کاملترین آموزش تهیه روغن حیوانی اصیل و باکیفیت در منزل در ۳۰ دقیقه به روش اصولی و سالم

  Рет қаралды 152,963

Yummy Gastronomy

Yummy Gastronomy

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@غلامحسینبسطامی
@غلامحسینبسطامی Жыл бұрын
درود بر استاد بزرگ عرض شود در خصوص اعتماد به فروشندگان مواد غذایی یه مورد برای بنده پیش اومد بدینصورت که تقریبا ۴۰تا ۴۵ کیلومتری جاده شیراز به بوشهر یه محل بنام دست ارژن هست ومعروفه به عرضه وفروش میوه ومحصولات غذایی ارگانیک وطبیعی مثل عسل کشک روغن حیوانی وغیره یه با ما خواستیم از یه مغازه روغن حیوانی بخریم البته باید عرض کنم قیمت اجناس اونجا چندین برابر جاهای دیگه هست مغازه دار مقدار ۲کیلو روغن حیوانی در مغازه نداشت وبه ما گفت الان شاگردم رو میفرستم براتون بیاره من کنجکاو شدم بدون اینکه طرف بفهمه دنبالش رفتم دیدم رفت توی یه خونه که یه کوچه با مغازه فاصله داشت درب رو که باز کرد ازبیرون که داخل حیاط خونه رو نگاه کردم دیدم پر از حلب روغن نباتی هست مثل روغن نباتی آفتاب وغیره متوجه شدم اینا همون روغن نباتی رو با شگردهایی که بلدن یه مقدار طمع دار میکنن وشاید رنگ روغن هم تغییر میدن وبه نام روغن حیوانی اصلی کیلویی ۸۰۰تا ۹۰۰هزار تومن میفروشن 😢
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب بسطامی بزرگوار کامنت سرکار را جهت اطلاع بیشتر دوستانی که خیلی راحت اعتماد می‌کنند و تصور دارند محصولات محلی امروز، مانند ۵۰ سال پیش است، پین می‌کنم. اینکه شما فرمودید تازه خیلی هم خوب است. در شرایطی که روزانه صدها نفر بکام مرگ می‌رفتند، مردمانی که واکسن کرونای تقلبی و ماسک تقلبی و ناموثر و ضدعفونی‌کننده تقلبی و گاهی مسموم و خطرناک به مردم مصیبت‌زده می‌فروختند، از کره مریخ نیامده بودند. اعتماد بی مورد خود مشوق تقلب و تباهی است و جرمی کمتر از آن ندارد. از مرحمت عالی سپاسگزارم، پیوسته سلامت و بختیار باشید.
@alireza3530
@alireza3530 Жыл бұрын
خدمت آقا مهیار گل. بسیار محظوظ شدیم از این روش درست کردن روغن پاک. ایمانا لرریم البته از نوع فرنگی آن! من حدود شش سال این اقبال رو داشتم که در بین لرها زندگی کنم و ماست و کشک و دوغ مشکی مصرف کنم (جای شما بسیار خالی). در بین اهالی محلی روشی برای درست کردن روغن از دنبه گوسفند داشتند که در سالهای قحطی دوران جنگ خانمانسوز ۸ ساله بسیار بکار می‌آمد. دنده‌ی گوسفند را چرخ می‌کردند و در دیگ مناسبی برروی آتش متوسط می‌گذاشتند تا دنبه آب شود. دنبه ابتدا به مایع غیر شفاف شیری رنگی تبدیل می‌شود با بوی ناخوشایند. با ادامه‌ی حرا ت، مایع به ناگهان شفاف می‌شود و دنده‌های ج غالب شده به ته دیگ رسوب می‌کنند. در همین وقت چند قاشق غذاخوری ماستی که خوب زده شده باشد را در دیگ میریزند، دو سه دقیقه‌ای صبر میکنند و دیگ را از روی آتش بر می‌دارند. روغن را صاف می‌کنند و در شیشه دربسته انبار می‌کنند. قاعدتا نباید میزان چربی اشباع شده‌ی این روغن تفاوتی با روغن کره داشته باشد. سر آخر هردو چربی را یک بنده‌ی (گوسفند) خدا تولید کرده! 😅 پاینده باشین
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
با تقدیم درود مجدد بنده خدای مذکور، اگر رها شود که خودش در دشت و دمن زندگی کند، همه ما خوش و خرم‌تر خواهیم بود. اما زمانی که انواع دارو و سموم ضد انگلی که به دام تزریق می‌شود بیشترش در بافت چربی ذخیره‌ می‌شود، احتمالا پرهیز از یک توده عظیم بافت چربی در جسم این حیوان (همانا دمبه) احتیاطی عاقلانه خواهد بود. قربان شما دوست ارجمند.
