باسطرمة عراقية بالبيت | مع خلطة البهارات الأصلية | Homemade Basturma

[@chef.shaheen]

الي يحب الانستغرام و وصفات سريعة جدا و ستوريات يومية هذا حسابي 👇 instagram.com/mr__hungry الي يحب يتواصل للشغلات المهمة و الإعلان هذا الايميل 👇 [e-mail]

[@مروانالحنين-ت3ه]

فنان👏

[@عاشقةالورد-ر7ش]

ستخدامك لجوزة طيب خاطا وخطير جوز طيب أو جوز بوة لا يستخدم هكذا لأنه خطييييير نصيحة من دكتورة بحث بنت وتحقق

[@soosoo8401]

على العموم البسطرمه من جميع الدول فى العالم موجوده بالمراكز التجارية بالنكهات المختلفه او ساده فى الكويت وخصوصا من مصر وتركيا واليونان وغيرهم كثير ليه اعذب روحى واتعب نفسى بعملها

[@عاشقةالورد-ر7ش]

@@soosoo8401 لا حبيبتي هوة ما قصدة انت سويهة إنما لمن يهمه الأمر إضافة الاكل في البيت أطيب وأمن لا نجعل من تطور ادات تحطم ترابط الاسري

[@tahanialsammarraie4277]

عاشت إيدك زين في حالة منريد انسويهه كولهه يصير نحتفظ بيهه بالثلاجه؟

[@rawshtjamal7559]

هههههههه وين اكو مهندس حباب ودمه خفيف وطباخ استمر عزيزي

[@nawalamin4433]

عاشت ايدك والف عافيه عليك👌👌

[@أميروعلي-ح5ت]

ليش ههههههه المفروض ادكلة احسنت بارك ألله بيك لان شبابنة المفروض يتعلمون منة خوصا شبابنا إلي بلخارج

[@سارهسمسم-ج5ن]

اذا ردت اسوي شي مباشرة اطلع شيف شاهين واسويها مثل خطواته بلظبط ومااتندم ابد كلشي سويته على طريقته يطلع بيرفكت عااااشت ايدك ولو الفديو يوجع القلب من الشكل امبين رهييب عاشت ايدك شيفنن

[@chef.shaheen]

هههههه الله يحفظكم 😍

[@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي]

ساره سمسم هههههه أنتي مزوجة

[@ahmedkazim2309]

@@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي 🙄🤔

[@adakas9282]

@@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي اي بس ليش تسأل

[@اَمِٰأَمٌأٓلزٰمَاًّنِٰ-ك4س]

هههههه صح انه سويت البطاطه الطويله ونجحت .❤❤👍

[@husam84jameel]

اني اكثر من 3 مرات مسوي الباسطرمة واني عايش ب اورپا احسن شي جواريب النسائية الطويله اشتريها من النت جديدة واعبي بيها الباسطرمة كلش رهيبه وناجحة لا وصلة قماش ولاتعب نفسك

[@طبيعةالارض-ظ4ب]

شيف شاهين مقادير الكباب العراقي الاصلي مال اربيل او كركوك اسرع وقت اكون ممنون الك

[@حسينغزل-د6ن]

٧٠٠ غرام هبر مشكل ركبه وجتف وفخد و300غرام مشكل طرف وحجر غنم هذا مقدار الكيلو

[@dinahazm890]

شنو هذه حجر الغنم

[@faizkanan]

بس لحم وملح.

[@fayasami7591]

تحية من المغرب⁦🇲🇦⁩ لناس العراق ⁦🇮🇶⁩،⁦تبدو هذه الأكلة لذيذة انشاءالله سوف اجربها

[@بنتالعراق-ض1غ1د]

امووت على اهل المغرب هوايييييي احبكم😊😘😘

[@extragame3532]

@@بنتالعراق-ض1غ1د حبيبي والله

[@Vv-ww6nw]

بعد ماراح تتركهه أبد 😍 😉

[@l7nf571]

احبكم بزززززززااااااافففف ههههههه تحياتي من العراق الى المغرب 🇲🇦❤️🇮🇶

[@حسين-ه7ف2م]

نور فتحي

[@esraaart7460]

عاشت ايدك شيف والله كزكزت على منظر الطاوه بس قصرت كلش هواي المفروض هاي ينوكل وياها خبز عراقي حار ومگسب 😂😂 عافيات يعني الواحد ابد ميمل من يشوف فيديواتك سلاسة وبساطه وترتيب .

