Esbieta eres la persona más creíble que conozco ala hora de probar el plato que ha cocinado.😊
@RaquelMartinez-qb7xu10 ай бұрын
Te gusta la cocina española Esbieta😊me encanta cómo hablas y explicas tus vídeos,y el amor que pones en cada receta ❤❤❤❤
@valery959910 ай бұрын
Técnica de cocción muy profesional, soy chef y así aprendí a cocinarlo!
@anamariazorrilla435110 ай бұрын
Hola Esbieta , has hecho un bacalao muy bueno y lo has explicado muy bien , me encanta que te guste la gastronomia Española . Besitos😋👍❤️🍀🫂
@armandomonroy171110 ай бұрын
"para gustos, colores" !me encantó esa frase! - la receta se vé muy rica y sencilla.
@maritzavigil50810 ай бұрын
Dios les bendiga , y guarde , buenas tardes , feliz semana , para todos como estan , gracias por la receta .
@Visigodoful9 ай бұрын
Esbieta, has hecho un bacalao al pil pil, extraordinario, fácil y explicado muy razonable sensato, lo haré. Un saludo
@humbertoescobarcruz419010 ай бұрын
Exelente plato esbieta la felicito Facil y rrapido
@Chipi200810 ай бұрын
Saludos Esbieta, soy tu fan número 1 y he seguido tus recetas desde hace mucho tiempo 😊
@analeticialopez424710 ай бұрын
Lo comes tan animada mientras explicas que es un antojo que deberé cumplir. 😅 Receta sencilla y rápida. Muchas gracias Esbieta desde México. 🇲🇽
@Peter_Universal10 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋.......Pruébalo con una salsa de limón súper rica, te lo recomiendo.
@mariaremedioscuencaaguilar10 ай бұрын
muy buena y sencilla de bacalao me ha gustado gracias agui desde Jaén España ❤
@olgadelacruz3910 ай бұрын
Excelente explicación de esa exquisitez con muy poco ingredientes y tiempo me encantó, trataré de hacerlo en cuanto pueda muchas gracias
@siriacigarruista128610 ай бұрын
Gracias Esbetia por compartir tus ricas y deliciosas recetas saludos y Bendiciones desde Panamá mis respetos para ti
@mariadelmarestradagarcia-m807310 ай бұрын
En mi opinión, la mejor receta de bacalao. Es una delicia. Es como si el bacalao y el aceite estuvieran hechos el uno para el otro. Aunque parezca grasiento, no lo es; es un plato ligero y digerible. Otro truquito que me emseñaron a mí es que una vez montado el pil pil, se puede añadir un pequeño chorreoncito de agua y seguir montando. Así queda aún más ligero.
@RecetasdeEsbieta10 ай бұрын
Saludos 🤗
@Anunnaki-z7i10 ай бұрын
Se ve bien rico ese bacalao y muy simple para hacerlo, gracias.
@EiderJChavesC210 ай бұрын
Deberé intentar hacer esta delicia. ¡Gracias, Esbieta! ¡Feliz domingo! 🎉🎉🎉
@cidehamete10 ай бұрын
👏👏👏👏 Me gustó, la intenté justo ahora. Sólo que al cuando retiré el pescado del aceite para ligar, agregué unos cusntos camarones y la salsa quedó de un interesante color rojizo. Gracias Esbieta.
@marlenejosefinacastilloasc315210 ай бұрын
Me dio hambre. Se ve exquisito ese plato.❤❤😊
@orfelindaalvarado170110 ай бұрын
Felicitaciones muy sencilla seve buenísimo gracias porla reseta no savia como asían el pil pil
@angelinesbonillo172910 ай бұрын
Que rico debe estar yo nunca lo he echo lo voy a intentar da gusto verte comer todo lo que cocinas 😊 gracias guapísima por enseñarnos Dios te bendiga ❤❤
@manolitacastro342710 ай бұрын
Siempre quiero hacer está receta y nuncs la hago, así que viendo tú receta no tengo excusa!!!!! Deliciosa!!! Un abrazo enorme 🙅♀️
@carhabi31110 ай бұрын
Que rico, me encanta.....gracias
@assumpciopuig50610 ай бұрын
Esbieta buenísimo !!!!!!! Con tu explicación , más fácil ,Gracias
@angelesbuj73110 ай бұрын
Gracias por el consejo batidora. Siempre lo preparo en cazuela de barro y con el famoso giro.Termino con dolor de brazos y es que la edad y el principio de artritis, no perdona. No tendré que dejar de prepararlo
@GolosinasArgentinas10 ай бұрын
Gracias, Esbieta ❤
@juanavasquez596610 ай бұрын
No me gusta esa clase de pescado,pero hoy se me hizo agua la boca y claro que haré primero Dios.
