બજાર જેવી જ સેવ ખમણી આ રીતે બનાવો/Sev Khamani/ Kalpana Naik/ Gujarati Recipes

#SevKhamani #AmiriKhamni #સેવખમણી#ખમણી #અમીરીખમણી
સેવખમણી એ સહુનું માનીતું ફરસાણ છે અને ઘણા લોકો ખમણ બનાવ્યા બાદ તેનો ભૂકો કરી વઘારે છે. પરંતુ ઓરીજીનલી ખમણી ચણાની દાળને ક્રશ કરીને વઘારીને જ બને છે. મઢી ની ખમણી ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તે પણ ચણાની દાળ પલાળીને જ બને છે. તો આજે આપણે એજ રીતે બનાવી છે.
*********
Ingredients...(5-6 serving)
1 cup chana dal
5 tbsp oil
1 tsp mustard seeds
1/4 tsp asafoetida
1 dry chilli
1 tbsp garlic paste
1 tsp grated adrak
3/4 cup milk
1 tsp Turmeric powder
salt to taste
1.5 tbsp sugar
*****
For Tadka....
1 tbsp oil
1 tbsp sesame seeds
1 tbsp green chili paste
1/4 cup water
chopped coriander
half lemon
****
Garnishing & serving...
6-7 Raisins
8-10 cashew nuts
1 tbsp dry coconut
chopped coriander
green chili
********
મારી અન્ય રેસીપી જોવા માટે નીચે આપેલ લિંક ઉપર ક્લિક કરો.
છાસિયો લોટ
• વિસરાતી વાનગી - છાસિયો...
**********
ફુદીનો,આદુ,કાંદા અને લસણની સૂકવણી
• કાંદા,લસણ, આદુ, ફુદીના...
વિસરતુ જતું બફાણું નું અથાણું
• એક વીસરાતું જતું પાકી ...
• બે પડી રોટલી કેરીના રસ...
• કાંદાના પુડા બનાવો લોઢ...
વેજ પરાઠા
/ bslbh6ij1g
રૂ જેવા પોચાં પોચાં મરી વાળા ઈદ ડા
• રૂ જેવા પોચાં પોચાં એવ...
ફાડા લાપશી કૂકરમાં
• Video
ડાકોરના ગોટા
• ગોટા/ ડાકોરના ગોટા/Dak...
મેથીનાં ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળાં
• અચાનક મહેમાન આવે તો મે...
ચાંપા ની ગોટી નું શાક
• ફણસની ગોટીનું ગામઠી અન...
સુરતી ખમણ તમે આ રીતે ક્યારેય ન ખાધાં હશે
• સુરતી ખમણ આ રીતે ક્યાર...
બફાણાં રેસીપી વિસરાતી અલભ્ય વાનગી
• એક વીસરાતું જતું પાકી ...
મેથીયુ અથાણું દાદીમા ની રીતે
• ચોક્કસ માપ અને ટીપ્સ સ...
એકદમ ફૂલેલી અને સ્વાદિષ્ટ રતાળુ પૂરી
• રતાળુ પૂરી/ Ratalu Poo...
લીલા કાંદા નું લોટારુ શાક
• લીલા કાંદાનું લોટારું ...
ઘઉં ના લોટની ફરસી પુરી
• ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલી...
એક નવી જ રીતે શ્રીખંડ બનાવો
• એક નવી જ રીતે બજાર જેવ...
ચોક્કસ ટીપ્સ સાથે એકદમ છુટ્ટી સાબુદાણા ખીચડી
• ચોક્કસ ટિપ્સ સાથે એકદમ...
પરફેક્ટ માપ સાથે મેથીયુ અથાણું
• ચોક્કસ માપ અને ટીપ્સ સ...
પરફેક્ટ માપ સાથે છૂંદો બનાવવાની રીત
• પરફેક્ટ માપ અને ટીપ્સ ...
પરફેક્ટ માપ સાથે મુરબ્બો બનાવવાની રીત
• ચોક્કસ માપ સાથે મુરબ્બ...
દાદીમાની રીતે ગોળ કેરીનું અથાણું બનાવો
• દાદીમાની રીતે ગોળકેરીન...
પાણીચા અથાણાં
• દાદીમાની રીતે પાણીચાં ...
**********
રતાળુ પૂરી
• રતાળુ પૂરી/ Ratalu Poo...
********
શ્રીખંડ એક સરળ રીતે
• એક નવી જ રીતે બજાર જેવ...
*******
વાટી દાળના ખમણ
• Video
**********
લોચો અને ખમણ સાથે ખવાતી ચટણી
• લોચો અને ખમણની ચટની/Lo...
*********
સુરતી લોચો બનાવવા માટે
• Video
***********
• રતાળુ લોચો / એક નવી ફ્...
**********
ચોખાની પાપડી બનાવવા માટે
• ચોખાની પાપડી પરફેક્ટ મ...
**************
રોટલો બનાવવા માટે
• Video
***********
દિવાળીના ઘૂઘરા
• ઘૂઘરા/Ghughara/ દિવાળી...
*************
ચકરી ની એકદમ સરળ રીત
• ચકરી - દિવાળી નાસ્તા -...
***************
ઓટ્સ અને સ્પ્રાઉટસ હેલ્ધી વેજીટેબલ ફ્રેન્કી
• Video
**************
ઉછાળેલા પાતરા
• પાતરાં - Gujrati Recip...
**************

