Bacalao a lagareiro (receta portuguesa)

[@luiscar8945]

Si algo tenemos que agradecer en Venezuela es el aporte de los portugueses en la gastronomía y en la panadería. Comida de dioses.

[@africadelvalle5923]

Nadie en el mundo tiene tantas recetas de bacalao ni tan buenas como nuestros vecinos portugueses. Me encantan todas.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola África , la verdad es que si, gracias por comentar saludos.

[@elenaortega83]

Si de acuerdo, pero el bacalao al pil pil , el bacalao a la riojana, con unos buenos pimientos de La Rioja y la ensalada de bacalao que se hace en Andalucía, tampoco se quedan atrás.

[@Herodes59]

Muchas Gracias Paulo. Me encanta la cocina portuguesa

[@sinfosantiago4412]

Enamorado de ese bacalao y de toda la cocina portuguesa ❤

[@crismateo7444]

Hola Paulo, lo que te voy a decir te sorprenderá, pero si te lo cuento es para que veas el alcance de lo satisfactorias que son tus recetas. Desafortunadamente para mi, tengo cáncer en la base de la lengua por lo tanto desde Mayo, tras una Gastroscopia, tengo un tubo que me conecta directamente con el estomago y es por ahí donde mi nutrición llega. Por tanto mi boca es sólo para respirar y hablar, difícilmente pero aun puedo comunicarme, y, aún puedo oler, y aunque tus recetas no puedo olerlas mas si que puedo verlas y ahí es donde mi fantasía y tu arte se hermanan pues gracias a tu excelente video y a lo que has cocinado, puedo soñar con ello y hasta casi sentir que me lo estoy comiendo, gracias también a mi memoria y al recuerdo de los sabores de las cosas que antes disfrutaba, todo suena bastante irreal pero cosas así me ayudan mucho en mi dificilísima situación. Un gran abrazo y felicidades por tu arte. Muito obrigado.

[@franciscogallardo4682]

Hoy he hecho esta receta, sencilla, buenisima. Me la he jugado pues venia mi familia a comer. He utilizado un bacalao que compre en el mercadillo de Ponte do Lima y he ganado unas cuantas medallas. Te habia visto con otras recetas siempre muy interesantes, esta en particular está comprobada. La puede hacer todo el mundo, yo repetiré seguro. Muchas gracias Paulo. Un saludo desde Barcelona.

[@javierruizmadruga7590]

Maravilloso, si señor

[@soledadalfondk2196]

Que pinta tiene tan ricaaaaa estuve en Portugal tres días y por supuesto comi bacalao y nunca he comido bacalao tan rico rico

[@mariaformosa2398]

Los portugueses hacen maravillas de platos de bacao y de todo son unicos

[@bertasanz9679]

Es verdad

[@elenamanzano476]

Gracias Paulo. Eres maravilloso, sencillo y muy buen cocinero. Mil gracias.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Elena, gracias por comentar 😃 felices fiestas 🌲🌲🎁🎁.

[@suzeterangeldonascimento5767]

Que receita maravilhosa, deliciosa vou fazer para almoço de Natal

[@lacocinadepaulo3356]

Ola Suzete sim esta deliciosa de verdade obrigado por o comentario .Felizes festas.

[@sebastiaoalvesdeazevedo2375]

Receita deliciosa.Vou fazer na sexta-feira Santa.Aqui,Brasil.Viva Espanha e Portugal. ♥️⚘

[@lacocinadepaulo3356]

Ola Sebastiao tudo bem!! Se gostas de bacalhau, entra na cocina de Paulo e ves mais receitas de bacalhau a Portuguesa , obrigado por comentares 😃 comprimentos Viva o Brasil.

[@jmau-ow5nh]

Vivan Las Madres Patrias ❤

[@teresitadiaz4764]

Que rico! Recientemente estuve dos semanas en Portugal y todos los platos eran súper deliciosos y frescos.

[@manuelalvarezbotana8636]

Amigo Paulo grazas polas tuas receitas e polo ben que nolas mostras. ¡Viva a cociña portuguesa tradicional! e ¡VIVA PAULO!

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Manuel que tal todo!! Gracias por el comentario , muy amable de tu parte.gracias saludos.

[@joaquinperezrosa7625]

Muito obrigado pelo seu esforço em se dirigir aos seus seguidores em espanhol. Adoro esta receita, embora em Portugal os pedaços de bacalhau sejam muito melhores e mais saborosos. Parabéns irmão.