[@ahmed_hassaniq]

😂😂😂

[@ramihilwani1843]

والله يا شيف أنا من أهالي الشام الأصليين، بتابعك لأنو واضح نفسك طيب بالأكل و عندك خبرة أكاديمية و ذوقك للأكل عالي. و مهضوم كمان

[@dandashabdalhasan7779]

عاشت ايدك. ..انته احسن واحد عمل الباسطرمه وخاصه البهارات ..جربتها صارت ولا اروووووووع فعلا انته شيف محترف ربي يوفقك

[@AimyAimy-lt1if]

0:16 تسلم ايدك يا شيف. ان شاء الله بجرب البسطرمة العراقي لاني بحب العراق واهلها واعرف ان الاكل العراقي جميل.

[@darktwitter6883]

طبعا الشيف الوحيد الي اسوي اكلة ويطلع طيب 😄

[@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي]

Yyyylkjvc Bvv شلون عرفتي😂ا

[@darktwitter6883]

@@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي لان من اسوي وصفة غير شيف تفشل ومتصير بس وصفاتة تصير حتلو اغير بيها شوية 🙃

[@شيخليثالسماويالروحانيالعراقي]

Yyyylkjvc Bvv ههههههه انتي مزوجة لو لا اذا ما مزوجة اكيد امج متخليج طبخين😂ا

[@FAISAL-wx4oc]

حرام عليك فيه عندك رياض الخالد واحمد الزامل

[@sfsf7439]

جربي اكل قناة الطبخ من بغداد وشوفي غير اكله يموت

[@جوريجوديا]

يا اخي حببتنا في اللهجة العراقية حلوة هوايا

[@Ghost.snipers]

مثلج يا حلوه نتشرف بكلمن يحب اللهجه العراقيه❤️❤️

[@sussaeed3244]

شكد راقي هذا اول شخص عراقي يطلع بالسوشل ميديا من اسمعه مااحس بخجل وفشله مثقف ومرتب والفديوات مختصره وروعه بالتوفيق انشاء الله

[@chef.shaheen]

عود ليش منو يخجل 🙄

[@sussaeed3244]

@@chef.shaheen جماعتنا العراقيين الله يسلمهم من يطلعون ابرامج السوشل ميديا باي بث وب أي موضوع مايعكسون الجانب المتحضر بيهم الا يخربطون بالتصرفات او بطريقه الالقاء او الكلام ماعدهم ثقافه الضهور صدك يخجلون يااخي تحسهم ماعدهم اي تحضر طبعا مدا احجي ع الكل بس للاسف همينه اغلبيه.. ناطين فكره هشه عن ثقافة العراقيين

[@sausankharib6998]

الظاهر ما متابعين زين مطبخ شاي مهيل أيضا جدا جميل وصاحبة الموقع انسانة جدا طيبة ولطيفة الأسلوب

[@hassanalfreji2534]

@@sausankharib6998 اعتقد الأخت تقصد اليوتيوبرز العراقيين بشكل عام مو فقط المختصين بالطبخ

[@anoohashim414]

تابع فرات الشبلي هم اسلوبه حلو ومثقف

[@musitosi5644]

Finally, someone with decent culinary knowledge making Iraqi food on youtube.

[@adminnet123]

هذه خلطة العمر لان هنا بأورپا ماكو باسطرمة عراقية و كنت اوصيها من العراق و لكن بعد هذا الڤيديو حسوي بنفسي چكليت باسطرما 😂😂😂 عاشت ايدك شف شاهين 👍🏻👍🏻

[@Nona-gk6zd]

اخر مره اكلتها ب 2019 ماما جابتلي من بغداد واحنا بسويد ماكو حصره علينا …. عاشت ايدك كامل شافت الوصفه وطبقتها وانطتني منها روعه

[@Najlaa87]

يابه والله احس الريحة وصلت لهنا اويلي گلبي متت من الجوع طبعاً والله شيف من اكلت اول لگمة فتحت حلگي وياك 😆عبالك اني اكل

