BAKE SWEDISH PRINCESS CAKE STEP BY STEP 👑 PRINSESSTÅRTA 💝 RECIPE BY SUGARPRINCESS

My Swedish princess cake (Swedish: Prinsesstårta) consists of delicate sugar princess biscuit, incredibly delicious vanilla pudding cream, raspberry jam and the finest marzipan! 💝👑 It is traditionally decorated with pink marzipan roses and rose petals. In this video, as always, I'll show you step by step how you can easily and successfully bake this cake yourself! 💝
I made this cake for my middle daughter Clara's 19th birthday today and my family was absolutely blown away by the look of the cake, but also by the wonderful taste!
▶️ Click here for the recipe on my blog to read and print out: sugarprincess-juschka.blogspo... (from Sunday 10 a.m.)
Have fun baking and good luck! 💝👌🏻
💝 Swedish Princess Cake 💝
Ingredients for a cake 24 cm in diameter
▶️ For the Sugarprincess biscuit (please bake the day before and refrigerate):
6 eggs, size M
1 pinch of salt
160 g fine sugar
1 tbsp vanilla sugar or the pulp of a vanilla bean
240 g cake flour* (simple household flour type 405 also works, of course)
1 teaspoon Baking powder
*Cake flour is a finer flour than regular 405 flour. I often use 180g flour and 60g starch as a substitute for my sponge cake.
▶️ For the vanilla cream buttercream and the filling:
This is a basic recipe again! You can also use this recipe as a filling for various sponge cakes. 👌🏻
600 ml whole milk
1 vanilla bean
6 egg yolks
100 g sugar (fine sugar is best)
50g starch
50 grams of butter
150 g raspberry jam (without seeds)
600 ml whipped cream
3 packets of cream festival
3 packets of vanilla sugar
3 tbsp sugar
▶️ For decorating the cake:
600 g raw marzipan mass
250g powdered sugar
Food coloring (paste or powder) in green and red or pink
150 ml whipping cream
1 pack of whipped cream
1 sachet of vanilla sugar
▶️ Useful items:
Piping nozzles: star nozzle Wilton 1 M, perforated nozzle Wilton 1 A
piping bag
Green and red or pink food coloring
roll-out rod
Rose Petal Cookie Cutter
Have fun baking and good luck! 😋👌🏻
Share your creations with me on Facebook and Instagram and tag me @sugarprincessy.
⭐️💝⭐️💝⭐️💝⭐️💝⭐️💝⭐️💝⭐️💝
All my products are clearly arranged and with photos in my SUGARPRINCESS STORE: www.amazon.de/shop/sugarprincess
Have fun browsing! I am looking forward to your visit! 💕👌🏻
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Sweet greetings,
Your Yushka 💕👸🏻⭐️
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#princess cake #prinsesstårta #swedish cake

[@roswithas.4817]

Eine herrliche Prinzessinentorte von einer Tortenkönigin gebacken. Super Rezept! Vielen Dank

[@Angie-rf2xx]

Die Torte sieht so Königlich aus. Soooo ein schönes Vintage Grün❣️❣️❣️❣️ Total schön.

[@makridoueva9567]

Wunderschöne Torte ganz toll hat mir sehr gut gefallen werde ich auf jeden Fall Nachbacken ich wünsche noch einen wundervollen Sonntag Nachmittag und alles Gute und Liebe zum 19 Geburtstag🥳 der Tochter😍👍💯

[@birgitjurgelewitsch7072]

Wunderschöne Torte, einzigartig👍 Du bist ein absolutes Talent..🍰

[@edeltraudhammer7234]

Traudel,habe die Torte zu Ostern gebacken war viel Arbeit, aber hat sich gelohnt,tolles Rezept

[@marianne2207]

Guten Morgen allen Kuchenliebhabern.Was für ein Traum von Torte sie ist fast zu schade zum Verzehr. Wäre wunderbar gäbre es eine Verkostung. Einen wunderschönen Sonntag .Liebe Sugarprincess Deine Familie war sicher hin und weg einfach wunderschön

[@gabihanser4204]

Die Torte ist nicht nur schön, auch sehr gut. Werde ich immer wieder machen. Besonders leckere Creme für viele Tortenböďen. Empfehlen kann ich sie auch als Geburtstagstorte mit Autos und Deko aus dem Marzipan. Einfach lecker 😋

[@ingridgumbsheimer1401]

Du hast dich selbst übertroffen! Sooo wunderschön, das geht nicht besser! Die würde jede schwedische Prinzessin gerne genießen. Mein Kompliment - danke für das schöne Video.

