BABAGANOUSH | OS SEGREDOS PARA PREPARAR ESTA DELICIOSA PASTA ÁRABE

[@Ronaldomachado16cm]

Bom dia! Eu adoro comida Árabe, mas te confesso que ainda não comi esse prato. Ficou lindo querida😘😘 Abraço Wilza.

[@cozinhadawilza]

Ronaldo, tbem amo comida árabe. Essa pastinha fica muito saborosa, com esse gostinho defumado, sensacional!!!! Abração 🥰

[@messiaslino7861]

Senhora wilza Leonel, mais uma vez brilhando ,muito bom gosto disso BH MG ligado

[@cozinhadawilza]

Muito obrigada, Messias. Abração 🥰

[@celsoleonel6757]

Ela é craque em tudo oq faz 😋👏👏👏❤️

[@anapaulamirandaferreira5540]

Muito mesmo

[@cozinhadawilza]

Te amo, amor ❤️❤️❤️

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Ana Paula.🥰

[@Ronaldomachado16cm]

Parabéns! Wilza é top.

[@cozinhadawilza]

Obrigadaaaa 🥰🥰🥰

[@dariamachado9976]

Esselente receita parabéns 🎊 Deus abençoe

[@cozinhadawilza]

Que bom que gostou, Daria. Obrigada. Beijinho 😘

[@marcilenearrudawong1188]

Boa noite Wilza, que delícia a minha boca encheu de água, trabalhei 30 anos na 25 de março com descendentes de árabes e aprendi a gostar da culinária árabe e comi muito babaganuche com bastante azeite e pão sírio que delícia, amei vou fazer, beijos querida

[@cozinhadawilza]

Oi Marcilene, que delícia, comia maravilhosamente bem. Amo comer ali quando vou a São Paulo. Beijinho 😘

[@madahribeiro7902]

Oi querida Wilza, boa noite. Aqui compramos pronta, normalmente. Quando faço em casa, asso a berinjela no forno, porque nosso fogão é de indução, infelizmente, e aí não dá pra queimar na chama. Mas que assim é bem melhor, tenho certeza. O gostinho do defumado é mais autêntico. Parabéns! Você sempre arrasando. Deus a abençoe e a sua família.🙏 ,

[@cozinhadawilza]

Oi Madah, faria a mesma coisa que você, colocaria no forno. Tem gente que não gosta justamente por causa do sabor defumado, e pra mim, é o mais gostoso. Beijinho e Deus abençoe você também e toda sua família.🥰🥰

[@roselygalazans7542]

Nossa vc acredita que eu nunca fiz.. E sou especializada em comida árabe.. Vou fazer essa receita😋😍😘😘

[@cozinhadawilza]

Rosely, tem que fazer, fica muito bom. Beijinho 😘

[@marlenejensen1100]

Ah vou fazer confesso que nunca comi mas como amo berinjela deve ficar TOP demais obrigada pela receita 😘😘😘😘👏👏👏🙏🙏🙏

[@cozinhadawilza]

Marlene, tem que experimentar, é muito gostoso. Beijinho 😘

[@suelireis1910]

Aqui em casa só eu como berinjela, poi vou fazer essa receita só pra mim ! Amei !

[@cozinhadawilza]

Isso mesmo, faz só pra você, não vai se arrepender 😋😋😋😋

[@sannygarcia8330]

Você é uma deusa na cozinha❤

[@cozinhadawilza]

Amei o elogio ❤️ Obrigada 😊

[@vieiracarvalho9232]

Recentemente eu fiz, mas foi na Air frayer. Depois coloquei numa tigela com plastico filme pra ajudar a tirar a casca. Ficou uma delícia. Claro que não fica com o sabor de defumado, mas valeu muito a pena !!!

[@cozinhadawilza]

Vieira, que legal, na Airfryer, uma opção a mais. Obrigada por compartilhar essa dica. Beijo 😘😘😘

[@giovannasaif917]

Eu faço desse jeito, eu sou descendente de árabe, boa noite, esse prato é delicioso 😋 amo comer comidas árabe ❤

[@cozinhadawilza]

Oi Giovanna, que bom receber um elogio vindo de uma descendente de árabe, gostei!!! Obrigada. Beijinho 😘

[@giovannasaif917]

@@cozinhadawilza 🥰😍😘

[@cozinhadawilza]

😘

[@iracemaleoterio9441]

Irei fazer sem dúvida...amoooooo comida árabe.