[@sendbadbaghdad8480]

هند كامل بعثت من جديد

[@وردالخال-ع8ه]

احلى شي لما يبلش الفديو ويكول يابه اموت على هالكلمة تطلع تجنن منك شيف استمر يا مبدع

[@madloomamadlooma2628]

تسلم ايدك شيف اني اسوويها بنفس الطريقة لكن بدل قطعة القماش استعمل نايلون (بلاستك راب) واسوويها بنفس طريقتك واجمدها ما اعلگها ومن استعملها اطلعا قبل عشر دقائق واقطعها

[@maziniraq6212]

Madlooma Madlooma ممتاز. الفكره جيدة. مال الثلاجة حتى لا تاخذ بكتريا من الجو. ويكون الواحد. مرتاح. ولا يوهوس من البكتريا

[@زهراءالخفاجي-ي6ت]

تخرب بره او ريحه اللحم تصير تلعب النفس

[@عنادعناد-ظ2ر]

شباب فدوه اذا كملت وسويت الباسطرمه وين اخليها حتى لا تخرب

[@maziniraq6212]

عناد عناد بالثلاجة وريح دماغك

[@sabahsabah2405]

هيج مو الطريقة اﻷصلية ﻷن اللحم لازم يذب سوائله هي عملية تجفيف للحم

[@susug4353]

جنت كلش محتاجة هذي الوصفة وعجبني كلش انك مخلي اسماء البهارات بالإنكليزي عاشت ايدك

[@aliasadqsa3175]

من اجمل واروع ما تابعت شيف انت فد شي تجنن وجوعتني شكول عليك

[@ggtt8024]

يابة واخيرا عثرت على رزكار القصاب باربيل بعد جهد جهيد.. سولفت وياه ويسلم عليك شيف شاهين..

[@yusraaljarrah7777]

يا عيني عليك! امي كانت تسويها تخبل بس لان اني بالغربه وما اريد اتعبها استحي اطلب منها مقادير البهارات عن طريق التلفون الله يبارك بيك ويحفظك يارب امي كانت كنوع من الحرص تخليها بالفريزر خوفا من التلوث وهم تطلع طيبه

[@anext2468]

يا عيني هاذي نبع الحنان اطلب منها لتريده ولاتستحي اصلا يجوز هي تزعل اذ انت بنفسك شي ومتكلها ربي يفرج ع الجميع وترجعو ع بلادكم

[@yusraaljarrah7777]

@@anext2468 انا سيده متزوجه منذ 22 سنه ولي 3 اولاد 😊 لكننا كنا مدللات عند اهلنا ولحد الان ، بعض الاحيان يرسلون لنا هذه الامور

[@mibrahi05]

شكد فطير !! تاكل وتخلينا نتفرج ونمطك !!؟ عاشت ايدك عوافي !!

[@ربيلكالحمد-ظ3ش]

رهيبة 😋..جربت البسطرمة المصرية تحففففة مش هتندم

[@AliAli-im4sk]

جربتها بمصر مش زي الباسطرمة العراقية ابدااا

[@amalyoseph8735]

Ali Ali البسطرمة بمصر غير البسطرمة العراقية تسمى هنا سدق

[@saifabdulla9460]

يعني اموت على وصفاتك شكد تعلمت منك شكراً شيف 💙

[@لجنانالكبير]

حلال عليك والله اشوف الأوربيين ياكلونه بس هما يعملوه بلحم الخنزير وهلا عرفت الطريقة تسلم ايدك متابعتك جزائرية من فرنسا والله يحي أهل العراق

[@ranaaldelaimi3553]

لجنان الكبير الله يحييك اهل الجزائر الطيبين

[@yousifomar9347]

بس هي البسطرمة اصلا اكله عراقية

[@BadrAmerAbd]

@@yousifomar9347 اي بس لان حطها ويه بيض فاهيه عبالها الها علاقة بل لحم مقدد

[@هدوءالشلال]

مبدع شيف ودمك خفيف ربي يحفظك ماكو مثلك بهل بساطه ودم العسل تحياتي

[@yasameenalbaghdadi5431]