[@luisroman9693]

Hola Paulo. Hoy hemos hecho esta receta de bacalao siguiendo tus instrucciones, ha sido muy fácil y nos ha quedado genial!! Seguro que repetiremos.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Luis me alegro mucho que os haya gustado .Gracias un saludo

[@marialopezreyes3138]

Buenisima pinta lo probare gracias

[@nicoleledru1104]

Parabèns ! Bravo pour cette délicieuse recette... merci de l'avoir accompagnée avec la voix d'Amalia Rodrigez en fond musical...😘

[@cesarfloresgarcia5181]

Increíble la receta y buenísima👍👍👍,gracias y un saludo desde el norte de España y Portugal,te seguiré todas tus recetas👍👍👍

[@lacocinadepaulo3356]

Hola César, muy amable de tu parte, gracias por comentar 😃 saludos.

[@redbuki]

Adoro Portugal, su cultura y su comida, que pena la gente que quiere que nos llevemos mal.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola cómo estás!! Gracias por el comentario , siempre me llevé muy bien con gallegos somos primos hermanos,un abrazo para toda la Galicia.

[@redbuki]

@@lacocinadepaulo3356 bueno yo soy de Cantabria, pero esta bien de todas maneras 😂

[@luciabecerril]

Riquísimo siempre q fui a Portugal el bacalao y el queso no faltaba en la cómoda y prometo hacer esta receta 🎉😅

[@carmelogonzalez7350]

Muchas gracias Paulo, una gran receta.

[@juaniterraza5846]

Me ha gustado mucho la receta, parece fácil de hacer. Gracias. La haré.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Juani , si es fácil de hacer y está buenísimo, cuando lo haga ya me dirá cómo quedó gracias por comentar saludos.

[@jorgecueva3105]

Paulo te felicito por enseñar tan fácil un abraço desde Brasil 🇧🇷

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Jorge que tal !!! Gracias por el comentario, se te gusta el bacalao visita mi canal que tengo varias recetas 😃un saludo grande para ti y para el pueblo de Brasil.

[@miguelangelrialigleisas2832]

Gracias por esta receta deliciosa . Obrigado

[@mariaisabeligon3961]

Ohhh que rico a me encanta De cualquier forma 😋😋😋😋

[@cusosantiago]

Delicioso y simple. Gracias desde San Diego CA

[@cusosantiago]

BTW I did it at 400 F came out great!

[@MrArielterremoto337]

Ese plato se ve delicioso😋

[@OlgaNunez-ct9ke]

Ya lo he hecho varias veces, esta buenísimo

[@mpilarraventosboada5551]

Tiene muy buena pinta!.. éste plato..! tradición de la cocina Portuguesa.👌👏😋

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Pilar, la verdad es que si es un clásico de la cocina portuguesa, gracias por comentar saludos.

[@juferodoable]

Hola Paulo gracias por la receta se ve maravillosa y tiene que estar de rechupete te mando mi dedito arriba y ganastes un nuevo suscriptor saludos desde España y viva Portugal..👍👌👌

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Juan que tal todo!!! Muy amable de tu parte gracias por el comentario y viva España , saludos.

Que buena tu receta...muchas gracias por tu vídeo

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Francisco muchas gracias a ti por comentar saludos.

[@juliasimarroleal2397]

Me ha gustado mucho está receta que has hecho con bacalao te escribo desde España

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Julia gracias por comentar se miras mi canal tengo varias recetas de bacalao saludos.

[@pilar9021]

¡¡ Qué bueno !! Espero encontrar bacalao y aceitunas que sean tan buenos como en Portugal ( difícil) Muchas gracias y saludos desde San Sebastián.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Pilar, en el país Vasco tenie buen bacalao , seguro que lo encontrá recomiendo hacerlo, gracias por el comentario saludos.

[@Juan-he2gi]

Hola Paulo. Magnífica receta. Pero no me queda claro cuando se incorpora la cebolla. También me gustaría saber la temperatura del horno. Muchas gracias.

[@Xoseiseixosei]

15 minutos antes de que se hagan los 40

[@encarnacionbenito3598]

Dsss q maravilla de platazo de bacalao al horno.. gracias

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Encarnación , la verdad es que si 😏 gracias por el comentario saludos.

[@bertasanz9679]

Qué maravilla de receta Gracias!!!