[@ninanaik4015]

ખૂબ સરસ, હું ઝોમેટો ની ડાયરેક્ટ હોમ ટુ હોમ સર્વિસ લેવાનું વિચારું છું. તમારા ઘરે આવી ને વાનગી લઈ જાય અને મારા ઘરે આપવા આવે . કોઈ વચેટિયા નહીં 😋😄

[@kalpananaik8870]

Hahahaha...તમારા આટલા સરસ ફિડબેક બદલ આભાર છું. 👍

[@ninanaik4015]

😃

[@rekhanimavat1554]

Sev khamani bahu Fine banaviyo che

[@S_sindhi]

Mast

[@kaypatel1686]

Delicious

[@avnatimistry5642]

Very very nice recipe 🌹💐👌👌👌👌👌👌👌👌.

[@varshavyas4442]

Healthy receipe

[@niranjanapatel8]

Very nice Racipe

[@ritadesai5695]

Nice and testy

[@hasmukhbhaipatel3519]

Nice 👍

[@jyotidesai2654]

Khub j saras kalpana ben.Sunder rite batavyu

[@bvkdbvkd1675]

Khub saras bani chhe:

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@yoginidave6047]

😋 સ્વાદીષ્ટ વાનગી

[@kalpananaik8870]

આપનો ખુબ ખુબ આભાર અને ચેનલ સાથે જોડાયેલા રહેજો.

[@AlpaDesai2020]

જોતા જ ખાવાનું મન થાય એવી સેવ ખમણી બનાવી ખરેખર એકદમ સરસ રેસિપી 👌👍

[@kalpananaik8870]

આપનો ખુબ આભાર.

[@padmabendesai930]

ખૂબ સુંદર.ખાવાનુ મન થઈ ગયું 👍👌

[@kalpananaik8870]

😂 આપનો ખુબ ખુબ આભાર બેના

[@kanchanadesaidesai1915]

ખૂબ સરસ.

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@KhushiRajput-mj1jv]

👌👌

[@daxadesai8736]

Yammy 👌☺

[@dipakvashi4073]

જોરદાર......બાકી મઢી ની ખમણી ને પણ ટક્કર મારે એવી ખમણી બની છે....એકદમ સરસ.....અભિનંદન.....

[@kalpananaik8870]

દિપકભાઈ, આટલો સરસ પ્રતિભાવ બદલ આપનો ખુબ ખુબ આભાર.

[@hinapandya1961]

રસમધુર ચટાકેદાર જોરદાર વ્યંજન 👏👏

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@hemlatadesai5254]

Very nice khamani

[@RekhaPatel-zi6uv]

Dhanyavad aatlu vistarthi samjavta samjavta vangi shikhvadva mate🎉. You are very talented wonderful and polite person❤

[@kalpananaik8870]

Thanks for watching and appreciation

[@smitapatel7276]

Yume 😋

[@hetalnaik27]

Yaammii કાલે જ બનાવું છું કેવી બને છે તે જણાવીશ આભાર કલ્પના બહેન 👌👍

[@kalpananaik8870]

ચોક્કસ હેતલબેન, બનાવજો

[@bhaveshpatil9664]

બાકી રીત ખૂબ સરસ બતાવી thank you. 🙏🏻

[@kalpananaik8870]

આપનો ખુબ આભાર.

[@roshnimehta5287]

Bau j saras lage che

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@rashmidaru9453]

ખુબજ સરસ . 👍આભાર .

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@bp-kp5tj]

Yummy, tmra bolnu sweet sweet thi khvanu recepi joi ne vdhre dil thy khva nu ee ☺️

[@kalpananaik8870]

Your words matter so much. Thanks and keep watching

[@ushabendesai560]

Very nice,good way to show,admirable

[@kalpananaik8870]

Thank you and keep watching

[@anjnag6965]

Another very nice recipe! Dadam na dana nakhavathi vadhare saras dekhai chhe pan originally aavi rite j famous Madhi ni khamani pan banti ane decorate thati, my mum used to make exactly like this and i also make just like this.