[@cozinhadawilza]

Faz mesmo Iracema, você vai gostar. Beijinho 😘

[@reginaferreira5346]

Nunca comi quero fazer obrigada pela receita 👏👏👏

[@cozinhadawilza]

Regina, tem que fazer, fica muito bom. Beijinho 😘

[@luziarita2933]

Essa receita é tudoooo!!! Me falta só o tahine. Bora lá comprar!!!

[@cozinhadawilza]

Bora lá comprar e não esquece de voltar pra me contar como ficou. Beijinho, Luzia.🥰

[@luziarita2933]

@@cozinhadawilza sabe que faço suas receitas e te conto como ficou né. Bjsss

[@celiaborgespires1069]

Qdo eu morava em Sampa, tinha uma amiga italiana que fazia mais ou menos assim, só que ela tbm queimava o pimentão vermelho e descascava igual a beringela, ficava muito gostoso mesmo!!! Ela tbm queimava na boca do fogão!!! 😘❤️

[@cozinhadawilza]

Oiê, tem um tempero que eu ensino aqui no canal, que eu faço com o pimentão queimado, fica muito bom, vou deixar o link pra você. Célia, gosto de sapecar o pimentão desse jeito e fazer salada, fica sensacional! Faz qualquer dia. Beijinho 😘 kzbin.info/www/bejne/r3Kzf5Wdnrt2d5I

[@rosineiadaconceicaofernand752]

Que diferente, nunca comi, vou tentar achar os ingredientes e fazer, obrigada 🤗🌺

[@cozinhadawilza]

Rosineia, encontra com facilidade no mercado. Você vai gostar! Beijinho 😘

[@elisabete7764]

Boa noite wilsa,amo comida árabe,já trabalhei com árabes,queria aprender fazer cafita que é ótima tmb

[@cozinhadawilza]

Oi Elisabete, que legal, deve saber fazer um monte de coisa boa. Amei sua sugestão, já deixei anotada. Obrigada. Beijinho 😘

[@luizalbertosilvasouza5199]

Maravilha , deu água na boca

[@cozinhadawilza]

Luiz Alberto, fica demais!!! 😋😋😋

[@mariaameliadejesus6361]

Show de bola amei quero fazer tambem 👏👏👏

[@cozinhadawilza]

Maria Amélia, quando fizer me conta o que achou. Beijinho 😘

[@somineferreira2511]

Vou fazer HOJE essa sua receita

[@cozinhadawilza]

Deu certo? Tô curiosa 🙂

[@RosaMaria-du4ji]

Eu faço com o alho defumado na boca do fogao tb( so embrulho com papel aluminio e ponho um pouco de azeite pra n fazer bagunça) fica uma delicia

[@cozinhadawilza]

Nossa, Rosa Maria, amei a dica, obrigada. Beijinho

[@Aninha-jj7tm]

Perfeita! Faço e não gosto de bater tbm ! Gosto assim ! Parabéns por mais uma receita delícia! 😊

[@cozinhadawilza]

Oi Aninha, gosto de sentir os pedacinhos 😋😋😋 Obrigada . Beijinho 😘

[@lourdesviegasdecarvalhovie7238]

Obrigada, estava procurando essa receita , não sabia o nome.

[@cozinhadawilza]

Que bom que encontrou. Beijinho, Lourdes. 😘

[@evamariabressan2491]

Indispensável defumar na boca do fogão. O sabor é outro. Delicioso. 😋

[@cozinhadawilza]

Eva, concordo, não tem comparação. Beijinho 😘

[@indiaonhara]

Maravilhosa receita! ❤️

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Sônia 🥰

[@dalvaassisneves7378]

Olá Wilza ficou muito bonita sua receita e parece muito gostosa,mais eu nunca comi,Deus abençoe Beijos🙏💙😘💖😍💚👏

[@cozinhadawilza]

Dalva, tem que experimentar, é muito gostoso. Beijinho 😘

[@genimartins274]

Vou amar

[@cozinhadawilza]

Aposto que sim, Geni. Beijinho 😘

[@isaurachareta2427]

Vou fazer hummm

[@cozinhadawilza]

😋😋😋😋

[@anaangelica4757]

Faz pouco tempo descobri seu canal… estou adorando aa receitas… tbem sou pe vermelho

[@cozinhadawilza]

Oi Ana Angélica, que legal, pé vermelho 👏👏👏👏 Feliz em ter você aqui na minha cozinha. Obrigada pelo carinho. Beijinho 😘

[@MrTouchinha]

Maravilhoso

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Antônio 🥰

[@rosemarypaccolasasso936]

Amei a receita

[@cozinhadawilza]

Que bom , Rose. Obrigada. Beijinho 😘

[@rosemarypaccolasasso936]

Sou sua fã Amo assistindo todos......