السلام عليكم. ..سؤالين اذا ممكن. ..هل اللحم مغسول أم لا ..... مواصفات المكان اليترك بي اللحم للتجفيف...؟ شكرا

[@dr.maroosh9756]

طبعا اروح اروح وارجع عل هذا الفديووو يموووت طبعا مو باسطرمه عراقيه اسطورة عراقيه يمي يمي 😋😋😋

[@luluskitchen7507]

عاشت ايدك مقادير مضبوطه من شيف مضبوط..بالف عافيه وبالتوفيق..🌹🇮🇶💐🌺🍀

[@anie6541]

احلى شي كلمة يابه وبعدها الشغل المرتب بالتوفيق ان شالله بحياتك

[@lameeslamees5380]

تسلم ايدك شيف شاهين على هالباسطرمة الروعة بس عندي سؤال ليش مستعملت الفلفل الأسود مع البهارات اللي استخدمتها في عمل الباسطرمة

[@themoon-hn4mk]

يمكن الفلفل حسب الرغبة

[@suherrassam7137]

كلامك صحيح سويتها بدون فلفل اسود حسب الوصفة لكن حسيت احتاجت فلفل اسود فقمت باضافته مع قليل جدا من الفلفل الاحمر

[@yasoalqurishy790]

كم ملعقة ملح ضفتي

[@suherrassam7137]

yaso Alqurishy في البسطرمة انا اجمدها واخلي نصف ملعة طعام قياسي لكل نص كيلو لكن اذا غير مجمدة يمكن لازم اكثر هذا اذا كان السوال موجه لي

[@yasoalqurishy790]

@@suherrassam7137 شكرا جزيلا

[@sarahrazaq3123]

شكرا ع الوصفه شيف شاهين وصفاتك تجنن و كلها سهله و بيرفكت واسلوبك جدا مبسط

[@parkjimin2568]

مرحبا شيف تسلم ايدك انت مو شيف انت كارثة فن وفنون وندارة وشطارة ومعدل يعني مهندس بالعلم ودتهندس الأكل ما شاء الله عليك الله يوصلك للمليون

[@emangamal2103]

تسلم ايديك ، عندنا في مصر بنحط حلبة مطحونة عشان تعطي طعم البسطرمة ♥️

[@shahdodah6197]

تسلم ايدك شيف شاهين 😍🙏🏼 اول مره اعرف ان في باسطرما عراقيه 😋 شو بتفقرق عن البصرمه التركيه؟

[@lokma1908]

Shahd Bakes اشتركوا بقناتي بعمل فيديوهات لوصفات سهلة وافكار لمشاريع ،فيديوهات بتهم المرأة ❤️❤️❤️

[@111birdlover]

البسطرمة التركية حسب اعتقادي لايكون اللحم فيها مفروما وانما يستخدمون هبرة لحم كبيرة ويفضل ان تكون من منطقة حبل الظهر للعجل .

[@theiiimmmsss]

الباسطرمة العراقية يكون اللحم مجفف واحياناً يابس. التركية لينة. ونوع البهارات يختلف.

[@iqiq8623]

حياك على الطبخ الجيد والشرح المبسط،،واهم شيء اللهجه البغداديه الاصيله التي ضاعت مع الاسف،،👍👍👍👍👍

[@duha2603]

الله اكبر عليك شاهين يوميه عايفه امتحاناتي واكول هسه ينفذ طلبي ويسوي اكلات اتفيدني سريعه لان سادس واروح ويخيب ضني مثل كل مره ليش هيج

[@maintenancemaintenance2219]

جزاك الله خيرااااااااااا عاشت ايدك . وبارك الله تعالى فيك تذكر أسم الله تعالى المنعم علينا جميعا ... رحم الله والديك ... اسلوبك بسيط وطيب وحباب وشكرا لك

[@liethahmed2203]

افضل طباخ والله استمر مكانك بأعلى المقامات 😎🤙🖖

[@رقيةعلي-س4ش]

هذا يسمونه الابداع ببساطة وعمق

[@zeinakasm4039]

صراحةً انا منصدمة من حجم الاحترافية إلي انت بيها ما شاء الله عليك بس والله مستغربة حجم متابعين قليل كلش مقارنة بالمحتوى الغني

[@chef.shaheen]

