Bärlauch und Giersch Verwechslungsgefahr!

[@ReiniRossmann]

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[@frankrosebrock4424]

Das einfachste ist Brennessel. Unverwechselbar und hat bis auf eine alle Aminosäuren, die wir benötigen.

[@wombat1347]

3, 3, 3 mit Girsch bist du dabei... Der Stiel hat 3 Ecken, die Blätter müssen 3 sein.... Ganz einfach, gab's bei mir im Salat lecker.... 👍🏼 Bärlauch ist am besten riechen und der "Stiel" im Blatt muss knacken...... 👍🏼❤️

[@TheMarcomarti84]

Knacktest beim Bärlauch, danke! Kannte bis jetzt nur die matte Blattinnenseite und das die Blätter einzeln wachsen 👍🏻

[@NundedieCH]

Wichtiges Merkmal beim Bärlauch/Wunderlauch: Oberseite glänzend, Unterseite matt. 😊

[@Wanja2597]

Danke, wirklich wiedermal ein tolles und informatives Video

[@Dima-xy7zp]

Danke für die wertvolle Information

[@WienGolf]

Danke, ein sehr interessantes Video!

[@ELK1-1]

Sehr informativ, herzlichen Dank dafür 👍☘️

[@derrabe6253]

Wieder sehr interessant!👍🏻

[@Grueni1208]

Als wir im März bei euch waren, gab es ganze Hänge voll mit Bärlauch. Optik, Geruch und ein kleiner Geschmackstest hatten uns Gewissheit verschafft. Hatte gar nicht mit Bärlauch gerechnet, bis plötzlich alles rechts und links grün war auf dem Boden.

[@hildapriore472]

Super...vielen Dank 🤗🇨🇭🍀

[@MikeLeuchtenberger-b3c]

Danke das du da bist. ❤

[@andreasb.ausb.9178]

Im letzten Monat hatte ein älteres Ehepaar in Österreich eine tötliche Verwechslung und sich eine Suppe aus Herbstzeitlose statt aus Bärlauch gekocht.

[@maedesuess]

Danke für dein informatives Video 😊, ich bin derzeit dabei die verschiedensten Pflanzen bestimmen zu lernen und einzusetzen. Ein sehr spannendes Thema. Giersch wächst bei uns im Garten, ich bin froh, mein Mann eher nicht 😅

[@Lothar63]

Spannend ! 🧐

[@knusi]

Hallo Reini. Na klar gibt es bei uns in der Schweiz Bärlauch. Ich kenne eine Stelle im Juragebirge da ist im Frühling ein riesen Feld. Ich hol dort immer meine Portion. Das ist so schön abgelegen da hast du keine Hund die ihr Beinheben, wie beim Parkplatz am Waldrand.

[@marlboroman1966]

Hallo Reini,coole Info,sollte man wissen.Mein Kräuterwissen ist eh sehr begrenzt.Deshalb sammel ich auch keine Pilze,kenn mich nicht aus und die Gefahr einer Vergiftung ist mir zu groß.LG Michael aus Niedersachsen.

[@AlfaRevoluzione]

Greifft zur Brännässel, die topt alle !!!🎉🎉🎉 der Girsch wächst überall in der Schweiz. Der Schirling auch, ist aber drei malso gross.

[@MaticTv]

Geil danke

[@TomTheTank]

Ich mach schon viele Jahre Bärlauchpesto, und ja man wird beim ernten schlampad aber beim waschen kontrolliere ich jedes Blatt, is mühsam aber rettet....😅

[@Bragi71]

Kennst du den. Gute Bücher über das Thema? ;))

[@MikeLeuchtenberger-b3c]

Reini ????????? Du Bist Der Geilste Ja Oke nicht ganz Aber Du bist Toll. Punkt Hauste

[@darque847]

steht das eigentlich auch in deinen Büchern, Reini? :D

[@DanielSpahn-mi7tr]

👍

[@bestsynergies5230]

Nun mit sowas kenne ich mich nicht wirklich aus 😂

[@Bragi71]

Nichts besseres als Bärlauch! Ess ich in der Saison mehr als täglich und zu allem. Und zu verwechseln ist er wirklich nicht. Stil mit einem Blatt und besonders die MATTE Rückseite.

[@VorsorgemachtSinn]

Ich sammle schon keine Pilze und Bärlauch und seine Freunde auch nicht.

[@Eihwaz74]

Danke Dir Reini. Aber sein wir mal ehrlich. Den Bärlauch kann man eigentlich nicht verwechseln. Denn der Doppelgänger wächst doch erst wenn der Bärlauch schon längst weg ist.

[@klausheinzmann3829]

...Schierling richt nach Katzenpippi...

[@ilsewalter2618]

Du sollst MAIGLÖCKCHEN und BÄRLAUCH NIE VERWECHSELN!!! GIERSCH HAT JA GANZ ANDERE BLÄTTER!!

[@sandwerlot1998]

Beide soll man nicht essen.

[@Vikingbeard-]

Und warum soll man es nicht ?

[@Bragi71]

Und warum? Ganz im Gegenteil! Ich ess seit Jahrzehnten Bärlauch, in der Saison täglich mehrfach.

[@badgoiserer]

Genau, Bärlauch stinkt nach Knoblauch.....🤮