[@angelespan1186]

Me encantan tus recetas!! Fantasticas

[@mariadelcarmenov8798]

Qué rico tiene que estar 😋🤤👋👋😍👍 ése bacalao alaportuguesa Nunca loeprobado asin una pregunta con el aceite que queda enlaba deja que ases no lotirara porque hay esdonde está todos eljugo del bacalao gracias por compartir tu experiencia y receta désde España 🇪🇸 Andalucía 🙅🏻‍♀️💃🏾

[@joaquimunoz8487]

Estupendo!!!! Gracias

[@carolachiramonsalve2565]

ummmm qué rico se ve...lo prepararé cheff....ummmm

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Carola, que tal!!! Siii está muy rico, gracias por comentar 😃 saludos.

[@Eva_Manzanzanaroja]

Jajaja pues lo he saboreado Me faltó saber el tiempo de la cebolla y también la temperatura del horno Se ve maravilloso me dio apetito jaja Felicidades!!!👏 ya lo haré en Semana Santa. Gracias

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Eva que tal!! Te explico la cebolla al faltar 15minutos antes de estar hecho el bacalao, pero se te gusta la cebolla más cocida pone junto con el bacalao, el horno como comento en el video es 180 grados, gracias por comentar 😃 saludos.

[@Eva_Manzanzanaroja]

@@lacocinadepaulo3356 ...Muchas gracias así lo haré!👏👌💯🍎

[@lacocinadepaulo3356]

@@Eva_Manzanzanaroja Hola Eva te encantará ya me dirás algo, saludos.

[@Eva_Manzanzanaroja]

Si por supuesto! Un saludo!

[@ricardomorato7398]

Bacalao a Lagareiro (Bacalhau à Lagareiro). Se trata de una receta originaria del Norte de Portugal, donde se hicieron comunes los lagares de aceite. De ahí su nombre. Actualmente es una receta muy típica en todo Portugal.

[@rosydevivo7263]

L’ho cucinato stasera. Buonissimo !

[@DBrakken]

Acabo de hacer la receta. Me quedó demasiado deliciosa, me costó creer que eso me saliera a mi. Muchas gracias por compartir tu conocimiento, Paulo :)

[@lacocinadepaulo3356]

Hola que tal!!! Me alegro que te haya salido bien la receta gracias por comentar 😃 un saludo.

[@blankyp7147]

BUENISIMO Y SUPER FACIL

[@lacocinadepaulo3356]

Hola, la verdad es que si, un plato fantástico gracias por comentar saludos.

[@maximinaberenguer9565]

Me gusta mucho la cocina Portuguesa te seguiré gracias mañana lo haré lo tengo guardado

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Máximina me alegro que le guste la cocina portuguesa ,cuando lo haga ya me dirás algo gracias por comentar saludos.

[@msm2587]

Delicioso Paulo. Gracias !

[@juliaropero7893]

Que pinta tiene lo haré me ha encantado la receta!! Muchísimas gracias por compartir!! Desde Almería España!!

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Julia , gracias por comentar se te gusta el bacalao visita mi canal que podrás hacer varias recetas . Saludos.

[@juliaropero7893]

Ha sido un placer! Seguire

[@valentinmartinezalvarez7955]

Gracias Paulo, por la receta la hize el domingo y fue todo un éxito, 👍

[@lacocinadepaulo3356]

@@valentinmartinezalvarez7955 Hola Valentín, me alegro mucho ,que te haya gustado para mim un placer, saber que as desfrutado , un abrazo😃 saludos.

[@juliaropero7893]

Señor Paulo,lo he cocinado !! Espectacular!! Nunca llegará al suyo,pero la familia le ha encantado muchísimas gracias por su receta

[@josebarreirobarreiro3945]

Fenómeno,manda todas recetas que podías,obrigado.Pepe de Pontevedra( España).

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Pepe que tal!!! Se visitas mi canal verás que tengo más platos de bacalao que te va gustar , gracias por el comentario saludos para Ponte vedra.

[@maximinaberenguer9565]

Fantástico que rico me gusta y yo l a cocina Portuguesa

[@anamarialeppezingerto3358]

El viernes fin falta la hago se ve deliciosa Gracias por tu receta 😊

[@josepmnadal1]

Muchas gracias.

[@user-uk1lj9of4h]

Es verdad. Yo soy portuguesa . Y tengo una receta cadia del año

[@mariemmejiagarcia1170]

Mmmm. Que receta tan rica la are..se ve deliciosa. Muchísimas gracias. Te seguiré. 😋😋😋👍👍👍

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Mariem que tal!! La verdad es que está bueno,pero puedes mirar en mi canal que tengo más recetas de bacalao gracias por el comentario saludos.

