Рет қаралды 923,792
สูตรนี้ไม่ต้องปั้นแป้ง วิธีทำคล้ายกับทับทิมกรอบ ได้สัมผัสของเนื้อเผือกเต็มๆคำ ใครชอบแป้งเกาะหนาๆ สามารถต้มแล้วมาคลุกแป้งมันซ้ำรอบสองได้
พูดคุยกันได้ที่เพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนตัวเผือก**
เผือกหอมหั่นเต๋า 500 กรัม
แป้งมัน 1-2 ถ้วย
**อัตราส่วนน้ำกะทิ**
น้ำมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
หัวกะทิ 500 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม
เกลือป่น 1+1/4 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก
ใบเตยมัด
Ingredients :
Taro 500 g.
Tapioca flour 1-2 Cup
**************************
Coconut water 300 g.
ิCoconut milk 500 g.
Sugar 180 g.
Salt 1+1/4 tsp.
Young coconut 150 g.
Pandan
พูดคุยกันได้ที่เพจ / maeceenongmoddy
#บัวลอยแก้วเผือก #บวดเผือก