@monteassadipour1014
@monteassadipour1014 Жыл бұрын
درود به استاد گرامی مهیار جان گل شما طرز تهیه کورسانت که لامنیت دو هست تا به حال تو ودیویتون دارید؟
@nazaninbeheshti8333
@nazaninbeheshti8333 Жыл бұрын
بله متاسفانه برای ما خودی هم اورده تقلبی بوده شرم نمی کنند
@ناصردمیرچی
@ناصردمیرچی 8 ай бұрын
سلام عزیزم خسته نباشی ، ممنون از برنامه خوب شما استاد گرامی .
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 8 ай бұрын
درود بر ناصرخان بزرگوار قربان محبت جنابعالی، مرحمت عالی مستدام.
@زهراصادقزاده
@زهراصادقزاده 3 ай бұрын
سلام و عرض احترام. خداقوت استاد 💫💥👌🙏
@shahinsepehri659
@shahinsepehri659 Жыл бұрын
من هنوز برنامه ای را ندیدم که آنقدر تمام نکات خوب و لازم را آموزش بدهند.دمتون گرم.
@azammajidifar1247
@azammajidifar1247 4 ай бұрын
بسیار عالی وخوشمزه هست ❤❤❤
@mansourehkhabbazi9078
@mansourehkhabbazi9078 Жыл бұрын
من به شخصه از اطلاعات مفیدتون تشکر میکنم چقدر شما با سواد هستین و چقدر با حوصله و علمی همه چیز را توضیح میدین ممنون ممنون ممنون❤
@armitaavesta5040
@armitaavesta5040 8 күн бұрын
درود بر انسان های نیک اندیش نیک گفتار و نیک کردار از جمله شما گرامی سپاسگزارم از آگاهی دادن های با ارزش
@محمدمهدیجوکار-ع4م
@محمدمهدیجوکار-ع4م Жыл бұрын
درود بر شما طبق دستور با دماسنج درست کردم بسیار عالی شد توی هر حرفه یه نفر خاص تر از بقیه است، شما عادل فردوسی پور دنیای آشپزی هستین.
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم. تصدق مهرتان!
@Sona-s6j
@Sona-s6j 10 ай бұрын
PLEASE, Sir. Will u provide English Subtitles, recipes, or English translation options for us? I used translation option provided to read some comments sent to you. It seems it would be so very nice to be able to understand whst you are sharing with people. People speak of you as a great teacher. While much isn't absolutely clear, it sounds as though you also share cooking science knowledge. It is very difficult to gain sccess to understand so much that is being shared from your region of the world. While we know about quite a few of your delicious and healthy cuisine, we know so little about these ancient dishes. We mostly get the same recipes over and over again fromm one houses way to anothers. Please help us to learn much more and as many of your day to day recipes snd techniques as possible. Thank you for your kind consideration.❤
@mohsen4465
@mohsen4465 10 күн бұрын
بابت آموزش عالیتون بسیار ممنونم. این روغن رو حتما با روش جالب و ساده ای که آموزش دادین تهیه می کنم ولی برای مرحله آخر و صاف کردن اصلا به کاغذ آزمایشگاهی نمیتونم اطمینان کنم. چون گرید خوراکی نیست و میتونه حاوی مواد مضر باشه. کاغذ فیلتر قهوه خیلی بهتر هست و همینطور پارچه. ولی دارم به این فکر میکنم که از پنبه و یا الیاف خالص مشابه استفاده کنم.
