통마늘/깐마늘/다진마늘을 보관하는 가장 좋은 방법 [귀열이네 싱싱상회]

  Рет қаралды 448,566

배민외식업광장

배민외식업광장

Күн бұрын

0:00 오프닝
1:11 마늘 종류
2:13 마늘 구매 TIP
2:53 깐 마늘 구매 TIP
4:15 통마늘 보관법
5:57 깐 마늘 보관법
6:22 다진 마늘 보관법
📢유귀열 한식 조리기능장의 식재료 수업 〈귀열이네 싱싱상회〉
매주 금요일 오후 5시 업로드
#유귀열 #마늘
===
외식업의 모든 것,
배민외식업광장에서 알려드려요!
배민외식업광장 bit.ly/3e3VPmm
카카오톡 pf.kakao.com/_xbxixdrT
최신 외식업 정보부터 장사 잘하는 노하우,
배달통계 인사이트 '배민트렌드'까지!
사장님의 궁금증과 고민을 바로바로 해결할 수 있어요.
데일리 외식업 솔루션 #배민외식업광장

Пікірлер: 112
@ONLYJESUS172
@ONLYJESUS172 Жыл бұрын
와우~ 다양한 마늘보관법 궁금했는데 정말 감사합니다~👍👍👍
@user-qx9st8sh8p
@user-qx9st8sh8p Жыл бұрын
꼭필요한정보감사합니다 언제나 시윈시원하시네요
@mel_o_mel
@mel_o_mel Жыл бұрын
발성이 시원시원하시고 설명도 명쾌하고 정말 좋네요! 귀중한 팁 감사합니다 ^^
@yangsuyoung8861
@yangsuyoung8861 Жыл бұрын
마늘을 하나하나쪼개서바짝말려서 신문지에싸서 김치통에넣어 김치냉장고에넣어두면 1년가까이두고먹어도상한거없이 껍질도 넘잘까지고 조금씩꺼내먹기좋아요
@user-mi2xt8zw2k
@user-mi2xt8zw2k Жыл бұрын
마늘 보관법과 마늘살때 고르는법 잘 배웠습니다 감사합니다~~^^
@user-yh5sq6kb6d
@user-yh5sq6kb6d Жыл бұрын
편집이 깔끔하고 자막도 너무 보기편하게 되어서 귀에 더 쏙쏙 들어오는거 같아요ㅎㅎㅎ잘 보고 갑니다😚
@user-qu7dc8ge7h
@user-qu7dc8ge7h Жыл бұрын
설명이 시원시원 에너지가 넘쳐서 좋아요~~
@kslyu-bt4eg
@kslyu-bt4eg 5 ай бұрын
1년전 영상을 이제야 봤습니다. 아주아주 유용한 생활의 지혜 감사합니다.
@user-qd7ld5cl7g
@user-qd7ld5cl7g Жыл бұрын
너무 유용한 정보 감사 😊 감사해요
@user-ew4qc3jn4v
@user-ew4qc3jn4v Жыл бұрын
쓸데없는 말씀 안하시고 정확하게 꿀팁만찝어주시는 선생님의 영상 기대됩니다 마늘보관법 잘보고갑니다 감사합니다
@user-yk3mr1nz9n
@user-yk3mr1nz9n Жыл бұрын
귀한정보 감사합니다 ~♡♡♡
@user-us5ff5fb5y
@user-us5ff5fb5y Жыл бұрын
식재료의 기본을 알려주셔서 감사합니다. 행복한 추석 보내세요🌇
@sunb3519
@sunb3519 Жыл бұрын
와~~~마늘 꿀팁 감사합니다♡♡♡
@user-hy3up6xk2j
@user-hy3up6xk2j Жыл бұрын
귀열샘 꼭필요한정보 감사합니다~
@user-oy4gc7qn4f
@user-oy4gc7qn4f Жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다
@user-yh9io4ch7r
@user-yh9io4ch7r Жыл бұрын
정보 감사합니다
@Jin-xn9qk
@Jin-xn9qk Жыл бұрын
너무 좋아요
@user-jv2qm4dh3n
@user-jv2qm4dh3n Жыл бұрын
선생님,마늘보관법 영상잘배워갑니다 구독ㄲ,👍👍🍅
@user-py1vz7fy9p
@user-py1vz7fy9p Жыл бұрын
시원시원하게 설명도 잘 하시고 시간도 질질 끌지 않고 간략하게 해 주시니 구독하기가 아주 좋아서 계속 애청하게 될듯요~ 감사합니다~^^
@user-vd4is3ho8p
@user-vd4is3ho8p Жыл бұрын
좋은 꿀팁 감사합니다
@GS-fj9dj
@GS-fj9dj Жыл бұрын
규열님 짱입니다 . 좋아해요.
