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백종원의 홈메이드 짜장 만들기

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더본코리아

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5 жыл бұрын

짜장 직접 만들기 어렵다면?
백쿡 #백종원 #만능짜장 으로 #짜장면 #짜장밥 쉽게 만들어보세요!
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Пікірлер: 700
@user-nu5fc2rh5u
@user-nu5fc2rh5u Жыл бұрын
●만능 짜장소스 춘장 1포,식용유2컵=볶는다. 1.식용유 1/2컵=파기름 2.간장 조금~(향만줌) 3.굴소스 약간 4.설탕1/3컵(불맛)~설탕 녹이세요 5.돼지고기 6.양파,간장,양배추가 숨이 죽을때까지볶는다. 7.볶은춘장 1~2T 넣는다.(간짜장이 됨) 불을 줄이고, 8.물을붓고(간을 본다) 전분물(전분:물)=1:1넣고, 농도 조절한다
@goyeonghee
@goyeonghee 4 жыл бұрын
똑같이 따라했는데 기름이 생각보다 많이 들어가서 놀랐구요 정말 맛있었어요 근데 집에서 하시는 분들 간짜장에서 스톱!하세요 그때가 진짜 맛있어요 춘장 더 넣고 물 붓고 짜장했더니 그것도 맛있긴 했는데 간짜장 맛이랑은 비교가 안되더라고요 간짜장일 때가 정말 맛있었어요
@Devil-Jo
@Devil-Jo 4 жыл бұрын
대파 1컵 양배추 1/4 양파 1 돼지고기 1컵 설탕 1/3컵 식용유 반컵 진간장 1/4컵 굴소스 조금 춘장 1숟갈 파기름 설탕 돼지고기 양파 간장 양배추 춘장
@user-tm8bp6jg5u
@user-tm8bp6jg5u 3 жыл бұрын
오 ㄱㅅㄱㅅ
@user-bm7jd9uf8o
@user-bm7jd9uf8o 3 жыл бұрын
간장은무슨간장인가요? 요리하다보면 간장넣으라하는데 무슨간장인지도얘기해주면 좋겠어요
@user-gh8eh4sh4k
@user-gh8eh4sh4k 3 жыл бұрын
@@user-bm7jd9uf8o ㅈ
@HS-ij2no
@HS-ij2no 3 жыл бұрын
@@user-bm7jd9uf8o 설마 짜장하는데 국간장이나 조선간장을 넣겠습니까
@user-et6tg6zu6u
@user-et6tg6zu6u 3 жыл бұрын
오 감사합니다
@guamcoco
@guamcoco 4 жыл бұрын
1. 춘장 1팩,식용유 두컵. 춘장을 튀겨준다 (사이사이 기름이 들어가도록.뭉치기않게 조심) 2. 기름 따라내기 3. 재료준비: 파한컵, 양배추 1/4,양파1,간고기 한컵, 설탕 1/3컵 4. 식용유반컵, 파기름 내기 6. 굴소스약간 7. 설탕넣어 눌리기 8. 고기 넣기 9. 양파 적당히 볶기 10. 간장 1/5 컵 향만내기 11. 양배추 숨죽을때까지 볶기 한참볶기 12. 춘장 1T 13. 간짜장먹을라면 퍼먹었을때 적당한정도. 짜장해먹을라면 좀짜게해서 물,전분물 넣
@user-ew4mg6sz2t
@user-ew4mg6sz2t 4 жыл бұрын
어려운 요리도 어렵게 안느껴지고 따라하기 쉽네요 요리에 핵심을 명쾌히 집어주시고~요리에 철학도 양념으로 가미해주시고~
@k710mk
@k710mk 5 жыл бұрын
기름 감당할 자신이 없으니 만능짜장소스 사러 가겠습니다
@user-kl2us4sr3v
@user-kl2us4sr3v 5 жыл бұрын
네다음 기름부자 산유국의 본토 인간석유문화재
@3baek321
@3baek321 5 жыл бұрын
@@user-kl2us4sr3v ?
@user-cz9xo5yi3z
@user-cz9xo5yi3z 5 жыл бұрын
걍 배달시켜 배달
@minwoo88488705
@minwoo88488705 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀찮으면 만능짜장소스 사와도 되고 그것도 귀찮으면 그냥 홍콩반점 가서 먹으면 끝이져
@RuriwebUSER
@RuriwebUSER 4 жыл бұрын
@@user-kl2us4sr3v 문재인이 여기서 왜나와
@user-mx1zz3zo7l
@user-mx1zz3zo7l 5 жыл бұрын
시간가는줄모르고 보게되네요 재밌어요.