@alexfinance6733
@alexfinance6733 7 ай бұрын
سلام استاد. ممنون میشم تهیه ی روغن دنبه در ظروف استیل رو آموزش بدین
@nadiehkhavaripour1351
@nadiehkhavaripour1351 7 ай бұрын
مثل همیشه عالی بود ......ممنون از شما 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
@amintaghizadeh6699
@amintaghizadeh6699 Жыл бұрын
با سلام و درود فراوان. جناب آقای مهیار عزیز و استاد فرهیخته و بزرگوار. گاها ویدئو ها و آموزشهای شما بقدری بدیع و خاص هستند که انسان فکر میکند که پیش از آن چقدر از آشپزی صحیح و بهداشتی و در نهایت تغذیه صحیح به دور بوده. امیدوارم همواره تندرست و سرافراز و کامروا باشید . قربان شما استاد عزیز🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر امین‌خان بزرگوار حقیقتا روش خاص و جدیدی نبود ولی با توجه به وضعیت، به نظر لازم و مفید آمد. قربان مرحمت جنابعالی.
@mehrnazmohammadnejad9887
@mehrnazmohammadnejad9887 3 ай бұрын
درودوسپاس استادمحترم وشریف🙏🙏🙏🙏🙏
@misskhaksari9018
@misskhaksari9018 Жыл бұрын
عالی 😘
@amanforalltheseasons
@amanforalltheseasons 17 күн бұрын
با سپاس از استاد-شف مهیار بزرگوار 🙏🏽 بابت کانال عالی شون. نکته ی جالب برای من توضیحات مفید و گستره ی دانش آشپزی ایشون هست. مثال در ین ویدیو ضمن آموزش تهیه ی روغن حیوانی تشابهات و تفاوت های وان با گی هندی رو هم به بینندگان آموزش دادند. سپاس فراوان
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 17 күн бұрын
درود بر جناب امان عزیز خوشحالم که مفید واقع شد، و از لطف سرکار متشکرم. همواره سلامت و کامروا باشید.
@MahtajGhazizadeh
@MahtajGhazizadeh 4 ай бұрын
اگر همه چیز در دنیا طبیعی میشدخیلی عالی میشد ازلطفتون بسیار سپاسگزار
@azamsadekhyan8523
@azamsadekhyan8523 23 күн бұрын
امروز رفتم سراغ روغن حیوانی درست کردن با دستور شما استاد😊❤ممنونم که هستید❤❤❤❤
@فریدهابراهیمیان-ذ4ع
@فریدهابراهیمیان-ذ4ع Жыл бұрын
چقدر خوش صدا هستید
@pouya4902
@pouya4902 25 күн бұрын
ممنون هستم استاد از توضیحاتتون.