@user-ry9yf9fv8i
@user-ry9yf9fv8i Жыл бұрын
확실히 알았어요 많이 감사합니다
@kusunsimsun
@kusunsimsun Жыл бұрын
유귀열 명장님 연예인 같아요~~~ 너무 멋있어요!!! 게다가 박식하고 화끈하셔서 너무 보기 좋아요. 영상이 시원시원해요!! 정치하셔도 잘 하시겠어요. 믿음이 뿜뿜
@user-sn7jv4hc9o
@user-sn7jv4hc9o Жыл бұрын
고맙습니다
@user-iy1sx6jc3h
@user-iy1sx6jc3h 26 күн бұрын
좋은정보감사해요~♡
@user-xp6ty7sz9w
@user-xp6ty7sz9w Жыл бұрын
좋은정보 감사합니다~~👍
@user-dy1se2kd5b
@user-dy1se2kd5b Жыл бұрын
고마워요 중요하고 팔요헸는데 잘 알았어요
@user-kf6nv1sy1b
@user-kf6nv1sy1b Жыл бұрын
감사합니다
@user-ii2cq7ql5r
@user-ii2cq7ql5r Жыл бұрын
네ㆍ감사합니다ㆍ
@user-gv3sn7jw2q
@user-gv3sn7jw2q Жыл бұрын
역쉬~ 유귀열 쌤 👍 시원시원한 진행!😅 유익한 정보!👍
@user-cr5bx6tc7q
@user-cr5bx6tc7q Жыл бұрын
네감사합니다~♥♥♥😍😍😍
@user-eh6mq4bt6h
@user-eh6mq4bt6h Жыл бұрын
귀열선생님 참화끈해서 좋아요
@baxterblythe8481
@baxterblythe8481 11 ай бұрын
마늘 보관법 잘 배웠습니다 ❤
@user-cl9ct1lw4v
@user-cl9ct1lw4v 9 ай бұрын
몰랐던것 잘 알았어용 ^^~ 감사합니다
@user-hf8jj9ez1h
@user-hf8jj9ez1h Жыл бұрын
선생님시원시원하시고 설명도귀에쏙쏙들어오게해주셔서감사함니다 밤보관법도부탁드립니다💕💕💕💕💕💕
@user-ln6tv1cy6s
@user-ln6tv1cy6s Жыл бұрын
감사 합니다
@user-jx8em2vz3f
@user-jx8em2vz3f Жыл бұрын
와~~~~~~~~~~~~~~~ 저는 우연히 첨 구독했어요 쏙 ~~ 들어옵니다 감사합니다' 화이팅
@YoungsuksKitchen
@YoungsuksKitchen Жыл бұрын
정보 잘배웠어요
@user-lc7ql7yb3w
@user-lc7ql7yb3w Жыл бұрын
유귀열 쌤✌
@user-nn7zq1ju9w
@user-nn7zq1ju9w Жыл бұрын
감사합니다❤❤😂
@user-cl9ct1lw4v
@user-cl9ct1lw4v 9 ай бұрын
몰라서 못하고 이제서야 잘 알았어용 감사합니다
@time0529
@time0529 Жыл бұрын
신문지도 좋지만 종이행주나 키친타올로 해주시고 바닦엔 좀더 두껍게 깔고 켜켜이 담아 해 주시면 오래 가도 썩지 않아요. 습도 온도에 신경써주세요.