@byg8379
@byg8379 3 ай бұрын
하 짜장만들어 먹으려다 백종원의춘장 인터넷주문해버렸네 이런걸 낚였다고 하는건가 저양반 장사 잘하네
@jukim8187
@jukim8187 5 жыл бұрын
저 오늘 해먹었어요!! 다른분들 레시피 보다 재료가 간단해서 맛있을까 했는데 밥에 비벼먹었는데 너무 맛있어요!! 다음번에는 고기를 좀 더 많이 넣고 만드려구요~ 감사합니다!
@remember208
@remember208 2 жыл бұрын
저도 만들어보려고요 백종원씨는 복이많아요 예쁜여배우랑 토끼같은 자식셋에다 . . . . . 마나님 한테 잘하세요 애를세명이나 낳아주니 얼마나 고맙겠어요 ㅎ 살림남에서 와이프님 활약도 보고있어요 감사해요
@user-tl1ln5gb1t
@user-tl1ln5gb1t 5 жыл бұрын
백대표님 진짜 고생많으시네요.기업을 위하여 진짜 직접 발로 뛰고 직접 홍보하는 참되고 멋있는 기업인! 항상 많이 배우게됩니다!!
@user-em4bv7rs6m
@user-em4bv7rs6m 3 жыл бұрын
제가 요리 만드는것보다 백종원 씨 하시는 모습 보는게 너무 재밌어요ㅎㅎ
@user-qd3by3gj2o
@user-qd3by3gj2o 4 жыл бұрын
외국에 있는 저로써는 너무 고마운 영상♡
@Carrot_Rattda
@Carrot_Rattda 3 жыл бұрын
앗..!
@JennieAhn
@JennieAhn 3 жыл бұрын
저두요! 오늘 집에서 해먹었다는.. 면 삶아 먹고 밥까지 비벼먹음👍
@user-uu2mm6sk1g
@user-uu2mm6sk1g 3 жыл бұрын
당뇨있으신 분들은 스파게티면 현미면 보리면등을 활용하시는것도 좋을듯 싶습니다 혈당 착하게 나옵니다
@soma-qw1se
@soma-qw1se 5 жыл бұрын
자막하신분이 만능양파하신분이랑 같은분인느낌이에요 ㅎㅎ매력잇어요 자막...ㅋ ㅋㅋㅋ
@user-bj2uw2zq2g
@user-bj2uw2zq2g 4 жыл бұрын
UM
@ArsinoeSkyBlue
@ArsinoeSkyBlue Жыл бұрын
집에서 해 먹을바엔 차라리 짬뽕 추천.. 냉동 모듬 해물과 사골 베이스인 짬뽕다시, 그리고 고운 고춧가루, 양파만 있음 끝..거기에 불맛 기름까지 화룡정점으로 떨어뜨려주면 완벽한 불맛 짬뽕.. 레시피 알고난 뒤부터 입맛 없을 땐 집에서 짬뽕 만들어 먹음.면 넣으면 짬뽕, 밥 넣으면 짬뽕밥,,,소주 안주로도 끝내줌.. 대부분 중국집이 귀찮고 시간 걸린다고 볶지않고 그냥 재료 왕창 다 털어넣고 마치 라면처럼 끓여 만드는데 재료를 먼저 기름에 볶은 뒤 나중에 물 넣어 끓이면 훨씬 맛있음. 교동짬뽕이 바로 이렇게 볶아서 만드는 짬뽕임.그래서 불맛나고 맛있는거지.
@oldjeans2051
@oldjeans2051 2 жыл бұрын
음식점을 하고 계신데도 직접 만들어 먹을수 있는 레시피를 알려주시는 거 너무 감사합니다!! 돈마니 벌면 벡종원씨 음식점서 외식도 많이 할게용!
@user-db7wo2sm8r
@user-db7wo2sm8r 5 жыл бұрын
궁금한게 있는데요... 기름에 볶은 춘장을 한 두 숟가락 사용하고 남은 양을 따로 용기에 보관(냉동?)해도 변질되거나 오래 보관 할 수 있는건가요?
@user-fi3ij4ux3u
@user-fi3ij4ux3u Жыл бұрын
오늘 따라서 해봤어요. ^^ 너~~무~~맛있게 됐어요. 애들도 너무 맛있다고 면 추가 까지 했어요.^^ 영상 감사합니다.
@user-pi2or7du1x
@user-pi2or7du1x 5 жыл бұрын
생각해보면 백종원씨 가맹점주 분들은 얼마나 든든할겨 다른데 대표는 경비원 때리고 갑질하고 헛짓거리 할동안 백종원씨는 개인채널에서 저렇게 홍보도 해주는데 ㅋㅋ
@user-xh4nq2jr7l
@user-xh4nq2jr7l 5 жыл бұрын
개인이 홍보도하고 솔루션 해주고 🖒 대단하죠...
