Рет қаралды 987
#patlıcanlıyemekler
#iftarmenüsü
#kıymalıyemekler
#ramazan
3 adet büyük patlıcan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Kıymalı kısım için
300 gram kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağı
2 adet orta boy soğan
1 büyük boy kırmızı biber
1 büyük boy yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 küçük kase domates
1 çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber
Üzeri için
Kaşar peyniri