@user-tb9oz2rr8o
@user-tb9oz2rr8o Жыл бұрын
잘 배워갑니다 감사합니다
@user-dq4og7ek9m
@user-dq4og7ek9m Ай бұрын
벌 마늘 까먹기도 좋고 생각하고 있는데 볼만한 가기도 좋거든요❤
@user-td3il3ml5k
@user-td3il3ml5k Жыл бұрын
식재료 설명, 감사합니다~! 양파도 궁금합니다~~!
@YerangTV851
@YerangTV851 Жыл бұрын
마늘 보관법,식재료 고르는법 잘 배우고갑니다 유친해요 3일후 놀러오세요. 자주들릴께요. 삼종셋트 드리고 갑니다
@ltr93
@ltr93 Жыл бұрын
생마늘 오래 보관할때는 껍질제거후 깨끗이 씻은다음 키친타올로 물기 제거후 반쪽 정도 썰어서 큰냉면 사발 그릇에 반그릇 정도씩 넣고 랩을 씌운후 포크로 세번 정도 구멍을 뚫은후 전자렌지에 1분정도 돌려서 채반에 부어 식히면 물기도 자연 빠짐니다 지퍼팩에 넣어 냉동 보관 하면 신경 안쓰고 1년 내내 생마늘 처럼 드실수 있습니다,
@user-ou5mw9zc9h
@user-ou5mw9zc9h 11 ай бұрын
😮😅
@user-ou5mw9zc9h
@user-ou5mw9zc9h 11 ай бұрын
😮😅
@user-ov5dv6zq2x
@user-ov5dv6zq2x 6 ай бұрын
맞습니다 저도 귀열 샘처렴 보관해서 먹습니다 고맙습니다 젊은 주부들께 좋은기회 되였겠습니다
@user-kn9ez2rp8x
@user-kn9ez2rp8x 29 күн бұрын
ㅃㅂ
@Padospli
@Padospli Жыл бұрын
옛어르신들은마늘매달아서놓고 먹었던것같아요 예전엔식구가대식구였는데요-외가시골에가서보면 마늘통풍이잘통하는데 매달아놓았던것같네요 저는마늘쪼개말려서 치킨타올로깔아서보관합니다 마늘안말려서보관햇더니꺼내보니-뿌리밑쪽에곰팡이가 조금있어서 3-4일정도말려서보관하는게최고입니다ㅠ
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y Күн бұрын
저도 그렇게하고있어용
@user-yx6em5um2m
@user-yx6em5um2m Жыл бұрын
유귀열 쌤 늘 응원합니다 화이팅입니다
@user-sm6xj4rn6m
@user-sm6xj4rn6m Жыл бұрын
3
@user-mb8xk4fy1y
@user-mb8xk4fy1y Жыл бұрын
​@@user-sm6xj4rn6m 1
@user-ck5dd9xk3e
@user-ck5dd9xk3e 22 сағат бұрын
김치통에 키친타올 깔고 마늘한줄 키친타올한줄 김치냉장고에 보관하면 햇마늘 나올때까지 먹어요~ 중간에 키친타올 한번갈아주면 더좋아요 ~~
@user-st2yh3hg4o
@user-st2yh3hg4o Жыл бұрын
종자를 맨처음 스페인에서 수입해서 스페인산 알고있고 국산토종 6쪽이라 육쪽마늘이라 향이 강함
@user-to1zt5qb3l
@user-to1zt5qb3l 11 ай бұрын
영상 잘봤습니다. 도움 많이 됩니다. 양파는 어떻게 보관하나요?