@alinksgh2573
@alinksgh2573 Жыл бұрын
همیشه شگفت زده و غافلگیرمون می کنید با آموزش های جدیدتون ❤❤❤❤❤
@odise.kim1987
@odise.kim1987 2 ай бұрын
عااالی بود آقا سپاس از آموزش کاملتون
@Mhlqmccn
@Mhlqmccn Жыл бұрын
مث همیشه عالی و کاربردی👍
@MobDeniz
@MobDeniz 8 ай бұрын
سپاسگزارم جناب مهیار👌خيلی کاربردی بود❤❤❤
@ZahraSoleymani-u5x
@ZahraSoleymani-u5x Жыл бұрын
کلمه استاد واقعا برازنده شماست ممنون از توضیحات دقیق و آموزش های عالی و واقعا بینظیرتون
@mikesahel3332
@mikesahel3332 Ай бұрын
کارت درسته استاد
@malihehkarimkhani8784
@malihehkarimkhani8784 Жыл бұрын
مهیار واقعا مدیون بزرگواریتون هستیم،چقدر با متانت وقت صرف آموزشهای فوق العاده مفید وکاربردیتون میکنید سپاسگزارم🙏🙏🙏🙏
@janetgevergiz3482
@janetgevergiz3482 Ай бұрын
شمپل جان زیبآ🤗🍀
@ali_paeizan2549
@ali_paeizan2549 Жыл бұрын
عرض و طول ادب استاد مهیار عزیز .ای کاش روش درست کردن روغن دمبه هم اموزش بدین
@emitismg8566
@emitismg8566 3 ай бұрын
متشکرم از توضیحات مفید و صادقانه شما
@arashrezaiee1388
@arashrezaiee1388 Жыл бұрын
درود جناب مهیار خان ، باز مثل همیشه ، کاربردی ، پر از اطلاعات علمی با تمام نکات و ریزه کاری ها . سپاس به خاطر آموزش ها و زحمات شما 🙏
@mohamadrasulipur
@mohamadrasulipur 3 ай бұрын
عالی - موفق باشید
@ashrafnourikoupaei5956
@ashrafnourikoupaei5956 Жыл бұрын
درود جناب مهیار .بسیار عالی و همه جانبه و شفاف بود تو ضیحات شما.سپاس از مهر شما .مانا باشید
@ShirinKeyghobadi-po1cy
@ShirinKeyghobadi-po1cy 9 ай бұрын
عالی بود چقدر دنبال درست کردن روغن حیوانی بودم ممنون
@SIMORGHEARIYAIE
@SIMORGHEARIYAIE 9 ай бұрын
هر محصولی در منزل و بصورت خونه گی ، همه چیز عالی ترو ارگانیک تر و خوشمزه تر و به صرفه تر ، و قابل اعتماد تراست، دیگه متقلبین فروشنده ی محصولات روستایی دامی گولمون نمیزنن و کلاه گشادی سرمون نمیزارن،
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy 9 ай бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار بله در صورت رعایت اصول لازم قطعا همینطور است. اما ربطی به ارگانیک بودن ندارد، که نیازمند ارگانیک بودن علفی که گاو خورده و عدم استفاده از داروهای دام‌پزشکی و دیگر مراحل تولید کره خواهد بود. سلامت و بختیار باشید.
@HooriAmiri-tk3xe
@HooriAmiri-tk3xe 10 ай бұрын
سپاس بینهایت 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@aminlak9999
@aminlak9999 Жыл бұрын
سلام عرض ادب و احترام خسته نباشید استاد گرامی ، ممنون از توضیحات صبورانه و دقیق شما .
@Sh.aletah
@Sh.aletah 2 ай бұрын
جناب مهیار بسیار خوشحالم که با شما اشنا شدم و برنامه هاتون همیشه عالی و خوشمزه است👍👍🙏🌷😘
@RobabehPorsalari-wu3rj
@RobabehPorsalari-wu3rj Жыл бұрын
,,,, درودبیکران بسیارعالی خدارا سپاس که شمارا داریم با آروزی بهترینها برای شما و خانواده بزرگوارتان پایدار باشید 👌👌👌
@mehrdadhadjibagheri9939
@mehrdadhadjibagheri9939 Жыл бұрын
جناب مهیار عزیز ، دستمریزاد ، مثل همیشه کارتان عالی بود و هست .
@alirezamatin578
@alirezamatin578 Жыл бұрын
از ویدیوی مفید شما پدر زیبا سخن ما جون‌ها بسیار سپاسگزاریم ❤
@AmirAzarbahram-fp2qe
@AmirAzarbahram-fp2qe Жыл бұрын
درود و سپاس از شما
@jalehshamseddin2628
@jalehshamseddin2628 Жыл бұрын
خیلی سپاسگزارم از این همه اطلاعات مفید وعالی که یادآوری زیبایی از دوران خوش نوجوانی بود برایم.پیوسته سلامت وشاد باشید در کنار خانواده عزیز.