@minwoo88488705
@minwoo88488705 4 жыл бұрын
어떤 요리든 다 가맹점이 있어서 자연스레 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하신 분..
@hiatus2013able
@hiatus2013able 4 жыл бұрын
점바점 매우심한게 단점
@user-ju7os6zz2q
@user-ju7os6zz2q 3 жыл бұрын
정도껏 빠시길! 그래서 체인점 음식들이 그 모양인지...
@shiningstar939
@shiningstar939 3 жыл бұрын
@@user-ju7os6zz2q 존맛 !! JMT
@user-xn4ic1db7q
@user-xn4ic1db7q 5 жыл бұрын
정말요리을 쉽게 꼼꼼하게 잘갈으쳐주시네요 감사합니다 멋지네요
@sdurb
@sdurb 4 жыл бұрын
백쌤 영상 보면서 정신없이 만들었는데요 짐 먹어보니 찐 꿀맛~ 대성공~~~!!! 해외 팀원은 백쌤이 계셔서 든든합니다 ㅎ
@user-mc1fb5tz3d
@user-mc1fb5tz3d 4 жыл бұрын
6:02 어릴때부터천재였잖수.....
@user-gr7zk1pc7n
@user-gr7zk1pc7n 3 жыл бұрын
오늘 저녁은 짜장밥이쥬!! 춘장 튀기듯 해봤는데 맛있어요! ㅋㅋ모두들 맛있는 식사 하세요~
@user-dr3gj1yx6w
@user-dr3gj1yx6w 2 ай бұрын
백종원 선생님 짜장소스도 나왔다고요 감사합니다 최고 영상 넘 재밌네요 ㅋㅋ
@aa-us5ye
@aa-us5ye 4 жыл бұрын
백선생님 말씀대로 만능짜장이 있는데 한번 만들어 먹도 냉장고에 그대로 잡니다. 녹말물 섞기~~두손으로 되요 ㅋㅋㅋ 조미료써요. 설탕도 듬뿍 그래야 재맛이쥬~~ 짜장에 굴소스 노노
@user-wz9hp5kg4d
@user-wz9hp5kg4d 4 жыл бұрын
외국 살아서 1,2,3 다 해당 사항 없음 ㅠㅠㅠㅠ 오늘 저녁은 짜장밥 잘 해 먹겠습니다 감사합니다 ㅠㅠ
@ekreorkfl111
@ekreorkfl111 Жыл бұрын
점심에 해먹었는데 하나도 번거롭지않아요 사먹는거보다 맛있음^^
@user-mw5os5uj8u
@user-mw5os5uj8u 4 жыл бұрын
헐ᆢ이 레시피로 만들었는데 중국집 자장면보다 더 맛있게 되었어요 우리 가족들이 최고라고 칭찬하네요^^ 감사~~감사~~
@user-zy8dn2tv2k
@user-zy8dn2tv2k 7 ай бұрын
더 미식 짜장면인가..? 그거 맛보고 입버려가지고 백종원 선생님 요리영상보고 속이 좋아지고 힐링됐어요 하림에서 나온 미식짜장은 속이 미식거려... 못먹겠드라고요..
@MichieP
@MichieP 4 жыл бұрын
Mr Baek, I'm a huge fan from Malaysia. I've been following your other videos and came across this video for jjajangmyeon using your sauce. But I realise there is no English subs for international viewers like myself. Would it be possible to provide English subtitles for this video too? Many many thanks Mr Baek.
@choding00l00
@choding00l00 3 жыл бұрын
we don't know english. speak in korean
@hennihette
@hennihette 3 жыл бұрын
@@choding00l00 lol was geht?
@hohoday2664
@hohoday2664 2 жыл бұрын
@@choding00l00 shut up soon feel
@mekha533
@mekha533 2 жыл бұрын
@@choding00l00 "영어 cc 좀 올리세요" 라고 했어
@user-qc6dt5jz3j
@user-qc6dt5jz3j Жыл бұрын
​@@choding00l00 번역기능있는데 왜 시비냐ㅋㅋ
@PoglyASMR
@PoglyASMR 3 жыл бұрын
만들어서 먹어봤는데 진짜 맛나요! 사먹는 짜장이랑 비슷하고 재료 마음대로 넣을 수 있어서 좋아요~ 백종원 선생님 감사합니다!