@user-nl3kt1qe6i
@user-nl3kt1qe6i Жыл бұрын
마늘 보관법 고맙습니다,여름바나나 물르지않은 방법.알려주세요~
@user-rl7vu4qc6z
@user-rl7vu4qc6z 4 күн бұрын
우리는 완숙되면 까서 두개씩 소포장해서 냉동넣고 빵만들때도 으깨 넣고 그냥 꺼내먹어도 맛납니다 바나나 아이스크림
@user-rp2uc7pj7v
@user-rp2uc7pj7v Жыл бұрын
마늘 까서 유리병에 믿에 소금깔고 키친타올 덮고 냉장보관하면 오래도록 나둬도 됩니다
@user-um7jd7fz2o
@user-um7jd7fz2o Жыл бұрын
마늘편 시원시원한 설명 잘 들었습니다 밤을 좋아하는데 오래두고 먹을수 있는 보관법 알려주세요
@hanbyeongyeob
@hanbyeongyeob 18 күн бұрын
냉장고가 없었던 시절에는 마늘쫑을 포함하여 엮어서 처마끝 그늘에 보관했습니다. 1년은 상하지 않고 먹었습니다
@user-cf6vq7oj5o
@user-cf6vq7oj5o Жыл бұрын
마늘까서 고추가루집에 가면빻아주면 작은비닐에조금씩담아 묵어 냉동실 보 관 음식하가전 내려 금방풀린다 항상이렇게하세요
@Bravo_60
@Bravo_60 Жыл бұрын
김치냉장고 김치칸or야채과일칸 어느쪽이 좋을까요?김치칸은 온도가 더 낮아 성애가 끼던데 얼지 않을지,야채칸은 온도가 높고요.
@ltr93
@ltr93 Жыл бұрын
김치칸 벽쪽은 살얼음이 얼고 중앙 부분에 놓으세요,
@user-he2rk7gl4g
@user-he2rk7gl4g Жыл бұрын
구독 했어요
@gamato11
@gamato11 Жыл бұрын
마늘 다진거 밀폐통에다 넣고 냉장보관하면서 쓰면 대략 몇일만에 다 써야하나요?
@user-mj6by8gd2v
@user-mj6by8gd2v Жыл бұрын
색이 진한 갈백으로 변했는데 먹어도 되나요 냉동실보관 작년에
@user-nm2ss2nx8c
@user-nm2ss2nx8c Жыл бұрын
대파, 고추, 양파 궁금해요~
@user-io5nk4wo5j
@user-io5nk4wo5j Ай бұрын
❤❤❤
@user-hc6dn8qh6l
@user-hc6dn8qh6l 25 күн бұрын
안깐마늘 신문지가없어서 f4용지랑 치킨타올 써도 되나요
@Bboing-7
@Bboing-7 Жыл бұрын
밑반찬도 마니해주세요 국도요~~~
@user-fu5ec1pg4z
@user-fu5ec1pg4z Жыл бұрын
싱싱상회=식재료 사용 설명서 식재료의 올바른 사용법을 알 수 있는 귀한 시간입니다.. 저는 통마늘을 냉동고에 보관 했는데... 😰😰😰 쌤, 배민 가족 여러분 풍성하고 즐거운 한가위 되세요~~
@user-dm9nf6ur1h
@user-dm9nf6ur1h Ай бұрын
마늘 좋은방법 알려주셨는대 어떤분들은 깐마늘 꼭지 제거 하지말고 보관해도 오래간다고하는대 맞는 말인지요 알려주세요
@user-ne9hx5yc4v
@user-ne9hx5yc4v Жыл бұрын
깐마늘삿는데 끝시커먼부분을 제거해야하니요?
@user-ir6rl8df2h
@user-ir6rl8df2h Жыл бұрын
햇마늘을 구입했는데 바짝마르지 않은 상태에서 말릴때 햇볕에말립니까? 그늘에 말립니까?
@user-eg8bw4nv4c
@user-eg8bw4nv4c Жыл бұрын
생강보관법 알려주세요. 마늘보다 보관이 더 어렵고, 금새 물러지더라구요.
@user-kc1tt7su4m
@user-kc1tt7su4m Жыл бұрын
전 개인적으로 흙생강 사서 키친타올로 흙만 닦아내고 쓸만한 크기로 잘라내서 지퍼백에 키친타올 같이 넣어서 공기빼고 냉동보관하는데요, 쓸때마다 물에 한번 살짝 씻고 껍질 벗겨 쓰면 육수용으로나 강판에 갈아쓰기 좋더라구요.