@raana.daily.
@raana.daily. Жыл бұрын
درود برشما بسیار عالی 👍👌😍👏
@christinesumarwata5389
@christinesumarwata5389 Жыл бұрын
خیلی ممنون مهیار خان خداوند به شما برکت دهد🙏❤️❤️❤️🙏
@الهاماميي-ل5س
@الهاماميي-ل5س Жыл бұрын
احترام مرا پذیرا باشید بابت تمام آموزش های و تجربه ها که به اشتراک میگذارید یک دنیا سپس دوست عزیز
@samiehsafarpoor3958
@samiehsafarpoor3958 Жыл бұрын
واقعا کاربردی و بشدت مورد نیاز...جناب مهیار....🙏👌🙏👌🙏👌
@Maria.S_2023
@Maria.S_2023 Жыл бұрын
بسیار عالی بود و چقدر صحبت‌ها آرامبخش، کامل و مفید بود❤
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم مریم بزرگوار خوشحالم که مفید واقع شد، قربان مهرتان.
@ItisJayJay
@ItisJayJay Жыл бұрын
سلام آقای مهیار، امیدوارم که خوب باشید. من در مناطق غرب ایران زندگی میکنم و به روش سنتی ماهم دقیقا به همین فرآیندی که شما انجام دادید روغن حیوانی رو تهیه میکنیم (البته با کره سنتی از شیر گوسفندهای همین منطقه)اما مرحله اصلی برای مردم منطقه من این هست که روغن حتما باید حداقل دو هفته در خیک(پوست بزی که کاملا تمیز، موهاش تراشیدع شده و دوخته شده) ریخته بشه تا به اصطلاحی عمل بیاد به این شکل تا یک سال بدون تغییر رنگ و مزه بلکه خوشمزتر کره نگه داری میشه و خراب هم نمیشه
@nadernowshad7796
@nadernowshad7796 Жыл бұрын
توضیحات پر از نکات علمی شما تحسین برانگیز است…
@فتانهرحیمی-ه8ن
@فتانهرحیمی-ه8ن Жыл бұрын
شب و روز شما بخیر استاد عزیز❤❤
@pouranmohajeriravani
@pouranmohajeriravani 3 ай бұрын
درود اقای عزیز مرسی که خیلی زود درحدمعلمات خودتا جواب همه را میدهیدخوشحالم که هنوز ادم های با معرفت در جواب گویی هستند باز هم مرسی شب و رز شما بخیر خوشی باشد پاینده ایران که بزودی ازاد می شود
@amiramanpour8500
@amiramanpour8500 Жыл бұрын
سلام استاد گرامی خیلی جالبه که چقدر بدون ادعا حاصل زحمت و دست رنج سالیان رو بدون چشم داشت در اختار ما میذارین ممنونم عمرتون پرکت در امان شادی و خوشی باشید
@farahnazmoghadam8691
@farahnazmoghadam8691 Жыл бұрын
با هزاران درود بر شما ، با تقدیر فراوان از زحمات شما و خانواده دلبدتان ، ای کاش میشد در همه امور افراد متخصص مثل شما در راس امور بودند ،ای کاش .
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر سرکار خانم فرحناز عزیز از محبت سرکار بسیار ممنونم. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.
@TheWonderman1964
@TheWonderman1964 Жыл бұрын
بیان علمی چقدر روشن و قابل فهم است. سپاس.
@alijavanmardi-by8nr
@alijavanmardi-by8nr Жыл бұрын
باتشکرازشماراهنمایی شمادرتغذیه سالم درمنزل مابسیاراثرداشته
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درودها تقدیم به جناب جوانمردی بزرگوار باعث افتخار بنده است و خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. لطف و عزت عالی مستدام.
