Bäuerliche Kalkbrennerei. Teil 2: Brennen des Kalks und Austragen des Ofens

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Gransdorf / Eifel 1979 - 43 min
Aufnahme: Gabriel Simons, Konrad Grunsky-Peper; Schnitt/Kommentar: Berthold Heizmann
Das Brennen des Kalksteins dauert bis zu 60 Stunden. Das Kohlendioxyd entweicht, übrig bleibt Kalziumoxyd, also gebrannter Kalk. Diesen verwendete man früher beim Hausbau und als Dünger in der Landwirtschaft. Teilweise wird er auch heute noch von Stuckateuren benötigt.
Digitalisiert von @zweitkanalalltagskultureni2140
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Das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Seit nahezu fünf Jahrzehnten halten wir den rheinischen Alltag in bewegten Bildern fest. Wir sind inzwischen deutschlandweit die einzigen Wissenschaftler, die das Medium Film gezielt für Forschung und Präsentation einsetzen. Die in den vergangenen Jahrzehnten entstandenen etwa 260 Filmproduktionen sind unersetzbare Dokumente verloren gegangener Wissensbestände aus Landwirtschaft, Handwerk, Industriearbeit und dem vielfältigen regionalen Brauchleben.
Heute nutzen wir das Medium Film vor allem, um aktuelle Veränderungsprozesse zu dokumentieren und Menschen im Rheinland in ihren Lebenszusammenhängen zu begleiten. Dabei entstehen Filme zu interkulturellen Phänomenen und Problemen, zum Wandel der Arbeitswelten, zu neuen Formen sozialen Zusammenlebens und dem Umgang mit Ritualen, Bräuchen und Traditionen.
Alle Filmdokumentationen des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte sind auch als DVD erhältlich. Den vollständigen Filmkatalog finden Sie auf unserer Homepage unter Alltagskultur - Filme.
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[@user-dk3jf9tm8i]

Wer kann heute um 79 jahre so arbeiten wie dieser Kalkbrenner?

[@gabrielepasqualoni7362]

Gute Frage ...

[@MrBUESUM]

Wenn er solche Pranken, wie der Mann hat, der wußte, was harte Arbeit bedeutet.

[@mein-biedenkopf]

Mein Nachbar, über 80 hüpft noch wie ein Reh durch den Garten, ich, mit 51, bin mittlerweile ein Wrack ^^ Kann mich aber noch an ähnliche Bilder in meiner Umgebung aus der Kindheit erinnern. Damals war man "härter". Auf der anderen Seite hat man damals auch gesagt, schau mal, wie hart die Alten damals waren und diese Alten sagten, schau mal, wie hart die damals waren... Man kannte es ja zu den Zeiten, wo es so gemacht worden ist doch gar nicht anders und galt mit Sicherheit als die effektivste Methode, die älteren Techniken viel Arbeit und Zeit abgenommen haben. Der Mensch entwickelt sich halt weiter, wobei ich in unserer aktuellen Zeit, durch blindes Vertrauen in die Digitalisierung, wohl die Köpfe wieder mehr rückläufiger sind.. aber das ist ein anderes Thema.

[@dinkoz1]

My father, 91, still climbs fruit trees and maintains an orchard with 480 trees in the old way, i.e. the fruit trees are not low, but old species planted in 1967, 6-8 m high

[@steve1978ger]

@@dinkoz1 - my father also loved maintaining his trees... but one of my great uncles died falling out of a tree aged 55

[@fairtake2020.]

Ich liebe diese alten Dokumentationen. Vielen lieben Dank für den Erhalt und das zugänglichmachen dieser wunderschönen Filmdokumente.

[@DudelPaul]

So geht es mir auch 😊

[@jacquesmertens3369]

5 health and safety inspectors have seen this video and got a heart attack. The 79 year old has hardly gone grey. A symbol of health. Good food, straight from the farm, and no stress. Good to read that this oven still exists and has been lovingly renovated. It's no longer in use but you can visit it.

[@steve1978ger]

He's the one who survived to old age, but many others wouldn't have been so lucky. Look at old church records, people died young. Very few lived past 60 or 65

[@Barresmo]

Was war das seiner Zeit eine Schweiß treibende Arbeit , diese Arbeit würde heute kein Mensch mehr machen ! Hut ab vor dem was die damals malocht haben ! Klasse Doku !!!

[@Hippiekill4]

Herrlich, damals war die Zeit in der man ein Lausbube sein durfte. Ich wünsche mir diese Zeit zurück.

