잘 볶으면 더 연해지고 식감이 달라지는 것과 동시에 감칠맛을 표면에 더 입힐 수 있습니다. 버무려 놓고 볶을거면 그냥 아예 오래 재워놓고 주물럭으로 먹는 게 이득이구요
@최화자-e5h Жыл бұрын
제육볶음 정말 맛난 레시피 감사합니다^~^😂😂😂😂😂😂
@pk940625 Жыл бұрын
누나 사랑해요~
@porschecayen Жыл бұрын
자취생 갓팁
@김명자-j7c Жыл бұрын
박력이넘치네
@jep5510 Жыл бұрын
마요네즈 기름 물엿 모두 몸에 해롭잖아요.
@youngchu1638 Жыл бұрын
양념을 일찍 넣으면 탈 것 같은데..... 식용유+마요네즈 대신 돼지지방 (LARD/라르도)을 쓰면 어떨까요? 아니면, 양념장을 소스로 만든 다음에 돼지고기 위에 올리는 것은 어떻게 생각 하십니까? 양념장에 생강청 이나 생강쨈을 미리 만들어서 양념장을 만들 때 사용 하면 기가 막힐 것 같습니다. 고추청도 빠질 수 없고요.
@babooppa6833 Жыл бұрын
그럼 궁금한게 맥주를 요리용으로 적게 쓸 거면 여러번 나누어 써야할텐데 방금 딴 거 쓸 때랑 좀 지난거 쓸 때 맛 차이가 많이 나나요?