@sasansamani2193
@sasansamani2193 Жыл бұрын
ممنون استاد مهیار بزرگوار که معلومات عالی تون رو به رایگان با ما در میون میذارید.🌺🌷❤
@zahrasaleh8549
@zahrasaleh8549 Жыл бұрын
وای استاد خیلی به این آموزش نیاز داشتم ممنون سر بلند باشید
@sadeghhedayat-ie1yy
@sadeghhedayat-ie1yy 4 ай бұрын
باتشکرازشماجناب استادمهیارگرامی 👍👍👍❤️❤️❤️❤️
@Ninooo-n1k
@Ninooo-n1k Жыл бұрын
حقیقتا ساعتی پیش در حال تهیه اسمش برگر بودم که یاد شما استاد گرامی افتادم،کارم که تموم شد اومدم سراغ گوشی نوتیفیکیشن یامی گسترونومی رو که دیدم خیلی خوشحال شدم! مثل همیشه عالی بود و لذت بردم؛سپاس فراوان🙏🏻
@noorhashimi9459
@noorhashimi9459 Жыл бұрын
شما عالی هستین با شیوه کارتان👌👌❤️❤️❤️❤️
@amiralihaghighat6427
@amiralihaghighat6427 Жыл бұрын
بهترین کانال برای آشپزی ممنونم استاد❤
@aydakaamyab2056
@aydakaamyab2056 Жыл бұрын
درود بر شما جناب مهیار محترم آموزش شما بسیار بسیار با دانش فراوان است که بسیار مهم و حائز اهمیت است سپاس فراوان از شما بزرگوار
@RJa-v2u
@RJa-v2u Жыл бұрын
سلام.استاد گرامی. خسته نباشید بسیار رسا توضیح دادید. پاینده باشید.
@ardeshirariamehr7569
@ardeshirariamehr7569 Жыл бұрын
سپاس بخاطر این آموزش کاربردی فقط تلفظ هندوستانیا😄😄😄
@sajjad_h4919
@sajjad_h4919 Жыл бұрын
واقعا انسان از این بیان زیبا لذت میبرد درود بر شما
@mehrshadbeikzadeh5592
@mehrshadbeikzadeh5592 3 ай бұрын
زنده باد آفرین سلطان ارباب سالاری البته این طوره همینه همین جوریه درسته اینم هس دیگه ❤🎉😅
@AfsaneKhirabadi
@AfsaneKhirabadi 3 ай бұрын
مرسی از لطف شما سپاسگزارم موفق باشید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@parisaidi4302
@parisaidi4302 Жыл бұрын
با درود ...استاد بزرگوار پاینده باشین بسیار شیوا بیان میکنید.
@Mahhyaabbasi
@Mahhyaabbasi Жыл бұрын
خیلی لازم بود این آموزش.سپاس از شما
@user-lf9tz2iv6p
@user-lf9tz2iv6p Жыл бұрын
سلام و عرض ادب. ممنون جناب مهیار .
@an_1899
@an_1899 Жыл бұрын
سلام و احترام دستورات پخت خیلی دلپسند هستند
@apourghaderi
@apourghaderi Жыл бұрын
دست مریزاد استاد، متشکر از زحمات جنابعالی.
@hoseinkhosravi3878
@hoseinkhosravi3878 Жыл бұрын
عالی بود توضیحات جنابعالی سپاسگزارم ❤
@mehr-sepehr
@mehr-sepehr Жыл бұрын
درود بر شما بسیار عالی و تشکر از بیان نکات بهداشتی و علمی بویژه حفظ درجه حرارت مناسب حین تهیه روغن آرزوی سلامتی برای همگان
@vahidkahlani
@vahidkahlani Жыл бұрын
ارادت استاد عزیز .ممنون از شما
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 Жыл бұрын
درود بر شما سپاسگزارم😊
@alisharekian2722
@alisharekian2722 Жыл бұрын
با درود فراوان خدمت شما.بسیار سپاسگذارم به خاطر آموزشهای بسیار مفید. من چندین سال هست که در آمریکا زندگی میکنم و نتوانسته ام به ایران سفرکنم. قیمتها من را شگف زده کرد. من حدود بیست سال پیش که در ایران زندگی می کردم عادت داشتم همیشه روغن گوسفندی مرغوب که در ارتفاعات استان خراسان تولید می شد برای مصرف تهیه کنم. روغنی که از افراد مورد اعتماد خریداری می کردم کیلویی پنج هزار تومان بود. واقعا باور نکردنی است پس از بیست سال چنین قیمتی پیدا کرده باشد. آن زمان گوشت بره کیلویی سه هزار و دویست تومان بود. یاد داستان اصحاب کهف افتادم و سکه ی دقیانوسی!