Me ha gustado mucho tu vídeo Paulo. Un cordial saludo desde Málaga, España, Víctor Muñoz 👍🍺

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Víctor que tal todo!!! Muchas gracias por el comentario saludos y viva a Málaga.

[@juanaperezbenavent403]

Esta noche lo voy hacer gracias me gusta tu cocina

[@soledadalfonsoperez6349]

Esta para chuparse los dedos mañana sin falta la hago un saludo desde españa

[@milasanchezortiz2125]

Pero que hombre mas majo!

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Mila muchas gracias por el comentario 🤣 saludos.

[@pandiatonizm]

Wow, it's simple, beautiful, and of course it tastes great

[@lacocinadepaulo3356]

Hola gracias por comentar 👍

[@nestordelossantos2882]

Buenísimo como queda Paulo!!! Y fácil de hacer

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Néstor, me alegro que te haya gustado y la verdad de sencillo y saboroso merece la pena cocinar este fabuloso plato👍 gracias por comentar un saludo.

[@magnolia6819]

Excelente plato, hermano Portugués. ¿Nos podría hacer la receta del pollo asado? Es que yo no sé cómo lo aliñan, que queda para chuparse los dedos. Muchas gracias.

[@ysabelfelix2790]

Tiene una buenísima presencia, en Portugal lo cocinan muy bien

[@lacocinadepaulo3356]

Hola ysabel, gracias por comentar, si en Portugal lo bacalao siempre nos va bien,un saludo y Felices Fiestas 🌲🎁

[@igutierro]

Maravillosa receta. Mañana mismo la hago para cenar

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Igutierro , te recomiendo ya me dirá algo como quedó, gracias por el comentario 😃 saludos.

[@inoabella6461]

Que buena pinta!!!👏👏🤗

[@lacocinadepaulo3356]

Hola que tal!! Gracias por el comentario saludos.

[@marisitaandaluza8095]

Que buena pinta.Lo haré ya ya te diré. PINTAZA. De fondo se oye un maravilloso faro, que a mí tanto me gusta.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Marianita que tal, es una receta que merece apena hacer,que está buenísimo, gracias por comentar saludos.

[@sandrapetit]

Que bueno A la Portuguesa el Bacalao es lo mejor ❤

[@campulo1]

Que receta tan rica..merci beaucoup!!!!

[@lacocinadepaulo3356]

Hola que tal!!! Gracias por el comentario, viva la France😃 saludos.

[@jc2delaga]

Delicioso. Y música de Mariza...espléndido 😋👍

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Woow. Te quedo muy rico. Saludos 👍👍😍😍 Dejo Like 27

[@lacocinadepaulo3356]

Hola que tal! muchas gracias por el comentario guay un saludo.

[@extinguidos]

Que maravilla

[@CocinaCaseraAitAamou]

Muchas gracias por la recita

[@carmeloguerrero5508]

Bonita receta desde Hueva

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Carmelo, la verdad es un plato buenísimo 😃 gracias por comentar saludos.

[@diegogomez1682]

Deli ,yummy obrigado

[@trinyguillen2521]

Muy bueno felicidades me gusta

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Triny , gracias por el comentario saludos

[@mariacastellon76]

Los portugueses sois excelentes personas 👏

[@victorluna4971]

Buenísimo Paulo, saludos desde Argentina. la voy hacer hoy.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Víctor, es un plato genial, ya me dirás cómo te quedó, gracias por comentar saludos. Viva Argentina.

[@joaquimcoelho2960]

Bacalhau a lagareiro a moda do cozinheiro ,tem boa pinta mas a lagareiro!

[@abiliobatista923]

Á lagareiro é de outra forma

[@zapatones8]

Me encanta tu receta Paulo. Saludos desde Madrid y gracias.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Carlos, muchas gracias por comentar saludos para Madrid.

[@zapatones8]

@@lacocinadepaulo3356 Gracias a ti hermano. Dios te bendiga.

[@ricardovidalconde6045]

esta receta la comi en la peneda en el santuario hace 30 anos y es espectacular rico. rico

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Ricardo la verdad es que es una receta estupenda, gracias por comentar saludos.

[@santosmina4060]

Hum muito bom obrigado pedro ten que ser uma maravilla

[@lacocinadepaulo3356]

Ola Santos sim a receita está muito boa e tenho mais obrigado da tua parte abrazo.

[@suxi38]

A cuanto se debe poner el horno, no se queda seco??? Tanto tiempo al horno??