@user-ww4bm3xe2k
@user-ww4bm3xe2k Жыл бұрын
짜장 도전이 어려웠는데 만능 짜장 소스덕분에 성공했어요^^ 아이도 밥을 두 번이나 먹었답니다
@jonhykim3768
@jonhykim3768 5 жыл бұрын
외국에 살고 있는 저로서는 가뭄에 단비 같은 레시피입니다 감사합니다 ( 주변에 자장면이 맛도없고 양도 적습니다.. )
@viaje8618
@viaje8618 Ай бұрын
그대로 만들어봤는데 진짜진짜 맛있음다 ㅠ 조카들 짜장밥해주고 따봉받음 흑
@user-qd5ij1yz5z
@user-qd5ij1yz5z 5 жыл бұрын
조미료안써요 저는 굴소스너어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mf2gj7ig1l
@user-mf2gj7ig1l 4 жыл бұрын
굴소스가조미료에요 ㅎ
@user_memId_Tae
@user_memId_Tae 4 жыл бұрын
@@user-mf2gj7ig1l 알고서 하는말 아닌가요?
@user-gz7mf7xz8m
@user-gz7mf7xz8m 4 жыл бұрын
김형민강남짬뽕 Wls
@Neguli3
@Neguli3 3 жыл бұрын
@@user-mf2gj7ig1l 삼도수군통제사
@gammalee2685
@gammalee2685 5 жыл бұрын
첫 장면 보자마자, 짜장은 사먹는 거구나! 깨달았습니다. 기름 저리 쓰면 엄마한테 혼나지요.
@user-ei7jk8tz6j
@user-ei7jk8tz6j 5 жыл бұрын
저 기름 다 짜장소스 만들때 다시 들어갑니다 ㅎㅎ... 그만큼 짜장이 원래 기름지단 거
@user-rl2qb3ne1b
@user-rl2qb3ne1b 3 жыл бұрын
춘장볶을때 쓰던기름 모아서 다른데 다시 쓰셔도 괜찮던데요
@user-kn8ur9qh4t
@user-kn8ur9qh4t 3 жыл бұрын
대한민국 최고의 부자 최고의 요리사님 백종원 님ㆍ 건강ㆍ행복하세용ㆍ
@hskim1423
@hskim1423 5 жыл бұрын
요즘은 시중에 볶음춘장이라고 팝니다 그거사용하시면 편할듯
@angel68cello
@angel68cello 5 жыл бұрын
이연복 셰프님 현지에서 먹힐까 맞나요? 그 방송에서 봤어요 통조림으로 된거~
@hskim1423
@hskim1423 5 жыл бұрын
사자표 볶음춘장이라고치시면 2키로에 8000원대로 아주저렴하게팔고있어요 소분해서쓰시면 좋을듯
@user-wf3ps8qw3z
@user-wf3ps8qw3z 5 жыл бұрын
@@hskim1423 중국집 맛이랑 똑같나요??
@hskim1423
@hskim1423 5 жыл бұрын
중국집에서 젤많이 쓰는춘장이 사자표라고 알고있어요
@user-tl6wr1zr1e
@user-tl6wr1zr1e 4 жыл бұрын
앗앗앗 저엉말요~~^^
@user-sd3fj5hq1h
@user-sd3fj5hq1h 5 жыл бұрын
아 이미 유튜브 하고 계셨구나 최근에하신게 처음인줄 알았는데
@dogroom7141
@dogroom7141 5 жыл бұрын
이 채널은 광고용으로 만든 채널인거 같음
@user-vt7su1iz7s
@user-vt7su1iz7s 5 жыл бұрын
백종원 선생님 고맙습니다 최고예요.
@user-nf5kp7hy1s
@user-nf5kp7hy1s 5 жыл бұрын
@피참 뭔가 참피가 프사니깐 데츄할거 같아서 깬다...
@dadada6501
@dadada6501 5 жыл бұрын
@피참 시비는 자기가 걸고 고소한다고 협박이나 하면서 법정에서 보자고 하는데 부모님께 안부전화나 하세요 ^^ 덤으로 반말도 찍찍하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-zf3kq4yd9k
@user-zf3kq4yd9k 5 жыл бұрын
@피참 이글전부 캡쳐해서 협박죄로 신고해도 되겠는데ㅋ
@user-mu4bt4vw1j
@user-mu4bt4vw1j 4 жыл бұрын
감사합니다 조언잘듣고잘보았 씀니다. 맛 있게보입니다 안녕히
@doitdoit975
@doitdoit975 3 ай бұрын
생각보다 춘장을 오래 볶아야되더라구요 쪼금만 볶았더니 쿰쿰한 냄새가 나더라구요. 간짜장은 못먹겠고 그냥 물이링 msg 넣고 푹~끓이니 괜찮아졌어요
@user-ju4od3vo3p
@user-ju4od3vo3p 5 жыл бұрын
와... 만능소스 사러가야겠다........😮✨✨
@whitemong566
@whitemong566 4 жыл бұрын
서울 중심가 어느구에 있는 홍콩반점은 맛과 면이 너무 떨어져서 실망했는데요ㅜㅜ 미스테리 쇼퍼 업체말고 지원자를 직접 뽑으셔서 매장 체크해주세요 매장별로 음식 맛이 들쭉날쭉 이예요 ㅜㅜ
@user-vm3gm9kx8c
@user-vm3gm9kx8c 4 жыл бұрын
정말 좋은 사람이에유 백 회장님 누군 아주 시집 잘간것 같아유
@etoilekim4825
@etoilekim4825 4 жыл бұрын
짜짱가루 파는거 있던데 채소를 그냥 다넣고 볶으면 됩니다. 요리는 간단하게 하는게 잘하는겁니다.