[@elfriedewillfriede]

Vielen herzlichen Dank, ich wollte schon immer genau wissen, wie " krecnjak" gemacht wird. Damit wurden früher alte Häuser jedes Jahr gestrichen oder Apfelbäume von Schädlingen geschützt, viel gesünder als heutige Farben. Meine Hochachtung an die früheren Generationen, sie hatten keine Luxusartikel und waren doch zufrieden.

[@rudolfmuller9449]

Hut ab für die Arbeit unserer Vorfahren. Großen Respekt für ihr Wissen und Können um die Dinge. Und besten Dank für diese wertvollen Dokumentationen!

[@gabrielepasqualoni7362]

Uralte Tradition aus römische Zeit ! Diese Material in Kontakt mit Wasser un Ziegel hält für die Ewigkeit !

[@oldergeologist]

Such strong tough men. They must have had a very strong and tight community to all have worked together like that. So different from the independent and isolated households we now live in.

[@oipo4320]

So true...:(

[@andreabc1469]

Harte Arbeit und nicht ungefährlich

[@FreudigeLebensbejahung]

Schön, dass Rolf Steiner mit dem Fuhrwerk vorbeikommt, um Kalk zu kaufen.

[@JohnDoe-jn3es]

Was interesting to watch thank you

[@MrBUESUM]

29:30 - Gebrannter Kalk, verpackt in *Papiersäcken* und das bereits anno 1979... 😎

[@TodoRadegast]

Das alle noch nicht Blind geworden sind wundert mich

[@oaim50]

Isn't the modern process of making lime pretty much the same? What's impressive is how far back in history this kind of work goes. Thousands of years, I understand.

[@willybones3890]

All early concrete and plasters were made with lime.

[@wolf310ii]

The chemical process is the same, but the process of making lime has changed. Today they dont fill a kiln with limestone rocks, dry the limestone, burn it and empty the kiln. First they break down the rocks to gravel and dry the gravel, then there are serval ways to continiue. 1. the gravel is filled in top of a large kiln, travels down the kiln and is take out at the bottom as burned lime. 2. the gravel is filled in a long rotation drum with a gas burner on one end and the gravel travels through the drum. 3. the gravel is grinded down to dust and travels through serval cyclone centrifuges, together with very hot air. Thats all processes that run continious 24/7

[@Signofevil_Smile4theCam]

Theresa are still individualists who do it the same way

[@mautifritz1097]

Man koennte am Schluss noch Pizzas backen 😁 Interessante Berichterstattung 👍☺

[@Lapdelem]

oh jo mo oi jo jo mo so.

[@markward6076]

Those kids see what they're future is.

[@DudelPaul]

Die arme Kuh 😢

[@1walkgirl]

:-(

[@steve1978ger]

Nebengewerbe: Kuhfallen stellen

[@LaLaLand.Germany]

Gott, ist das Malerisch. Ich stamme auch von so einem Dorf wo Fuchs und Hase sich Gute Nacht sagten :) Merkt Ihr was? Wie RUHIG das Damals war? Kein Verkehr, Keine brüllenden "Anlagen" wo jetzt jeder mit rumschleppt. Gibt es das Dorf wo das entstand überhaupt noch?

[@schnurrbert]

natuerlich gibt es Gransdorf noch, den Ofen auch.

[@wuselwatschie]

ruhig ja, da musste jeder weg und jede Arbeit gut überlegt sein. Und ob es den Leuten wirklich besser ging bezweifle ich mal. Andere zeiten andere sorgen.

[@georgtrosson7137]

Ja, Gransdorf steht noch. Und der Ofen ist auch noch da, vor einiger Zeit wurde das eingestürzte Dach erneuert und die ganze Anlage, die ziemlich verfallen war, zur Besichtigung hergerichtet.

[@exn207]

Ruhig? Dort im Umkreis von 50km Luftlinie drei Airbase der US Air Force plus Fliegerhorst Büchel. Ramstein und Pferdsfeld etwas weiter weg. Ruhig war das in der Gegend nicht. Aber der Sound... . Göttlich... Die rauchenden und schreienden J79 Triebwerke der Starfighter von Büchel und der Phantoms aus Spangdahlem.

[@carir.5978]

Ein ruhiges Dorf war einmal. Wir wohnen seit ca. 20 J. auf dem Lande und ein Feld nach dem anderen fällt *Industrieanlagen*, Einkaufszentrem, übergroßen Schulgebäuden und Wasserdämmemn zum Opfer. Hier kettet sich kein Grünling an die zu fällenden Bäume an... Schon seltsam. Dafür wird die ehemalige Aue (Überflutungsgebiet) jetzt voll zugebaut. Dümmer geht's nimmer. - Und das im Namen des Naturschutzes. $$$$$$$ - Das ist der Grund.