[@mariaglodek8993]

Liebe Sugarprincess, ein Meisterstück, die muss man nachgebacken, Danke für's Rezept, und alles Gute für das Geburtstag Kind 🎂🎁😍🙏

[@silkegelhaus4778]

Hallo Sugarprincess! Das ist ja wirklich ein Träumchen von Torte!👍😉 Ei n wirklich schönes Rezept . 🍰😙Wünsche Dir und Deiner Familie eine schöne Woche! LG Silke

[@vogtlander8803]

Die Torte ist traumhaft schön 👍👌

[@tanjagrendel37]

Wie schön sie aussieht, ein Träumchen 😊 .

[@stefaniemeyering5793]

Megaschön 🤩

[@soniacapitani9767]

Oh mein Gott! Wunder wunderbar diese Torte Alles was ich mag😋👏 Ein Traum Grüsse aus Luxemburg🌹🌹

[@ronnersonja8238]

Wunderschööööön!!!👍🏻👍🏻👍🏻

[@lidyahaas8937]

Gratuliere eine sehr schöne Torte ,die sieht richtig gut aus .Du bist ein richtiges Torten Genie. Lg Grüße und einen schönen Sonntag.

[@catherine1269]

Sehr Schön! Sieht Super aus und schmeckt. Ich liebe Marzipan.

[@mariannedottl2538]

Optisch ein Traum, einfach perfekt und auch mit so viel Liebe gefertigt, wie man es von Sugarprincess gewohnt ist..! Für mich wäre sie allerdings Geschmack mäßig nicht meine Lieblingstorte, da ich Marzipan nicht so gerne mag... aber es gibt ja so viele verschiedene Torten....

[@SUGARPRINCESSY]

Die Torte schmeckt ganz sicher auch Menschen, die Marzipan nicht so gerne mögen - sie ist einfach überirdisch lecker… 💝😋

[@steuertablette8899]

Wäre ich Prinzessin in Schweden würde ich dir dafür den Schwedischen Gourmetverdienstorden verleihen😃. Ich wünsche dir einen schönen Start in den Frühling🌷. 🤗

[@olafwustehoff2648]

Tolle Torte super moin Klasse perfekt Top Lecker Daumen hoch Grüße Olaf schönen Sonntag noch und Familie ❤🤗👍

[@michaelafarkas5047]

Wieder eine tolle Torte

[@ingeborgpellenz9355]

Liebe Sugarprinzess du bist einfach Klasse mit ,wie du alles erklärst in den Videos. Werde sie mal versuchen. Wo ich mir Gedanken mache ,wegen dem Marzipandecke , da bin ich nicht gut mit dem Eindecken. Möchte mich bedanken, für alles .

[@mihaelabaier93]

Dankeschön 🥰 ich werde am September für die Taufe machen für unsere kleine Prinzessin 👸

[@SUGARPRINCESSY]

Dafür wünsche ich gutes Gelingen und ganz viel Freude! 💝😘

[@sassie8077]

Gorgeous. I will be having a go at this. I love this cake.

[@user-wm9kf5qx5k]

Schön!

[@patriciaramirez7933]

Sehr schön

[@slatkicamarjanovic1289]

Sehr gut 👍

[@georgimom9127]

Das ist eine wunderschöne Torte🥰. Die muss ich mal backen 😊😊😊😊

[@sylviastirmlinger6994]

So eine wunderschöne Torte, und mit soviel liebe gemacht. Einfach toll. Dankeschön dafür. LG Sylvia 🥰

[@lidijastankovic6455]

Wunderschönen

[@susanlindadalton1287]

Wow was sieht die Torte toll aus.

[@user-jw2hl6pg3d]

Браво!!Спасибо за ваш труд.Здоровья ,творческих успехов!