@anapreyes10 ай бұрын
Tienes mucha razón Esbieta, yo lo he preparado varias veces y es verdad que no hay que marear al bacalao. Tu método es muy bueno.Yo lo ligaba con un colador, pero voy a usar esas varillas como tú. Gracias
@claudiacitton10 ай бұрын
Me encantan todas tus recetas, se ven tan fáciles de hacer y quedan deliciosas! Te felicito 😊❤🎉
@reginapalermo802110 ай бұрын
Explendiodo Esbieta !! Así es como se cocina el bacalao al pil pil !! Te ha quedado de diez 😊👏
@claudiacitton10 ай бұрын
Muchos saludos desde Maracay, Venezuela
@KarmeloTxapartegi10 ай бұрын
Hola Esbieta, te sigo desde que empezaste con la pastelería, y me encanta como explicas las recetas, (soy pastelero y de Gipuzkoa), el bacalao al pil pil, muy buena pinta, lo único decirte que la cazuela tiene que ser de inoxidable, sino se oscurece la salsa y queda más deslucida, un fan…❤.
@agustincaturelli-920210 ай бұрын
Hermoso tu video, como el anterior. Nunca lo preparo porque no se consigue el bacalao por mis tierras (Argentina) pero me gustaría poder prepararlo. Se ve muy buena la receta. Me recuerda a la merluza en salsa holandesa que preparaba mi madre. Deliciosa.... Besos Esbieta. Sigue deleitándonos con tus videos. 😊❤
@isabelmariajorgelaguna441010 ай бұрын
A mí me ha gustado mucho 😋 el bacalao al pil pil está buenísimo 😃 yo le pongo perejil 🌿 un saludo 🌹
@RecetasdeEsbieta10 ай бұрын
Saludos 🤗
@josephbarrerareyes10 ай бұрын
Se me antojó mucho.
@omarcammarotabello729310 ай бұрын
Delicia ! Probaré tu receta, delicia tu también explicando, cuando niño siempre en esta semana se comía ese plato, ya hace tanto que no recuerdo. Probaré. Gracias.
@carmenmostaza897310 ай бұрын
Esbieta parecido hago yo el bacalao y esta excelente,me ha gustado mucho lo bien que explicas tus recetas,Dios te vendiga 🎉
@SalvadorLopez-jo3vq9 ай бұрын
La verdad sus recetas son muy buenas yo echo algunas muy buenas gracias por compartir recetas
@joseguerra996710 ай бұрын
Madre mía qué rico.👏👏
@martaastorga233210 ай бұрын
Un saludo desde 🇨🇱 Chile, muy rica receta...
@jotade209810 ай бұрын
Está de 10 ese bacalao! :)
@augustocesardejesus399310 ай бұрын
Que grande Esbieta! Saludos!
@ybrahinncordero489810 ай бұрын
Yo primera vez que veo esta receta... gracias
@joseypaquitaruiz209710 ай бұрын
Extaordinaria receta y excelente cocinera Esbieta muchas gracias
@josefinacastanedaportillo696510 ай бұрын
Están sencilla que la haré se ve deliciosa gracias por compartir bendiciones me encantan sus recetas
@mariavirtudesperianezleal778710 ай бұрын
Que rico 🤤 Esbieta me gustan mucho tus recetas muchas gracias ,eres maravillosa ❤
@xeniarojas49149 ай бұрын
Gracias por compartirnos tu receta ❤
@CUQUI-7210 ай бұрын
Gracias por compartir tus recetas, me encantan
@ga2129 ай бұрын
Hola Esbieta soy Argentina con ascendencia Vasca. No conocía esta receta. La hare para probarla. Gracias! ❤😊
@marcelacalderon753010 ай бұрын
Que delicia,cómo todas sus recetas, he hecho varias de ellas, un saludo desde Mexico!😅
@carmenzaraguetaarce71997 ай бұрын
Muchas gracias Esbieta! ❤😊
@josephbarrerareyes10 ай бұрын
Feliz domingo de ramos. 🌴
@margaritafonfria10 ай бұрын
bacalao perfecto. Con unas rebanadas de pan ligeramente tostado, estará para chuparse los dedos!! Lo preparo estas pascuas!! ❤
@chelogarcia605010 ай бұрын
Me encanta ❤buenísimo todo Esbieta
@anunciaciongm801510 ай бұрын
Que rico Esbieta ....en casa nos gusta mucho el bacalao lo hago d muchas maneras , hasta tortillas d bacalao, croquetas, patatas con bacalao al horno con una salsa muy rica pimientos rellenos haga muchas comidas con bacalao, todo lo aprendí d mi madre. Un saludo desde San Cugat del Vallés. Barcelona. Yo no soy d aquí soy castellana . Solo q me casé con un catalán por eso vivo aquí.