@user-lj5vf4vt5z
@user-lj5vf4vt5z Жыл бұрын
양파보관법궁금해요ㆍ알러주세요ㆍㅎ
@user-uu9nx4fy1i
@user-uu9nx4fy1i Жыл бұрын
기름 냄새 나잔어요?
@user-cv8rn8ys3y
@user-cv8rn8ys3y Жыл бұрын
저는생산된지1-2
@user-sv5lf8yk7r
@user-sv5lf8yk7r Жыл бұрын
귀열님요즘도가니탕왜않하나요아무리기다려도안하시드라구요 부탁드립니다
@user-tc2my7sx4w
@user-tc2my7sx4w 8 ай бұрын
마늘싹,나오지않게할순없나요?
@user-fk9bo7rr5x
@user-fk9bo7rr5x Жыл бұрын
그렇게 냉장보관 몇개월 가나요?
@user-zv3fq1hs9m
@user-zv3fq1hs9m 2 күн бұрын
1년도 간다던데요 보통 김장할 때까지 저러고 깅장하고 남은건 갈아서 냉동해서 쓰세요
@Fidlestick
@Fidlestick Жыл бұрын
이분 어디서 많이 봤는데?
@jeongsukkim7917
@jeongsukkim7917 Жыл бұрын
김치냉장고복잡해요,, 냉장고넣지말고 오래보관법부탁해요,
@user-if4ku2qe6t
@user-if4ku2qe6t Жыл бұрын
8
@user-kr2cg3cm4h
@user-kr2cg3cm4h Жыл бұрын
마늘 보관은 마늘을 쪼개서 마늘망에 넣는데 양파망주위를 신문지로싸고 쪼갠 마늘을 망에넣고 딤채 넣어 보관하면 일 년이 지나도 싱싱하고갇 수학한 상태로 먹을 수있답니다 한번 해 보세요 일년 전 딤채에 넣어서 보관 해서 지금도 금년에 수확 한것 같아 한번해보세요
@user-si2qy8tg5c
@user-si2qy8tg5c 8 ай бұрын
와우 한번 더말려서 하면 되나요?
@waldokim7757
@waldokim7757 Жыл бұрын
남는 기름 보관법이요!
@user-zp8bo5ry6b
@user-zp8bo5ry6b Жыл бұрын
남는기름은어떻게두낭ᆢ?
@Bravo_60
@Bravo_60 Жыл бұрын
@@user-zp8bo5ry6b 버리긴 아깝잖어.그래서 튀김은 잘 안하는데 걍 뒀다가 최대한 빨리 쓰고 있는디용.
@user-bo3ku9pq9x
@user-bo3ku9pq9x Жыл бұрын
한번 뛰김한 기름은 재활용하면 안됩니다. 버리세요.
@user-he5sg7dv3z
@user-he5sg7dv3z Жыл бұрын
진공포장하면 안될까요
@feelsogoodfeel3401
@feelsogoodfeel3401 Жыл бұрын
저렇게 보관해도 냉장고의습기는 잡히지 않고 마늘 썩습니다...이미 해본경험자입니다
@user-yc2ur2bn7n
@user-yc2ur2bn7n 11 ай бұрын
학실한데 마늘향이. 다저너면 뜰어집니다
@user-gw1xc2ls1p
@user-gw1xc2ls1p Жыл бұрын
일이많다
@baeminsquare
@baeminsquare Жыл бұрын
사장님, 정부 지원 정책부터 최신 외식업 정보까지! 쉽고 편하게 확인하세요. 배민외식업광장 bit.ly/3AwAh9O
@user-eo3ls2gk2c
@user-eo3ls2gk2c Жыл бұрын
네 많이감사함니다
@user-xz7hi6su9v
@user-xz7hi6su9v Жыл бұрын