[@marionrichter9204]

Echt super Rezept ! Werde das am Weissen Sonntag machen! Danke

[@SUGARPRINCESSY]

Dafür wünsche ich gutes Gelingen! 😘🥰👌🏼🍰👑

[@maritakronshage6429]

C'est très beau,délicieu,magnifique,merci beaucoup❤

[@juttawagner9502]

Hallo liebe sugarprinces hammer das ist ja eine ganz tolle torte 🎂 die sie da gebacken haben sie sind die absolute Torten fee mega super bin so sehr begeistert für mich sind sie eine großartige tortenfee hammer 👍❤

[@SUGARPRINCESSY]

Danke, liebe Jutta! 💝😘🌷

[@gigibenea3529]

Congratulations for this cake ☕🍰☕

[@christianebally9474]

Merci pour cette belle recette

[@naza5483]

Sehr gut bestimmt schmeckt super 👌👌👌

[@SUGARPRINCESSY]

Ja, schmeckt traumhaft lecker… 😋😋😋

[@a.w.8984]

Meine liebe Yushka👋🏼 was soll ich dir antworten.. Das ist ein Meisterstück der hohen Kunst😉 Das gehört für mich zu Pâtisserie- Spezialitäten ❤️ ⭐ Du bist einmalig meine Liebe, ich bin so froh dass ich deinen Kanal gefunden habe. Deine Erklärungen, Tipps und vor allem deine Harmonie beim Backen, strahlt so viel Ruhe und Optimismus aus. Das räumt jeden Zweifel weg, da traut sich jeder ans Backen ..😍 Ich danke dir sehr für diese traumhafte Märchen Prinzessinnen Torte. 👑 Davon träumt wohl jedes Mädchen 👸 ob groß oder klein. Ich werde sie auf jedenfall nachbacken, denn in unserer Familie hat auch bald eine kleine 👸Geburtstag. Deiner Tochter wünsche ich alles Liebe und Gute zu ihrem 19ten🌹 Habt viel Spaß und🎉🎁 👑 feiert schön. Ganz lieb's Grüssle und einen unvergesslich schönen Tag 🥳 Angelika 👋🏼 😁

[@SUGARPRINCESSY]

Liebe Angelika! 🥰 Was für ein wunderschöner und lieber Kommentar! Danke! You made my day! Gutes Gelingen beim Backen! 🍰👌🏼 Med vänliga hälsningar - mit herzlichen Grüßen! Deine Yushka 😘💝

[@a.w.8984]

@@SUGARPRINCESSY vielen Dank, 🤝🏼 ich freue mich sehr über deine lieben Worte zurück 🤗

[@marcanton706]

Eine unvergleichliche, unvergessliche, unübertroffene Torte. 🍀😋🍀.

[@SUGARPRINCESSY]

Dankeschön. ☺️

[@martaamndasilva4856]

Maravilhoso 🥰

[@lidija747]

wunderschöne Torte! 😍

[@SUGARPRINCESSY]

Herzlichen Dank!

[@lenoreschiffmann1706]

Eine wunderschöne Torte ❤Glückwunsch!!!

[@lenoreschiffmann1706]

Könnten Sie mir bitte Dass Rezept senden, da ich gerne diese Torte meiner Enkelin zur Hochzeit backen möchte! Vielen Dank 33:25

[@lenoreschiffmann1706]

33:25

[@zauberfraumilou675]

Übrigens: diese Torte ist mein absoluter Favorit! Ich hatte bereits verschiedene andere Rezepte von dir ausprobiert, Eierlikör-Torte, Mazariner, Cappuccino-Haselnuss-Torte etc. aber diese hier ist mein Favorit ❤️

[@SUGARPRINCESSY]

Ja… auch bei uns ist sie sehr weit vorne auf der Liste.

[@adelswedenvlog]

❤❤my favorite ❤

[@mannbeissthund420]

Ich muss mich wirklich bedanken für dieses perfekt erklärte Video. Ich kann ehrlich nicht backen, grauenhaft bin ich Doch seit ich klein bin erzählt mein Vater von dieser schwedischen Torte, also hab ich sie letztes Jahr zu seinem Geburtstag mit diesem Video gebacken. Die Torte war perfekt Etwa ein halbes Jahr später war mein Vater schwer krank und lag im Koma. Als er aufgewacht ist, fragte er mich, ob ich diese Torte backen könnte, wenn er wieder nach Hause darf. Leider durfte er diese gesundheitsbedingt nicht essen, aber dieses Jahr werde ich sie auf jeden Fall wieder zu seinem Geburtstag backen- Dankeschön.

[@SUGARPRINCESSY]

Was für eine wunderschöne, rührende Geschichte. 🥰 Ich bin sprachlos… alles, alles Liebe und Gute und natürlich Gesundheit für Deinen Vater und Dich. Dass er noch viele Male Freude an Deinen offensichtlich doch erstaunlichen Backkünsten haben kann! 🥰🥰🥰💝💝💝😘😘😘

[@tl3245]

Herzlichen Dank! Die Torte ist mir nach Ihrer Anleitung sehr gut gelungen. Alle waren begeistert!