[@cozinhadawilza]

Obrigada, lindona 😘

[@lucianecosta8095]

Quero fazer amo comida árabe.ensina mais comida árabe quero tentar fazer então também tem o arroz com berinjela em pedaços grande não lembro o nome .

[@cozinhadawilza]

Oi Luciane, não conheço o arroz com berinjela. Aqui no canal já dei o quibe, o arroz com lentilha. Vou deixar os links aqui pra você. Beijo 😘 kzbin.info/www/bejne/f4vTaXijm8uoaNE kzbin.info/www/bejne/hIjNqmmXqMuql5o

[@reginasantosgomes4266]

Boa noite Wilza, vc toda de amarelo parecendo uma canarinha, está muito bem, agora bora curtir sua receita

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Regina, gosto muito de usar amarelo, acho que fica legal no video. Beijinho 😘

[@arianecristina914]

show

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Ariane. Beijinho 😘

[@josenildosantos6161]

Ja entrei de canhão no Like

[@cozinhadawilza]

👏👏👏👏👏👏Muito obrigada, Josenildo 🥰🥰🥰

[@latifemgb8840]

Oi Wilza! Quando vi a receita que vc ia mandar, pensei: cutucou a onça com vara curta! 🤣🤣🤣 Mas, vc fez da forma original!👏👏👏 Queimou as berinjelas na boca do fogão.A única diferença é que aprendi com meu pai libanês, que ensinou minha mãe, brasileira, é dissolver à parte o Tahine com o limão, um pouco de água, o alho , sal , pimenta do reino, e jogar na berinjela picada. O azeite e salsinha vão por cima.Me deu saudades! Vou fazer para os amigos esse FDS!Bjo😘

[@cozinhadawilza]

👏👏👏👏👏 Palmas para mim!!! Essa eu acertei kkkk diferente da carne de onça 😂😂😂😂 Aprendi com um amigo muito querido, ela faz comida árabe como ninguém. O sabor é outro quando queima da boca do fogão. Quero fazer qualquer dia queimada na brasa. Que lembrança boa do seu pai!!! Gostei de proporcionar essa recordação gostosa através de uma receita minha. Você gosta mais do homus ou dessa receita? Gosto mais dessa.🤔🤔🤔

[@latifemgb8840]

@@cozinhadawilza Faço mais o Homus, é mais fácil.Até substitui a manteiga no café da manhã, com um biscoito. Acompanha muito bem o quibe, assado ou cru. Mas , babaganoush é especial!👏😍

[@cozinhadawilza]

Tenho que ensinar o homus no canal. Vou dar receita de quibe assado na Airfryer, gostoso pra comer com as pastilhas. Beijinho 😘

[@latifemgb8840]

@@cozinhadawilza Óia! Nunca pensei em fazer quibe assado na Airfryer!🙂 Imaginando aqui, colocar ele numa bandeja de alumínio.Ou moldar eles tipo kibe frito. Gostei!!👍😘

[@cozinhadawilza]

Me aguarde 🤩🤩🤩

[@stanleyllerena9562]

@Cozinha da Wilza boa noite. Os puristas vão me matar. 😂😂. Mas, eu acredito que dar para fazer um baba ganouch de jiló senhora Wilza. Deve ficar bom. Tenha uma boa noite senhora Wilza

[@cozinhadawilza]

Oi Stanley, sabe que deve ficar bom, gostei da ideia.🥰 Qualquer dia vou fazer 😋😋

[@annaluciasilveira785]

Eu não conhecia esse receita. Santa ignorância! Deve ficar muito boa. Receitas mais exóticas eu não conheço...🙄 Obrigada por ensinar!