لا الحمدلله احسن من الماكو 😂

[@chef.Ghada.mostafa]

تسلم ايدك يا شيف شاهين روووعة روووعة بس لازم تذووق البسطرمة المصري طعمها يهبل خرافة الف هنا علي قلبك

[@hibaali5353]

تسلم الايادي وبالف عافية زين المكان البارد والي بي هواء وين يعني انت وين علقتها وشكرا جزيلا لحضرتك

[@التعليمفيالبيتمعاستبرق]

واني بعد نفس السؤال براسي

[@maziniraq6212]

Hiba Ali خليها بالثلاجة قبل ما سوين او تقطعين. بساعة. طلعيها من الثلاجة. احسن. يجوز جو العراق. بي بكتريا. وصير بالباسطرمة

[@zaidjaafar4110]

سويتها الطعم طلع رهيب بشكل ابد مضايك باسطرمة بهل طعم ووحدة منهم حطيتلهم فلفل حار طلعت فد شييييي

[@mlmhussein9816]

شيف شاهين طبعا اني متابعتك بالانستا وبالفيس واهلي كلهه متابعتك .. وماما دائما تكلي شوفي هذا ولد يعرف يطبخ وانتي كلشي متعرفين الله يقبلهه😂😂😂💔 احبك كوومات واستمر وانته انسان متواضع وتجاوب الكل واني دائما احطلك لايكات واتفاعل وياك بكل مواقع السوشل ميدديا استمر ولاتوگف وانشالله رح ندعمك ومنقصر وياك وستورياتك تخبل وعلى فكرة متابعه ستورياتك اول بالاول ... حبك ❤❤❤❤

[@chef.shaheen]

فدوات 😍 شكرا

[@salwaahmed3155]

يله خلي نسوي باسطرمه ونحضرها لرمضان وكل عام وانتم بألف خير وصحه وسلامه

[@loleiq7301]

عاشت ايدك يابا احب كل وصفاتك واطبقها وتنجح😍

[@denaahmed3494]

والله عفيات عل شيفات الجميلات الزينات يابه والله انته احسن شيف بل كره الارضيه

[@d.a9911]

تحية حب واعتزاز لك يا طيب اتمنى لك التوفيق وان شاء الله المزيد من الابداع والتقدم لك في هذا المجال حتى تصل العالمية...🌹🌹 لا توجد باسطرمة في العراق والعالم تضاهي نكهة ولذة وجودة الباسطرمة الموصلية ...لأن الموصل تعتبر موطن الباسطرمة في العراق

[@luluskitchen7507]

صحيح اطيب و الذ باسطرمه هي من الموصل ..حي الله الموصل وأهلها.. 🥰💗🌺💐🇮🇶🌹

[@d.a9911]

@@luluskitchen7507 ولك وابل من التحايا من ارض الربيعين محملة بالحب والود ومعطرة بأريج الورد وعبق الياسمين

[@111birdlover]

صح كلامك ... واهل الموصل شاطرين من دون كل محافظات العراق بالطبخ بكل أنواعه ومو بس بالباسطرمة ، اما بالنسبة للاسماك فاهل الجنوب شطار بطبخهه وخاصة أهل البصرة .

[@d.a9911]

@@111birdlover المطبخ الموصلي متنوع متعدد بسبب تنوع اطياف ساكني هذه المحافظة هم ك باقة الورد المتعدد الزهور جمالها بتعدد الوانها وهذا الامر انعكس على المطبخ العريق لهذه المحافظة ... فهو من اغنى و الذ المطابخ العالمية والعراقية فهو يتربع على عرش المطبخ العراقي .... كما انه اساس المطبخ الحلبي وهما توأمان ولولا المطبخ الموصلي والمطبخ الحلبي لما وجد المطبخ التركي .. الذي ابهر الكثيرين بصوفاته المسروقة وذلك بسبب تسليط الضوء عليه من قبل المختصين بدعم اعلامي

[@luluskitchen7507]

@@d.a9911 تسلم ..هذي مو مجامله ..يكفي الله ذكر أهل الموصل بكتابه الكريم..الله يحفظكم ويحفظ الجميع..🌹🇮🇶🌺💐🥰💗

[@rashaju1749]

