Рет қаралды 11,517
Merhaba, Keyifli Sofram mutfağına hoş geldiniz!
KABAKLI TART TARİFİ
Malzemeler :
125 gr oda sıcaklığında kase margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
12- 13 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Üzeri için İç Malzemesi :
2 adet kabak
3-4 dal taze soğan
Dereotu
2 yemek kaşığı un
Beyaz peynir
1 adet yumurta
Tuz-pulbiber
Üzeri için : çörek otu
Yapılışı :
-Hamur için tüm malzemeyi yoğuralım ,dinlenmesi için buzdolabına koyalım ,
-Kabakları rendeleyip hafifçe sıkalım , üzerine ince doğradığımız dereotu ve taze soğanı ,unu ,yumurtayı ,beyaz peyniri ,tuz ve pul biberi ilave edip karıştıralım,
-Hamuru dolaptan çıkaralım ve kalıbın ölçüsünde açalım ,yağlayıp unladığımız kalıba yerleştirelim ,fazla kenarlarını keselim ve üzerine iç harcımızı dökelim ,çörek otu serpip 170 derecede pişirelim.
Instagram:
/ keyiflisofram
Twitter:
/ keyiflisofram
Blog:
www.keyiflisofr...