@RecetasdeEsbieta10 ай бұрын
Saludos 🫂
@mohabatkhanmalak116110 ай бұрын
Nice one, the olive oil and galic would add to the flavour of the Bacalao very well. Thanks for sharing.🌹🌹🌹
@ginatoache259310 ай бұрын
WooooW Esbieta, me encanta el bacalao al pilpil y tu forma de cocinarlo y explicar ha sido fantástica🙋🏼♀️🙋🏼♀️🙋🏼♀️(creí que era muy difícil) no sé cuantos años llevas en España pero tú dominio de expresión y de hablar el español me gusta,!! Grácias por compartir,,!!l 👍👍👍
@susanas471610 ай бұрын
Maravillosa receta!!!!
@rosariovalentin141510 ай бұрын
Qué hambre me ha entrado jolín 😂😂
@elma196910 ай бұрын
Hola Esbieta. Me encanta así el bacalao. Es como más me gusta. Pero me he cargado ya varias sartenes porque ligaba la salsa con colador . Ahora voy a probar como tú con las varillas de plástico. Gracias!
@maritorres509210 ай бұрын
Gracias mí niña ! 👋 🇲🇽
@franciscalarenacastineiras22410 ай бұрын
Qué rico el bacalao, me gusta en cualquier receta
@RecetasdeEsbieta10 ай бұрын
Muchísimas gracias
@fRikimaru197410 ай бұрын
Qué sencillito, tendré que probarlo 😚
@mantoniamateosibanez19110 ай бұрын
Riquísima receta 😋
@felixarribasnavarro116810 ай бұрын
Muy bueno lo haré yo
@griselibarra414010 ай бұрын
MUY RICO ❤❤
@mariaesterdeleon47219 ай бұрын
Se ve rico ❤❤❤❤
@beatrizkenepple-ne2ut10 ай бұрын
Me encanta el bacalao. Acá en mi país no le gusta a mucha gente 😢. Y lo comen solo en Semana Santa
@maribelsotelo148210 ай бұрын
Hola bella Esbieta , un gran abrazo ❤❤❤❤
@magdalenagutierrez295510 ай бұрын
Gracias !!! ❤
@MoonFairy1110 ай бұрын
Exquisite!
@CesarSilveyra-i8j10 ай бұрын
Gracias!
@Infanzones10 ай бұрын
Se ve delicioso.
@alerincon473610 ай бұрын
Hace muchos años un chef español Pablo San Román, me enseñó a hacer éste Bacalao y una sopa que se llama Surrucutuna muy rico.
@anacanamero951310 ай бұрын
Un gustazo ❤
@mariaesterdeleon47219 ай бұрын
😋🥰❤qué rico
@encarnaaznar77810 ай бұрын
Deliciosa receta, ❤❤
@yasminurbina89710 ай бұрын
Esvieta nos puedes hablar de sartenes que prefieres para cocinar
@montse195310 ай бұрын
Nyam nyam 🥂
@luzsuarez933010 ай бұрын
Lo haré, aunque ya digo de antemano, que nunca he conseguido hacer la salsa del pillpill❤❤❤❤❤❤
@palomafdv317310 ай бұрын
Esbieta, nunca he hecho bacalao al pil pil, porque me parecía muy complicado de hacer Gracias a ti he descubierto que es muy sencilla y siempre he querido probarlo Creo que ha llegado la semana santa en la que lo voy a comer Quiero hacerte una pregunta: sé e el bacalao al pil pil, se hace con bacalao salado, mi mamá no puede comer sal. Por lo que le compro bacalao fresco Skrei, se puede hacer con bacalao fresco?? Gracias por tu magnífica receta por tu manera de explicar las recetas que hacer y porque te gusta tanto nuestra gastronomía Gracias
@JoséCuadrado-j3i4 ай бұрын
Yo también podría comer bacalao todos los días.