[@LALOBITA12]

Bendiciones masivas desde el salvador x Aki saludando feliz tarde saludos 🙋🙋🙋🙋🙋

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Lobita, gracias igualmente 😃👍

[@mariooliveira5360]

Gracias!;-D 🇧🇷 From Brazil

[@lacocinadepaulo3356]

Ola Mario, obrigado por o teu comentario 😃 comprimentos para ti y viva o Brasil.

[@MrRojigualda]

Parece fantástica la receta. Yo he comido bacalao en Portugal pero así no lo conozco

[@lacocinadepaulo3356]

Hola que tal , pues esta receta es del norte de Portugal , gracias por comentar saludos.

[@MariaDaSilva-gw9pd]

😋

[@lacocinadepaulo3356]

Hola María, gracias un Feliz Año 🌲🍾🍾

[@maantonya4087]

Desde Madrid

[@albertusmagnum1045]

Increíblemente delicioso. Hice una mayonesa por si algún invitado quería. Salió sobrando.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Antonio , me alegro que le haya gustado , muchas gracias por el comentario saludos

[@franciscojaviermartinezher206]

Boas noites Paulo e muito obrigado por la receta. Podrías decirme a qué temperatura hay que poner el horno? ... El próximo fin de semana pienso hacer esta receta porque tiene un aspecto estupendo. Un cordial saludo.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Francisco que tal!! El horno a 180grados pero se lo pones a 200 no pasa nada ya me dirás algo como quedó , gracias por comentar saludos.

[@franciscojaviermartinezher206]

@@lacocinadepaulo3356 muchas gracias por la pronta respuesta. Ya me he suscrito a tú canal porque he echado un vistazo rápido y tiene muchas recetas muy interesantes. Saludos cordiales.

[@juliasimarroleal2397]

Hola te vuelvo a escribir me he suscrito en tu canal así para ver las recetas porque a mí el bacalao me encanta así que gracias he visto tu respuesta

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Julia muy amable de tu parte gracias un saludo haya pronto😀

[@carlosmartineztoledano2433]

Este madrileño ama a Portugal desde que tengo uso de razón, viva Portugal

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Carlos , muy amable de tu parte gracias por el comentario saludos.

[@laurar.durban3696]

Bellissima ricetta. Posso pelare le patate prima di farle bollire? E le olive nere si possono mettere insieme alle cipolle, 15 minuti prima di fine cottura, o diventano amare?

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Laura , si puede hacer así se le apetece, gracias por comentar saludos.

[@wamorim49]

Muito bom ! Walter Amorim - Brasil.

[@lacocinadepaulo3356]

Ola Walter , obrigado por o comentario , se gostas de bacalhau visita o meu canal e ai vais ver receitas maravillosas 😃 un abraço para ti e todo o Brasil.

[@dionisiobielsa7105]

Tiene una pinta buenisima lo haré 😊 😉

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Dionisio , la verdad es que si ,ya me dirás algo como quedó gracias por el comentario saludos.

[@juanjomartinezpintorychef]

Gracias por la receta. Nuevo seguidor 👌

[@ceciliasilverdeprieto4102]

Me gustaría que en las recetas de Bacalao se comenta sé si es bacalao fresco o bacalao desalado

[@sandrapetit]

El Bacalao fresco siempre hay que desalarlo su es Congelado no hacefalta

[@carmelagimeneztenias6161]

Buenismo

[@pualamas]

Vou face-lo o próximo domingo, a ver que tal, ten boa pinta e parece sinxelo

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Juan que tal!!! Sí es sencillo y es ta bueno,se te gusta el bacalao puedes mirar mi canal que tengo varias recetas, gracias por comentar saludos.

[@mariaisabelsanchez8498]

Amigo en que momento has puesto la cebolla , me he perdido, gracias

[@rafaelespada1691]

Hola Paulo si es bacalao fresco es el mismo tiempo ? lo hice con desalado y muy rico quedo con tu receta Gracias

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Rafael qué tal!! Se haces con bacalao fresco es menos tiempo considéralo como un pescado normal, gracias por el comentario saludos.

[@manuelcolorado2832]

Debe de estar buenisima esa receta

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Manuel la verdad es que si, gracias por comentar saludos.

[@ThePilarika2009]

Cuándo se pone la cebolla,se sofrie en sartén,un poco,o se hechs cruda en el plato de horno.

[@lacocinadepaulo3356]

Hola Pilarcita que tal!! La cebolla se hecha cruda en la cazuela que está en el horno.Gracias por comentar saludos buen año.