@user-en4zc5pt7h
@user-en4zc5pt7h 3 жыл бұрын
0. 춘장볶기 몽글몽글할때까지 1. 파기름 2. 간장(+굴소스) 3. 파노릇해지면 설탕 4. 돼지고기 5. 양파 6. 간장(왜 또넣는거지) 7. 양배추 8. 춘장 한숟갈 야채숨죽을때까지 볶기 이까지하면 간짜장
@kky3199
@kky3199 4 жыл бұрын
넘 맛 있어요! 머리 가운데 가름마... ‘이거 할수 있어유~ ‘ 넘 귀여우세요 ㅎㅎㅎ
@dd-rk2fc
@dd-rk2fc 3 жыл бұрын
매콤한거좋아해서 청양고추랑 고춧가루 추가해서 먹었는데 존맛...
@misunlee2001
@misunlee2001 2 жыл бұрын
외로분 해외살이 6살아들이 한국에있을때는 짜장면 별로 안좋아하더니만 갑자기 짜장면 노래불러서 찾아보니 우리백쌤이 친절히 가르쳐주시네요ㅎㅎ 주말엔 짜장면^^*
@kylelee1506
@kylelee1506 3 жыл бұрын
굴소스에 글루타민산 나트륨 즉 MSG 다량으로 들어가있음 ㅋㅋㅋ 중식에 MSG는 꼭 들어감 이거 없으면 음식이 맛없지..
@user-jk2qu3se7j
@user-jk2qu3se7j Жыл бұрын
묘리는 건강 백종원 씨 화이팅입니다 많이노력하고 많이알고 음식에 많이수고하시고 주ㅡㅡ욱 화이팅입니다ㆍ
@seberus3790
@seberus3790 5 жыл бұрын
2:50 이0돈이 사람 여럿 베림 ㄹㅇ
@coway77
@coway77 5 жыл бұрын
이0돈 누군진 잘 모르겠지만 ㅈㄴ극혐이네요
@user-lg3ve3ix2m
@user-lg3ve3ix2m 4 жыл бұрын
@@coway77 이영돈
@zenjazz5951
@zenjazz5951 4 жыл бұрын
빵돈이...
@user-zn5lo1tw3m
@user-zn5lo1tw3m 4 жыл бұрын
선동 당한게 호구지 ㅋ
@taejinlee4896
@taejinlee4896 4 жыл бұрын
춘장볶은 기름은 어떻게 할까요?? 그냥 버리나요??
@cjcs2002
@cjcs2002 5 жыл бұрын
백선생님에겐 죄송합니다. 짜장 만들어 드시려거든 시중에 사자표 볶음 춘장이라고 팝니다. 사자표 홀춘장도 좋습니다. 이 춘장이 국내 대부분 중국집에서 쓰는 춘장입니다. 다른 춘장하곤 맛 자체가 다릅니다.
@user-ct6qi8sg7y
@user-ct6qi8sg7y Жыл бұрын
우리아들 초3인데 오늘 학교급식에서 짜장이 나왓는데 밥비벼먹는데 너무 맜잇엇다고 엄마도 해줄수있냐고.. 백쌤 믿고 해보겟습니다~^^
@gastank3287
@gastank3287 2 жыл бұрын
감사합니다 집에서 한번 만들어 먹고싶었는데 따라해서 중국집정도는 아녀도 조금 짠 짜파게티 정도까진 만들어 먹었어요
@ASAPHKF
@ASAPHKF 4 жыл бұрын
3:12 설탕을 넣는 이유: 비단백 갈변 반응 유도, 카라멜라이징(마이야르반응 채소버전) 설탕 -> 캬라멜 카라멜 맛 남(감칠맛)
@5tormtr0093r
@5tormtr0093r 5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 훨씬 자유롭게 하시니까 더 보기 좋네요
@user-nm6bd3wt2f
@user-nm6bd3wt2f 5 жыл бұрын
백종원님 언제나 영상 잘보고 있어요 힘내세요♥♥♥
@user-yh7nn4kc7p
@user-yh7nn4kc7p 3 жыл бұрын
음식을만들고나서 입에서 기름가득한맛과 간만베인맛이나는걸 느끼고나서 깨달았습니다. (만능소스사야지...)