@vinjulieann110 ай бұрын
A recipe my Portuguese father's family made often.
@RaquelMartinez-qb7xu10 ай бұрын
Pues esa receta no es portuguesa. Es española 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
@vinjulieann110 ай бұрын
@@RaquelMartinez-qb7xu A similar recipe is a similar recipe. Doesn't matter which country had it.
@rocioborrerogarcia78768 ай бұрын
Muy rico
@malenasevilla477010 ай бұрын
Hola Esbieta,me ha gustado mucho la receta Pero me gustaria saber si se puede hacer con bacalao congelado Gracias un saludo
@adelaidabordesbenitez462810 ай бұрын
Así lo he hecho en casa
@mariacarmenmartinez5595 ай бұрын
m.carmen te voy a poner un 8 por el bacalao llo cómo buena vascas Gracias amiga
@anallarena43910 ай бұрын
Vivo en el país Vasco . Mi padre presenta el bacalao en concursos y para nada se realiza así.
@carloscarreracarrera55139 ай бұрын
Esta que nos muestras es una receta más de bacalo, pero a mi entender el pil pil debe tener una salsa algo más consistente y el bacalao debe recibir un ligero hervor sumergido en la salsa. Pero, como dices, cada uno lo disfruta a su manera. Saludos y ánimo en tus estudios de cocina.
@anallarena43910 ай бұрын
La salsa es espesa si o sí ,de esa forma no sabe a aceite. Si no, no sería bacalao al pilpil y la tajadas de bacalao son gruesas.
@ernestoborobia31013 ай бұрын
HOLA ESBIETA, ¿ESE BACALAO ES FRESCO O DESALADO? GRACIAS. SALUDOS DESDE GALICIA.
@jazzsong856610 ай бұрын
Querida Esbieta, gracias por tus excelentes recetas. Un consejo para evitar que se rompa el pescado: pásalo por un poco de harina en ambas caras e inmediatamente lo pones a freir. Quedará perfecto.
@evasanchez793110 ай бұрын
No le gustan los consejos te lo aseguro😢
@jazzsong856610 ай бұрын
@@evasanchez7931 Es que el pescado le queda medio roto y medio crudo así. Rebozado en harina queda mejor, pero bueno 🤷🏻♂️
@ramonaes727810 ай бұрын
Hola, segun mi marido, una vez dorado el ajo se separa y cuando se termina de hacer el pil, pil se le agrega por encima el ajo porque se puede quema el ajo y le puede dar un sabor amargo.
@mariafontenla8825 ай бұрын
Esto es bacalao fresco
@valery959910 ай бұрын
Esbielta ya habla el español súper súper rápido 👍
@Javierxr2310 ай бұрын
Lleva 20 años viviendo en España.
@anaisabelmartinez673710 ай бұрын
se puede dejar echo?como calentarlo despues
@Acergon10 ай бұрын
El aceite de oliva lo uso para todo!!!
@jubiletabustamanteserrano24468 ай бұрын
TIENE BUENA PINTA .PERO YO LO HE VISTO CON LOS AJOS Y EL ACEITE MUY CALIENTE Y LO ROCIAN ENCIMA.SUPONGO Q ES OTRA RECETA ,PERO ESTA MUY BUENA RECETA
@mariaesterdeleon47219 ай бұрын
❤❤
@LaLoBasante10 ай бұрын
Lo que no me gusta es que la gente ya critica todas las técnicas para cocinar. Confitar significa cocinar un alimento en suficiente materia grasa a temperatura baja sin que se dore. Pero aqui hay muchos puritanos que dicen que es mucha grasa y en otras recetas que es mucha azúcar, que tiene demasiados ingredientes, que tiene muy pocos, que el gluten, que la harina, que los lácteos, que la mantequilla, que la margarina, que el picante, que si es cerdo o res o ternera o ave o pollo o pescado ¿qué sé yo? ¡No los soporto! ¡Si no les gusta, que no lo hagan y ya! Pero para criticar, primero se deben informar del por qué se realiza tal tecnica de determinada manera, y es que todo tiene que ver con la quimica en la cocina, pero ese tipo de gente tiene la cabeza tan metida en aquél orificio donde no llega la luz, que no pueden ver mas allá de su espantosa nariz. Esbieta, por favor no dejes de compartir tus recetas y conocimientos. Mientras yo, me peleo con esos solodrobos que no hacen más que criticar. ¡Un abrazo! ❤🇲🇽