Рет қаралды 1,437,664
#บัวลอยนมสด #บัวลอยสามสี #ขนมไทย
เมนูนี้แม่และเด็กๆอยากกินเองจ้า ใครชอบก็มาทำด้วยกันน๊า อยากเปลี่ยนจากนมสดเป็นกะทิหอมๆหวานมันก็ใช้แทนนมจืดได้เลยจ้า
ง่ายๆแค่เตรียม(สูตรนี้เหมาะสำหรับทาน5-8คน)
ส่วนที่1
เนื้อบัวลอยสีเขียว
1.แป้งข้าวเหนียว 8 ชต.
2.น้ำใบเตยคั้นสด 1/4 ถต.(ใช้น้ำเปล่า+สีผสมอาหารได้)
เนื้อสีเหลือง
1.ฟักทองนึ่ง 60 กรัม(ถ้าใช้สีผสมอาหารใช้ตามสัดส่วนใบเตยได้เลย)
2.แป้งข้าวเหนียว 7 ชต.
เนื้อสีม่วง
1.มันม่วงนึ่ง 60 กรัม
2.แป้งข้าวเหนียว 5 ชต.
3.นมจืดหรือน้ำเปล่าหรือกะทินิดหน่อยทยอยใส่พอนวดแป้งได้
ส่วนที่2(ปรับรสชาติได้ตามชอบสูตรนี้หวานพอดี)
น้ำบัวลอย
1.นมจืด 650 มล.
2.น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
3.น้ำตาลทราย 1ชต.
4.เกลือป่น 1/2 ชช.
5.น้ำใบเตย 1/4 ถต.(ไม่ใส่ก็ได้)
สาคู
1.เม็ดสาคูสีขาว 1 ถต.
2.น้ำเปล่าสะอาดสำหรับต้ม 1 ลิตร
-----------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com