[@SUGARPRINCESSY]

Das ist wunderbar zu lesen! Gerne meinen Kanal weiter empfehlen. 🌸💝😘

[@tl3245]

​@@SUGARPRINCESSY Schon passiert!

[@bronkawientzek8511]

👍👍👍👍 LG wunderschönen 🍰🍰🍰🍰🌹🌹🌹🌹🌹🥂

[@mariamartamilling968]

Wow Hammer!,👏👏👏wunderschön aus Danke für das Retzept 👍❤

[@dianehill6126]

Beautiful 🇸🇪

[@SUGARPRINCESSY]

Tack tack! Thank you.

[@newlife2557]

❤❤❤❤شكرا

[@SUGARPRINCESSY]

💝😘

[@juppineehrlich8276]

Eine herrliche Torte, habe sie gestern nachgebacken, das nächste mal nehme ich nur viel weniger Zucker, ist sehr süß. Aber der Geschmack ist spitze.

[@SUGARPRINCESSY]

Wir fanden sie genau richtig und nicht zu süß. 🤔 Aber gerne den Zucker reduzieren nach Geschmack.

[@olgahain224]

Vielen Dank 🤗 sehr schön 👍

[@bozicaandrist3174]

Recept bitte🥰

[@hasa2021]

❤❤❤👏👏👏

[@sylviamauck6389]

Megaschön🤩 fast zu schade zum Essen 👌👍👏🌹

[@SUGARPRINCESSY]

Aber auch nur fast! 😅😘

[@tetianaperepeliak9945]

❤

[@elviraschneider7872]

Die Torte 🎂 sieht richtig edel aus

[@SUGARPRINCESSY]

Dankeschön. 😘💝👌🏼🍰 Das finde ich auch. Und sie schmeckt traumhaft!

[@marioararogojan226]

👍👍👍

[@liudmilashattauer2870]

Sehr schöne Torte, danke für Rezept, backe ich unbedingt. Haben Sie in Ihrer Kollektion , eine Torte mit Bayerische creme?

[@naolinsonnengott9472]

Meine Güte, die sieht ja aus wie gemalt. Ich kenne diese Torte tatsächlich auch mit dem Biskuit über der Creme...logisch, wegen der Stabilität. Ich hätte jetzt gerne ein Stückchen, auch wenn ich kein Marzipan mag :)

[@SUGARPRINCESSY]

Ja, aber es gibt tatsächlich einige Versionen auch mit Sahneberg und Marzipan drüber… auch in Schweden selber… 😁🤔

[@phillipp8182]

Hallo liebe Sugarprinzess. Wünsche dir vorab erstmal ein schönes Fest und Frohe Weihnachten. Ich versuche mich heute an dieser Torte, die für den 1 Weihnachtsfeiertag gedacht ist. Gestern habe ich schon den Boden vorgebacken, der schonmal Klasse aussieht🙂 kann ich heute vormittag schon den Pudding anrühren wenn ich die Torte heute abend zusammen setzen will ? Ich hoffe mir gelingt die Torte 🙂 Früher gab es sie immer im Famila in der TK Truhe, es war meine Lieblingstorte. Mittlerweile gibt es die da leider nicht mehr. Deshalb trau ich mich jetzt mal an dein Rezept 😊 Dir alles Gute 😊

[@SUGARPRINCESSY]

Ja, den Pudding kann man vorkochen.

[@brigittemache496]

Liebe yushka, ein tolles Rezept, das ich noch nicht kannte. Ich trau mich aber nicht ran, ist glaub ich zu schwer für mich. Liebe Grüsse Brigitte 😀👍😉❤

[@Angie-rf2xx]

Das habe ich auch immer gedacht. Aber trauen sie sich. Das macht so Spaß. Irgendwann kann man das einfach. 🙂💜

[@brigittemache496]

@@Angie-rf2xx Danke sehr lieb von ihnen😁❤

[@erikawarnecke7260]

Danke 'danke für die wunderbare Supertorte zu schade zum anschneiden' sie ist sehr scön gewoden..

