای سامان هستند پدر و مادر ها باید به علایق بچه هاشون احترام بزارند
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
🌱🌱🌱
@vahiderooshokooh5507
@vahiderooshokooh5507 17 күн бұрын
👏👏👏👏👏❤️
@mehdirashidi8058
@mehdirashidi8058 17 күн бұрын
❤❤❤
@Ashpazi__ba__eshgh
@Ashpazi__ba__eshgh 16 күн бұрын
منم عاشق آشپزی هستم مخصوصا به سبک قدیمی 🥰🥰🥰
@iranvid4281
@iranvid4281 18 күн бұрын
🎉
@rafiamiri3241
@rafiamiri3241 17 күн бұрын
واقعا که باعث افتخاری بانوی هنرمند ایرانی امیدوارم سلامت باشی و بیشتر از اینها بدرخشی صد ها وهزارها آفرین بر همت و کوشش شما❤❤❤
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 16 күн бұрын
🌱🙏
@efatkhoshro5375
@efatkhoshro5375 14 күн бұрын
میشه لطف کنید که اسم این بانو هنرمند رو که کتاب هاش رو تهیه کنم
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 14 күн бұрын
دوست عزیز ویدیو رو تماشا کنید جواب سوالتون رو میگیرید 🌱 خانم سمیرا جنت دوست
@nahidmotamedi5084
@nahidmotamedi5084 16 күн бұрын
💋👍💐🙏👌💪
@mehdirashidi8058
@mehdirashidi8058 17 күн бұрын
سمیرا جنت دوست ❤❤❤
@Etelaaf
@Etelaaf 14 күн бұрын
اسمشون را نگفتید؟
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 14 күн бұрын
اسم کی رو؟
@irandokht8676
@irandokht8676 16 күн бұрын
در یوتیوب کانال ندارید با کتاب کار کردن مشکل ✌️💞
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 15 күн бұрын
متاسفانه خیلی به روز نیست کانالشون
@mamanjoonam7057
@mamanjoonam7057 4 күн бұрын
با احترام به همه . وقتی مطرح می کنید بانوی اول آشپزی !!!! باید بگیم شاید در این دوره که با این دنیای مجازی همه از خبرها مطلع می شن ! این لقب برای ایشون در این دوره قابل درک هست. ولی بانوی اول ایران در آشپزی و کتاب کامل و جامع رزا منتظمی هستن. در ان زمان و با امکانات ان زمان مطالعه ایشون روی غذا های ایرانی و خارجی اگاهی زیادی داد. و انواع سسها و غذاهای سنتی کشورمون و‌فرهنگ غذایی هر شهری را ایشون در کتابشون عنوان کردند. من خودم تا قبل ازدواج همون غذاهای معمولی ایرانی را می شناختم و تجرله کرده بودم . ولی با کتاب خانم رزا حتی انواع دسرها و کیک هاو غذاهای مجلسی و خارجی را هم یاد گفتم. الان این کتاب نمی دونم در ایران می فروسند یانه. ولی بعد از انقلاب مثل همه چیزها امتیاز این کتاب را زیر پوشش خودش گرفت. و بصورت گران مردم می تونستند خرید کنند. الان برای آشپزی همه چیز خیلی راحت و اسون شده.
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 4 күн бұрын
خیلی ممنونم از نظرتون... 🙏🌱🙏
@shrushimo8694
@shrushimo8694 14 күн бұрын
ساناز سانیا
@user-qh6tf4vw6l
@user-qh6tf4vw6l 17 күн бұрын
🌈🧿🌈🧿🧿🌈🧿🧿🧿🌈🧿🌈🧿🧿🧿🌈🧿🌈🧿🧿🧿🌈🧿🧿🧿
@dianaerfan7146
@dianaerfan7146 11 күн бұрын
اولا تبریک ولی اونجا المان یه مترجم نبود براتون بیارن واقعا که عجیبه
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 11 күн бұрын
ظاهرا نبوده مترجم
@esmatkhanjani3301
@esmatkhanjani3301 3 сағат бұрын
کی هستند
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 2 сағат бұрын
خب ویدیو رو تماشا کنید جواب سوالتون رو میگیرید 🙃
@fatemehataminia5651
@fatemehataminia5651 17 күн бұрын
سلام اسم این خانم چی هستش
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
خانم سمیرا جنت دوست
@user-zn3yc6rr4f
@user-zn3yc6rr4f 5 күн бұрын
ایشون اسمشون چیه؟
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 5 күн бұрын
ویدیو رو تماشا کنید، اسمشون هست
@tannazzolfaghari8213
@tannazzolfaghari8213 12 күн бұрын
توسعه نه توصیه
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 12 күн бұрын
هوش مصنوعی
@shohrehrezvanian5596
@shohrehrezvanian5596 16 күн бұрын
فقط رزا منتظمی و افسانه ظروفی
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 15 күн бұрын
🌱
@soudabeazimzadeh6937
@soudabeazimzadeh6937 17 күн бұрын
خانم جنت دوست اهل ارومیه هستند چرا گفتند تبریز....!!!
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
دیگه خودشون گفتند دیگه 😁
@elisaba9452
@elisaba9452 17 күн бұрын
با احترام ایشون بانوی اول آشپزی ایران نیستند پیش از ایشون هم آشپز داشتیم مثل روانشاد رزا منتظمی و حتی پیش از خانم منتظمی هم بودند اگه جدید تر بخوام بگم خانم اکرم مینایی (ساناز سانیا) پیش از این بانو بودند آموزشگاه داشتند و کتابهای مختلف دارند تو دهه شصت هفتاد تلوزیون هم تدریس می کردند.
@MahdiRashvand
@MahdiRashvand 17 күн бұрын
خیلی ممنونم از اطلاعاتتون 🙏🌱 .... بیشتر به خاطر عنوان‌های جهانی خانم جنت دوست این عنوان رو انتخاب کردم.
@mehriasri7612
@mehriasri7612 14 күн бұрын
حیف که الان تو تبریز آموزش نمیدین
کیک عمه
6:13
Samira Jannatdoust
Рет қаралды 2,3 М.
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Рет қаралды 4 МЛН
Duck sushi
00:54
Alina Saito / 斎藤アリーナ
Рет қаралды 28 МЛН
اکس دیت با نیکا و امیر روز 😜 EX DATE Challenge
28:29
Nika Falahi - نیکا فلاحی
Рет қаралды 573 М.
War Between Pomni and Miss Delight
0:41
LupDup
Рет қаралды 11 МЛН