[@kalpananaik8870]

Thank you Anjana ben, thanks for your valuable feedback on my every video. Please keep watching.

[@SRSHAH-ig7uf]

My favorite recipie....very well discription.....

[@kalpananaik8870]

Thanks and keep watching

[@rupaldesai4805]

Wow! yummy

[@kalpananaik8870]

Thank you and keep watching

[@AKSHARPATEL-ri6fm]

Wow nice recepie👌

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@nayanarana319]

Very testy and yummy my favourite hu banavu 6u pan hu Dhudh badhu sathe nakhi dau and tamari rit na vaghar nathi karti pan have aa rite banavish . Thanks for sharing

[@kalpananaik8870]

Ok m'm, thanks and keep watching

[@mamtapatel8492]

Nice recipe 👌👌👌

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@shefalidesai9457]

Mouth watering

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@jelamrawal6499]

Very nice, testy spicy receipie which can prepared easily and in short time. All ingredients are available in our kitchen so it is also praised.

[@kalpananaik8870]

Very true... your words matter so much. Thanks for your valuable feedback. Please keep watching.

[@kaypatel1686]

Thank you delicious recipe

[@kalpananaik8870]

Thanks and keep watching

[@snehaldesai4932]

Nice recipe

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@sonamerai702]

I will try it Yammy 😋

[@kalpananaik8870]

Ok, thank you

[@nilanaik9755]

Very nice

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@nayanparekh4145]

I prepared this sev khamni yesterday, it was a big success. Thanks again for sharing this recipe! My next attempt will be bharela karela! The problem is, our karelas are 4 to 5 inches long. I will cut them in to 2 or 3 pieces.

[@kalpananaik8870]

ઓકે, કારેલાં મોટા છે તો એને પાંચ મિનિટ વરાળીયા કરી દેજો ત્યાર બાદ ભરજો. કા.કે મારા કારેલાં નાના અને એકદમ કુમળા હતા એટલે.

[@kalpananaik8870]

હું મોટા કારેલાં એ રીતે વરાળમાં થોડા કુક કરીને બનાવું છું

[@geetadesai7606]

Aa vangi ketala Jan khai sake

[@kalpananaik8870]

5-6 serving

[@urvashiacharya6878]

Milk na jagyae chhash laie to chale

[@niralipandya414]

Madam 40 person ni khamni ma ketli dal joi se

[@sujatapatel8332]

Kalpana Ben dal ne cook thata ketlo time lage chhe

[@kalpananaik8870]

દૂધ ઉમેરવાના પ્રોસેસ સાથે દાળ પંદર થી સોળ મિનિટ અને લાસ્ટ માં વઘાર કરીને ચાર થી પાંચ મિનિટ

[@nayanadesai6400]

Viraj naik Tamara dega chhe?

[@nayanadesai6400]

Saga thai

[@nehadesai6160]

My mum use to make with sugar water instead of milk. I tried making both way but final result was not so brilliant. Chutti nathi that. Grainy thavi joyae right? How do I know its done?

[@bhaveshpatil9664]

તમે સામગ્રી લખી છે એમાં આદુ નીપેસ્ત લખવાની ભૂલી ગયા છો.

[@kalpananaik8870]

Oh! Sorry and thanks 👍

[@sonalshah9850]

grated adrak mention karyu chhe ingredients ma.

[@urmilavagh4620]

સરળ રીત થી બનાવી

[@kalpananaik8870]

હા ઉર્મિલાબેન, ખરેખર ખૂબ સરળ છે. તમે ચોક્કસ બનાવજો

[@urmilavagh4620]

@@kalpananaik8870 બેનાં બહુ અઘરી છે તેવું મનમાં હતું પણ આવડી ગઇ બનાવતા

[@kalpananaik8870]

હહાહા...મને બહુ જ આનંદ થયો

[@padmabendesai930]

ખૂબ સરસ કલ્પનાબેન ખૂબ સરળ રીતે સમજાવ્યું. અમારા અમદાવાદ માં તો આપણી આવી સરસ અસલ સેવખમણી નાં મળે હવે આ રીતે બનાવીશું.મારી બેન મધુબેન સુરતમાં રહે છે તે પણ તમારા ખૂબ વખાણ કરે છે. 👍👌

[@kalpananaik8870]

@@padmabendesai930 આપનો ખુબ આભાર પદમાબેન. ચે નલ સાથે જોડાયેલા રહેજો.

[@niranjanapatel8]

Very nice Racipe

[@hasmukhbhaipatel3519]

Nice 👍

[@kalpananaik8870]

Thank you

[@varshapatel8559]

👌👌👌

[@devyanishah4141]

Yummy

[@dhruvipatel5736]

Very nice

[@kalpananaik8870]

Thank you