[@chrizigroba]

Lieber LVR, ihr habt den Film hier nur mit der Original-Tonspur ohne den Begleitkommentar hochgeladen. Euer Digitalisierungspartner hat den Film mit Kommentar online. Könntet ihr daher den Film nochmal neu hochladen?

[@AlltagskulturenimRheinland]

Lieber Christoph Zimmermann, vielen Dank für den Hinweis. Da ist uns vielleicht was durchgegangen. Wir werden das prüfen. Einen schönen Sonntag noch!

[@chrizigroba]

@@AlltagskulturenimRheinland Jetzt ist die Tonspur da. Danke

[@sirsnackosaurus6584]

Kalkbrenner waren treue Ehemänner. Die hatten einfach keine Zeit zum fremdgehen.

[@gaujio]

Und viel Geld auch nicht.

[@Signofevil_Smile4theCam]

Aber auch keine Energie mehr

[@Mickmuk68]

Musste der nicht noch gemahlen werden?

[@hanscollet3857]

In Berührung mit Wasser zerfällt der Stein und es entsteht der Kalk!

[@busakrobat8623]

und wie wird der kalk dann gelöscht muss er erst irgendwie gemahlen werden oder werden die klumpen direkt mit wasser eingeweicht ?

[@FruitingPlanet]

Beim Löschen entsteht viel Hitze, wenn die Steine nicht zu groß sind lösen sie sich selbst auf und werden mit der Zeit zu einer art Brei, dies ist dann der Sumpfkalk den man zB. für Mörtel nimmt, also i.d.R. muss man die Steine nicht oder nur wenig zerkleinern für das Löschen.

[@torstenheinemann7951]

@@FruitingPlanet Danke. Die Frage hatte ich mir auch gestellt.

[@proudeagle8495]

Её оставляють охладитсья два дня , сверху снимають корку земли и оставляють, крыша сделанна чтоб не шёл дождь во время охлажения

[@LCdrDerrick]

Augenscheinlich haben wir heute nicht nur alte handwerkliche Fähigkeiten und Kulturtechniken eingebüst, sondern auch die Fähigkeit gute Dokumentarfilme zu machen! Heute müssen amerikanisch hektische Schnitte, unerträgliche Emphase in der Sprecherstimme und gescriptete Fake-Rahmenhandlung der Akteure sein. Wieviel schöner, würdiger, informativer und entspannender ist das hier? Vielleicht war früher doch einiges besser, mal abgesehen von den Berufskrankheiten der Kalkbrenner?

[@andidwight256]

Wo kommt denn auf einmal bei Minute 8:08 das Kamel her ?

[@user-qd6hg8my1n]

36:28 was ist? Schnapps? ja?

[@user-fb4kf3rw1h]

Очень интиресно включите пожалуста субтитры на русском!

[@bodokeil2423]

Dreißig Raummeter Brennholz! Da kann man doch wenigstens nen Backofen oder nen Brennofen für Töpferware nebebendran mit der Energiemenge zusätzlich betreiben

[@chrizigroba]

Wenn ich mir die verschiedenen Filme über die Tonbrennöfen hier auf dem Kanal anschaue, würde ich sagen, eher nicht. Backofen sollte aber klappen.

[@danielsoeller]

leider ist der ton in diesen fall nicht so wie er sein sollte

[@chrizigroba]

Der Kommentar fehlt, scheint mir. Ist nur die Aufnahme-Tonspur.

[@chrizigroba]

Schau mal beim Digital Heritage Service, da ist auch der Kommentar dabei.

[@conny6396]

Sehr schade 🙋‍♂️

[@GERntleMAN]

Und hier bepissen sie sich wegen Partikelgrenzwerten die ach so gesundheitsschädlich sind... Außer, dass die Grenzwerte absurd niedrig sind und wir eine extrem saubere Luft haben.

[@manfredkopke1914]

Respekt vor der Leistung, aber andererseits Umwelt und Klimafrevel sondergleichen für so ein bischen Kalk

[@hanqaud9493]

Umwelt- und Klimafrevel? Holz aus dem nahegelegenen Wald wird verbrannt zu CO2 und Asche. Bäume die an deren Stelle wachsen binden das CO2 wieder. Ich sehe da einen Kreislauf.