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب علی بزرگوار حقیقتا اوضاع بگونه‌ای است که سگ اصحاب کهف هم اگر می‌دید، کاملا هنگ می‌نمود! الان به قیمت یک کیلو گوشتی که فرمودید یک نان بربری هم نمی‌شود خرید. اما اسفناکتر، این فاجعه است که محصول طبیعی فقر و فشار و قبح‌زدایی از نادرستکاری و دروغ و تقلب است، اینکه آن افراد مورد اعتمادی که فرمودید به مراتب از روغن سالم و خالص هم، نایاب‌تر شده‌اند. البته عرض کنم که زمانی که شما کشور را ترک کردید تقریبا زمانی بود که بنده پس از دو دهه غیبت به کشور برگشتم و تا چندین هفته از دیدن شرایط و قیمتها مات و مبهوت بودم. لطف عالی مستدام.
@faribatalebi6731
@faribatalebi6731 Жыл бұрын
واقعا نیاز داشتم به این آموزش بسیار عالی بود ممنونم 🙏
@alializadeh4673
@alializadeh4673 Жыл бұрын
سلام ودرود به مهیار عزیز این دومین برنامه خوب شما هست که دیدم مجکرم وعالی مخمد مشهد😐😐😐😐😐😐❤❤❤👍👍👍👍🙏🙏🙏
@Chekavak
@Chekavak Жыл бұрын
سلام استاد عزیز ،خداوند حفظ تون کنه واقعا فوق العاده هستید ،
@zarsky9451
@zarsky9451 Жыл бұрын
Thanks
@mirabbas119
@mirabbas119 Жыл бұрын
بادرود من یادمه مادربزرگم همیشه از این روغنا داشت و یادمه زردچوبه و ادویه اضافه میکرد و یک شکل شکرکی داشت و بسیار خوشمزه بود ما به عشق اون کره داغشده که صدا میکردیم میرفتیم خونش و نفری یه قاشق میزاشت رو برنجمون،در مورد روستایی حوالی رشت حرف میزنم
@Արէզու
@Արէզու Жыл бұрын
عالی ...سپاس از ایروان ....
@jalehgh7766
@jalehgh7766 Жыл бұрын
سپاس فراوان بسیار کاربردی بود .
@nassimebrahimi3607
@nassimebrahimi3607 5 ай бұрын
استاد لطفاً طرز تهیه سرکه سیب خانگی رو هم آموزش بدهید سپاس فراوان ❤❤❤❤
@pariseiran
@pariseiran Жыл бұрын
مرسی استاد حدود یک ماه پیش ازتون خواسته بودم اموزشش رو بدین الان دیدم ذوق کردم مرسی
@hadadvan
@hadadvan Жыл бұрын
سلطان مهیار عزیز ، درود بر شما
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب حداد عزیز سپاسگزارم، و آرزومند سلامتی و شادکامی مستمر.
@peterdurant9530
@peterdurant9530 Жыл бұрын
سپاس استاد
@FaezEhya
@FaezEhya Жыл бұрын
از این همه مهر شما سپاسگزارم.
@Mansourrezaieyazdi
@Mansourrezaieyazdi Жыл бұрын
عالی ...