[@SUGARPRINCESSY]

Ich liebe es, solche Torten anzuschneiden - es ist immer so toll, wenn das Messer dann so schön durchgeht… und ich bin auch froh, wenn die Torte vernascht ist und ich eine neue machen kann. 😅

[@zauberfraumilou675]

Hallo Frohes neues Jahr wünsche ich dir noch 💚🍀 Ich habe diese Torte bereits 3x gebacken/gemacht. Allerdings von jemand anderem, da kannte ich noch nicht deinen Kanal. Meine Frage: im Rezept steht eine 24er Form. Und wenn ich das Video anschaue sieht das wie eine 26er Größe aus. Was nehme ich denn da jetzt?

[@angelas1318]

👍👌👏

[@YKHHan]

Liebe Sugarprincess, deine Torte sieht fantastisch aus🥰 Werde sie definitiv nachmachen☺️ Eine Frage hätte ich noch: ich bin was Ei in der Creme betrifft ziemlich empfindlich, riecht bzw. schmeckt dieser Vanillepudding nicht allzusehr nach Ei 😳 ?

[@SUGARPRINCESSY]

Nein, riecht absolut nicht danach. Aber es gibt für Vanillepudding auch Alternativen ohne Ei.

[@antoshalies6955]

👍♥️

[@nicoleb.4609]

Das ist die mit Abstand schönste Prinzessinnentorte die ich hier gesehen habe. Ein echtes Meisterwerk, hoffe die Tochter war genauso begeistert wie ich es bin. Danke fürs Teilen 🥰

[@SUGARPRINCESSY]

Ach, danke sehr! 💝🥰👑🍰🌹

[@melissalenze2220]

Das ist mega Torte glaube ich zu schwer sein möchte gerne essen

[@cedobabic1186]

Meine liebe Wunderschöne Torte,ich willunbedingt nachmachen aber in 26 Form ,welche Menge benötige ich dann danke

[@SUGARPRINCESSY]

Bitte dazu eine Umrechnungstabelle nutzen oder ganz einfach diese Maße verwenden. So viel Unterschied macht es nicht.

[@cedobabic1186]

Danke 😘

[@erikakoob9373]

♥️🌞♥️👸🤴♥️🌞♥️

[@syzanaberisha5557]

👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💞

[@WaltrautHartmann]

und der grün Ton der Marzipan Decke , muss glaub ich ein spezieller Ton sein.

[@SUGARPRINCESSY]

Das kann man wie bei allen Torten selbst entscheiden, wie der Farbton sein soll. Wir sind ja hier nicht beim Großen Backen. 😅😘

[@WaltrautHartmann]

ich habe ne Rolle mit wechselbaren Abstandsringen. damit wird alles gleichmäßig ausgerollt .

[@SUGARPRINCESSY]

Wenn man nicht geübt ist, kann man solche Hilfsmittel gerne verwenden. Für Geübte sollte gleichmäßiges Ausrollen kein Problem sein.

[@lenoreschiffmann1706]

Ich würd mich sehr freuen, wenn 😊Sie mir Dass Rezept senden könnten, da ich diese Torte für meine Enkelin zur Hochzeit backen möchte!!!🎉❤😅 33:25

[@SUGARPRINCESSY]

Das Rezept gibt’s hier: www.SUGARPRINCESS.de

[@Sunflower1.0]

Klasse Torte, ich mag deine Videos sehr, aber heißt es nicht, DAS Marzipan? Und als Tip, ich würde die Handschuhe pro Farbe wechseln.

[@SUGARPRINCESSY]

Es gibt einen Punkt, an dem Lebensmittel-Farbe nicht mehr färbt, und ich ziehe es vor, Müll zu vermeiden. Manche Menschen weiter im Süden sagen „der Marzipan“. Der Duden verzeichnet beide Artikel.

[@nilzacoelho6504]

Nossa...que vidio demorado. E como enrola pra terminar. E legal mas muito chato. A descrição em idioma que não entendemos. Aí fica dificil

[@SUGARPRINCESSY]

You could activate subtitles...

[@annicaesplund6613]

Sorry, but not right. A dome of whipped cream and then the marzipan. Too much cake!

[@SUGARPRINCESSY]

Whipped cream alone will melt the marzipan and is not stable enough to form a perfect dome. Didn‘t you listen to my explanations? 🤔

[@annicaesplund6613]

@@SUGARPRINCESSY but the Princess cake is a swedish cake so I should know...

[@bronkawientzek8511]

👍👍👍👍 LG wunderschönen 🍰🍰🍰🍰🌹🌹🌹🌹🌹🥂