بصراحة شي غريب بالنسبه لي وصفة جديدة 👏🏻

[@aligsj7555]

تسلم ايدك يا شيف واي اشكد احب ابوع على ايدك من تطبخ والله العظيم وكلشي من ايدك أطيب 🧿😋👍🤤😘🌹💕

[@salaamsalaam1318]

،

[@salaamsalaam1318]

ت٤ولعكبضسشص٦لنيف

[@salaamsalaam1318]

غالمس٣مرسسفص ظ٣ ةغغ

[@lenazaia2263]

I make Busterma at home but I wrap it in saran plastic and I freeze it. And it taste exactly like we used to have it back home in Iraq the good old days, my children here in America they were born here. They never had it when they were young as I grew older I make more our tradition food, Iraqi food I don’t like my kids eating junk food from outside And they always ask me when you gonna make that sausage. My son-in-law loves it and he asked me where did you learn this? He drives two hours to my house just to take some home for him and my daughter. Good job. God bless you, dear I just landed on your video, and I wish you all the success on your future videos again. God bless you bless your family and bless all Iraqi people and bless the country😋😋👏👏👏🔥🔥🔥🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@AHMED-ev2vp]

السلام عليكم شيف عزيزي ممكن اطلب منك طلب ممكن تسويلنه اكلات لاصحاب نضام الكيتو دايت لان اني باديه بي وحضرتك وصفاتك مغريه وما تتقاوم 🤤🤤🤤والف عافيه عزيزي متابعتك الدائمة ام حسين

[@fadijajo4577]

حسين الجنابي الجنابي شنو هو كيتو دايت لان هواية دا اسمع بي

[@AHMED-ev2vp]

@@fadijajo4577 هوه نضام غذائي يعتمد على الدهون بصوره اساسيه للغذاء وتحويل الجسم من نضام يعتمد على السكر لتأديه وضأفه الحيوييه على نضام يسختدم الدهون المتراكمه الي بلجسم واني انصح بي اي شخص يريد ينزل وزن لان مضبوط وصحي بس لازم تاخذ فكره على النضام بمشاهده الفديوات

[@fadijajo4577]

حسين الجنابي الجنابي حلوة الفكرة بس ما تأثر على الكلى لان تعتمد عالدهون

[@AHMED-ev2vp]

@@fadijajo4577 دهون حيواني وبكميات معينه وتشمل الدهون الي تستخدمهه من المكسرات وكل شي داخل النضام مو بس الحيوانيه

[@AHMED-ev2vp]

اذا كنت مهتم بلكيتو فانصحك بدكتور احمد سماره تابع فديواته راح تستفاد هواي

[@فراسكانون-ك4ذ]

احسن شيف مال اكلات اريد اكلات رمضانيه

[@FULLAA]

يااابه ~عاشت أيدك 🤤🤭❤️👏🏻💕

[@احمدرعدالرسام]

اطيب شي البيض والباسطرمة تسلم شاهين شغلك رائع جدا رمضان كريم على الجميع اعاده علينا وعليكم بالخير والبركات

[@TheQueen-oj5qn]

كلعادة شيف مبدع بس اني زعلانه عليك شيف صار كم مرة اعلق وماتنطيني قلب

[@Dolly-br5iw]

روووعة يا مبدع. اطيب شي الباسطرمة بالطماطة

[@مروانالحنين-ت3ه]

عاشت ايدك تدري ختمت قناتك يعني شفت كل مقاطعك😂😂😂الله يحفضك

[@موملعلي-خ4س]

شيف شاهين تحياتي الك اتمنه تعلمنه شلون نسوي كنافه نابلسيه

[@shahendamousa7542]

شيف شاهين معلش هو الورق اللي حضرتك لفيت فيه البسطرمه اجيبه منين من مصر يعني وبالاخص محافظه السويس واقول للراجل عايزه ورق ايه😁😁😁

[@albaydaa9372]

مو الا نفس القماش ممكن تستخدم الشاش

[@fatimamunther6690]

هاذ القماش ينباع مع ادوات تنظيف المطبخ

[@gmaltamer8009]

دة نوع من أنواع وفك التنسيق للمطبخ وهى مكونة من قماش وورق مع بعض موجودة فى اى سوبر ماركت كبير

