【不器用な男の手料理】カツ丼(0706/2024)

《献立》
カツ丼
きゅうりとみょうがの酢の物
《カツ丼材料》
トンカツ用の豚肉　２枚　塩・こしょう　適量　小麦粉　適量　玉子　1個　パン粉　適量　油　適量　米　2合　水　米と同量　つゆの素　大さじ3 水　大さじ5 白だし　小さじ1 玉子2個(トンカツをとじるため)
こんにちは。くっくと申します。ご覧頂きありがとうございます。今日はカツ丼を作りました。前回は揚がったカツをだしで煮ないでそのままご飯に乗せて半熟の玉子を絡めた具材を乗せました。その方がカツがサクサクしていいと思ったからです。しかし、カツ丼屋さんのカツ丼は衣に甘辛いだしが染み込んでおいしいということに気がついたので、今回はこのカツ丼を目指しました。今回の調理を終えて、おいしかったのですが、カツ丼に仕上げていく過程で改善点や課題が見つかったのでまた次回にいかしていきたいと思います。カツ丼奥深いなぁ。
#男の手料理 #家庭料理 #カツ丼

[@ayayapinku]

はじめまして、最近、カツ丼作ってないので食べたくなりました❗️お休みの日に作ります。お家で気にせず食べれるから幸せ♥️

[@bokunosyokutaku3478]

はじめまして。家でカツ丼いいですよね。ご飯も大盛りにしたりカツを多めに乗っけたり楽しみが広がります🌈

[@pinoko611]

くっくさん　こんばんは😃　カツ丼❣　我が家の明日のメニューでお肉解凍中です なんでわかったのかなぁ😆　私のカツ丼はくっくさんのこの前のと今回のを合わせた感じですね カツ丼って地味に面倒ですよね、　カツを揚げた時点でこのまま豚カツで出そうかといつも思います😅　カツ丼は卵でとじない食べ方もあり奥深いですね　　美味しそうですよ😋

[@bokunosyokutaku3478]

こんばんは。カツ丼にするかトンカツで食べるかはぼくにとっても永遠のテーマです。トンカツのサクサク感をとるかカツ丼のダシが絡んだ味をとるか答えは出ません😊

[@pinoko611]

@@bokunosyokutaku3478こんばんは😊　お陰様でカツ丼美味しくできました🥩　　 お腹パンパン😋　カツ丼はボリュームありますね

[@user-zd7si9cw9l]

くっくさんお疲れ様です😂 カツ丼🐷🏆👑🎌優勝ꉂ🤣𐤔 カツを手作りし､半熟の割り下もトロトロ🤤 息も上がる⤴︎⤴︎😂 箸休めのきゅうり🥒もナイス👏で店かと思うくらい😂 (´｡･o･｡｀)ｲｲﾅｧ ...自分は出来ばえがクズ級🥺だと揶揄されてます💦^^; 今晩ゴーヤ､コーンの天ぷらのリクがあり…難易度高い😢のに💦ガンバってみます😅

[@bokunosyokutaku3478]

お疲れ様です。ありがとうございます。カツ丼はカツがご飯の上に乗るだけで優勝しちゃいますよね。ワクワクする料理です🌈 ゴーヤとコーンおいしいそうです。ゴーヤの苦みにコーンの甘さが合いそうですね✨✨✨