@iac3082
@iac3082 3 жыл бұрын
정확한 계량이 없는게 아쉽네요. 그리고 종이컵 보다 숟가락으로 계량하면 더 좋을꺼 같습니다.
@user-dg3cp3mo5w
@user-dg3cp3mo5w 5 жыл бұрын
백종원님은 라드 안쓰시고 식용유 쓰시네요? 정육점가서 그냥 달라하면 주던뎅 짜장에 넣을 고기 사는 김에 받아서 같이 넣으세용 식용유에 양배추 굽는것보다 훨 맛있어용
@LanguageFactory
@LanguageFactory 2 жыл бұрын
2년전에 올리셨네요 ㅎ 미국에 살고 있는데 오늘 고등 3년생 아들이 갑자기 짜장면이 먹고 싶다해서 따라했는데 대박~~짜장면집 차릴까 고민중(ㅎㅎ)입니다. 레시피 감사합니다^^
@user-jk2qu3se7j
@user-jk2qu3se7j Жыл бұрын
춘장은설탕을 넣어 함께 볶아야 색과 맛과향이 좋다 한스픈ㆍ요줌은 ㆍ
@user-rl2qb3ne1b
@user-rl2qb3ne1b 3 жыл бұрын
춘장은 사실 사x표 춘장쓰는게 맞는거같더라구요. 하나 더 붙이자면 춘장볶을때 콩기름식용유는 춘장에서 콩 비린내가 많이나서 저는 비추요. 차라리 카놀라유를 쓰시던가.. 고기 사면서 정육점에서 돼지비계같은거 싸게 주거나 공짜로도 얻을수있는데 이게 풍미가 가장 살더군요
@user-cw8nl9hi4s
@user-cw8nl9hi4s 5 жыл бұрын
6:02 나 천잰가? 네 맞아요 천재에요ㅋㅋㅋ genius요
@user-db7wo2sm8r
@user-db7wo2sm8r 5 жыл бұрын
천재임(사업수완?)
@sksskdi
@sksskdi 5 жыл бұрын
저 아스팔트 사건이 백종원을 친근감 넘치는 사람으로 탈바꿈 시켰죠 ㅋㅋㅋ 마리텔 시절 백종원 진짜 좋았음
@wanaogilvie5191
@wanaogilvie5191 3 жыл бұрын
백선생님, 이번엔 짜장면 해먹고싶은데, 얼만큼 간장,물,etc 넣어야하는지, 또 재료도 적혀있지않네요. 전, 닭곰탕, 소갈비찜을 선생님 비디오에서 보고 그대로했는데 하나밖에없는 자식(아들)이 너무 맛있어해 흡족해하고있어요. 오늘은 내생전 처음 깍두기를 담았는데, 너무 맛좋은 깍두기 냄세가나서 기대됩니다. 고국에선 음식을 전혀 안하다시피해서, 기본 상식이 결핖하나, 백선생님께서 하시는걸보고하면 못할것없을만큼 자신이서요. 여기 제가 사는곳에선(미국), 선생님 제품을 사는것이 불가. 아들이 내일 아마존에서 찿아보겠다했어요. 가능하면 선생님제품을 사용하고싶거든요. 선생님, 음식하는걸 제일 싫어하고 하지도앉고 살던제가, 이리로 41년전에왔는데, 이젠 먹고싶은것 다 먹을수있어, 하나님께, 선생님께 감사, 또 감사드리고있어요. 72살 (지난해 9월)돼서야 한국 음식 싫컷 먹고 살게됐네요. 😁 선생님 최고 !!! 건강하시고 많이 가르쳐주세요. 😍 아들 좋아하는것 해서 먹이는 재미가 쏠쏠하고, 매우 행복합니다. 저의 친구들에게 선생님 자랑하고있어요.