@shosh972
@shosh972 Жыл бұрын
درود بر شما و سپاس فراوان 🌹🌹
@MaryamPayandeh-y5g
@MaryamPayandeh-y5g Жыл бұрын
درود برشما عالی بود من دنبال چنین روش صحیح ودقیقی جهت تهیه روغن حیوانی خونگی بودم 🙏🙏
@maryammokhtari7915
@maryammokhtari7915 Жыл бұрын
سپاس استاد❤❤❤
@fereshtejafarian8860
@fereshtejafarian8860 Жыл бұрын
۱۰۰۰ بار ممنون عالیجناب مهیار جان خیلی از شما می اموزم
@mromidpopfashin
@mromidpopfashin Жыл бұрын
استاد عزیز ممنون از چنل فوق العاده شما ، من از امریکا شمارو دنبال میکنم و فقط خواستم بگم تمام دوستان ما از کانال شما لذت میبرن و سبک و کیفیت غذاهای ما کلی تغییر کرده و همیشه یاد شما میکنیم ، سلامتی و شادی شما رو ارزو مندیم cheers 🥂
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر جناب امید عزیز خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع شده و از لطف همگی شما عزیزان، صمیمانه سپاسگزارم :)
@fatemehamiri2864
@fatemehamiri2864 Жыл бұрын
در روستا دیدم فقط ۱۰ دقیقه می جوشانند!و یک قاشق آرد اضافه میکنند! رسوبات ته نشین میشه
@somayetahoonchi3032
@somayetahoonchi3032 Жыл бұрын
ممنون از آموزش بسیاااار عالی شما استاد بزرگوار😍 کاش طرز تهیه روغن دنبه هم بزارید 🙏🏻🙏🏻
@elnazhoseini3761
@elnazhoseini3761 Жыл бұрын
درود بر شما استاد عزیز❤❤
@shahlak9997
@shahlak9997 Жыл бұрын
سلام اقای مهیار من شما را از امریکا دنبال میکنم گفتارتان شیوا و دلنشین اموزشتان استادانه لحنتان پدرانه ودلسوزانه چگونه سپاس گویم؟سلامت و پایدار باشید
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست بزرگوار از نظر لطف سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که در خدمت هستیم. سلامت و مسعود باشید.
@shahabmehrabi4744
@shahabmehrabi4744 Жыл бұрын
سلام لطفا روغن گیری از دنبه رو هم آموزش بدین و تفاوتش در پخت و پز رو با این روغن زرد توضیح بدین ممنون
@MrSRV1990
@MrSRV1990 Жыл бұрын
همه چیز یه طرف زیبایی های شمپت خان یه طرف. 😻😻😻
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر شما دوست گرامی واقعا هم :) من خودم هر مرتبه این رخ زیبا را می‌بینم غرق در لذت از شکوه و جلال این سلطان جنگل مینیاتوری دوست داشتنی می‌شوم. تصدق مهرتان.
@hamedpeymankhah1
@hamedpeymankhah1 Жыл бұрын
سپاس استاد ، ایا با کره خامه ای هم‌میشه انتظار داشت، روغن حیوانی بدست بیاد. فعلا این کره در دسترسم هست
@YummyGastronomy
@YummyGastronomy Жыл бұрын
درود بر حامدخان عزیز عمده کره طبیعی که در جهان تولید می‌شود از چربی خامه بدست می‌آید. مطمئن نیستم منظور شما از «کره خامه‌ای» همین است یا یک اختراع جدیدی است، ولی بطور کلی هر نوع کره طبیعی را به این ترتیب میتوانید تصفیه بفرمایید. سلامت و مسعود باشید.
@hamedpeymankhah1
@hamedpeymankhah1 Жыл бұрын
خیلی خیلی ممنونم از راهنمایی اتون
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
اخبار بامدادی | چهارشنبه، ۲۶ دی
41:51
Iran International ايران اينترنشنال
Рет қаралды 21 М.