[@hussienalmumiz1301]

اذا تريد تنضف المكينه بسرع وقت تخلي خبز بالمكينه تنضف و الخبز يطلع بسرعه جرب ❤️ و سويلنه كبسه

[@shahadrk8436]

هلووو شخبارك شيفنا 💞💞💞 بس سؤال ❓❓❗❗ مافكرة أشارك ب( توب شيف العربي ) ولو انت توب شيف 💖💖💖

[@anext2468]

شارك بس ماعجبته القوانين ولغه الفكره المشاركه

[@jumanjiiraqyan1760]

كن على ثقة الريحة وصلتني !!!! عاشت الايادي

[@alimortda4318]

يا سهلة شيف شاهين اححي حضك وبختك بيها ارقاوم ووغرامات أكثر من الي اخذتة بلكيمية 😂😂

[@نورحسوني-ر1ع]

خويه قيسها ع خاشوكه الاكل وادعيلي هم تطلع تمام 😅

[@ابويهالغاليالنفسمالي-ج9ق]

عاشت ايدك شيف شنو هلنضافه والترتيب الف رحمه علا والديك

[@loazaqueen7039]

شاهين انت بالفديو خليت ٣٠ غرام للكيلو وبصندوق الوصف كاتب ٢٠ !

[@JojoAdam-t5c]

هو غلط طبعا مو ٣٠ بالمية ثلاثة بالمية شنو ثلاثين يصير زر مهر شياكلة جدا مالح

[@محمدمحمد-ض7س5ب]

عاشت ايدك نكدر نلفها بالنايلون الغذائي بدل قطعة القماش

[@nonaat8263]

ذكرتني شيفففف شنو 3 % معرفت شكد حباب فهمني الكيلو شكد اخليلة عفية 🤔🙄😌

[@alawismary7641]

يعني الكيلو لحم ياخذ 30 غرام ملح

[@maziniraq6212]

Noha Noha الملح

[@sohamsulaiman3424]

عاشت ايدك سويتها كلش طيبة بس طعم الكمون طلع اكثر شي بالباسطرمة🌹

[@m.k_1000]

*منو جوعان ويدحك ع الفيديو 😂✌️*

[@عمرالعراقي-ش3و]

اني 😁

[@emanali8747]

باسطرمة وبيض الف عافيه يا الطف شيف 👏👏👏

[@wafaabdullah522]

عاشت ايدك ياروعة اشكد تسهل علينا طرق الطبخ الله يسهل عليك

[@teteas6623]

بابا سباني بيك بس والله تستاهل تخلي الواحد يجوع 🥰❤️ اسلوبك ونظافتك وترتيبك جدا راقي تحياتي ❤️

[@Engmanar92]

عملتها ومعلقاها يا شيف بس ضيفت رشة حلبة مطحونة ورشة بابريكا يارب تطلع حلو بس ريحة المكان حلوة اوي

[@عينيونظرها-د7ح]

عاشت ايدك شيف شاهين طبعا كلما اطبخ طبخه من وصفاتك زوجي ايكول اليوم الشيف شاهين عدنه بالبيت 😀😀😀😀

[@alan-salihi]

ألف عافية 😊😊 دا اتفرج عل الفيديو برمضان.. حياك عل الباسطرمايات 👌

[@zozoaalqabany5088]

مبددددددددع حرفيااااااااا بلطبخ ....عاشت ايدك اهوايه اتعلمت منك وودداجرب بيررفكتتتتت🌸🌸🌸

[@اللهمصبراً-ز8ج]

شيف شاهين انت وره مال الله وربي يحفظك انت مهندس محترف فأكيد طبخك يصير بهدنسه ويارب يصير عندك مطعم خاص بيك اسمه مطعم شيف شاهين الله شكد حلوو وان شاءالله نزورك😘🤗😇spoil لدمنه احنه العراقيين ولكلوبنه الطيبه 💫❤💫

[@teeybtwteeybtw6452]

السلام عليكم شيفنا عاشت أيدك اريد من عندك تسوي الأرز الصيني مع صدور دجاج وصوص اذا فهمت عليه لاتبخل علينا

[@riwaalhaddad8831]