@hanybecky5191
@hanybecky5191 4 жыл бұрын
집에서 춘장 만들기는 어렵겠죠? 한국재료 없는 곳에 살다보니 뭐든 직접 만들어야 해서~^^
@tanosilife152
@tanosilife152 8 ай бұрын
짜장 만드는거 알려주셔서 감사합니다. 일본에 살아 춘장대신 집에있는 미소로 해봤는데 애들이 좋아해서 자주 해줄 예정이네요. ^^
@user-ki7is1oe5k
@user-ki7is1oe5k Жыл бұрын
그러네요 홍콩반점 홍보해도 밉지 않아요 잘 배웠어요 당장 저녁에 해야겠어요
@solk1476
@solk1476 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 공감되는게 msg 뭐가 어떻게 안좋은지 연구결과도 없는데 그냥 화학이라고 싫어하는사람들 굴소스쓰고 외식하고 요리수나 연두는 괜찮겠지!? 하소 쓰는거 정말 꼴불견.. 사탕수수에서 감칠맛만 순수하게 화학기술 통해서 뽑아낸게 지금의 미원이고 msg가 (적어도 아직까지는) 나쁜게 아닌데.. 광고 판례도 있을걸요? 예전 미원 나쁜것처럼 광고해서 우린 msg없다 라고 광고한 업체 패소해서 벌금 물었던거?ㅋㅋㅋㅋ 여러분.. 맛있으면 0칼로리래잖아요.. "고기와 밀가루를 멀리하면 오래 살 수 있다. 하지만 그러면 딱히 오래 살 이유가 없다" 이 말도 공감하시면서 좋아하시잖아요 ㅋㅋㅋㅋ 제발 msg에 대한 편견을 좀 깨주세요.. 토마토와 조개류에 가장 많이 들어간 맛 성분도 엄연히 따지면 msg입니다 ㅠㅠㅠㅠ
@sugar9235
@sugar9235 4 жыл бұрын
맞아요 👍👍👍👏👏👏
@sangahlee4741
@sangahlee4741 4 жыл бұрын
아직 어느쪽이 맞다 아니다 할 과학적 근거가 없으니 서로의 의견을 존중합시당!! 사실 싫어한다고 하면서 정확하게 뭐가 msg인지 모르는 사람들은 있지만 요즘은 msg 안들어간 음식 찾기 힘드니까요 어쩔 수 없이 먹게 되는 부분도 있어요ㅠㅠ 물론 무조건 나쁘다고 비난하는 것도 바람직하지 않지만요! 누가 맞다 누가 틀리다 할 문제는 아닌듯해요!
@ysw9771
@ysw9771 3 жыл бұрын
@@sangahlee4741 이건 뭔 개씹소리래;;유해하다는 근거가 아직까지 없으니까 무해하다고 봐야지 뭔 양쪽을 존중해;;;
@user-qn2el1bo3v
@user-qn2el1bo3v 5 жыл бұрын
아우 주위에 쓸데없는말하는 사람없이 백선생님만 있어서 넘좋다
@Yuuunnnn233
@Yuuunnnn233 4 жыл бұрын
2:47 불맛 계란 볶음밥 편에 나오는 멘트
@user-kx7kl9sp1m
@user-kx7kl9sp1m Жыл бұрын
감사 합니다~😝
@TV-kb8yd
@TV-kb8yd 4 жыл бұрын
똑같이 따라했는데 정말 맛있어요. 백종원선생님 말씀하신대로 msg만 넣으면 진짜 짜장면식당처럼 맛있을것같아요
@user-sx2xt6fz9j
@user-sx2xt6fz9j 3 жыл бұрын
와 사먹는 중국집 맛나요. 직접 해봤는데요. 감사합니당~ 맛있게 잘 먹었습니다.
@user-ps4sb2jf9k
@user-ps4sb2jf9k Жыл бұрын
해보니까 쉬워요.^^ 감사랍니당
@cny6839
@cny6839 3 жыл бұрын
1. 춘장 볶기 2. 파기름 + 설탕 3. 고기 투하 4. 양파 투하 5. 간장 향 내기 6. 양배추 투하 (나는 애호박 넣음) 7. 춘장 한숟가락 8. 불 줄이기 간짜장 완료
@user-lr4ks2uh7r
@user-lr4ks2uh7r 2 жыл бұрын
전분투하 는? ㅠ
@kellysong2116
@kellysong2116 4 жыл бұрын
저도 홍콩반점가서 먹거나 시켜먹거나 만능소스 쓰고싶어요... 근데 해외라 다 안되요...ㅠㅠㅠ 너무 먹고싶어서 이 영상 찾아봣어요 ㅠ
@oooo6394
@oooo6394 5 жыл бұрын
만능짜장 사서 해먹어야겠네 시켜먹는것보단 홈메이드가 제일 맛잇는거같음
@user-vi8om8ty3t
@user-vi8om8ty3t 5 жыл бұрын
백종원의 요리비책만봤는데 이것은 처음보네요. 영상 잘 보고갑니다
@hellofubao
@hellofubao 5 жыл бұрын
왜.. 예전자장면이더맛있는거져?ㅎㅎ 요새자장면하곤많이다름.. 수타면에 자장소스가적당히스며들어서맛났는데 요샌면따로소스따로인듯ㅜㅜ
@TV-zk6xy
@TV-zk6xy 5 жыл бұрын
맞아요 양배추 넉넉히 넣으면 왠지 양이 푸짐해보이는거 같아요.
