🥧 Pırasalı ve Mantarlı Kiş Tarifi | Tart Hamuru Nasıl Yapılır? | Sinem Çapraz

Bu hafta sizlere pırasalı ve mantarlı harika bir kiş tarifim var. Üstelik bu tarifteki tart hamurunu dilediğiniz malzemeler ile birleştirip harika bir tart hamuru nasıl yapılır sorusuna da cevap bulmuş olacağız. ;) Umarım tarifi dener ve beğenirsiniz. #SinemÇapraz
📌 Jr. Sous Chef 'in Katkılarıyla! ► jrsouschef.com/
Kanala Abone Olmayı Unutmayın ► bit.ly/34fgLjb
İnstagram ► / chefsinemcapraz
PIRASALI MANTARLI KİŞ
TART HAMURU İÇİN
200 gr soğuk tereyağ
400 gr un
1 adet yumurta
½ çay bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tuz
PIRASALI MANTARLI İÇ HARCI İÇİN
500 gr pırasa
5-6 adet iri mantar
2 yemek kaşığı zeytinyağ
½ çay kaşığı tuz , karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri rende
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı krema(200 ml)
2 adet yumurta
Muskat rende
1 su bardağı Jr Sous Chef domates püresi
Tart hamuru için tüm malzeme hızlıca yoğurun (soğuk kalması için) strece sarılıp 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra dolaptan çıkan hamuru açıp tart kalıbına yerleştirin. Üzerine çatallarla delikler açın ve ağırlık da koyarak 200 derece alt-üst fanlı fırında 15 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra üzerindeki ağırlıkları alarak bir 10 dakika da yine aynı derecede pişirin ve fırından çıkarın.
Pırasalı mantarlı iç harcı için tavanıza zeytinyağını alın ve minik halkalar şeklinde doğradığınız pırasaları ekleyin. 4-5 dakika soteleyin, tuz ,karabiber ve mantarları da ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin ve soğuması için kenara alın.
Derin bir kapta yumurta , kremayı karıştırın . İçine peynirleri ve soğuttuğunuz pırasalı , mantarlı harcı ekleyin.1/2 muskat rendeleyin ve karıştırın.
Tart hamurunun tabanına domates püresini eşit bir şekilde yayın ve üzerine hazırladığınız harcı da yayın. 200 derece alt-üst ısınmış fırında 20 dakika pişirin. En az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

[@polatnerkiz8047]

Pırasa yemek bundan daha keyifli olamaz, ellerinize sağlık

[@HanmeliTarifleri]

Ellerine sağlık komşum çok sağol çok güzel bir, tarif olmuş. Başarılarının devamını dilerim komşum . Müsait olursan banada beklerim

[@gulserintunc9727]

😊😊

[@buraksmoke]

Vaaay quiche dedikleri bu muydu! Ben buna bayıldım. Strasbourg'da üniversite restoranında çıkıyor. Sebzeli olanı çok seviyorum. Sanırım bir defa da tavuklu yemiştim. O da lezzetli idi. Yanına patates kızartması da servis ediyorlar. Valla çok acıktım ya.

[@ireme100]

Bence domates yakışmaz quiche e. Gravyer daha iyi olurdu!

[@kemalbektas4924]

Tarifi denedim çok güzel oldu ama biraz daha pişirmek lazimdi nohutlu kisimsa

[@birgulcakir3453]

Harika Çok detaylı anlatım olmuş.ben bunu mutlaka denerim inşallah..içine peynir koymasak olurmu..

[@babyface7940]

Çoğu tariflerde hamuruna kabartma tozu koymuşlar. Kabartma tozu olmayan tarifleri bulmak zor.

[@lezzet-idurak8035]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 🥰 videonuzu sonuna kadar izledim sizleride beklerim 🥰 beğeni 30

[@semaaltan4033]

Offf muhtesemmm hem kis hem pirasa; bayildimmmm👏👏👏ben hep tat veya tamek domates puresi kullanirim ama yarin ilk is market den sizin ‘junior’ dan alicam; elinize ve tatli sunumunuza saglik; sevgiler🙏

[@aylincorakc6367]

Ellerinize emeğinize sağlık, sevgiler selâmlar🙋🏻‍♀️💝🌿🧿

[@turkistanyemekleri667]

Teşekkür ediyorum size çok güzel olmuş 🎉

[@ecedilaraozanadolu6905]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler

[@sanembosuter1304]

Güzel beğendim.. 1:22

[@buketerdogan6608]

Harika görünüyor deneyeceğim

[@istemihantuna7282]

reklamları izlediniz...

[@meryemguldiken3168]

Ellerinize emeğinize sağlık

[@neseozan4473]

Harikasin❤

[@mesutklc7857]

Ellerine sağlık Sinem abla Her daim başarılar dilerim 🙏🏻

[@aybukecalk7876]

👍✨🌺