فدوى شقد احبك من سوريا ❤🌷

[@wedadhaqi8542]

ولو اني طبّاخه ماهره بس احب اتابعك اني اسوي الباسطرمه بالامعاء مال الغنم اتعب كولش بس طيبه جدا ربي يحفظك

[@LlMm-j7u]

هو اني جيت اسال ع هل طريقه لان والدي يسويه بهاي الطريقه

[@حكيمقزانجي]

الشف الرائع والمبدع تحياتي...المشكلة الكبيرة المحيرة (المصران) حللتها لي ،ولكنفتحت آخرى هل يمكن القماش يكون بازة بدلا من ألذي استعملته أذا لم نحصله؟.

[@mohmodetheplayer6890]

هذا الاكل كله انت تأكله بالعافيه ،😲😲😲😲

[@امزوزو-ل6ع]

عاشت ايدك اني اخليها كبل بالفريز ماخليها بره وهم تطلع حلوه

[@سهادحسين-ق1ق]

والله عاشت ايدك شيف اليوم سويت زنود الست وطلعت ولااروع

[@suherrassam7137]

روعة عاشت ايدك صارلي قرن ادور على مقادير بهارات البسطرمة بس انا ضفت شوية فلفل اسود و شوية كلش احمر

[@raownqghazi1579]

فدوة لقلبك شكد كيوت الله يوفقك ع الوصفات

[@noorismael8008]

والله انت تستاهل كل خير روح انشالله تشيل التراب يصير ذهب يامبدع وصادق الى الامام

[@reemmahmood7799]

من الفيديو كله حبيت الكبابة لان تذكرني بفاطمة صديقتي عرفتني على بهار الكبابة ماجنت اعرفها قبل وجابتلي منها مرة ومالحكت استخدمها ونطيتها لأختي الجبيرة احبح فطوم ومشتاقتلج ❤

[@saharsayed2946]

تسلم ايدك شيف ممكن تشرح لي ط استخدام الميزان الذي تستخدمه ط تسفيره وطريقه الوزن عليه

[@nonototo9379]

كلمتان حبيبتان الى الرحمان خفيفتان على السان ثقيلتان في الميزان "سبحان الله وبحمده سبحان الله العضيم"

[@maysoonjassim2394]

السلام عليكم ممكن تكتب اسم القطعةالزرقاء الي استخدمتها بالانكليزي ؟ومن اي خانة بالسوبرماركت تكون موجودة ؟بحاجات المطبخ لو غيرها ؟

[@عطرالنرجس-د3غ]

عاشت ايدك...هذه تنخزن بالمجمد ؟

[@mohanedsalim4405]

اهم عنصر بالباسطرمة الموصلية والتي هي سر الباسطرمة العراقية ( الحلبة بذور + ثوم الجبل ايراني او باكستاني +فلفل آسود). ونعبيء الشردانة المأخوذة من الغنم او العجل ووافر تحياتي لحضرتك

[@وعداللهجليلمهوسهاشم]

السلام عليكم شيف اولا اقدملك اعجابي بطريقة عرضك للوجبات باسلوب ناجح سريع غير ممل بعيدا عن التفاصيل غير الضرورية كذلك اسلوبك المحبب للمتلقي سؤالي اذا تتذكر كباب البدوي مقابل المسرح الوطني ابغداد اكثر من مرة اكلت بي ومن يومها صار سنين اريد اسوي بالبيت كباب نفسه ابد ما نجح عندي كلشي اشتربت شوايات مراوح فحم لحم كلشي استخدمت غنم بقر خليط مال بقر وغنم سوية ومال خاصرة نسب اللحم للشحم استخدمت كل النسب وما نجح سويت كباب بس ملح هم ما نجح وي بصل وثوم ومعدنوس ما نجح شحم ليه ما نجح ارجوك شيف ان تعلمني طريقة اسوي كباب هش مثل البدوي وشكرا

[@wedaziz6388]

اني سابقا ممتابعة قناتك بالصدفه شفت تيوب الك حقيقه موهوب بالطبخ واشتركت لان تستحق المتابعه .. ننتظر تسويلنا طبخات على رمضان .. تحياتي

[@maryambatta9050]

يا الله شكدد تنحب 😍😍