Çok güzel olmuş kızım emeği o kadar çokki ellerine sağlık yolun açık olsun ❤
@Patissena Жыл бұрын
🤍
@iskdogu520021 күн бұрын
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık maşallah Allah nazarlardan korusun inşallah ❤️👏 ben kavanozdaki nasil hazirlaniyor hamura katilmadan once hazirlamissiniz videoda oyok o nasil yapiliyor ben hic ekmek yapmadim
@Patissena16 күн бұрын
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim🥹 Kavanozdaki hamur aktif ekşi maya. Eğer elinizde ekşi mayanız var ise bir gece önceden 20 gr ekşi mayayı 80 gr un ve 80 gr su ile beslerseniz oda sıcaklığında sabaha kadar aktifleşip ekmek yapmaya hazır hale geliyor. Genelde 1 kg un, 700 gr su ile yaptığım hamura 200 gr olarak hazırladığım bu aktif ekşi mayayı kullanıyorum. Sevgilerimle✨
@iskdogu520021 күн бұрын
Her unla olmazmi
@Patissena16 күн бұрын
Selamlar. Çok amaçlı unlardan kullanabilirsiniz tabi ancak ekmeklik un olarak nitelendirilen protein oranı yüksek unlar ekşi maya ekmeklerde daha güzel sonuçlar veriyor. Sevgilerimle✨
@gulcansidelya11012 ай бұрын
250 gr mı bir pide hamuru
@Patissena2 ай бұрын
Merhabalar, evet 250 gr. Hamur pişmeden önce toplamda 1 kg civarı oluyor. Mayalandıktan sonra hamurun yarısını ekmek yapmak için ayırdım, kalanından da 2 büyük boy ramazan pidesi yaptım :) Sevgilerimle🌸✨
@Hamarat1 Жыл бұрын
67 elədimm qonşu sənidə göLəyirəm
@Patissena Жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum, can Azerbaycan'a selamlarımla🤍