[@cozinhadawilza]

Anna, nossa , essa pastinha é muito gostosa, precisa conhecer. Fica com um sabor queimadinho, de defumado, fica demais. Beijinho 😘

[@willamesilva5113]

Show de receita!!! Onde encontrar esse tahine?

[@cozinhadawilza]

Willame, aqui em Londrina, encontro em todos os mercados. Digita no Google tahine pra você ver como é a latinha. A que eu encontro com mais facilidade é da marca Istambul. Beijinho 😘

[@willamesilva5113]

@@cozinhadawilza obrigado!!!!!!!

[@cozinhadawilza]

🥰

[@SandraOliveira-kc5ke]

Wilza, aonde acha Tahine? Encontra no super mercado ou só em lojas especializadas?

[@cozinhadawilza]

Sandra, aqui em Londrina, encontro com facilidade em todos os mercados. Beijinho 😘

[@terezacarvalho101]

Amo comida árabe, mas alguns temperos não consigo achar por aqui, Saquarema RJ.

[@cozinhadawilza]

Oi Tereza, o tahine eu encontro com facilidade em todos os mercados. Procura pela marca Istambul, é a mais comum. Beijinho 😘

[@eduardoshizuo9954]

Wilza, Da próxima vez usa um espremedor de limão,😂

[@cozinhadawilza]

Eduardo, acho que você tem razão 😂😂😂😂

[@anabomdiapovodedeusamemi3750]

Vou fazer, tarrine eu encontro nas lojas árabe?

[@cozinhadawilza]

Oi Ana, aqui em Londrina, encontro em qualquer mercado. Depois me conta como ficou. Beijinho 😘

[@dalvasilva5723]

Hum delícia deu água na boca

[@cozinhadawilza]

Dalva, é bom demais 🥰🥰🥰

[@vilmaandradedossantos7551]

❤️

[@cozinhadawilza]

🥰

[@isaurachareta2427]

Onde encontro esse molho tahine ?? Da para fazer em casa ??

[@cozinhadawilza]

Isaura, encontra no mercado. Da pra fazer, mas não tenho receita aqui no canal.🥰

[@iracemaleoterio9441]

Esse tharine compro onde ,ou pode ser substituído???

[@cozinhadawilza]

Iracema, encontra com facilidade no mercado. 🥰

[@mariaflorindacufonecintra1637]

Casa de produtos árabes

[@bentaortolan6498]

Tahine da marca Istambul é o melhor

[@cozinhadawilza]

Oi Benta, confesso que não sei se é o melhor, mas é o mais fácil de encontrar, por isso acabo usando essa marca. 🥰

[@cozinhadawilza]

No mercado também 🥰

[@vanessabarbosa14]

Que delícia amei 😋

[@cozinhadawilza]

Obrigada, Vanessa. Beijinho 😘

[@mariaheloisa2852]

Muito bom, mas eu acho q esse processo no fogão a lenha é melhor né.. pq assim gasta muito gás 🤭

[@cozinhadawilza]

Oi Maria Heloísa, só se colocar direto na lenha, só na chapa o sabor não vai ser o mesmo, mas não gasta muito gás. Vou deixar a receita que eu dei de costela, nela mostro um aplicativo que calcula o consumo de gás. A costela que eu fiz, ficou no forno por cinco horas, e o gasto foi de doze reais. Abração 🥰 kzbin.info/www/bejne/h5angoKYhrSGb8U

[@lidiagoncalves3377]

Pode por salsinha, mas o mais importante é hortelã.

[@cozinhadawilza]

Obrigada pela dica ☺️

[@anapaulamirandaferreira5540]

Que delícia AMO MUITO TUDO ISSO 🤤🤤🤤

[@cozinhadawilza]

Bom demais, Ana Paula 🥰🥰🥰

[@heitorgouveia6193]

Gosto de gás 😕

[@cozinhadawilza]

Rsrsrrs, Heitor, posso garantir que não fica com gosto de gás .🥰🥰🥰

[@heitorgouveia6193]

@@cozinhadawilza 😁

[@cozinhadawilza]

🥰

[@MariaLuciaSMCozer]

Sumam é melhor

[@mariaviferreira9385]

?

[@cozinhadawilza]

Não entendi🤔

[@MariaLuciaSMCozer]

Foi o corretor, Wilza! Digitei sumak

[@cozinhadawilza]

Imaginei que fosse isso rsrsrs 🥰