@iwasborntosurvive5396
@iwasborntosurvive5396 5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ너무 푸근한 유머러스느낌
@cutedogyy
@cutedogyy 5 жыл бұрын
따라하진 않아도 항상 다 보게되요 ㅋㅋ 왜그럴까요 ^^;;
@daeun892
@daeun892 2 жыл бұрын
웬만한 사먹는 짜장보다 맛있어요~ 백쌤 감사합니당 ^^
@user-oz7te8kn9y
@user-oz7te8kn9y 5 жыл бұрын
안녕하세요. 백대표님 삼대천왕 마지막 방송 촬영했던 광명반점입니다. 짜장면은 광명반점입니다!!!ㅋ
@godfloyd
@godfloyd 5 жыл бұрын
홍콩반점 미국 캘리포니아 풀러튼에 2개 매장이 있는데 진짜 맛있어요. 가족사업으로 같은집인데 백선생님 레시피를 그대로 준수하는집인듯.. 한국나갔을때 건대역 홍콩반점에서 짬뽕먹고 맛이 너무 없어 확 열받았던 기억이 있네요. 근데 홍콩반점에 0410은 무슨번호인거요??
@terrolboy
@terrolboy 5 жыл бұрын
James KJ Chang 0410이 백선생님 아들 탄신일이라 하네요^^
@yonghunshin2416
@yonghunshin2416 5 жыл бұрын
0410이 백주부님이 쓰시던 전화번호 뒷번호라고 하네유
@user-ke8fu8vp3u
@user-ke8fu8vp3u 4 ай бұрын
감사합니다
@user-wx9hr9mu8v
@user-wx9hr9mu8v 3 жыл бұрын
야채볶을때 베트남고추 추가했는데 매콤하니 짜장면집보다 맛있었어요. 😍😍😍
@user-vw6hm6dm2n
@user-vw6hm6dm2n 5 жыл бұрын
그럼 양배추를 먼저 넣고 양파를 제일 마지막에 넣어야쥬~
@taeilkim6545
@taeilkim6545 2 жыл бұрын
백종원의 요리방송... 밤에 삼계탕이 먹고싶어서 잠을 못잘 때 만드는 방법 1. 인삼 중간 크기 2개 없으면 그까이거 안 넣어도 되쥬 2. 닭 작은거 한개 없으면 그까이꺼 안 넣어도 되쥬 3. 대추, 밤. 약간 없으면 그까이꺼 안 넣어도 되쥬 4. 쌀 한공기 없으면 그까이꺼 안 넣어도 되쥬 5. 물 두그릇 없으면 그까이꺼 안 넣어도 되쥬 6. 마늘 없으면 그까이꺼 안 넣어도 되쥬 그냥 먹지말고 잠이나 자면 되쥬~~ 끝~ 난 백종원 나오는 방송은 음식만드는 방법 배우려는 목적이 아니고 그냥 개콘이 없어져서 재미로 본다 -끝- 난 없는 재료는 방방곡곡을 뒤져서라도 찾아서 넣고 만드는 전문성이 있는 음식이 아니면 죽어도 안먹는다. 하지만 코메디는 좋아한다.
@user-rx2xq6ik8l
@user-rx2xq6ik8l 9 ай бұрын
해먹고 싶어 춘장 구매했는데 식용유가 저렇게 많이 들어가나 다이어트는 포기해야하나
@fun5475
@fun5475 4 жыл бұрын
파기름.(파.식용유)간장약간.(굴소스).설탕.돼지고기.양파.간장.양배추.볶은춘장.물.전분물.
@jackandamy
@jackandamy 5 жыл бұрын
미국에서짜장밥만들어서먹고싶어서 찾아왔습니다 선생님감사합니다 ㅋㅋㅋ👍
@user-qw5eu5oc9c
@user-qw5eu5oc9c 5 жыл бұрын
광고해도 전혀 짜증나지 않는 방송 ㅋㅋㅋ
@user-wi8ck9rx5e
@user-wi8ck9rx5e 3 жыл бұрын
저런음식 너 ~~무 시러 ㅠㅜ
@wedgepotatoes
@wedgepotatoes 4 жыл бұрын
한번은 간짜장 한번은 그냥 짜장으로 만들어 먹었었는데 존맛탱 사먹는거보다 맛있음.
@user-eh9ib6sr6z
@user-eh9ib6sr6z 2 ай бұрын
자장면 포인트 굴소스와 춘장을잘볶는다 간장은 꼭드러가야함
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