잘가르쳐 주셨읍니다
@user-qv1db4sn4l
@user-qv1db4sn4l Жыл бұрын
@user-ki8uk7hk7x
@user-ki8uk7hk7x Жыл бұрын
ㅣㅅㄱㅅㅣㅅㄱㅅㅣ깃 ㅣㅅ기힛4ㅣㅅ4ㅣㅅㅣㅅ44 ㅅㄱㅎ4ㅣㅅ깃4히깃ㄱ ㅣㅅ4ㅣㅅ깃4 ㅅ 싯4 ㅣ4히시싯4 시 ㅣㅅ4 싯4ㅣㅅ4ㅣㅣㅅ4 ㅣㅅ4 4ㅣㅅ44 ㅅ시시시44 ㅎ44싯44ㅣㅅ4ㅣ싯4시 ㅅ 싯4 싯ㄱㅣㅣㅅ44ㅣㅅ4ㅣㅅ4ㅣㅅ4ㄱ시ㅣㅣ싯4ㅅ시깃기4시4싯깃시ㅣ4히ㅣㅅㅅ1 ㅣㅣㅅ4 ㅣㅅ1444ㅣ기 ㅣㅅ44ㅅ니시4ㅅ4ㅅㅎ41싯기4 ㅣㅅ4ㅅ4ㄱ4ㅣㄱ44ㅣ싰시시4ㅣㅅ4ㅣㅅ4 ㅣㅅ4ㅅㅇ싯4시4ㅣ4ㅣ44ㅅㅅ4144 ㅣㅅ깃4ㅅㄱㅣ4ㅣㅅㅅ ㅅ4 ㅅ잏깃
@user-mn5mw7oz9k
@user-mn5mw7oz9k Жыл бұрын
8
@user-dq4og7ek9m
@user-dq4og7ek9m Ай бұрын
아이고 환장하겠네 까는 거 사다 먹어 냉장고 들어갈 것이 그렇게 없어서 마늘을 다 넣어 놔 난 그렇게 못 해
@user-zv3fq1hs9m
@user-zv3fq1hs9m 2 күн бұрын
깐마늘 비싸기도 하고 마늘 나는 시기에 저래놓으면 좋은 식재료로 김치나 반찬을 하지요 지혜로운건 딴지 걸지말고 배우세요 지금쯩 김냉도 김치 먹어서 자리도 날테니 따라해 보세여
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y Күн бұрын
깐마늘은 약품처리된거예요 저렇게 해노면 1년동안 두고먹어도 싱싱해요
@user-yx8ue5os3e
@user-yx8ue5os3e Жыл бұрын
무슨 냉장고에 보관하나 그말은 나도 하겠다 뭐든지 냉장고, 냉장고 들어 가면 뭐든지 맛도 떨어지고 영양가도 파괴 별로
@user-up1kd2yg2y
@user-up1kd2yg2y Ай бұрын
마늘 3접을 사서 하나하나 지저분한 껍질 뜯어내고 썩지않 도록 싹이 나오는 곳을 살작 벌려놓고 소쿠리에 담아 자연 공기로 장시간 말리면서 먹습니다 날씨가 쌀쌀해지면 소쿠리에 담아 별려놓고 여름,가을,겨울 내내 먹습니다 초봄되면 마늘이 떨어집니다 남는 것이 있을때는 싱싱고에 넣습니다 5월즘 되면 마늘도 거의 떨어집니다 6월 중이면 새 마늘이 나옵니다 다시 또 마늘 장아찌 담고 남는 것은 손질해서 소쿠리에 담아 서늘하게 배란다에 두면자연 건조가 시작됩니다 해마다 이 방법으로 마늘 관리를 하죠
@user-zv7xw4dy9f
@user-zv7xw4dy9f Жыл бұрын
고맙습니다
Looks realistic #tiktok
00:22
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 105 МЛН
Gym belt !! 😂😂  @kauermtt
00:10
Tibo InShape
Рет қаралды 10 МЛН
마늘보관 1년 둬도 절대 썩지 않게 보관법
8:18
솔바위농원
Рет қаралды 535 М.
15년 영업비밀,  진미채 레시피 알려드릴게요. (+선물)
10:45
토깽이 아줌마의 살림일기
Рет қаралды 1,5 МЛН
'두부'로 골다공증 완치?
26:01
바른건강
Рет қаралды 221 М.
Looks realistic #tiktok
00:22
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 105 МЛН